ตับเนื้ออบกับแอปเปิ้ลและหัวหอมตามตับสไตล์เบอร์ลิน

ตับเนื้ออบกับแอปเปิ้ลและหัวหอมตามตับสไตล์เบอร์ลิน

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ตับเนื้อ	500 กรัม
แอปเปิ้ล (เปรี้ยวดีกว่า)	2 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
เกลือพริกไทยดำบด	ลิ้มรส
พริกขี้หนูบด	1 ช้อนชา
แกง	1/2 ช้อนชา
แป้งสาลี	2-3 เซนต์ ล.
น้ำมันพืช	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• หั่นตับเป็นส่วน ๆ ตีให้ทั่วหนังม้วนแป้งแต่ละชิ้น

• ทอดตับจนแดงก่ำด้านหนึ่งเกลือพริกไทยแล้วพลิกกลับอีกด้านพักไว้ประมาณหนึ่งนาทีแล้ววางบนกระดาษชำระเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินสะเด็ดน้ำมัน ตับไม่ควรทอด

• มันจะมาถึงความพร้อมในเตาอบ

• ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นไม่บางมากแล้วทอดทั้งสองด้านในน้ำมันที่เหลือจากการทอดตับจนนิ่มในขณะเดียวกันก็ต้องแน่ใจว่าแอปเปิ้ลไม่ขาดออกจากกัน

• ใส่แอปเปิลแบบทนความร้อน

• หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วทอดในน้ำมันที่เหลือจากการทอดแอปเปิ้ลจนถึงสถานะอัลเดนเต้ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วใส่พริกขี้หนูและแกง

• ใส่ตับในรูปสำหรับแอปเปิ้ลและหัวหอมด้านบน

• เราส่งไปที่เตาอบอุ่นที่ 170C เป็นเวลา 20-25 นาทีแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะตามแบบ
• ทานให้อร่อย!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5-6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาเตาอบ

จานเด็ด!
ฉันยอมรับตามตรงว่าฉันนึกไม่ออกว่าสุดท้ายแล้วมันจะออกมาเป็นรสชาติแบบไหน
ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
Tinochka ขอบคุณ!

[Rituslya]

Rituslyaขอบคุณ Ritochka เราชอบมากสัปดาห์นี้ฉันทำอาหารไปแล้วสองครั้งในเวอร์ชันอบนี้ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือฉันชอบแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานมากกว่าแอปเปิ้ลเปรี้ยววันนี้ฉันหยิบแอปเปิ้ลเกือบทั้งหมดใส่จาน

ฉันยืนยัน - มันอร่อยมาก จริงอยู่ฉันปรุงอาหารสไตล์เบอร์ลินโดยไม่ต้องใช้เตาอบ ติ๊นารสชาติต่างกันไหม - ไม่มีเตาอบกับเตาอบ?

[เคิร์ช]

เคิร์ช, Lyudochka ขอบคุณ
และที่นี่ฉันมักจะเป็นตับในแป้งและสำหรับทอด มันน่าเบื่อจริงๆ แพนเค้กดีกว่า แต่ฉันก็เบื่อมันเหมือนกัน
และที่นี่กับแอปเปิ้ล!
วัยรุ่น, ขอบคุณมาก!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาแน่นอนคุณรู้ว่านี่เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของฉัน แต่รสชาติดีกว่าสำหรับฉันเห็นได้ชัดว่ารสนิยมและกลิ่นสามารถทำให้เพื่อน ๆ ดีขึ้นได้และแอปเปิ้ลในเวอร์ชันนี้มักจะอร่อย

[Rituslya]

Rituslya, ริททุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน. สำหรับฉันนี่เป็นแค่อาหารในร้านเท่านั้นมันอร่อยมากสำหรับฉัน และสามีไม่กินอย่างนั้นเขาไม่เข้าใจว่าคุณกินแอปเปิ้ลทอดได้อย่างไรและถึงแม้จะมีตับ พวก ..



เยี่ยถิงเข้าใจแล้ว

Tinochka ขอบคุณมาก!

ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน