เนื้อลูกวัวม้วนกับเบคอน

[การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก!]

เนื้อลูกวัวม้วนกับเบคอน

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อลูกวัว (ฉันมีสะบัก)	350 ปีก่อนคริสตกาล
เบคอน (ฉันสด)	100 กรัม
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
ผสมสำหรับ basturma	ลิ้มรส
ถั่วออลสไปซ์	3-4 ชิ้น
ใบกระวาน	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• ฉันมีชิ้นเนื้อ ฉันตัดมันตามยาวหมุนไปรอบ ๆ และเอาชนะมันได้เป็นอย่างดี ชั้นควรบางมาก เค็มและพริกไทย

• ฉันหั่นเบคอนแช่แข็งบาง ๆ

• ฉันวางไว้ด้านบนของเนื้อสัตว์

• บิดเป็นม้วนให้แน่นแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน

• ใส่ลงในจานอบเติมน้ำเล็กน้อยเครื่องเทศและใบกระวาน หากคุณกลัวว่าม้วนจะคลี่ออกให้ยึดด้วยไม้จิ้มฟันหรือมัดด้วยด้ายทำอาหาร สิ่งนี้จะมีความน่าเชื่อถือมากขึ้นและชั้นในม้วนจะยึดแน่นมากขึ้น

• ฉันใส่ไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 องศา

• ปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ ฉันปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเอาฟอยล์ออกเป็นระยะ ๆ แล้วเทน้ำผลไม้ลงบนม้วน เธอเอาฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 20 นาที เน้นไปที่เตาอบและความพร้อมของเนื้อสัตว์
• 
• การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-4 เสิร์ฟ

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

นี้มันอร่อยมาก. เครื่องเทศสำหรับ basturma เป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะที่นี่ กลิ่นและรสชาติของม้วนนั้นน่าทึ่ง ฉันแนะนำ.

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่า, ทำได้ดีเช่นเคย.. และภาพเด็ด.

[คริสติน่า 1]

คริสติน่า 1ขอบคุณฉันพยายามแล้ว)