แครอทขนมปังขิง

แครอทขนมปังขิง

ประเภท: ขนม

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
แครอทปอกเปลือก	1 กก
น้ำตาล	1 เซนต์ (2st)
น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น	6 ช้อนโต๊ะ
น้ำ	4 ช้อนโต๊ะ
โซดา (ห้ามดับ)	2 ช้อนชา
ผงโกโก้	10-12 ชม. ช้อน
แป้ง	6 แก้ว
เคลือบ
เนย	100 กรัม
ผงโกโก้	6 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล	1/2 ถ้วย
นม	4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

• สำหรับผู้ที่ไม่ชอบแครอท ส่วนที่ยากที่สุดคือการปอกเปลือกและขูดแครอท แครอทสามแครอทให้เล็กที่สุด ฉันถูอาหารด้วยโปรเซสเซอร์ - บนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด ตอนเป็นเด็กแม่ของฉันเคยขูดหินปูนสำหรับทารก แค่สามอย่างไม่ต้องบีบอะไรเพิ่มส่วนผสมที่เหลือแล้วนวด ปรากฎว่ามีมวลเหนียวข้น ยิ่งแครอทขูดละเอียดเท่าไหร่ผลลัพธ์ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ตอนแรกฉันพยายามขี้เกียจและถูด้วยแผ่นดิสก์อื่นอย่าทำซ้ำหลังจากฉัน!ภาพแสดงหัวข้อแครอท จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมัน (ฉันใส่แผ่นเทฟลอน) เกลี่ยแป้งด้วยมือเปียก อบในเตาอบที่ 170-180 องศา 40-45 นาที (ฉันมีโปรแกรมทำความร้อนด้านบนและด้านล่าง) ในขณะที่เค้กกำลังอบเราปรุงไอซิ่ง
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดนำไปต้มให้น้ำตาลละลายแล้วเทเค้กร้อนลงในถาดอบคราวนี้เรามีฟรอสติ้งหนา ๆ พักไว้ให้เย็นและแช่ไว้.
• และตอนนี้เรื่องราว เค้กนี้เป็นสูตรของแม่ของฉัน Tatyana Izotova วัยเด็กของฉันอยู่ในยุค 90 ที่หิวโหย เมื่อแม่อบมันมักจะมีวันหยุด แม่ไม่ได้อบเธอบ่อย ขูดแครอทหนึ่งกิโลกรัมบนเครื่องขูดสำหรับน้ำซุปข้นสำหรับทารกยังคงเป็นงานบางครั้งพ่อก็มีส่วนร่วมในการถู ฉันไปเยี่ยมพ่อแม่ของฉันและเมื่อวานนี้เราอบมัน: ฉันทำความสะอาดพ่อถูและผสมใน Kesh แม่ของฉันปิดด้วยไอซิ่ง ในรูปถ่ายแม่ของฉันดีที่สุดในโลก
• ฉันหวังว่าขนมปังขิงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จะหยั่งรากลึกในห้องครัวของคุณเช่นกัน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ถาดอบ

เวลาเตรียม:

1_1.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

มือเตาอบเครื่องขูด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แครอทเกาหลี (จูลิเฟรา)

แครอทดอง "ใต้เกาหลี" (แอดมิน)

แครอทในน้ำมันมัสตาร์ด (ลิก้า)

แม่สามีของฉันอบขนมปังขิงและเราชอบเธอมาก ... ฉันไม่มีเวลาเรียนรู้สูตรจากเธอฉันจะลองของคุณฉันคิดว่ามันคล้ายกัน แต่แครอทในการหั่นนั้น มองเห็นได้ในรูปแบบของจุดดังนั้นฉันคิดว่าเธอกำลังถูมันยังคงอยู่บนกระต่ายขูดหยาบ .. บนกระต่ายขูดชั้นดีฉันจะไม่มีแรงพอที่จะถูแครอท 1 กิโลกรัม) ฉันยังจำได้ว่าเธอบอกว่ามี 2 แก้ว แครอทขูดเหมือนยังมีไข่อยู่และไม่มีโกโก้รวมอยู่ในแป้ง แต่ก็จำเป็นต้องลองด้วยนี่เป็นตัวเลือกแบบลีนที่ยอดเยี่ยม ..

[kavmins]

kavminsที่นี่ไม่รู้สึกถึงแครอทเลยหรือไม่ก็จำไม่ได้ อาจเป็นไปได้ว่าคุณสามารถตกแต่งรสชาติด้วยเครื่องเทศ แต่ฉันอยากได้รสช็อกโกแลตขมตั้งแต่เด็ก

[Ketsal]

Ketsalแน่นอนว่าถ้าคุณถูมันเล็กน้อยแสดงว่ามันบดอยู่แล้วคุณจะจำมันไม่ได้
แต่แม้ในขนมปังขิงแครอทของแม่สามีก็ไม่รู้สึกถึงแครอทแม้ว่าชิ้นส่วนของมันจะมองเห็นได้อย่างสมบูรณ์แบบในการตัด .. โอ้ แต่ขูดแครอทหนึ่งกิโลกรัมในมันฝรั่งบด อย่างน้อยครึ่งต่อครึ่ง ..

[kavmins]

kavminsตัวเลือกหนึ่งอบและเปรียบเทียบ!

[Ketsal]

Ketsalต้องแน่นอน!

ในรูปถ่ายแม่ของฉันดีที่สุดในโลก

สูตรนี้อร่อยยิ่งขึ้น!