ไก่ทอดกับผัก

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
สำหรับตอร์ตียา:
แป้ง	250 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
นม	150 มล
เนย	15-20 ก
เกลือ	1/4 ช้อนชา
การกรอก:
บวบ	250 ก
พริกหยวก	1 ชิ้น
ไก่	350 ก
ก้านขึ้นฉ่าย	4 อย่าง
หัวหอมสีเขียว (ฉันมีกระเทียม)	4 ขน
มายองเนส	120 ก
นม	1 เซนต์
มอสซาเรลล่า (สามารถเป็นชีสแข็ง)	30 ก
พริกเกลือ	ลิ้มรส
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

ผักกับไก่ตุ๋นในนมแล้วอบภายใต้เค้กแป้งสาลี - เป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อบอุ่นเหมือนบ้าน! รับลองว่าอร่อยแค่ไหน!
ต้มอกไก่หรือชิ้นส่วนไก่อื่น ๆ จนนุ่ม
หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
สับผัก: สับขึ้นฉ่ายและหัวหอมสีเขียว (ฉันมีกระเทียม) สับพริกแดงปอกเปลือกออกจากเมล็ดหั่นบวบเป็นชิ้นบาง ๆ
ผัดคื่นช่ายพริกแดงบวบและหัวหอมสีเขียวในน้ำมันพืชประมาณ 5 นาที ใส่แป้งลงไปผัดต่ออีก 1 นาที
เติมนมลงในผักและปรุงจนข้น
นำกระทะออกจากเตาใส่มายองเนส 2/3 มอสซาเรลล่าขูดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เทส่วนผสมลงในจานอบ ใส่ไก่สับโรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าที่เหลือ
สำหรับแป้งตอติญ่า: ร่อนแป้งลงในชามใส่ผงฟูและเกลือ บดด้วยเนยใส่นมและนวดแป้ง ฉันกำลังนวดในเครื่องเตรียมอาหาร
วางแป้งลงบนกระดานที่มีแป้งนวดแล้วม้วนให้หนา 1.2 ซม. ตัดเป็นวงกลมสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยมขึ้นอยู่กับรูปร่างที่คุณจะอบ
เราอุ่นเตาอบที่ 200 * C เราวางวงกลมที่ตัดไว้ด้านบนของผักและไก่แล้วส่งไปอบเป็นเวลา 20 นาที
ปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทอง เราให้บริการทันที!
เราจัดวางบนจานพร้อมกับตอร์ตียา - พวกมันแทนที่ขนมปังอย่างสมบูรณ์ อาหารที่ไม่ซับซ้อนแสนอร่อยที่เค้กแป้งสาลีทำให้รู้สึกสบาย ๆ
ทานให้อร่อย!