หม้อทอด: ข้อดีข้อเสีย

ฉันยังมีหม้อทอดแบบลึกเช่นนี้:

มูลิเน็กซ์ AF 1005
ไม่มีระฆังและนกหวีดไม่มีตัวจับเวลา แต่ราคา! เพลง!!! และเนื่องจากเราไม่ค่อยกินของทอดและของเล็กน้อย แต่บางครั้งเราก็ต้องการจริงๆนี่คือสิ่งที่เราต้องการ - การใช้น้ำมันเพียง 0.7 ลิตร! ตอนแรกเราชอบ Tefal Actifry แต่ราคาถูกล้มเราเอา Mulya ตัวนี้และมีความสุขในหม้อทอดในตอนแรก (นั่นคือมีการดูดซึมเข้าสู่ผลิตภัณฑ์น้อยมากและรู้สึกพอใจมาก) นอกจากนี้ยังมีส้อมครบชุดสำหรับฟองดูซึ่งก็ดีเช่นกัน โชคดีทุกคน!

พี่สาวที่รักของฉัน Vitek ...

สวัสดี)) ฉันอ่านกระทู้เกี่ยวกับหม้อทอดอย่างละเอียดและมีคำถามเกิดขึ้น อย่าหัวเราะมากเกินไป)) เป็นไปได้ไหมที่จะใส่น้ำมันและอาหารลงในหม้อทอดน้อยกว่าปริมาณสูงสุดตามคำแนะนำ? ไม่มีใครลอง? ขอบคุณ

สามารถน้อยกว่าระดับสูงสุด แต่ไม่น้อยกว่าขั้นต่ำ
โดยปกติจะมีความเสี่ยง - ปริมาณน้ำมันที่สามารถเทได้อย่างน้อยที่สุด
และในคำแนะนำยังเขียนว่าสามารถบรรทุกน้ำมันและผลิตภัณฑ์ได้มากเพียงใด

ขอบคุณ. นั่นคือในคำอธิบายของ frits พวกเขาเขียนปริมาณสูงสุด? เนื่องจากฉันไม่มีฟริตส์และไม่มีคำแนะนำดังนั้นฉันจึงไม่รู้ว่าจะดูปริมาณน้ำมันต่ำสุดและสูงสุดที่ใด ในคำอธิบายพวกเขาเพียงแค่เขียนปริมาตรของน้ำมันดังกล่าวเท่านั้น De Longy เท่านั้นที่มีปริมาตรขั้นต่ำ

โดยปกติแล้วพวกเขาจะเขียนทั้งปริมาณขั้นต่ำและสูงสุดของการดาวน์โหลด - จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เกินขีด จำกัด เหล่านี้ ...
เทคนิคเป้าหมายจะเป็น

ขอบคุณฉันจะดำเนินการต่อไป))

ในคำอธิบายพวกเขาเพียงแค่เขียนปริมาตรของน้ำมันเช่นนั้นเท่านั้น De Longy เท่านั้นที่มีปริมาตรขั้นต่ำ

De Longhi มีแบบจำลองของหม้อทอดที่มีชามหมุนนั่นคือผลิตภัณฑ์ที่ทอดจะถูก "ชะล้าง" ออกจากน้ำมันเป็นระยะ ๆ สำหรับหม้อทอดดังกล่าวขอแนะนำให้ใช้น้ำมันประมาณ 1 ลิตรต่อผลิตภัณฑ์ 1 กิโลกรัม

ครั้งหนึ่งเมื่อได้อ่าน Temko เกี่ยวกับ master pilaf ฉันตัดสินใจลองใช้หม้อทอดแบบก้นลึกแทนหม้อทอดไฟฟ้า ฉันเทน้ำมันเล็กน้อยและทอดเนื้อสัตว์ที่นั่นฉันจำไม่ได้อีกแล้ว จะว่ายังไงก็ได้ ..... อย่างน้อยก็เฮนน่าในหม้อทอด แต่มีเวลาแค่พลิกเนื้อมันทอดเร็วเกินไป (อุณหภูมิขั้นต่ำ 160 องศา) ฉันคิดว่าถ้าใครมีสเกลเริ่มต้นที่ 60 องศาคุณสามารถใช้มันเป็นพิลาฟต้นแบบได้อย่างปลอดภัย ยังไงซะฉันก็สั่งหม้อทอดขนาดเล็กมาให้ตัวเองแล้วซึ่งเครื่องชั่งจะเริ่มจากขนาดเล็ก แต่ฉันใช้มันเป็นหม้อทอดด้วยตัวเอง

ครั้งหนึ่งเมื่ออ่าน Temko เกี่ยวกับ master pilaf ฉันตัดสินใจลองใช้หม้อทอดแบบก้นลึกแทนพิลาฟต้นแบบฉันคิดว่าทุกอย่างจะไหม้ดังนั้นมันก็จะเป็นเช่นนั้น แต่ถ้ามันได้ผลฉันก็จะมีประเภทของ master pilaf ด้วย . ฉันเทน้ำมันเล็กน้อยและทอดเนื้อสัตว์ที่นั่นฉันจำไม่ได้อีกแล้ว จะว่ายังไงก็ได้ ..... อย่างน้อยก็เฮนน่าในหม้อทอด แต่มีเวลาแค่พลิกเนื้อมันทอดเร็วเกินไป (อุณหภูมิขั้นต่ำ 160 องศา) ฉันคิดว่าถ้าใครมีสเกลเริ่มต้นที่ 60 องศาคุณสามารถใช้มันเป็นพิลาฟต้นแบบได้อย่างปลอดภัย ยังไงก็ตามฉันสั่งหม้อทอดขนาดเล็กด้วยตัวเองแล้วโดยที่ขนาดเริ่มต้นจากขนาดเล็ก แต่ฉันใช้มันเป็น fondyushnitsa ด้วยตัวเอง

มีบางอย่างที่ฉันไม่ค่อยเข้าใจ ... คุณสามารถทอดเนื้อปลาผักเห็ดในหม้อทอดได้ตามคำแนะนำ ทอด. และใน Master-pilaf คุณสามารถตุ๋นเนื้อสัตว์ผักซีเรียลเช่นเดียวกับในหม้อได้และด้วยตะกร้าคุณสามารถใช้ Master-pilaf เป็นหม้อทอดได้คุณเอาตะแกรงออกจากหม้อทอดแล้วทอดเนื้อตรงด้านล่างของเครื่องใช้ไฟฟ้าหรืออะไร? เพื่ออะไร? เว้นแต่ใครไม่มีกระทะ.

และหม้อทอดแบบลึกของฉันไม่ได้ใช้งานเป็นเวลา 5 ปีแล้วในความคิดของฉันเป็นอุปกรณ์ที่ไร้ประโยชน์ที่สุดในยุคของเราเนื่องจากมีต้นทุนที่สูง น้ำมันและความเป็นอันตรายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป: -X ตอนนี้ฉันจะไม่ซื้อมัน

หากคุณมีลูก ๆ หลาน ๆ หรือญาติตัวเล็ก ๆ คนอื่น ๆ ที่ไม่ต้องการนั่งโต๊ะร่วมกันของครอบครัว แต่ต้องย้ายไปอยู่ในที่ว่างอยู่ตลอดเวลา จากนั้นคุณมีทางเลือกที่จะซื้อ (เช่น) มันฝรั่งทอดที่ผลิตโดยโรงงานเคมีบางแห่ง (ใช้แทนเครื่องหมายการค้าด้วยตัวคุณเอง) หรือสั่งทำบนทอด

นี่คือทุกสิ่ง !!!
เป็นประจำโดยฉัน
และ "น้ำมันที่เป็นอันตราย" ที่คาดคะเนหลังจาก 1 มันฝรั่งทอดในหม้อทอดแบบลึกใน 1 เดือนจะเข้าเครื่องทำขนมปัง

และหม้อทอดแบบลึกของฉันไม่ได้ใช้งานเป็นเวลา 5 ปีแล้วในความคิดของฉันเป็นอุปกรณ์ที่ไร้ประโยชน์ที่สุดในยุคของเราเนื่องจากมีต้นทุนที่สูง น้ำมันและความเป็นอันตรายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป: -X ตอนนี้ฉันจะไม่ซื้อมัน

+1

ตามคำขอของผู้ใช้และสำหรับการรวบรวมสูตรอาหารสำหรับ Tefal ActiFry ตอนนี้มีหัวข้อใหม่ที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37947.0

ฉันเสียใจฉันทำลายทอดด้วยมือของฉันเอง ฉันล้างมันไม่ได้เทน้ำมันลืมไปเพราะรูของมัน ... และเปิดให้แห้ง และ Shandets เธอสั่งให้มีชีวิตอยู่นาน เมื่อวานฉันอ่านและอ่านข้อความในอดีตของเราซ้ำเพื่อสงบสติอารมณ์ โดยทั่วไปตอนนี้ฉันคิดว่าซื้ออันเล็ก ๆ ในราคา 900 มล. เรามี Klatronic ที่ดีสำหรับการขายและยังเป็น fundyushnitsa หรือรอซื้อแบบปกติ ฉันมีคำถามสำหรับเจ้าของห้องครัวมีเพียงพอหรือไม่? กี่ทอดออกมาในครั้งเดียว. และที่ไม่ได้เขียนไว้ที่นั่น ในแง่หนึ่งดูเหมือนว่าฉันไม่ต้องการของใหญ่เพราะตามปกติแล้วคน ๆ หนึ่งต้องการของทอดหรือเกี๊ยว แต่ถ้ามีคนทอดพายในที่เล็ก ๆ มันจะมากี่ครั้งอย่างน้อย 2 พอดี? โดยทั่วไป ฉันคิดอยู่แล้วว่าสำหรับคนจำนวนมากมีหม้อ

