หม้อปลากับซอสเบชาเมล

ประเภท: อาหารปลา
หม้อปลากับซอสเบชาเมล

ส่วนผสม

ปลาคอด (ปลาสีขาวอื่น ๆ ) 500 ก
ข้าวต้ม 2 ช้อนโต๊ะ.
ผักใบเขียวสับ 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ชีสแข็ง 100 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ซอส Bechamel:
เนย 30 ก
นม 250 มล
แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ลูกจันทน์เทศ หยิก
พริกไทยเกลือ ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

  • ทุกอย่างอร่อยภายใต้ซอสเบชาเมล! วันนี้ฉันทำหม้อตุ๋นปลาคอดกับเขาซึ่งสามารถแทนที่ด้วยปลาชนิดอื่นได้ การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและไม่สำคัญรวดเร็ว ดูตัวคุณเอง:
  • หม้อปลากับซอสเบชาเมล ต้มข้าวจนสุกครึ่ง เลื่อนปลาผ่านเครื่องบดเนื้อและมันง่ายกว่าที่จะทำเช่นของฉันเนื้อสับและรวมกับสมุนไพรสับและน้ำมะนาว
  • หม้อปลากับซอสเบชาเมล เตรียมซอส: ละลายเนยในกระทะทอดแป้งลงไปจนมีกลิ่นบ๊องเล็กน้อยแล้วค่อยๆใส่นม ผสมให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อนตั้งไฟเป็นเวลา 2 นาทีใส่ชีสขูดเล็กน้อย (ไม่จำเป็น) และนำออกจากเตา
  • หม้อปลากับซอสเบชาเมล เทซอสที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ วางชั้นข้าวไว้ด้านบน (ใส่พอที่จะปิดชั้นอื่น ๆ )
  • หม้อปลากับซอสเบชาเมล ถัดไป - ชั้นของปลากับสมุนไพรราดด้วยซอส โรยด้วยชีสขูดหากต้องการ จากนั้นเราทำซ้ำทุกชั้นสุดท้ายจะเป็นซอสซึ่งเราโรยด้วยชีสและส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบ
  • หม้อปลากับซอสเบชาเมล อบด้วยความร้อนต่ำก่อนที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 15-20 นาทีจากนั้นให้ร้อนเต็มที่จนเป็นสีน้ำตาลทอง (15 นาที)
  • หม้อปลากับซอสเบชาเมล รอ 10 นาทีพร้อมเสิร์ฟ
  • ภายใต้ซอสเบชาเมลรสชาติของหม้อปรุงอาหารนั้นละเอียดอ่อนมากและเมื่อรวมกับสมุนไพรข้าวและทั้งหมดนี้ภายใต้เปลือกชีส - เยี่ยมมาก! ลองมัน.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

45-50 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

หม้อตุ๋นนุ่มมากดังนั้นควรตัดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชั้นแตก
ที่นี่คุณสามารถแทนที่ข้าวด้วยมันฝรั่งบด

