รากผักชีอบในซอสครีม

รากผักชีอบในซอสครีม

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
รากขึ้นฉ่าย (น้ำหนักสุทธิ)	300 กรัม
แป้งพรีเมี่ยม	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ครีม 10%	200 ก
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ลูกจันทน์เทศ (พื้นดิน)	1/3 ช้อนชา
ชีส	50 กรัม
ดิลล์

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกรากผักชีที่ล้างแล้วหั่นเป็นแผ่นหนา 1 ซม. แล้วแบ่งเป็นก้อน 1 ซม. นำไปเกือบสุกในวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ - ต้มในน้ำหรือไอน้ำในไมโครเวฟหรือทอด ฉันปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดัน Steba บนผักเป็นเวลา 10 นาที

• ในขณะที่คื่นช่ายกำลังเดือดฉันสับผักชีลาวให้ละเอียดถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบและเตรียมซอส ทอดแป้งโดยไม่ใช้น้ำมันเป็นเวลา 3 นาทีจนเป็นครีม

• ใส่ครีมเปรี้ยวและครีมกวนเป็นครั้งคราว ใส่เกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ ปรุงจน "กระอักกระอ่วน". ตามที่เห็นให้ปิดทันที

• ใส่คื่นช่ายที่ต้มสุกแล้วลงไปผสม

• แบ่งเป็นผู้ผลิต cocotte ทาด้วยน้ำมันพืช

• โรยด้วยชีสขูด วางในเตาอุ่นและอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที

• เสิร์ฟเย็นเล็กน้อยโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด
• ทานให้อร่อย!
• 
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ผู้ผลิต cocotte 3 ราย

โปรแกรมทำอาหาร:

หม้ออัดแรงดันเตาอบ

บันทึก

ฉันตัดรากผักชีฝรั่งทั้งหมดในครั้งเดียวเป็นก้อนแล้วต้ม จากนั้นฉันก็เอาจำนวนที่ต้องการแล้วอบ ฉันแช่แข็งส่วนที่เหลือและนำออกจากช่องแช่แข็งตามต้องการ ฉันปรุงโดยไม่ละลายน้ำแข็งแล้วใส่ลงในซอสร้อนทันที ฉันเพิ่มเวลาในการอบ 5 นาที

ฉันสนใจมากในสูตรอาหาร สองสามวันที่ผ่านมาในร้านฉันหมุนคื่นฉ่ายได้กลิ่นมันจำกลิ่นจากวัยเด็กได้ยายของฉันเพิ่มมันลงในบอร์ชท์ (ตอนนี้ฉันเองก็เป็นยายมานานแล้ว) ฉันไม่ได้ซื้อคื่นฉ่าย - ฉันไม่ค่อยทำอาหาร Borscht แต่ตอนนี้จะซื้อแน่นอน ฉันจะปรุง Borscht และปรุงตามสูตรนี้ ความสม่ำเสมอของคื่นช่ายสำเร็จรูปผักชนิดใดที่มีรสชาติเป็นอย่างไร?

[การบรรจุขวด]

การบรรจุขวดขอบคุณที่สนใจสูตรนี้! ความสม่ำเสมอของมันฝรั่งต้ม

เครื่องหมายถูกขอบคุณสำหรับสูตรเราไม่ได้อยู่โดยไม่มีคื่นฉ่าย! ฉันเพิ่งซื้อมาจากกระป๋องโดยตรงดังนั้นฉันจะทำอาหาร!

และด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ค่อยใช้รากผักชีฝรั่งและสีเขียวมักจะมีอยู่ใน "ช่อดอกไม้" คุณต้องลองอย่างแน่นอนเครื่องหมายถูก ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตร!

Olga, Anechka สุขภาพดีนะสาว ๆ ! ฉันจะดีใจถ้าคุณทำอาหารและสูตรก็มีประโยชน์ ขอบคุณที่หยุดโดย

เราไม่ได้อยู่โดยไม่มีคื่นช่าย!