ในพายขนาดเล็กจะไม่พอดีมากกว่าหนึ่งพายมันฝรั่งในแต่ละครั้งไม่เกินหนึ่งส่วน (ส่วนไม่ใหญ่) ตะกร้าใน vryers ขนาดเล็กมีขนาดเท่าชามลึกอาจจะหยาบกว่า 1-2 ซม. ... ลองดูสิว่าจะใส่อะไรลงไปได้บ้าง ฉันคิดว่าถ้าคุณใช้หม้อทอดแบบก้นลึกบ่อยๆคุณต้องมีขนาดเต็มและถ้าคุณได้รับ 3 ครั้งต่อปีแน่นอนว่ามันมีขนาดเล็ก ... และการใช้น้ำมันก็ไม่มากและใช้น้อย พื้นที่. ยังไงซะเจ้าตัวเล็กก็มักจะชอบทอดฟองดู .. นี่คือ "+" ... คุณสามารถดื่มด่ำกับมันได้เป็นครั้งคราว

ฉันมีอันเล็ก ๆ : Tefal snack oleoclean เหมาะกับสองพายในเวลาเดียวกัน

ขอบคุณที่ขจัดข้อสงสัยของฉัน แล้วเมื่อก่อนฉันชอบ แต่ตั้งแต่ฉันมีมันแล้วฉันก็แค่อยากจะ และขนาดแม้ห้องครัวจะไม่เล็ก แต่ก็ยังมีความสำคัญ ฉันไม่ชอบเก็บอุปกรณ์ไว้ในตู้เสื้อผ้ามิฉะนั้นคุณจะไม่ใช้มัน เราหาพาย แต่มีมันฝรั่งกี่อัน? จะเป็นไปเพื่อเด็กที่เจริญอาหารหรือไม่? และคุณยังใช้เป็น funyushnitsa? ฉันโยนอันเก่าออกทิ้งตาข่ายออกไปถ้ามีอะไรปรับให้เข้ากับปริมาณมากมันจะเปิดออก

🔗

ฉันแสดงให้คุณประเมิน

tatalija หม้อทอดสุดเจ๋ง! ฉันไม่เคยเห็นเช่นนั้น
ฉันยังอยู่ในขั้นตอนของการเลือก ... ตอนแรกฉันอยากได้อันเล็ก ๆ เช่น Vitek หรือ Mulineshka จากนั้นฉันก็เห็น Philips 6159 ฉันชอบความจริงที่ว่าทุกอย่างถอดออกได้มันจะง่ายต่อการล้าง

เท่าที่เคยอ่านมา clathronic ตัวนี้มีโถแบบถอดได้ แต่ในขณะที่ฉันชะลอการซื้อมันอาจกลายเป็นการซื้อที่ล่าช้า แต่ก็ยังมีข้อสงสัยว่าจะมีมันฝรั่งเพียงพอสำหรับหนึ่งในมันฝรั่งทอด เหมือนกันทุกอย่างดูเหมือนปกติดีกว่าถ้าได้เห็นแบบสดๆ ฉันยังคงมีเรือกลไฟต่อไปเพื่อซื้อผักกาดทั้งหมดกำลังขูดอะไรอยู่

คุณเคยทานเฟรนช์ฟรายส์ขนาดใหญ่มาก่อนหรือไม่ หรือเล็ก? ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันมักจะเอนเอียงไปที่ขนาดเต็มสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณภาพของการคั่วจะดีขึ้นเมื่อมีน้ำมันมากขึ้น

พูดได้ปกติที่ 1.5 ลิตร เหมือนกันหมดคิดว่าจะไม่เอาอันเล็กสงสัยว่าจะมีของทอดไม่พออันเก่าไม่มีชามที่ถอดออกได้และไม่มีการป้องกันความร้อนสูงเกินไปตอนนี้ถ้าคุณซื้อมันจะดีกว่าทุกอย่าง ถ้าคุณจัดการซื้อ Delongy - ดีไม่งั้นฟิลลิปส์

ตอนนี้ฉันฝันถึงฟิลลิปส์ เรายังมีเมืองที่สินค้าหลากหลายเป็นศูนย์ ฉันกำลังรอเงินเดือนของสามีและซื้อมัน!

ฉันเคยมองใครบางคนที่คุณต้องการมาก่อนแน่นอนว่าสวย แต่คุณต้องใช้น้ำมันจำนวนมากถึง 2.5 ลิตรแม้ว่าผลผลิตจะเหมาะสมก็ตาม ฉันดูตัวเล็กลง แต่ก็ไม่ใช่ Lilliputian เหมือนกัน ฉันไม่ได้ใช้มันตลอดเวลาแม้ว่ามันจะอยู่บนโต๊ะก็ตาม แต่เพื่อเป็นทางเลือกในการปฏิบัติหน้าที่เมื่อฉันมาสายและเด็กต้องได้รับการเลี้ยงดูแบบฟริช สำหรับอาหารจีนถือเป็นอีกสิ่งหนึ่งในฟาร์ม ใช่ในฤดูร้อนบวบมะเขือยาวทอดจึงไม่รู้สึกถึงน้ำมันเลย เมื่อฉันทำพายทอดและครั้งหนึ่งแปรง แน่นอนว่าหลายคนมองว่ามันเป็นอุปกรณ์ที่ไม่จำเป็นในครัว แต่ฉันคิดว่านี่เป็นท่าที่ดีบนโต๊ะโดยมีจิตวิญญาณเท่านั้นที่คุณต้องเข้าหามัน

