Kusturica - เคบับ

Kusturica - เคบับ

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
ขนมพัฟ	450 ก
มะเขือเทศ	16 ชิ้น
suluguni	250 ก
กระเทียม	2 กลีบ
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง	โดยคาน
เกลือ

วิธีทำอาหาร

• เคบับนี้สร้างโดย Stalik Khankishiev สำหรับผู้กำกับภาพยนตร์ชื่อดัง Emir Kusturitsa และมันถูกสร้างขึ้นตามที่พวกเขากล่าวอย่างเร่งรีบ
• นี้มันอร่อยมาก! และส่วนผสมก็ง่ายมาก - มะเขือเทศชีสซูลูกูนิผักชีลาวกระเทียม แต่อย่างที่คุณทราบความคิดสร้างสรรค์ทั้งหมดนั้นเรียบง่าย
• หลังจากห่อชีสและมะเขือเทศดองด้วยแผ่นพัฟแล้วเราจะอบเคบับที่ได้ในเตาอบ
• หั่นชีส suluguni เป็นก้อนขนาดเท่ามะเขือเทศ
• เราล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแล้วสับให้ละเอียดถูด้วยเกลือและกระเทียมสับ
• ม้วนชีสและมะเขือเทศเชอร์รี่ในสมุนไพรสับกับกระเทียม
• เราร้อยชีสและมะเขือเทศลงบนตะแกรงตามลำดับแบบสุ่ม
• ละลายแป้งที่อุณหภูมิห้อง เปิดเตาอบที่ 220 * C
• รีดแป้งที่ละลายแล้วออกเป็นชั้นหนา 3 มม. แล้วหั่นเป็นเส้น.
• ห่อเคบับแต่ละชิ้นโดยทับด้วยแถบแป้งโดยยึดขอบให้ดี อบหมุนตลอดเวลาประมาณ 10 - 13 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
• 
• มะเขือเทศในเคบับจะนิ่มขึ้นชีสละลายเล็กน้อยกลิ่นของกระเทียมและสมุนไพรอยู่ในอากาศ
• 
• จาระบีด้วยเนยละลายก่อนเสิร์ฟ
• 
• เสิร์ฟทันที - ท่ามกลางความร้อน! ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 - 40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

และนี่คือสิ่งที่ Stalik Khankishiev กล่าวเกี่ยวกับแผนกต้อนรับส่วนหน้าที่เขาปฏิบัติกับ Kusturitsa:

"... ยังไงก็ตามคุณสงสัยว่าเคบับ Kusturica ของฉันชอบคุณหรือไม่ฉันภูมิใจที่จะให้คำตอบที่ตรงไปตรงมากับคุณ: ฉันชอบมันมาก!"
เคบับถูกเสิร์ฟเป็นอังกอร์จนกว่าฉันจะหมดซัลกูนีและเราตัดสินใจที่จะทำส่วนหนึ่งกับมาสดัมชีส เราทดลองใช้ทันทีที่พร้อม - ไม่ใช่อย่างนั้น หากไม่มีซัลกูนี - ไม่ใช่อย่างนั้นและนั่นแหล่ะ ฉันต้องออกไปข้างนอกอ่านเมนูอาหารเย็นเพิ่มเติมและผู้เสพทุกคนยกมือขึ้นอย่างนอบน้อมยอมจำนนต่อความเมตตาและหวังดีต่อมนุษยชาติ
และเกี่ยวกับ Kusturica ฉันสามารถบอกคุณได้: เขากินดีมาก! กินอย่างสวยงามโดยไม่ต้องตามอำเภอใจกินด้วยความขอบคุณและสังเกตรายละเอียดปลีกย่อยรู้วิธีประเมินสิ่งที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องและเพลิดเพลินกับความสุขง่ายๆ - อาหารที่ดี ใช่เพียง แต่นี่ไม่ใช่คุณสมบัติในทางตรงกันข้าม - เป็นเรื่องปกติสำหรับคนที่มีความสามารถมีเมตตาและมีผลจำนวนมาก "

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือไม่มีอะไรจะต้องคิดเลย - อร่อยจังวันนี้ฉันหมดแป้งไปแล้วหนึ่งห่อดังนั้นฉันจึงไม่ได้เตรียมของอร่อยนี้ แต่อย่างใดไม่เช่นนั้นฉันคงจะเต้นในครัวในตอนเช้า

วันนี้ฉันหมดแป้งไปหนึ่งห่อแล้ว

Tinochka ทำไมคุณหมดแป้ง?

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, มินิพิซซ่า, มินิพายกับเนื้อวัวและคุกกี้ แต่ไม่ใช่ภาพที่ประสบความสำเร็จอย่างน้อยก็มากหรือน้อยก็ไม่มีอะไรจะแสดงและฉันอยากจะเขย่ากล้องกับผนัง

ฉันอยากจะเขย่ากล้องกับกำแพง

มีความปรารถนาเช่นนี้ ... แต่รอจนกว่าจะมีประโยชน์! อาจจะทำอย่างอื่นกับรูปภาพได้หรือคุณลบไปแล้ว?

[Marinochka]

Marinochkaไม่ค่ะกล้องติดผนังแน่นอนถึงเวลาที่โทรศัพท์ของลูกชายฉันจะถ่ายภาพได้ดีขึ้นสามเท่าและใช่ฉันลบรูปไปแล้วฉันไม่ได้คิดจะพยายามประมวลผลด้วยซ้ำฉันไม่รู้วิธี มากและ Ulyasha ของฉันก็ป่วย

โทรศัพท์ลูกชายของฉันถ่ายภาพได้ดีกว่าสามเท่า

จากนั้นนำโทรศัพท์ของเขาไปจากเขาในระหว่างการถ่ายภาพ ยูลยาโนชก้าฟื้นเร็ว !!!

ไม่ให้การติดเชื้อขอบคุณ

มารีน่าขอบคุณ นี่คือจานของฉันแน่นอนและฉันจะทำซ้ำอย่างแน่นอน

[MariS]

MariS, Marinochka, ลากไปยังมิงค์ของเธอ, น่าสนใจมากและอร่อยแน่นอน! ... ฉันรู้สึกถึงรสชาติของเคบับเหล่านี้ในปากแล้ว!
วี - ทีน่า, ทินุลลองทำขนมพัฟ Manechkino-Sanodorino https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392799.0... ฉันเล่นกับแป้งนี้มาหนึ่งสัปดาห์แล้ว: - ลูกชายของฉันเรียกร้องและเรียกร้องครัวซองต์ที่มีไส้ต่างๆ ซื้อ suluguni ในเมืองและปรุงอาหาร Cherikov

[ตันยุลยา]

นี่คือจานของฉันแน่นอนและฉันจะทำซ้ำอย่างแน่นอน

ตันยุลยาTanya ถ้าเป็นของคุณก็รับไป - ฉันให้ด้วยความยินดี (สำหรับสิ่งนี้ฉันนำสูตรมาให้) และจำเป็นต้องมี suluguni (มันเหนียวมากเมื่อละลายเล็กน้อย) แต่ไม่เค็มมาก

อรชาโนชกา, Tanyusha ขอบคุณ ฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์

ลองทำขนมพัฟ Manechkino-Sanodorino

ทันย่าฉันไม่มีเวลาทำขนมพัฟไม่ใช่ของฉันฉันไม่รู้สึก

อูลกาของฉันเป็นไข้และสะอื้นตลอดเวลาพี่ก็ป่วยฉันทำอาหารที่ง่ายและเร็วกว่านี้