Tarkovanka

Tarkovanka

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เบลารุส

ส่วนผสม
มันฝรั่งปอกเปลือก	600 กรัม
น้ำมันหมูสดไม่ติดหนัง	150 ก
หัวหอม	100-150 กรัม
แอปเปิ้ลแห้ง	35 กรัม
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ถูมันฝรั่งที่ปอกเปลือกให้ละเอียด ("เต็มไปด้วยหนาม")

• กระต่ายขูด

• น้ำมันหมู (ฉันมีชั้นเนื้อ) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดจนสุกเหลือง (ไม่ต้องทอด)

• หั่นหัวหอมแล้วเจียวด้วย ใส่หัวหอมทอดและน้ำมันหมูลงในมันฝรั่งขูดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

• ล้างแอปเปิ้ลในน้ำร้อนหั่น (ถ้าชิ้นใหญ่) แล้วใส่มันฝรั่งลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

• เรากระจายมวลมันฝรั่งในหม้อและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220C เป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นลดอุณหภูมิเป็น 180C และอบต่อไปอีก 40 นาที

• เสิร์ฟพร้อมเนยและนม

• ทานให้อร่อย!
• 
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-3 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ชื่อของอาหารมาจากคำศัพท์ของอาหารเบลารุส "tarkovaya mass" ซึ่งหมายถึงมันฝรั่งดิบขูดและไม่บีบออกหลังจากนั้น แต่ใช้ในการเตรียมเพิ่มเติมพร้อมกับน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมา

[และ]

นี่เป็นสิ่งที่อร่อยมาก - ไม่ว่าจะอยู่ในเทพนิยายหรืออธิบายด้วยปากกาและพ !! เพื่อนบ้านชาวลิทัวเนียเรียกว่าคูเกลิส เกี่ยวกับแอปเปิ้ลแห้งเท่านั้นฉันไม่เข้าใจและไม่เข้าใจ - ทำไมพวกเขาถึงมาที่นี่ .. ทุกอย่างอร่อยมากอยู่แล้ว ... ฉันจะลองกับแอปเปิ้ลเพื่อทำความเข้าใจและเปรียบเทียบ วัยรุ่นขอบคุณสำหรับสูตร

น่าสนใจ. : wow: น้ำมันหมูแอปเปิ้ลมันฝรั่ง น้ำมันหมูสดหรือเค็ม?

[Tanechka]

Tanechkaขอบคุณที่รักหากไม่มีแอปเปิ้ลเรามีอาหารที่แตกต่างกัน - คุณปู่ที่แตกต่างกันพวกเขาจะเสิร์ฟแตกต่างกันโดยปกติจะมีครีมเปรี้ยว จานนี้แตกต่างจากคุณย่ามากแม้ว่าจะมีความคล้ายคลึงกันในด้านการเตรียม แต่ก็คือแอปเปิ้ลที่ให้อาหารจานนี้ที่แปลกมากและมันก็อร่อยมากที่ได้กินแบบนั้นด้วยเนยละลายและนม
ลอง Tanyusha ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน



ฟารีดาน้ำมันหมูสดตอนนี้ฉันจะแก้ไขแอปเปิ้ลแห้งเท่านั้นคนธรรมดาจะไม่ทำงาน

อะไรคือส่วนผสมที่น่าสนใจคุณต้องลอง!
ขอบคุณ Tinochka สำหรับการแบ่งปัน!

[ทีน่า]

ทีน่าใช่ไม่มีแอปเปิ้ลแห้งคุณยาย ฉันจะพยายาม. ในตอนเช้าและทำอาหารเย็น

[Ksyushik]

Ksyushikฉันหวังว่าคุณจะพยายามและชื่นชม



ตาลใช่คุณยายไม่มีแอปเปิ้ลและนั่นแหล่ะที่รักของฉันไม่เคยเป็นชาวเบลารุส - เขาไม่ชอบยายและเขาไม่ชอบอาหารจานนี้ แต่ฉันตกหลุมรักเขาและแอปเปิ้ลไม่รบกวนฉันที่นี่ ลูกสาวยังชื่นชมและกินอย่างมีความสุขวันนี้ Tanyush ถ้าคุณทำอาหาร - บอกฉันในภายหลังว่าคุณเป็นอย่างไร