ฉันบอกเพื่อนว่าฉันอยากได้ของทอดเธอเอานิ้วของเธอมาหมุนที่ขมับของฉันพวกเขาบอกว่าเป็นอุปกรณ์ที่ไม่จำเป็นเพียงแค่ทิ้งเงินไปเปล่า ๆ ... แต่ฉันก็ยังอยาก ... แม้ว่าฉันจะไม่ค่อยได้ใช้ก็ตาม แต่จะได้ขนมอะไรอร่อย ๆ !!! (ยังไม่ได้ลองแน่นอน แต่มั่นใจว่าเป็นเช่นนั้น) ดังนั้นฉันจึงสามารถแบ่งปันสิ่งที่ปรารถนาของฉันในฟอรัมเท่านั้นเพราะที่นี่ทุกคนเหมือนกันโดยใช้เทคนิคครัว (ในแง่ที่ดีของคำ)
ใช่ฟิลลิปส์ต้องการน้ำมันมาก แต่อ่านพบว่ากรองได้และใช้ได้หลายครั้ง ... ไม่ใช่เหรอ? ยิ่งไปกว่านั้นเรามักจะมีแขกรับเชิญและเฟรนช์ฟรายส์ก็เป็นเพียงสิ่งที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช่นเบียร์ ดังนั้นฉันต้องการจริงๆ
และเมื่อคุณซื้อเขียนสิ่งที่คุณเลือก!

ถ้าคุณตัดสินใจแล้วซื้อ ฉันรู้จากประสบการณ์ว่าเขาเป็นผู้ช่วยที่จำเป็นในครัว แต่ขอแนะนำให้วางเขาไว้ที่โต๊ะแล้วเขาจะถูกใช้งานอย่างแน่นอน ฉันปีนขึ้นไปบนอินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาวิธีแก้ปัญหา (เล็ก - ใหญ่) และตัดสินใจว่าฉันจะใช้วิธีปกติและฉันก็พบสิ่งที่ Delongy ต้องการ ใช่แน่นอนว่านี่ไม่ใช่เครื่องทำขนมปังไม่ใช่ MB ไม่ใช่การใช้งานทุกวัน แต่มีจาน. คุณต้องทอดถั่วที่ไหนและจะทำอย่างไรกับกระทะสำหรับสิ่งนี้? หรือในตอนเย็นเมื่อคุณกลับมาบ้านและคุณต้องเลี้ยงลูกชายขณะเดินทางก็ช่วยเช่นเดียวกัน และในช่วงฤดูร้อนให้ทอดบวบหรือมะเขือยาว (สะเต๊ะ) โดยไม่ต้องใส่น้ำมันเต็มจาน แน่นอนว่าการตัดสินโดยความเห็นของเจ้าของส่วนใหญ่นั้นเป็นผลลบอย่างมาก แต่อย่างที่บอก - ไม่มีสิ่งที่ไม่จำเป็นคุณแค่ไม่รู้วิธีใช้ มันใช้ได้กับฉันบ่อยกว่าตัวแบ่งส่วนข้อมูล แน่นอนปีกในซอสบาร์บีคิวหรือเห็ด (แชมปิญอง) ทอดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยไม่ต้องพูดถึงเป็นเครื่องมือเสริมในการเตรียมอาหารอื่น ๆ ในขณะเดียวกันเราก็ไม่ได้กินของทอดบ่อยๆ และสามารถใช้น้ำมันได้มากถึง 8-10 ครั้ง ฉันกรองมันในเครื่องเก่าและเทอีกครั้ง แต่เมื่อฉันเปลี่ยนอีกครั้งฉันล้างหม้อทอดและทิ้งไว้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันโดยคิดว่าเมื่อฉันต้องการเทลงในฉันลืมที่จะดูตัวเองเมื่ออยู่ใน ตอนเช้าลูกชายขอไส้กรอกทอดกันสาดไฟไหม้

คุณซื้อ DEDONGI แล้วหรือยัง? รุ่นอะไร? ด้วยเหตุผลบางประการทุกคนในชุดข้อความนี้จึงได้รับการยกย่องจาก DELONGES

ใช่ฟิลลิปส์ต้องการน้ำมันจำนวนมาก แต่ฉันอ่านพบว่าสามารถกรองและนำกลับมาใช้ใหม่ได้หลายครั้ง ... ไม่ใช่เหรอ? ยิ่งไปกว่านั้นเรามักจะมีแขกรับเชิญและของทอดก็เป็นเพียงของกินเล่นเช่นเบียร์ ดังนั้นฉันต้องการจริงๆ

คุณสามารถกรองน้ำมันและใช้อีกหลาย ๆ ครั้งหลังจากการทอดแบบลึก ตัวบ่งชี้สำหรับการเปลี่ยนถ่ายน้ำมันเครื่อง: สีเข้มและกลิ่น
คุณค่อยๆใช้ในการอบขนมปังได้ ก้อนสีขาวกลิ่นมันฝรั่งทอดในเนย - ชั่งมันเถอะ!
และด้วยเบียร์จะดีกว่าถ้าเสิร์ฟ แต่ไม่ใช่มันฝรั่งทอด (เบอร์เนอร์ + หม้อทอด + เกลือกับสมุนไพร)

