ไก่จูเลียนในหมวกเห็ด - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ไก่จูเลียนกับหมวกเห็ด

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อไก่	2 ชิ้น
เห็ดแชมปิญอง	6 ชิ้น
ครีม (ฉันมีครีม)	250 ก
ชีสแข็ง	100 กรัม
เนย	40 ก
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
พริกเกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ
คันธนู	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

สะดวกแค่ไหนในการปรุงและเสิร์ฟจูเลียนใน "เครื่องทำ cocotte" ที่ทำจากหมวกเห็ด! อาหารจานนี้ถูกกินโดยไม่มีร่องรอยและไม่จำเป็นต้องมีอาหารเพิ่ม
และจะอร่อยแค่ไหนไปดูกันเอาเอง
ตัดขาของแชมปิญองที่ล้างแล้วออกและทำการเยื้องเล็ก ๆ ที่แคป
ทอดอกไก่สับละเอียดในน้ำมันพืช
ใส่หัวหอมและเห็ดที่สับละเอียด (รวมทั้งขาซึ่งถูกตัดออกด้วยการทำโคคอตต์จากแคป) ลงในหม้อตุ๋นไก่
ใส่เนยและแป้ง จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยว (ครีม) และปรุงอาหารสักสองสามนาที
เติมหมวกเห็ดลงในไส้ที่ได้
เปิดเตาอบที่200ºC
โรยเห็ดยัดไส้ด้วยชีส (สไลด์)
ใส่ในแม่พิมพ์แล้วอบประมาณ 15-20 นาที
เสิร์ฟร้อนโรยหน้าด้วยสมุนไพร
ไส้ของหมวก - ผู้ผลิต cocotte กลายเป็นฉ่ำที่อร่อยมากและผู้ผลิต cocotte เองเมื่อดูดซับซอสจากจูเลียนก็กลายเป็นสิ่งที่ละเอียดอ่อนที่สุด
ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

45 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบเตา

Rituslya

Marinochka ขอบคุณมากสำหรับสูตร
ทุกอย่างดูเหมือนจะเหมือนเคย แต่อร่อยกว่าและสวยกว่านี้ร้อยเท่า!
ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน
ตามที่ฉันเข้าใจควรใช้เห็ดขนาดใหญ่เท่านั้น
ขอบคุณมาก!

MariS

อ้างถึง: Rituslya

ตามที่ฉันเข้าใจควรใช้เห็ดขนาดใหญ่กว่า

ขอบคุณ, ริต้า... เราใช้ใช่ใช่ - ใหญ่กว่า แต่คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายแบบ แต่จะมีอีกเล็กน้อย และเราใส่ไส้ไว้ด้านบนเพื่อที่จะได้สวยงามมากขึ้นและรวมมากขึ้น!

คริสติน่า 1

MariS, ท่าจอดเรือเห็ดอะไรอร่อย ..

MariS

คริสติน่า 1, ขอบคุณ! ยินดีกับแขกและยินดีที่จะปฏิบัติต่อ ... บินออกไป!

คริสติน่า 1

อ้างถึง: MariS