แครกเกอร์ Sourdough

แครกเกอร์ Sourdough

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
Sourdough จากตู้เย็น	กระจก
น้ำมันลีน	1/3 ถ้วย
แป้งสีขาวสะกด	1 1/3 ถ้วย
น้ำผึ้ง	1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ	1 ช้อนชา
เมล็ดแฟลกซ์ซัมซัม	3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

• นวดแป้งที่เรียบและจัดการได้ เติมน้ำถ้าจำเป็น ไม่ควรเหนียวหรือเหนียว ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ไม่ควรขึ้นแค่ดูปริมาณเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ม้วนเป็นสี่เหลี่ยมบาง ๆ แล้วอบประมาณ 10 15 นาทีที่ 180 องศา ฉันอบชุดแรกที่ 170 พวกเขาอบประมาณ 20 นาทีและมันก็ไม่กรอบ สิ่งเหล่านี้ไม่ได้ถูกเผาในชีวิตมีน้ำหนักเบาและอร่อยมาก สูตรจากชุมชนชาวอิสราเอลทำขนม Sourdough บน Facebook ฉันยังคงเทกระเทียมแห้งหนึ่งช้อนเต็มและเอาน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น ตอน 12 ค่ำสามีของฉันวิ่งไปที่ห้องครัวเพื่อรับกลิ่น นี่คือชุดแรก
•