พายสับปะรดมะพร้าว

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
พายสับปะรดมะพร้าว

ส่วนผสม

แป้งโด
เนย (อุณหภูมิห้อง) 125 ก
น้ำตาล 100 กรัม
วานิลลิน ชิป
เกลือ ชิป
ไข่ (C1) 2 ชิ้น
นม 70 มล
แป้งพรีเมี่ยม 250 ก
ผงฟู 1.5 ช้อนชา
ชั้นบน 50 กรัม
สับปะรดกระป๋อง (เป็นชิ้น) 150 ก
เนย 50 กรัม
เกล็ดมะพร้าว 50 กรัม
ครีม 35% 150 ก
กลีบดอกอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

  • พายสับปะรดมะพร้าวบดเนยที่อุณหภูมิห้องด้วยเกลือน้ำตาลและวานิลลา
  • พายสับปะรดมะพร้าวตีไข่ 1 ฟองแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนฟู
  • พายสับปะรดมะพร้าวตีไข่ใบที่สองแล้วตีอีกครั้ง
  • พายสับปะรดมะพร้าวเทนมลงไปผัด
  • พายสับปะรดมะพร้าวเทแป้งที่ผสมกับผงฟูแล้วนวดให้เป็นแป้งหนาเหนียว
  • พายสับปะรดมะพร้าวใส่ในแม่พิมพ์ (ขนาดของฉันคือ 22x30 ซม.) ทาด้วยเนย
  • พายสับปะรดมะพร้าวสำหรับชั้นบนสุดให้ละลายเนยและผสมกับขุยมะพร้าว
  • พายสับปะรดมะพร้าวเปิดสับปะรดกระป๋อง. โยนสับปะรดลงในกระชอนวางชามไว้ใต้ของเหลวเพื่อเก็บมัน ใส่ครีมลงในส่วนผสมของน้ำมันมะพร้าวแล้วคนให้เข้ากัน
  • พายสับปะรดมะพร้าวเท 8 ช้อนโต๊ะลงในมวลที่ได้ ล. น้ำสับปะรดที่เก็บเกี่ยวแล้วผสมอีกครั้ง
  • พายสับปะรดมะพร้าวรวมชิ้นสับปะรดและส่วนผสมมะพร้าว
  • พายสับปะรดมะพร้าวใส่มวลที่ได้ลงบนแป้งให้เรียบและกดเบา ๆ ลงในแป้ง โรยด้วยกลีบดอกอัลมอนด์ด้านบน ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 40 นาทีจนเข้ากันดี ลองดูในเตาอบของคุณ
    เค้กที่ทำเสร็จแล้วควรปล่อยให้เย็นเล็กน้อยเนื่องจากจะนุ่มมาก จากนั้นก็สามารถนำออกจากแม่พิมพ์ได้ โรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ
  • ทานให้อร่อย!
  • พายสับปะรดมะพร้าว
  • พายสับปะรดมะพร้าว

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

พาย 22x30 ซม

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องผสมและเตาอบ

บันทึก

Irishka Tumanchik มีพายคล้าย ๆ กัน แต่ความแตกต่างของฉันมีทั้งในแป้งและชั้นบนสุด

ตรีชกา
โอ้ช่างเป็นพายที่อ่อนโยนขอบคุณสำหรับความสวยงามและความอร่อย!
และครีมจำเป็นต้องมี 35% อะไรทดแทนได้บ้าง? และ?
มิราเบล
เค้กอะไร! (y) ฉันชอบทั้งมะพร้าวและสับปะรด เราค่อนข้างต้องอบมัน
กัลชนก
Ksyusha, Vikaเพื่อสุขภาพของคุณ! ขอบคุณที่แวะมา!
อ้างถึง: Trishka
และครีมจำเป็นต้องมี 35% คุณสามารถแทนที่ด้วยบางสิ่งได้หรือไม่? และ?
Ksyushaไม่เคยเปลี่ยน. ด้วยไขมันต่ำฉันกลัวว่าแป้งจะแฉะและเค้กจะไม่เหมือนเดิม
ตรีชกา
อ้างถึง: galchonok
ไม่เคยเปลี่ยน.
เห็นชัดเจน แต่ต้องวิปไว้ก่อนหรือว่าหนาไปแล้วเหมือนในรูป?
กัลชนก
ใช่มันหนาขนาดนี้ไม่ต้องแส้
ตรีชกา
Aha ทุกอย่างชัดเจน!
lettohka ttt
กัลชนก, เค้กเด็ด!
เอเลน่าทิม
ให้ตายเถอะพวกคุณเอากลีบอัลมอนด์มาจากไหนฉันจะถามคุณอย่างระมัดระวังและใจเย็นในตอนนี้!
ในที่สุดพวกเขาก็ไม่มาหาฉัน พวกเขาทำให้ฉันโกรธอุโมงค์หรือเปล่า?
ค้นหาบางสิ่งบางอย่าง? ฉันจะบันทึก ...

