มันฝรั่งอบชีสและซอสเห็ด

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มันฝรั่งขนาดใหญ่	4 อย่าง.
เห็ด (ฉันมีแชมปิญอง)	200 ปีก่อนคริสตกาล
หัวผักกาด	1 ชิ้น
น้ำมันพืช	5 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผักชีลาว	1 มัด
กระเทียม	2 ฟัน
ชีสมอสซาเรลล่า	150 ก
ชีสแข็ง	100 กรัม
ชีสนมเปรี้ยว	70 ก
ชีสแปรรูป	90 ก
ครีมหรือครีมเปรี้ยว	100 กรัม
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

หั่นเห็ดและหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืช เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดมาก ๆ ตัดเป็นเครื่องซักผ้ากว้าง 3-4 มม. โดยไม่ต้องตัดให้หมด เราต้องการมันฝรั่งทั้งลูก เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้ตะเกียบเมื่อตัด พวกเขาจะไม่ยอมให้คุณหั่นมันฝรั่ง

ใส่มันฝรั่งสับลงในน้ำแล้วล้างแป้งแต่ละชิ้นเพื่อไม่ให้ติดกัน
เช็ดมันฝรั่งให้แห้งด้วยผ้าขนหนู เกลือและแปรงด้วยน้ำมันพืช
วางมันฝรั่งลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันเพื่อให้ตรงกลางว่างเปล่า
นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนมันฝรั่งสุก ฉันใช้เวลา 60 นาที

ขูดชีสทั้งหมดใส่ชีสนมเปรี้ยวผักชีลาวสับกระเทียมขูดและเห็ดผัดกับหัวหอม เทครีมหรือครีมเปรี้ยว จัดจ้านขึ้น. ฉันไม่ได้ใส่เกลือ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
วางก้อนชีสและเห็ดไว้ตรงกลางแม่พิมพ์
เราวางกด

นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิเดียวกันเป็นเวลา 20-25 นาที ชีสควรละลายได้ดี เราเอามันออกและสนุกกับมัน

การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ความคิดของสูตรอาหารถูกสอดแนมในเว็บไซต์อาหารเชิงบวก
มันอร่อยมากและมีแคลอรี่สูง แต่บางครั้งทุกอย่างก็เป็นไปได้ อาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับ บริษัท ที่อบอุ่น! เราสามารถพูดได้ว่านี่คือฟองดูกับมันฝรั่ง ฉีกชิ้นและปิดด้วยซอส ขอแนะนำ!