ข้าวต้มในหม้อที่ทำจากเซโมลินาข้าวไรย์ทั้งเมล็ดพร้อมหัวหอมยัลตาและเห็ดป่า

ข้าวต้มในหม้อที่ทำจากเซโมลินาข้าวไรย์ทั้งเมล็ดพร้อมหัวหอมยัลตาและเห็ดป่า
หมวดหมู่: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์แป้ง

ส่วนผสม
เซโมลินาข้าวไรย์โฮลเกรน 100 ก
หัวหอมยัลตาขนาดกลาง 1 ชิ้น
เห็ดป่า 150 ก
เกลือเพื่อลิ้มรส
เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำ 200 มล.
น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร

ตัดหัวหอมและเห็ดทอดในเนยใส
ข้าวต้มในหม้อที่ทำจากเซโมลินาข้าวไรย์ทั้งเมล็ดพร้อมหัวหอมยัลตาและเห็ดป่า
ใส่ข้าวไรย์เซโมลินาเติมน้ำเกลือเพื่อลิ้มรสนำเข้าอบ 20 นาทีที่ T 150 องศา
เติมน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลหรือลินซีดลงในโจ๊กสำเร็จรูปแล้ว