ในขณะที่ฉันสั่งซื้อฉันกำลังรอ Delongy F350 ถ้าพวกเขาไม่ได้นำมาจากอังกฤษจากนั้นในหนึ่งเดือนฉันจะซื้อที่นี่ (ในลิทัวเนีย) มันถูกกว่าที่นั่นมาก 2 เท่า

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน!
อยู่ในอันดับของคุณ เมื่อวานได้หม้อทอด ฉันซื้อขนาดเต็มหนึ่ง PHILIPS 6159 เมื่อวานนี้ฉันลอง ฉันทอดมันฝรั่งและทอดในเคียฟ มันฝรั่งทอดออกมาได้ดีมาก แต่มันฝรั่งออกมากเป็นที่ต้องการมันกลายเป็นไขมันสำหรับรสชาติของฉันและนุ่ม (แม้ว่ามันจะยังอร่อยอยู่ก็ตาม) ทอดที่ 175 กรัม 10-12 นาทีตัดมันฝรั่งก่อนล้างและตากให้แห้ง อาจจะต้องตั้งอุณหภูมิมากกว่านี้? โปรดบอกฉัน

คุณต้องทอดที่ 190 กรัม และ 10-12 นาทีเดียวกัน และแน่นอนปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำเล็กน้อยในหม้อทอดนั้นเอง
เนื้อนี้ดีกว่าสำหรับ 170 กรัมพาย 170-180 หัวหอมทอดในแป้งด้วย แต่ฉันยังบวบที่ 190 กรัม และฉันยังคงรอ Delongy ของฉันและเสียอารมณ์ไปแล้ว

หลายปีก่อน (8-10) ฉันใช้หม้อทอดอย่างแข็งขันฉันทอดทุกอย่างที่มีอยู่ในนั้นหัวหอมเห็ดและเนื้อสัตว์และไก่และปลา หลังจากไก่และปลาน้ำมันจะดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์ดังนั้นพวกเขาจึงบอกวิธีกำจัดกลิ่นนี้ จำเป็นต้องทอดขนมปังขาวชิ้นหนึ่งในน้ำมันนี้แล้วกรองออกจากเศษ - และเนยจะสะอาดและไม่มีกลิ่นอีกครั้ง

และมันฝรั่งก็ไม่ดี มันกลายเป็นไขมันสำหรับรสชาติของฉันและนุ่ม (แม้ว่ามันจะยังอร่อยอยู่ก็ตาม) ทอดที่ 175 กรัม 10-12 นาทีตัดมันฝรั่งก่อนล้างและตากให้แห้ง อาจจะต้องตั้งอุณหภูมิมากกว่านี้? โปรดบอกฉัน

ลดปริมาณมันฝรั่งที่คุณใส่ในตะกร้า
ตามคำอธิบายของคุณ: นึ่งและยืนในหม้อทอด

ฉันไม่คิดอย่างนั้น หม้อทอด 1300g. มันฝรั่งมีน้ำหนัก 1100 กรัมและฉันทอดสองครั้ง ฉันเอามันออกทันทีที่ไขมันกองอยู่นั่นคือ 15 วินาทีต่อมาอาจเป็นไปได้ว่าควรตั้งอุณหภูมิให้มากกว่านี้

มันฝรั่ง 1100 กรัมจะทอดเร็วขึ้น (โดยรวม) ถ้าคุณไม่ทอด 2 ครั้ง แต่เป็น 4 หรือ 5 และรสชาติและลักษณะจะเป็นแบบ "ทอด" ทุกประการไม่ใช่แบบตุ๋น - ทอด IMHO

โปรดบอกฉันว่าคุณสามารถดูสูตรสำหรับหม้อทอดได้ที่ไหน

ฉันพบสูตรอาหารมากมายที่นี่:
🔗

ฉันจะแบ่งปันความประทับใจของฉันที่มีต่อหม้อทอดไฟฟ้า De Loggie F 18436 รุ่นที่สะดวกที่สุด:
ปริมาณน้ำมันคือ 1 ลิตรต่อผลิตภัณฑ์ 1 กิโลกรัมเนื่องจากมีโถหมุน (ไม่มีที่ไหนในรุ่นอื่น ๆ )
ชามที่ถอดออกได้ (หากไม่มีฟังก์ชั่นนี้การซื้อหม้อทอดแบบลึกจะไม่คุ้มค่าอย่างแน่นอน)
ฝาที่ถอดออกได้ (เมื่อทอดมีน้ำกระเด็นเข้ามามากมิฉะนั้นคุณจะล้างไม่ได้)
ท่อระบายน้ำมัน (ช่วยให้สะเด็ดน้ำมันหลังทอดได้ง่ายขึ้น)
กรองและภาชนะบรรจุน้ำมัน
จับเวลา
เมื่อฉันเลือกหม้อทอดอย่างพิถีพิถันมันเป็นวิธีที่ประหยัดที่สุดในแง่ของปริมาณการใช้น้ำมันเพราะควรเปลี่ยนบ่อยขึ้นโดยไม่ต้องรอให้มีกลิ่นและสีเข้ม ทำความสะอาดได้ง่ายมาก ในนั้นคุณสามารถทอดมันฝรั่ง 1 กิโลกรัมในน้ำมัน 1 ลิตรสำหรับครอบครัวและแขกได้ทันทีและไม่ควรทอด 200 กรัมเหมือนในบางรุ่น
แต่การทอดต้องมีกระเพาะอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ในเรื่องนี้ฉันขาย De Lodge ของฉัน