ตรีชกา
ฉันเป็นคนแรกสำหรับหม้อตุ๋น !!!
ขอบคุณสำหรับสูตรฉันเอาไปเลย!
MariS
ผู้มาเยือนคนแรกคือชิ้นใหญ่ที่สุด! Ksyusha ฉันดีใจมากที่เธอเข้ามา ปรุงเพื่อสุขภาพ - อร่อยและรวดเร็วมาก!
Olekma
โอวววต้องอร่อยแน่ ๆ ! ฉันได้เนื้อปลาสับมาละลายน้ำแข็งแล้วพรุ่งนี้ฉันจะปรุงหม้อตุ๋น!ท่าจอดเรือขอบคุณสำหรับสูตร !!!
MariS
Katya จากเนื้อสับสำเร็จรูปเร็วยิ่งขึ้น! จะรอรีวิว - หวังว่าจะอร่อยนะ !!!
Ilmirushka
ท่าจอดเรือ, อุ้มไป! ฉันรักปลา! คุณไม่ต้องการข้าว!
MariS
มีสองตัวในหนึ่งเดียวและโดยทั่วไปปลาตัวเดียวจะไม่เพียงพอ! : ปรุงเพื่อสุขภาพแม้กับข้าวแม้ไม่ใส่ก็ตาม - ด้วยซอสนี้ก็อร่อยในทุก ๆ ด้าน
งานกาล่า 10
ว้าวช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! Marinochka ขอบคุณสำหรับสูตร!
MariS
Galin ขอบคุณ! หม้อปรุงอาหารทั้งหมดเป็นรูปถ่ายภายใต้เปลือกชีส! ลองเป็นครั้งคราว - มันอร่อยมากและควรสังเกตประโยชน์ด้วย
Rituslya
Marinochka, อืม, ช่างสวยงาม, อร่อย!
ฉันนั่งเลียริมฝีปากเหมือนแมวอยู่แล้วด้วยความยินดี!
สีทองดุจแสงตะวัน!
Marinochka ปลาดุกจะไปกับหม้อตุ๋นหรือไม่?
โอ้! ขอบคุณมาก! อ้อม - น้อม - นาม!
MariS
ริต้าขอบคุณสำหรับการต้อนรับอย่างอบอุ่นของสูตร! ฉันกลัวที่จะพูดเกี่ยวกับปลาดุก เธอทำให้ฉันผิดหวังครั้งเดียว - ทั้งหมดคลานออกจากกันเมื่อทอด สาว ๆ อาจจะรู้อะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้บ้าง?!
lettohka ttt
MariS, มาริโนชก้านี่แค่เลี้ยงพุง! เอิ่มมม ... เอ๊ย !!!
เราไม่มีโค๊ด ..
ห้ามว่ายน้ำ
และลองกับปลาโมโนอีกตัว)
ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันเอามันออกไป
MariS
นาตาชาขอบคุณ! ฉันปรุงด้วยปลาทุกชนิด - มันอร่อยเสมอ! ฉันจะดีใจถ้าคุณใช้สูตรนี้
Ninza
มาริน่า! ช่างเป็นหม้อตุ๋นที่สวยงาม ต้องการแล้ว. ขอบคุณ.
kavmins
หม้อใหญ่อร่อยต้องปรุง! ขอบคุณสำหรับสูตร!
MariS
สาว - นิหน่ามารีน่า! ดีใจที่เราแวะไปที่หม้อปรุงอาหาร : a-kiss: ปรุงเพื่อสุขภาพมันจะเหมือนช่วยชีวิต: สับปลาตัวเล็ก ๆ ผสมกับสมุนไพร ... อืมแล้วจะง่ายกว่านี้
เซบีเรีย
MariS, มารีน่า, รูปถ่ายชวนน้ำลายสอ, ฉันคิดว่าฉันได้กลิ่นที่น่ารับประทานฉันมั่นใจว่ามันอร่อยมาก

แล้วข้าว 2 ถ้วยตามสูตรล่ะ?
และระบุขนาดของแบบฟอร์มได้หรือไม่? เราขายปลาเป็นกิโลกรัมฉันต้องการหาว่ามันจะพอดีหรือไม่
MariS
Elena ขอบคุณมาก! ดีจังที่ได้กลิ่นนี้ ... : girl_love: ฉันหวังว่าหม้อปรุงอาหารจะถูกใจเราเหมือนที่เราทำ รูปร่างของฉันคือ 18x18 สูง 5 ซม. - สำหรับปลา 500 กรัมขึ้นไปด้านบนสุดและข้าวในสูตรบอกว่าต้ม - 2 แก้ว
เซบีเรีย
เข้าใจแล้ว Marina ขอบคุณ
Olekma
ท่าจอดเรือขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร! เตรียม - นุ่มและอร่อยมาก และเตรียมตัวให้พร้อมไม่ใช่เรื่องยาก! ฉันจะทำซ้ำ!
MariS
อ้างถึง: Olekma
และเตรียมตัวให้พร้อมไม่ใช่เรื่องยาก! ฉันจะทำซ้ำ!

ขอบคุณสำหรับคำติชมที่อบอุ่น Katerina และฉันดีใจมากที่ฉันชอบสูตรนี้! ตอนนี้เรามักจะกินหม้อปรุงอาหารนี้กับปลาประเภทต่างๆ
เซบีเรีย
MariSMarinochka มันอร่อยมาก
บ้าแค่ไหนก็อร่อย
ริสหยิบสีแดงทับทิม ทุกอย่างทำงานได้อย่างกลมกลืน

ขอบคุณมากสำหรับสูตร
MariS
เซบีเรียเฮเลนดีใจมาก! มันก็อร่อยสำหรับฉันเช่นกันและเรามักจะทำซ้ำกับปลาหลายชนิด
ตรีชกา
MariS, มาริชาขอบคุณสำหรับหม้อปรุงอาหารมันกลายเป็นฉ่ำและอร่อย!
ช่วยตัวของคุณเอง!
Fotala ออกจากเตาทันทีเธอกลัวว่าจะไม่มีอะไร ... และเธอก็ไม่เข้าใจผิด!

หม้อปลากับซอสเบชาเมล
MariS
🌼Ksyusha🌻ช่างเป็นความงามที่เปล่งประกายออกมาจากเตาอบของคุณ! ดีใจที่สูตรมีประโยชน์! สุขภาพดี!
Katko
ตัวเลือกที่ดีและฉันต้องการสิ่งนี้
ขอบคุณ ท่าจอดเรือ, MariS
MariS
Katerinaฉันจะดีใจถ้าคุณชอบหม้อตุ๋น เรามีความสำคัญเป็นอันดับต้น ๆ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง