อกไก่อบกับโปรซิอุตโตมอสซาเรลล่าและมะเขือเทศตากแดด

อกไก่อบกับโปรซิอุตโตมอสซาเรลล่าและมะเขือเทศตากแดด

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
อกไก่	4 ชิ้น (1 กก.)
เกลือ	16 ก
ส่วนผสมของพริก 5 เม็ดบดสด	1/2 ช้อนชา
prosciutto	4 ชิ้น (60 กรัม)
ชีสมอสซาเรลล่า	100 กรัม
มะเขือเทศตากแดด	40 ก
เนย, ละลาย	40 ก
น้ำมันพืช	20 ก
แป้งสาลี	2.5 ศิลปะ ล
ใบโหระพาสีเขียว	4 ใบ

วิธีทำอาหาร

• ตัดอกไก่ทำเป็นกระเป๋า

• ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

• สับมอสซาเรลล่า

• สับมะเขือเทศ

• ฝาน prosciutto บาง ๆ

• วางปอร์เช่ไว้ในเต้านมแต่ละข้าง

• มอสซาเรลล่าสองวงกลม

• มะเขือเทศตากแดด

• ใบโหระพา

• ยึดขอบของแผลด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ

• ชุบแป้งทอดแล้วสลัดแป้งส่วนเกินออก

• จุ่มในส่วนผสมของเนยและน้ำมันพืช

• วางบนถาดรองอบที่บุด้วยกระดาษรองอบ

• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 50 นาที

• นำแผ่นอบออกจากเตาอบเทน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาให้ทั่วหน้าอก กลับไปที่เตาอบใต้ตะแกรงร้อนประมาณ 5-7 นาที
• 
• 
• ทานให้อร่อย!

โว้ว! คงจะกินเยอะขนาดนั้น !!! อร่อยมากชายฉันกำลังบินไปที่บ้านของคุณเพื่อรับประทานอาหารค่ำแม้ว่าจะไม่ได้รับคำเชิญก็ตาม (ฉันหวังว่าจะยังไม่ได้กินทุกอย่าง?!)

ไม่ใช่ทุกคน Marish มามากกว่า.