เค้กเนื้อปลากับบรอกโคลีและมอสซาเรลล่า

เค้กเนื้อปลานุ่มพร้อมบรอกโคลีและมอสซาเรลล่า

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
เนื้อปลาสีขาว	600 ก
หัวหอม	2 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
ไข่ (C1)	1 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
คีเฟอร์	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้งพรีเมี่ยม	40 ก
แป้งมันฝรั่ง	40 ก
เกลือ	ลิ้มรส
ออลสไปซ์บด	1/3 ช้อนชา
พริกไทยดำ	1/4 ช้อนชา
บร็อคโคลี	1 กช.
ชีสมอสซาเรลล่า	2x125 ก

วิธีทำอาหาร

• บดเนื้อปลาสีขาว (ฉันใช้เนื้อหอก) ด้วยเครื่องบดเนื้อพร้อมกับแครอทและหัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่ออลสไปซ์ ผสมเนื้อสับให้เข้ากัน

• แบ่งไข่ลงในชามอื่นใส่ครีม, เคเฟอร์, แป้ง, แป้งมัน

• ผสมให้เข้ากันจนเนียนด้วยตะกร้อมือ

• เทแป้งที่ได้ลงในเนื้อสับแล้วใช้ช้อนผสมให้เข้ากันจนเนียน

• ใส่ในถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วเติมความสูง 3/4 ของความสูง

• เราแยกบรอกโคลีออกเป็นช่อดอก (ฉันใส่ไว้ในไมโครเวฟสองสามนาทีเพื่อให้นุ่มขึ้น) แล้วติดไว้ตรงกลางถึงด้านล่าง หากขาเรียนรู้ที่จะยาวให้ตัดตามความสูงที่ต้องการ บรอกโคลีควรสัมผัสแป้งด้วย "ฝา" บรอกโคลีสดสามารถแทนที่ด้วยบรอกโคลีแช่แข็งได้โดยการละลายน้ำแข็งก่อน ด้วยการแช่แข็งเราชอบเนื้อสัมผัสมากกว่าของสดด้วยซ้ำ

• หั่นมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น 0.5 ซม. (หั่นแต่ละหัวเป็น 6 ชิ้น) แล้ววางลงบนบรอกโคลี นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้แล้วอบประมาณ 25 นาทีจนนุ่ม ลองดูในเตาอบของคุณ

• เรานำออกจากแม่พิมพ์ทันทีและให้บริการ

• ทานให้อร่อย!
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12 ชิ้น

เวลาเตรียม:

35 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องบดเนื้อเตาอบ

บันทึก

ฉันเห็นสูตรอาหารในช่อง "ทุกอย่างจะอร่อย" ฉันเริ่มทำอาหารทันที เตรียมตัวเร็วมาก คัพเค้กนุ่มมาก เราทานคู่กับสลัดผักสด เมื่อวานฉันเสิร์ฟสลัด daikon ขูดกับครีมเปรี้ยวและสมุนไพรโพรวองซ์

[กัลชนก]

กัลชนก, ฉันมีหอก, ฉันชอบบรอกโคลี (เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีทุกประเภท) สิ่งที่เหลือคือไปที่เมืองและซื้อบรอกโคลี เมื่อเช้าฉันยังเห็นสูตรอาหารและขูดหัวผักกาดของฉันทั้งหมด ตอนนี้ของเราสองคนฉันกินปลาเท่านั้น ฉันตัดสินใจดีมะเดื่อกับเขา ฉันจะทำอาหารสำหรับตัวเอง หนึ่งในวันนี้เช่นเดียวกับการก่อกวนในเมืองฉันสัญญาว่าฉันจะเตรียมตัวฉันจะยกเลิกการเป็นสมาชิก

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณที่แวะมา! ถ้าสำหรับตัวคุณเองดังนั้นส่วนที่สามารถลดลงครึ่งหนึ่ง

ฉันจะเตรียมตัวฉันจะยกเลิกการสมัคร

ฉันจะรอ! เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะทราบความคิดเห็นของคุณ

[กัลชนก]

กัลชนกขอบคุณ
ปีนี้ฉันจับ Astrakhan pike - ฉันจะล้างช่องแช่แข็งด้วยความช่วยเหลือที่แสนอร่อยของคุณ))

เครื่องหมายถูกขอบคุณ!

[กัลชนก]

กัลชนก, กัลยา, ฉันพร้อมรายงาน. ปรุงด้วยพอลล็อคไม่มีบรอกโคลี คัพเค้กที่นุ่มมากกลับกลายเป็นว่า พรุ่งนี้เด็ก ๆ จะไปพักเบรค สูตรเด็ดมาก ขอบคุณ

[กัลชนก]

กัลชนกฉันมีวันหยุดหนึ่งวันต่อสัปดาห์ - และฉันไม่สามารถทำได้หากไม่มีแขก - ดังนั้นจะมีโอกาสทำอาหาร

[VitaVM]

VitaVM, Vitochka สุดยอดแค่ไหน! เพื่อสุขภาพของคุณ! ดีมากที่คุณได้เตรียมและชอบคัพเค้กแล้ว! นอกจากนี้เรายังรักพวกเขามากสำหรับเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันภาพ!
Katerina, นาตาเลียเพื่อสุขภาพของคุณ! ขอบคุณที่แวะมา!

ปีนี้ฉันจับ Astrakhan pike - ฉันจะล้างช่องแช่แข็งด้วยความช่วยเหลือของคุณ))

หวังว่าคงไม่ผิดหวัง
Tanyusha คัพเค้กแสนอร่อย

ตอนนี้จะมีโอกาสทำอาหาร