เห็ดชุบแป้งทอดกรอบสอดไส้ชีส

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
เห็ดแชมปิญอง	8 ชิ้น
ชีสกระท่อม	300 กรัม
กระเทียม	3 กลีบ
เนย	100 กรัม
เกล็ดขนมปัง	70 ก
ไข่แดง	1 ชิ้น
พาสลีย์	ลิ้มรส
ใบโหระพา	ลิ้มรส
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ผักกาดหอมสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร

ฉันขอนำเสนออาหารอีกจานที่สามารถหาได้บนโต๊ะเทศกาลนั่นคือเห็ดที่มีไส้นุ่ม ๆ ล้อมรอบด้วยใบผักกาดเขียวที่มีป้อมปืนกรอบสีทองอยู่ด้านบน!
ล้างเห็ด
ถอดขาออก
ปอกเปลือกและสับกระเทียม ละลายเนยและผสม 1/2 ส่วนกับกระเทียมสับครึ่งหนึ่งปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
หล่อลื่นด้านนอกของฝาด้วยส่วนผสมที่ได้ คว่ำลงในจานที่ทนต่อเตาอบ
ผสมชีสนมเปรี้ยวกับผักชีฝรั่งสับและใบไธม์แล้วใส่กระเทียมที่เหลือ
ใส่หมวกเห็ดพร้อมไส้
โรยเกล็ดขนมปังอย่างไม่เห็นแก่ตัว
ตีไข่แดงกับเนยที่เหลือ เทลงบนเกล็ดขนมปังแล้วส่งเข้าเตาอบอุ่นที่ 180 * C แล้วอบประมาณ 15 นาที
ใส่จานตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมสมุนไพร เสิร์ฟอุ่น ๆ แต่เมื่อเย็นก็จะอร่อยเช่นกัน
แป้งกรอบชีสนมเปรี้ยวพร้อมกระเทียมและสมุนไพรนอกเหนือจากรสชาติเห็ดเป็นการเริ่มต้นมื้ออาหารของคุณได้อย่างดีเยี่ยม!
ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

35-40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

ททท

อ้างถึง: MariS

หล่อลื่นฝาด้วยส่วนผสม คว่ำลงในจานที่ทนต่อเตาอบ

หมายความว่าอย่างไร จากล่างขึ้นบนเหรอ? อะไร ด้านล่างเหรอ? หากหมวกคว่ำเหมือนในภาพแล้วทำไม - หลังจากนั้นพวกเขาก็อบอย่างที่ฉันเข้าใจตามปกติ

MariS

ทัตยาโดยด้านล่างสุดซึ่งเกิดจากรอยบากของขา - ในหลาย ๆ รูปคุณจะเห็นได้อย่างชัดเจนว่าพวกเขาโกหกอย่างไร และภาพที่คุณกำลังพูดถึงเพื่อให้คุณเห็นว่าเห็ดถูกทาด้วยซอสด้านนอก
ขอบคุณที่สนใจสูตรนี้

ททท

อ้างถึง: MariS