ฉันคิดเกี่ยวกับการซื้อเป็นเวลานานมากและยังคงตัดสินใจ เห็นได้ชัดว่าเนยมีราคาแพงไขมันเป็นอันตรายและอื่น ๆ แต่สิ่งที่เหมือนกันคือเรามีชีวิตอยู่และเคี้ยว! ฉันชอบขนมอบและโดนัทวงแหวนปลาหมึกและแอปเปิ้ลในแป้งบรัชวูดและพาย .... และฉันเกลียดกระบวนการทอดและการซักในภายหลัง ... ผมและเสื้อผ้าและ "ขวาน" ใน ห้องครัว. ... brrrrr !!! ฉันซื้อ philips hd 6159 คำถามที่พบบ่อยบอกว่า ... จนถึงตอนนี้มี 3 minuses: bandura มีขนาดใหญ่คุณต้องการน้ำมันมาก - 2.5 ลิตรและคุณสามารถกินความขี้เกียจได้ราวกับว่าคุณไม่ใช่ตัวคุณเอง แต่ข้อดีทำให้ฉันมีความสุข: ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ฉันทอดมันฝรั่งในปริมาณ 2 และมาก! หลังจากทอดฉันก็ถอดชิ้นส่วนเข้ากับตัวถังแม้จะถอดฝาออกฉันก็ล้างทุกอย่างอย่างน่าอัศจรรย์ น้ำมันจะถูกเก็บไว้ในภาชนะพิเศษที่มีกระชอน มันฝรั่งนั้นอร่อยไม่ใช่ของแมคโดนัลด์แน่นอน แต่บินหนีไปใต้น้ำมันดิน หลังจากนั้น croutons เย็นกับเครื่องเทศออกมาพร้อมกับเปลือกกรอบแห่งความเศร้า 33 วีรบุรุษ ตอนนี้ฉันกำลังดูแลสูตรสำหรับ Tsyatska ของฉัน

[Mavka]

Mavka จากนั้น chebureks ควรไป "ตามกำหนดเวลา" โดนัท. พายที่มีไส้ (รวมถึง belyashi) และ chak-chak แป้งในทุกกรณีจะนวดโดยเครื่องทำขนมปัง
ฉันเห็นหม้อทอดที่เพื่อน (กำลังดำเนินการ) ที่นั่นทั้งครอบครัวถูกฆ่าตายเพื่อมันฝรั่งทอด! ดังนั้นปฏิคมจึงตัดสินใจ ว่าหม้อทอดแบบลึกจะจ่ายออกเร็วมากและไม่เสียมันฝรั่งจะถูกถูบนเครื่องขูดพิเศษเป็นชิ้นบาง ๆ (คุณไม่สามารถหั่นมันด้วยมือของคุณได้!) อย่าลืมล้างด้วยน้ำไหลเพื่อล้างแป้งออกให้แห้ง บนผ้าขนหนูแล้วทอดให้ลึก ทันทีหลังจากนำออกโรยเล็กน้อยด้วยเกลือละเอียดและผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น) จากมันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัมจะได้รับชามชิป - คำนวณความแตกต่างของราคา
ฉันรู้สึกประทับใจซื้อ Mulinex ที่ถูกที่สุดในราคา 1500r (ไม่สามารถถอดออกได้ทุกที่) กลัวว่าจะเล่นแล้วเลิกความจริงก็คือเพื่อนของฉันค่อนข้างบอกอย่างเป็นทางการว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทอดพายในหม้อทอดแบบลึก - พวกมันติดแน่นกับตะแกรง แต่สำหรับมันฝรั่งเท่านั้นที่จะซื้อ bandura นี้ ...
ของในบ้านหยั่งราก - ฉันทอดสัปดาห์ละครั้งแน่นอน เป็นที่น่าเสียดายที่เขาไม่เข้าใจเครื่องล้างจานจะล้างออกในอีกสักครู่ แต่ที่นี่ต้องใช้มือ ... กรองน้ำมันครั้งเดียว แล้วเทออกหรือให้อาหารสุนัขบางส่วน พายและโดนัทถูกทอดอย่างสมบูรณ์แบบเพียงคุณต้องโกง: จุ่มตาข่ายเปล่าลงในเนยแล้วลดพายหรือ cheburek จากนั้นในขณะที่มันไปถึงด้านล่าง (ตาราง) มันจะ "โตขึ้น" ด้วยไขมันและจะไม่เกาะติดที่ใดก็ได้
ฉันยังทำชิปบ่อยๆ แต่สำหรับการหั่นฉันใช้ตัวแบ่งส่วนข้อมูล - ตัวแบ่งส่วนข้อมูล มันฝรั่งเสียน้อยกว่ามากกระบวนการเร็วและง่ายกว่ามาก ลูกสาวมีส่วนร่วมในการแกะสลักและทำ "ดอกกุหลาบมันฝรั่ง" จากมันฝรั่ง

โอ้ Tortyzhka โอ้เธอทำให้ฉันรู้สึกดี! น่าเสียดายที่ไม่มีอิโมติคอนที่มีอารมณ์ขุ่นมัวสามเท่า เคารพสำหรับความคิดและเคล็ดลับ และที่นี่สำหรับสูตรชาชักคุณจะไม่มีราคา .... แม้ว่าคุณจะไม่มีอยู่แล้วก็ตาม ... คุณมีค่า!

ฉันซื้อ clathronic ขนาดเล็กให้ตัวเองก่อนวันที่ 8 มีนาคม (โชคดีที่ราคาโปรโมชั่นมากเกือบครึ่งราคาปกติ) เพื่อให้เข้าใจว่าฉันต้องการหรือไม่
ข้อสรุปคือ:
1. เมื่อทอดมันฝรั่ง (และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ) มันฝรั่งชนิดนี้จะใช้น้ำมันน้อยกว่าในกระทะอย่างมาก อย่างไรก็ตามขนาดของหม้อทอดขนาดเล็กนั่นคือประสิทธิภาพของมันค่อนข้างเพียงพอสำหรับมันฝรั่งส่วนปกติ - ในขณะที่เด็ก ๆ กำลังรับประทานส่วนแรกฉันมีเวลาทอดส่วนที่สอง
2. การทอดลูกชิ้น (เนื้อสับ + หอมใหญ่สับละเอียด + ข้าว + การต้มในแป้ง) ก่อนเคี่ยวในหม้อหุงช้า อุณหภูมิที่สม่ำเสมอและการยึดมั่นในเวลาช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่คงที่มาก
3. ร่างกายของรุ่นนี้กลายเป็นข้อเสียอย่างใหญ่หลวง - ควรใส่มันฝรั่งชุบน้ำหมาด ๆ ลงไปในการทอดเนื่องจากอุณหภูมิของควันจากน้ำมันเดือดทำให้กระบังหน้าบนฝาปิด

แต่โดยรวมแล้วฉันชอบทำอาหารในหม้อทอดมาก ฉันกำลังคิดอยู่แล้วว่าจะได้ไซส์ใหญ่ที่มีคุณภาพเป็นที่ยอมรับในช่วงฤดูร้อนนี้

[รินะ 72]

รินะ 72 ขอบคุณสำหรับแนวคิดเกี่ยวกับลูกชิ้นยอมรับว่าฉันไม่ได้เดาเองตอนนี้ฉันจะทำอย่างแน่นอน! แทนที่จะเป็นหม้อหุงช้าฉันมีหม้อหุงช้า แต่ฉันกำลังทำลูกชิ้นและเท
Mavkaฉันนำสูตร chak-chak มาจากอุซเบกิสถานต่อไปนี้:
ไข่ 1 ฟอง
นม 4 ช้อนโต๊ะ
วอดก้า 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือหนึ่งหยิบมือ
แป้ง - แป้งที่ยืดหยุ่นเหมือนเกี๊ยวต้องใช้เวลาเท่าไหร่
โปรดทราบ: ไม่มีน้ำตาลในสูตร และไม่ควร - มันเผาไหม้อย่างรวดเร็วที่จุดเดือดของไขมันสูง
รีดแป้งบาง ๆ แล้วตัดเป็นเส้นกว้าง 3-5 มม. ทอดในส่วนจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ละลายในกระทะ:
3 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำผึ้ง
3 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า
วันที่ 10 ล. น้ำ
นำไปต้มแล้วปิด
เทชาชักที่ผัดด้วยส่วนผสมนี้ลงไปผัดด้วยมือของคุณเพื่อให้ทุกอย่างหวาน แถบจะแตกออกเป็นชิ้น ๆ ในระหว่างขั้นตอนนี้พวกมันเปราะบาง แต่นั่นคือสิ่งที่เราต้องการมันสะดวกในการกิน ปล่อยให้ยืนแช่ไว้สักพัก ทั้งหมด. เสร็จแล้ว เมล็ดหวานสามารถเสิร์ฟบนทีวีได้
มีหลายสูตรสำหรับ chak-chaka แต่ฉันชอบ "ของฉัน" ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้ว เนื่องจากฉันมีเครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวอิมเพเรียของอิตาลีฉันจึงเริ่มใช้เครื่องทอดแบบก้นลึกบ่อยขึ้นเพราะจักระทำเสร็จภายใน 15 นาที (แม้ว่าจะรวมกันแล้วคนหนึ่งจะผ่านกูร์นีย์และตัดบนลูกกลิ้งอีกอันเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวและ ของทอดอื่น ๆ ) Chebureki ก็ทำอาหารได้ง่ายขึ้นมาก!

ไม่มีใครคุยกับฉันในหลายฮันเตอร์ดังนั้นฉันจึงมาที่นี่ มีคนจำนวนมากขึ้นที่นี่

ทำปลาอบจาก ,

นี่คือวิธีการ ปลาเป็นปลาแซลมอน จริงๆแล้วฉันขอให้ลูกสาวซื้อปลาทู แต่ ... ผลก็คือลูกสาวของฉันบอกว่าทั้งคู่อยู่ใน C อยู่ดีและไม่มีอะไรจะบ่น ฉันบ่นและหยุด

ทำแป้งหั่นปลาเป็นชิ้น ๆ แต่ ... ทุกครั้งที่กัด ... ด้วยส้อม ... ฉันเทเนื้อปลาทั้งหมดลงในแป้งแล้วคลุกให้เข้ากัน

ฉันเทน้ำมันพืชหนึ่งลิตรลงใน MX วางบนทอดเปิดคำแนะนำ ...ฉันยังคิดว่ามันหมายความว่ายังไง "จะเข้าสู่โหมดกระพริบ สามครั้ง"ครั้งแรกเขาไปไม่ได้หรอแล้วทำไมถึงใช้น้ำมันพืชได้ แต่ใช้ไขมันมะกอกกับดอกทานตะวันไม่ได้แล้วมะกอกหรือทานตะวันจะมีไขมันได้ที่ไหน !!!

อย่างไรก็ตาม. ไฟแสดงสถานะเริ่มกะพริบฉันลดกระเป๋าเงินที่ว่างเปล่าลง แต่ไฟแสดงสถานะยังคงกะพริบ ฉันถือมันไว้สองสามนาทีหยิบมันออกมาใส่ความคิดสร้างสรรค์ลงในกระเป๋าสตางค์ของฉันด้วยช้อนแล้วทิ้งกระเป๋าเงินลงใน MX แล้วฉันก็รู้ว่าจำเป็นต้องฝึกถอดที่ยึดออกจากกระเป๋าสตางค์บนกระเป๋าสตางค์ที่ว่างเปล่า แต่ ... ฉันเอามันออกมาเหมือนกันทั้งหมด และฉันก็เริ่มรอจนกระทั่งไฟแสดงสถานะกะพริบอีกครั้ง ไม่ใช่มะเดื่อ ในท้ายที่สุดฉันตัดสินใจที่จะไม่เสี่ยงและหยิบกระเป๋าเงินออกมาเมื่อทุกอย่างในกระเป๋าสตางค์เป็นสีดอกกุหลาบแล้วและไฟแสดงสถานะยังไม่กะพริบ

แป้ง ... เขาเป็นแบบ ... พูดสั้น ๆ ว่าแป้งของฉันแต่งงานกับกระเป๋าสตางค์ และแน่นหนา. ฉันขูดทุกอย่างออกแล้วใส่ชุดใหม่

ด้านบนเป็นลิงก์ไปยังบทความที่ไม่เหมาะสมเกี่ยวกับ MX โดยเฉพาะเวลาที่ทุ่มเทให้กับแหนบสกัดมีแม้แต่รูปถ่ายที่นั่น พูดสั้น ๆ ว่าฉันรู้สึกยินดีกับพวกเขา !!! เป็นเรื่องยากสำหรับฉันเสมอที่จะถอดกระทะออกจากทั้ง MV และ SQV กระโถนหนาเกินไปมีผ้าเช็ดตัว ... แต่นี่ !!!

และฉันจะเพิ่มว่าในหม้อทอดแบบเก่าของฉันไม่สามารถถอดชามออกได้ ความทรมานยังคงเป็นบางสิ่งบางอย่าง แต่ทุกอย่างถูกลบออกใน MX ... และทุกอย่างก็ถูกผลักเข้าไปในเครื่องล้างจาน!

สำหรับปลาชุบแป้งคราวหน้าฉันจะโยนมันลงในน้ำมันเดือดโดยไม่มีกระเป๋า ...

แล้วทำไมถ้าทอดแบบทอดพวกมันจะเป็นเนื้อทอดสไตล์เคียฟเท่านั้น? หรือเป็นสูตรพิเศษที่ฉันพลาดไป?

แล้วทำไมถ้าทอดแบบทอดพวกมันจะเป็นเนื้อทอดสไตล์เคียฟเท่านั้น? หรือเป็นสูตรพิเศษที่ฉันพลาดไป?

นี่คือ Kiev cutlets https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=37236.0

สาว ๆ !
คำถามเช่นนี้ - ในหม้อทอด Philips ของฉัน (ขนาดปกติสำหรับน้ำมัน 2.5 ลิตร) ด้วยเหตุผลบางประการมันฝรั่งจึงนิ่มแม้ว่าจะดูเหมือนทอดจริงๆ
ฉันทอดปริมาณ - เพื่อให้เต็มตะกร้า แต่ไม่มีความคลั่งไคล้ฉันพยายามถือไว้ก่อนทอดและในน้ำเย็น (แน่นอนฉันเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูก่อนวางลง) - มันจะออกมาอร่อยเสมอไม่ใช่ ผิดเล็กน้อย

รสชาติของมันฝรั่งทอดที่ได้นั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมันฝรั่งดั้งเดิม
The World Diner ใช้เฉพาะเบียร์ชนิดพิเศษเท่านั้น
คนรู้จักพยายามทำมันบดจากมัน ... ฉันโยนมันออกไป แต่การทอดของเขากลับคล้ายกับของดั้งเดิมมาก