Buyurdi กับเห็ด

Buyurdi กับเห็ด

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: กรีก

ส่วนผสม
หัวหอมลูกเล็ก	1 ชิ้น
กระเทียม	1 กานพลู
พาสลีย์	2-3 กิ่ง
feta	300 กรัม
แชมปิญอง	6 ชิ้น
มะเขือเทศ	2-3 ชิ้น
สำหรับซอส:
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำผึ้ง	0.5 ช้อนชา
เกลือพริกไทยลูกจันทน์เทศ	ลิ้มรส
น้ำส้มสายชูบัลซามิก	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• นี่เป็นหนึ่งในขนมยอดนิยมในกรีซ โดยปกติแล้วอาหารจานนี้จะใช้เฟต้าชีสและมะเขือเทศกรีกที่ชุ่มฉ่ำ แต่ก็ยังมี Buyurdi ที่มีเห็ดให้เลือกอีกด้วย และฉันรวมสูตรทั้งสองนี้เข้าด้วยกัน - และสิ่งที่ฉันได้รับลองดูสิมันฉ่ำและอร่อยมาก
• โดยทั่วไปแล้วสูตรนี้จะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตของฉันมาดูกันว่าทำอาหารได้ง่ายและรวดเร็วเพียงใด
• เราจัดวางผลิตภัณฑ์สำหรับ Buyurdi
• เราตัดทุกอย่าง: มะเขือเทศลงใน kurzhochki, feta เป็นก้อนและเห็ดลงในจานขนาดใหญ่
• เปิดเตาอบที่ 200 * C หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวงใส่ในจานอบพร้อมเฟต้า คุณสามารถจัดวางเฟต้าในจานทั้งหมดโดยไม่ต้องสับ แต่มีหัวหอมและกระเทียมอยู่ด้านบน
• ใส่เห็ดหั่นบาง ๆ วางทับสลับกับมะเขือเทศ
• โรยด้วยพาร์สลีย์สับ
• เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ดังนี้น้ำมันมะกอกผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิกน้ำผึ้งเกลือพริกไทยป่นและลูกจันทน์เทศ
• เราส่ง Buyurdi ไปอบในเตาอบประมาณ 20-25 นาที: อบ 10 นาทีแรกปิดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้ซอสทั้งหมดระเหยทันทีจากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 10-15 นาที
• เสิร์ฟหม้อตุ๋น Buyurdi พร้อมขนมปังสดหรือ croutons ทานให้อร่อย!

[MariS]

MariS, มารีน่า, สูตรอาหารจานด่วน, ฉันชอบผักและในฤดูหนาวคุณสามารถทำกับมะเขือเทศแช่แข็งของคุณได้

[Olga_Ma]

ในฤดูหนาวคุณสามารถทำมะเขือเทศแช่แข็งได้

Olga_Ma, Olga, ขอบคุณ! คุณสามารถใช้มะเขือเทศอะไรก็ได้และถึงแม้จะไม่มีก็ได้ (Buyurdi ก็อร่อยเช่นกัน) ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี - ฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์!

[MariS]

MariS, ท่าจอดเรือ, โอ้หมอสั่งอะไร ..

[Marinochka]

Marinochkaฉันนึกภาพออกว่ามันอร่อยแค่ไหนจนกระทั่งฉันปรุงมัน Ulyana Alekseevna ดึงทุกอย่างที่ตอกเข้าปากเธอไม่ดี แต่ฉันก็จดบันทึกไว้ฉันจะทำอาหารมื้อค่ำสุดโรแมนติกกับสามีของฉัน

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือสูตรกล่าวว่าแชมเปญ 2 เท่า นี่เป็นความผิดพลาดหรือคุณต้องการ 12 ข้อ?)

[MariS]

MariS, มาริโนชก้าเอ๊ย! ขอบคุณฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

Christina, Tina, Svetlana, Natasha, สาว ๆ ฉันดีใจมากที่พวกเขามองไปที่ buyurdi ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี - ทำอาหารได้อร่อยและรวดเร็ว

ฉันลบเห็ดส่วนเกินออกจากองค์ประกอบขอบคุณที่สังเกตเห็น (อินเทอร์เน็ตเป็นเรื่องซุกซนและรายการทั้งหมดถูกรีเซ็ตจากนั้นเห็นได้ชัดว่าเห็ดเองก็ปรากฏขึ้นอีกครั้ง)