พ่อมดชาวเบลารุสเก่า

พ่อมดชาวเบลารุสเก่า

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: เบลารุส

ส่วนผสม
มันฝรั่งปอกเปลือก	6 ชิ้น
มันฝรั่งต้ม	1 ชิ้น
เนื้อหมู	70-80 กรัม
หัวหอม	1 ชิ้น
น้ำมันหมู	30 กรัม
น้ำมันพืช	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ครีมเปรี้ยว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ขูดมันฝรั่งดิบบนกระต่ายขูด

• บีบน้ำให้เข้ากัน

• ผสมกับมันฝรั่งต้มบด

• เพิ่มเกลือ

• สับเนื้อให้ละเอียด

• เราทำเค้กใส่เนื้อสับละเอียด

• ทอดเค้กในน้ำมันพืช

• เจียวหัวหอมในน้ำมันหมู (ทอดในน้ำมันพืช)

• ผสมหัวหอมกับครีมเปรี้ยว

• เราใส่หมอผีลงในหม้อเติมครีมเปรี้ยวและน้ำเกรวี่หัวหอมส่งหม้อเข้าเตาอบร้อน (160-180C) แล้วอุ่นให้เข้ากัน (20-30 นาทีก็เพียงพอ)

• ทานให้อร่อย!
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5 ชิ้น.

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

ติ๊นาอร่อยแค่ไหน!
และคุณสามารถทอดในกระทะและกินโดยไม่ต้องอบในเตาอบได้หรือไม่?

[เฮเลนา]

เฮเลนา, เฮเลนขอบคุณมันจะไม่แท้ แต่อร่อยแค่เนื้อหรือตีออกแล้วหั่นหรือแทนที่ด้วยเนื้อสับ

มันจะไม่เหมือนของแท้ แต่อร่อยแค่เนื้อหรือตีออกแล้วหั่นหรือแทนที่ด้วยเนื้อสับ

งั้นฉันจะเปลี่ยนเนื้อสับ!
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!

[เฮเลนา]

เฮเลนาโดยพื้นฐานแล้วเราทำอาหารด้วยวิธีนี้ - ด้วยเนื้อสับและนี่เป็นสูตรจากตำราอาหารเก่าฉันก็อยากลองทำอาหารเหมือนกัน