Jackdaw พายสวย! ราวกับว่าฉันรู้สึกถึงกลิ่นหอมและความอ่อนโยน
ฉันจะทำซ้ำทันทีที่คุณจิ้มจมูกของฉันในอัลมอนด์
กัลชนก
นาตาชา, ลีนา, ขอบคุณ! ตอนนี้ที่ทำงานฉันเพิ่งดื่มชากับเขา - มันดีมาก!
Lena กลีบดอกมีขายทุกที่ - ใน Lenta, Okay, Auchan, Carousel ... นั่นคือที่ซึ่งมีเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศทุกประเภท ฉันจะอยู่บ้านฉันจะถ่ายรูป - ฉันมีผู้ผลิตหลายราย
เอเลน่าทิม
น - ดยา? ฉันจะไปโกน ...

Nichyos ในตุ่นปากเป็ดปรากฎว่าเป็นและฉัน - ไม่หลับหรือวิญญาณ!
สาวบอกฉันว่ามีกลีบดอกไม้จำนวนมากในหนึ่งร้อยกรัมหรือไม่? แล้วพวกเขาก็เลือกราคาแพง - pashtishta 300 rubles ต่อ 100g

เอาล่ะไม่เป็นไรฉันจะเอาสองกระป๋องมันไม่เหมือนกับการวิ่งไปหา Auchan เพื่อเริ่มมองหา
ในขณะเดียวกันฉันจะใส่สับปะรดลงในตะกร้า ...

เมื่อฉันอบฉันจะรายงาน
กัลชนก
เลนมันก็ว่าแพงเหมือนกันนะ ... ดูเอาเองนะ หวังว่าสูตรจะไม่ทำให้ผิดหวัง
celfh
ข้อความอ้างอิง: lettohka ttt
ในที่สุดพวกเขาก็ไม่มาหาฉัน
ฉันซื้อในเมโทร
lettohka ttt
celfhทัตยานี่ไม่ใช่คำพูดของฉัน Timkina คนนี้ไม่เจอเรา)) ในหมู่บ้านของเราก็ไม่ได้พบกัน! จากคำเลย!
เอเลน่าทิม
ธาดาเป็นคำพูดทั่วไปของเรา
ตรีชกา
และเรามีสูตรที่นี่คุณสามารถปรุงกลีบดอกเดียวกันนี้ได้ด้วยตัวคุณเอง ...
เดี๋ยวฉันจะไปพูดเล่น




ในฉันพบ
กลีบดอกอัลมอนด์




กัลยุน: ขอโทษ: ถ้าเป็นอย่างนั้น ...
กัลชนก
Ksyusha, , ช่างมันเถอะ
ตรีชกา
Fuh เอาล่ะ!
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: Trishka
และเรามีสูตรที่นี่คุณสามารถปรุงกลีบดอกเดียวกันนี้ได้ด้วยตัวคุณเอง ...
เดี๋ยวฉันจะไปพูดเล่น
แล้วคุณมีใครใจดีกับเราบ้าง?
คุณเห็นมีความเงียบ! ทุกอย่างในอา .. จากความคิดเพียงว่าทั้งหมดนี้จะต้องทำอย่างกล้าหาญ
ตรีชกา
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
น่าเกลียด
ที่ใคร ... อย่าชี้นิ้ว ...
Anatolyevna
กัลชนก, เครื่องหมายถูก, พายสับปะรด!
ฉันรักสับปะรด! ฉันคิดว่าพายจะวิเศษและอร่อยมาก!
กัลชนก
แอนโตนินาฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์ ขอบคุณ Tonya!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง