Milk Orange Dessert (Il latte in piedi) - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ขนมส้มนม (Il latte in piedi)

ประเภท: ขนม

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
ครีมไขมัน 33%	250 ก
นม	400 มล
น้ำส้ม	100 มล
เปลือกส้ม	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่ขาว	150 ก
ไข่ไก่	100 กรัม
วานิลลาในฝักหรือวานิลลิน	ลิ้มรส
น้ำตาล	180 ก

วิธีทำอาหาร

ขนมอิตาเลียน Il latte ใน piedi เป็นครีมSoufflé ของหวานแช่เย็นซึ่งชาวอิตาเลียนกล่าวว่า "กินด้วยช้อน" นั้นง่ายมากในการเตรียม ขนมที่ทำจากนมมีความละเอียดอ่อนและอร่อย
ตีไข่เบา ๆ (100 กรัม - ประมาณ 2 ฟอง) ไข่ขาว (150 กรัม - ประมาณ 4 ชิ้น) และน้ำตาล
เทน้ำส้มลงไป
จากนั้นเติมนมด้วยครีมและเพิ่มเมล็ดวานิลลาหรือวานิลลิน
ใส่ความเอร็ดอร่อยผสมสีส้ม
เราเทส่วนผสมของนมลงในแม่พิมพ์ (ความสูง 4-5 ซม.) ซึ่งเราใส่ในภาชนะขนาดใหญ่และเทน้ำเดือด 2-3 ซม. ของความสูงของแม่พิมพ์ ส่งเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 130-140 * C เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
เราตรวจสอบความพร้อมของขนม - บางทีคุณอาจต้องถือไว้ในเตาอบต่อไปอีก 5-10 นาทีจนกว่าจะมีสีน้ำตาล
ขนมควรปิดด้วยเปลือกสีน้ำตาลทองที่ละเอียดอ่อน
ทำให้ซุปเย็นลงในพิมพ์จากนั้นตกแต่งด้วยน้ำตาลผงและช็อกโกแลต
ขนมหวานจะหายไปทันที ... Bon Appetit!