มอสซาเรลล่าและเฟต้าอบกับไข่และผักในบัลแกเรีย - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

มอสซาเรลล่าและเฟต้าอบกับไข่บัลแกเรียและผัก

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ครัว: บัลแกเรีย

มอสซาเรลล่าและเฟต้าอบกับไข่บัลแกเรียและผัก

ส่วนผสม
ชีสมอสซาเรลล่า	200 ก
feta	200 ก
มะเขือเทศ	3-4 ชิ้น
พริกหยวก	2-3 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
ไข่	4 อย่าง
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกเกลือ	ลิ้มรส
พาสลีย์	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

เช้าวันอาทิตย์ควรเริ่มต้นด้วยกลิ่นที่โชยมาจากห้องครัว และผักอบชีสเหล่านี้มีสีสันสดใสมาก - พวกมันจะทำให้คุณรู้สึกอยากอาหารและอารมณ์ที่น่าพอใจเมื่อคุณเห็นสีสันสดใสของฤดูใบไม้ร่วงที่ล้อมรอบไปด้วยไข่
ชาวบัลแกเรียทำอาหารจานนี้ด้วยเฟต้าชีสและฉันแทนที่ด้วยมอสซาเรลล่าและเฟต้า
เราอุ่นเตาอบที่ 200 ° C ทันทีเพราะในช่วงเวลาที่ร้อนเราจะนำส่วนผสมทั้งหมดไปสู่ความสอดคล้องที่ต้องการ - เราจะเตรียมทุกอย่าง พอร์พริกไทยและมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้วเคี่ยวในกระทะเป็นเวลา 2 นาทีกวนเป็นครั้งคราว แต่อย่าปรุงจนนุ่ม
เราใส่ feta ไว้ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม
ใส่มอสซาเรลล่าและผักทั้งหมดด้านบนใส่หัวหอมหั่นเป็นวงโรยด้วยน้ำมัน
ตอนนี้เราใส่จานในเตาอบประมาณ 10-15 นาที ผักจะคั้นน้ำและชีสจะละลายเล็กน้อย
เรานำแบบฟอร์มออกจากเตาอบแบ่งไข่เกลือ เราส่งกลับไปที่เตาอบและรอจนกว่าไข่จะอบ เตาอบของฉันทำได้ภายใน 7 นาที คุณสามารถนำมันออกไปก่อนหน้านี้ - ปล่อยให้ไข่เหลวมากขึ้น
ตกแต่งจานสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่งสับ
เสิร์ฟร้อนในหม้อที่แบ่งสัดส่วน
เราตักชีสละลายจากด้านล่างยกขึ้นพร้อมกับผักฉ่ำ
ทานให้อร่อย!