สลัดเคียฟสกี้กับเกี๊ยวไก่

[อาหารยูเครน]

สลัดเคียฟสกี้กับเกี๊ยวไก่

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ครัว: ยูเครน

ส่วนผสม
มันฝรั่งต้ม	3-4 ชิ้น
ไข่ต้ม	3 ชิ้น
แตงกวาดองขนาดเล็ก	3-4 ชิ้น
ถั่วกระป๋อง	1 ขวดเล็ก
เกลือ	ลิ้มรส
มายองเนส	เพื่อลิ้มรส
เกี๊ยว
เนื้ออกไก่	200 กรัม
แป้งสาลี	1 ช้อนโต๊ะ
นม	100 มล
เกลือเพื่อลิ้มรส	หยิก
โปรตีนจากไก่	1 ชิ้น
นอกจากนี้ - ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ	2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

• ตัดมันฝรั่งไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ สะเด็ดน้ำออกจากถั่วเขียว
• ผสมทุกอย่างใส่เกลือถ้าจำเป็นปรุงรสด้วยมายองเนส
• ทำเนื้อสับจากเนื้อไก่.
• ผสมแป้งกับนมแล้วเทลงในไก่สับในกระแสบาง ๆ ผสมให้เข้ากัน
• ตีโปรตีนและเกลือลงในโฟมใส่เนื้อสับผสม
• ในกระทะกว้างต้มน้ำและช้อนชาจุ่มลงในน้ำตักแป้งเกี๊ยวแล้วลดลงในน้ำเดือด ปรุงเป็นเวลา 5-7 นาทีหลังการเคลือบผิว ลบด้วยช้อนเจาะรูและทำให้เย็น
• ใส่สลัดลงในชามสลัดพร้อมสไลด์ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเกี๊ยว
• สูตรจากหนังสือ อาหารยูเครน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับครอบครัว

เวลาเตรียม:

ประมาณหนึ่งชั่วโมง + เวลาในการเตรียมอาหาร

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน