การเคลือบและการใช้กระทะที่ไม่เคลือบผิวเพิ่มเติม

ใหญ่มาก

เส้นผ่านศูนย์กลางเท่าไหร่ ???

[Svetlenki]

Svetlenki,

28 ซม.))

[Svetlenki]

Svetlenki,

28 ซม.))

เย็ดไม่ลุก! ฉันแทบจะขยับไม่ได้ 20 มันจะดีกว่าที่จะไม่เจอแขนของคุณ

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ninaja กระทะธรรมดา ๆ ... ดี)).
ฉันแค่ดึงมันด้วยมือซ้ายเพราะฉันเทแป้งด้วยขวา))

ไม่จำเป็นต้องมีเขม่าพิเศษเนื่องจากการเคลือบ แต่มันไม่คุ้มค่าที่จะกระตือรือร้นอย่างยิ่งในการล้างด้วยวิธีที่เป็นไปได้และเป็นไปไม่ได้ทั้งหมด

กลืนไม่เข้าคายไม่ออก ... ทั้งที่มีการเคลือบแล้วคุณจะล้างหรือจะเป็นสนิมแล้วมันจะเคลือบตรงไหน?

เอาล่ะเราจะเห็น ยิ่งไปกว่านั้นขนาดเท่ากันที่คุณชอบคือ 28 และ 30 ซม. ฉันดึงมันทิ้งไม่ได้

[Bijou]

Bijou,

การขึ้นสนิมหรือสแตนเลสไม่ใช่ลักษณะเฉพาะของกระทะเหล็กหล่อ)) คุณกำลังสับสนระหว่างการเคลือบเหล็กหล่อกับการเคลือบกระทะกันติด การเคลือบเหล็กหล่อป้องกันสนิมไม่เป็นสนิม แต่ถ้าคุณถูด้วยผงซักฟอกอยู่ตลอดเวลามันจะเชื่อมอาหารนั่นคือมันจะติด การเคลือบควอตซ์ (ทรายควอทซ์ถูกอบเป็นเหล็กหล่อ) ยังคงต้องการฟิล์มน้ำมันเพื่อให้คุณสมบัติไม่ติด คุณสมบัติไม่ติดมันสูงกว่าเหล็กหล่อบริสุทธิ์และไม่เคลือบผิว แต่ไม่เพียงพอที่จะวางไว้บนเทฟลอน ยิ่งคุณทอดในกระทะนี้บ่อยเท่าไหร่น้ำมันก็จะแทรกซึมเข้าไปในความหนาของสารเคลือบควอตซ์ได้มากขึ้นคุณสมบัติการไม่ติดมันก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น หากคุณล้างด้วย PMM ทุกครั้งคุณจะทำการล้างไขมันและล้างฟิล์มไขมันออก ในขณะเดียวกันก็จะไม่เป็นสนิม แต่จะมีปัญหาในการทอดตามปกติ คุณโอเคไหม? อย่างน้อยฉันก็เขียนไว้ชัดเจน?)))

ฉันไม่ได้ล้างเหล็กหล่อเลยใน PMM ฉันไม่ได้ล้างกระทะที่ไม่ติดกระทะเช่นเทฟลอนใน PMM เธอยังฆ่าพวกเขาด้วยซ้ำ ใน PMM ฉันล้างสแตนเลสอย่างสมบูรณ์แบบ ใช้เหล็กหล่อด้วยน้ำร้อนแล้ววางบนเตาให้แห้ง มีไก่เพียงตัวเดียวที่ฉันล้างด้วยน้ำยาล้างจานเพราะเป็นไก่สำหรับตุ๋น แม้ว่าจะมีบางอย่างเกาะอยู่ในระหว่างการทอดเบื้องต้นก็ตาม - อย่าสนใจเพราะมันจะ "แช่" ในระหว่างการตุ๋นครั้งต่อไป

Nata ช่วยบอกฉันทีคุณสามารถหากระทะเหล็กหล่อสำหรับโดนัทได้ที่ไหน?

[Ne_lipa]

Ne_lipa,

เป็นเหล็กหล่อหรือไม่? จากเหล็กหล่อฉันเห็นเพียง Skeppschult ฉันยังเจอ LeCruzet ด้วยเงินปรมาณู อาจจะมีบางแห่งถูกจับขาย แต่ ... นักแสดงจากยุคโซเวียตใน Avito เจอ) จากมือในระยะสั้น) ในต่างประเทศ (ในร้านค้าต่างประเทศ) คุณควรมองหามันเช่นกระทะสำหรับทำโดนัทหรือเครื่องทำโทเค็น

[Svetlenki]

Svetlenki, เบา ๆ สวัสดีตอนเย็น! คุณอบแพนเค้กกับทารกเหล็กหล่อหรือไม่?
ราคาที่เหมาะสมสำหรับพวกเขาคืออะไร?
แพนเค้กสวย ๆ โดนัท)

โดยทั่วไปแล้วฉันเป็นลูกครึ่งที่ทำจากจานเหล็กด้วยการแปรรูปที่เหมาะสมทุกอย่างดูดีมาก
ฉันต้องการกระทะเหล็กหล่อใช่ฉันเห็น Le Cruz ในร้านค้าสองสามแห่งด้วยเงินจำนวนมาก
ความสงสัยคือที่ที่สัตว์ร้ายอาศัยอยู่? ในมอสโคว์ที่ที่คุณสามารถดูได้ (บางทีฉันจะไปทำธุระ) ...

[แม่ของมาร์ค]

แม่ของมาร์ค,

ใช่สำหรับเด็กทารก เกี่ยวกับราคาที่คุณดีกว่า julia_bb, ยูลชิกจะบอกคุณว่าเธออยู่ใกล้คุณมากขึ้นและดูเหมือนจะเพิ่งซื้อเมื่อไม่นานมานี้ ... ฉันซื้อมานานแล้วสองสามปีที่แล้ว

เพียงพอ

เอาละความเพียงพอและเรา ... คุณพูดตรงๆอย่างกล้าหาญ

ขอบคุณสำหรับคำชมของแพนเค้ก! พวกเขายังอร่อย โรคติดต่อ

[เป็นระยะ]

คุณโอเคไหม? อย่างน้อยฉันก็เขียนไว้ชัดเจน?)))

ค่อนข้าง)) เพราะฉันเขียน:

และในบางครั้งคุณสามารถใช้เครื่องล้างจานได้

สื่อความหมายได้อย่างแม่นยำ เป็นระยะ ล้างตามด้วยการสร้างน้ำมันที่สะอาดขึ้นอีกครั้ง

ฉันมีเคสที่มีกระทะอลูมิเนียม ของฉันเองพร้อมรูปถ่ายและความประทับใจ / ข้อสรุปของฉันเอง
มีกระทะซิลูมินเก่า ๆ ของคุณยายอยู่ในบ้าน อวบ ห่วย ผัดกับเนยบนเตาแก๊ส - แพนเค้กและแพนเค้กส่วนใหญ่จะสุก Bijusya เริ่มสังเกตเห็นว่าแพนเค้กเหล่านั้นถูกเตรียมอย่างผิดวิธี ชนิดของแพนเค้กเช่นแพนเค้กใช่ ฉันไม่รู้ว่าเป็นอย่างไร แต่ไม่เป็นเช่นนั้น (c) หมิ่นสัญชาตญาณ คุณรู้ไหมว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไรเมื่อคุณจับตัวเองได้ทันทีว่าความรู้สึกปกติของคุณเปลี่ยนไป?

ฉันเทแป้งแล้วมันก็แทบจะเหมือนในเทฟลอนโดยไม่มีเครื่องหมายการค้าที่ใช้งานอยู่ "pshshshsh!" ไม่ดีไม่เหมือนเทฟลอนแน่นอน แต่มันเคลื่อนไปในทิศทางนั้นอย่างชัดเจน ในขณะที่เหล็กกล้าไร้สนิมให้เสียงเหมือนแป้งอย่างที่ควรจะเป็น

เริ่มไตร่ตรองแล้วว่ามันเป็นยังไงก็โอเคก่อน !!
และมันก็ทำ ตกสะเก็ดหนาขึ้นด้วย! เช่นเดียวกับเทฟลอนเป็นฟิล์มที่ทำให้แป้งร้อนช้าลงดังนั้นฟิล์มน้ำมันหนาก็เริ่มทำเช่นเดียวกัน แล้วประเด็นก็อยู่ในกระทะร้อน? ถูกต้องไม่ ((

ฉันถามสามีของฉันและเขาก็ทำความสะอาดกระทะนี้ให้ฉันอีกครั้ง ตอนนี้แพนเค้กพูดกับฉันด้วยน้ำเสียงที่ถูกต้องและฉันสาบานว่าจะปลูกชั้นแก่ ๆ ในกระทะที่ดี

ฉันพูดให้ชัดเจนหรือยัง?
ฉันยังคงพยายามที่จะไม่ล้างซิลูมินหรืออลูมิเนียมในจานและฉันได้รับแรงบันดาลใจเกี่ยวกับเหล็กหล่อเคลือบ

ลีน่าเดี๋ยวทิมกิน่าจะมาแจกปกสตาบ ... เสื่อ

อ๊ะ ... เกือบพลาด! แต่ตับของฉันรู้สึกได้ว่าถึงเวลาที่ต้องผูกสัมพันธ์กับความฝัน - กับใครบางคนและฉันเชื่อว่า Timkina ผู้ฉลาดหลักแหลม ถ้าพล่ามพูดแสดงว่าคุณต้องเห็นด้วย แม้ว่าจะไม่อนาจาร.

ความเพียงพอและเรา ...

Sveta ฉันถามเกี่ยวกับราคาเพื่อให้ทราบขั้นต่ำ))))
ใช่แล้ว .... ฉันอยู่ในความฝันของฉันแล้วอบสองทอด

ตกสะเก็ดหนาขึ้นด้วย!

ฉันยังได้ยินเรื่องนี้เกี่ยวกับกระทะอลูมิเนียม / ซิลูมิน

ของฉันเองพร้อมรูปถ่ายและความประทับใจ / ข้อสรุปของฉันเอง

และพามาที่นี่? สำหรับลูกหลานดังนั้นที่จะพูด

ฉันอยู่ในความฝันของฉันสำหรับการอบ - ทอดสองครั้ง

แน่นอนขึ้นอยู่กับจำนวนคนในครอบครัว ฉันมีมูชิกหน้าผากสามอันและอันที่สี่กำลังเติบโต ... ในกระทะใบเดียวสำหรับพวกเขาทั้งหมดฉันจะทอดแพนเค้กจนถึงเวลาอาหารกลางวัน ผมมีสองอย่างพอดี

ที่สำคัญที่สุดฉันใช้สำหรับแพนเค้กไข่คน 2 ฟองออมเล็ตสำหรับไข่ 1 ฟองพร้อมไส้และเครื่องเทศที่อุ่นขึ้นแห้งหรือด้วยเนย

ฉันยังได้ยินเรื่องนี้เกี่ยวกับกระทะอลูมิเนียม / ซิลูมิน

คุณคิดว่ามันเกิดขึ้นต่างจากเหล็กหล่อหรือไม่? และทำไม? เหล็กหล่อด้อยกว่าอลูมิเนียมในแง่ของการนำความร้อนและความจุความร้อนเท่าที่ฉันเข้าใจ

และพามาที่นี่? สำหรับลูกหลานดังนั้นที่จะพูด

Duc เลิกกันแล้ว!

คุณคิดว่ามันเกิดขึ้นต่างจากเหล็กหล่อหรือไม่?

แต่ฉันไม่รู้ฉันแค่ทอดมันและยังไม่ได้ทอดบนสะเก็ดแบบนั้น ... ฉันอยากจะบอกว่ามันน่าจะหลุดจากเหล็กหล่อ แต่ฉันจำได้ว่าคุณยายของฉันมี กระทะซิลูมินดังนั้นสะเก็ดจากด้านข้างจึงดูเหมือนจะหลุดออกไปด้วย .. แต่ด้านล่างก็ยังคงเงางามอยู่เสมอ ด้านนอกและด้านข้าง - มีการเคลือบสีดำและตกสะเก็ดและด้านล่างด้านในเป็นประกาย ... เห็นได้ชัดว่าคุณยายของเรารู้วิธีดูแลกระทะ ...

Duc เลิกกันแล้ว!

ฉันพูดถึงรูปภาพด้วยดังนั้นฉันจึงติดยาเสพติด

เห็นได้ชัดว่าคุณยายของเรารู้วิธีดูแลกระทะ ...

สงสัยเป็นอย่างมาก เพราะฉันจำได้ว่าฉันส่งฉันไปที่แม่น้ำเพื่อทำความสะอาดกระทะทอดด้วยทรายได้อย่างไร เหล็กหล่อนั่นก็คืออลูมิเนียมนั่นเอง ((

มีรูปถ่ายที่ลอกออกไปแล้วเท่านั้น ((อนิจจาไม่มีแพนเค้กที่มีชิ้นส่วนที่ถูกไฟไหม้ - โดยธรรมชาติเกินไปฉันรู้สึกขุ่นเคืองกับ "ความไม่ถูกต้อง" ของเธอและสามีของฉันก็สามารถลอกออกได้เร็วเกินไป

1) หญิงชราถูกเครื่องบดลอกออก
2-3) แพนเค้กทดลองเกือบไม่ผ่านการบำบัดฉันเพิ่งล้างอุ่นเนยสาดใส่แป้ง
4) แพนเค้กชิ้นแรกหลังจากทำความสะอาด ที่นี่ฉันดูเหมือนจะพลาดครั้งหรือสองครั้งด้วยแปรงที่มีน้ำมันและ "แห้ง" กับก๊าซ
5) แพนเค้กบนสแตนเลสบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
6) แพนเค้กด้วยเหล็กหล่อบนเตาไฟฟ้าธรรมดา (ไม่ใช่ที่ของฉัน)

เอ๊ะ Lenok ฉันอิจฉาคุณ - คุณจัดการทั้งสแตนเลสและอลูมิเนียมได้ดีแค่ไหน - แพนเค้กนั้นยอดเยี่ยมทั้งในกระทะและในกระทะอื่น ๆ ฉันไม่ใช่เพื่อนที่ดีกับสแตนเลส - ฉันส่ง Le Cruet ไปที่โรงรถตอนนี้ฉันอาจจะได้รับมันในภายหลัง

ขอบคุณสำหรับภาพ! จากนี้ไปเป็นเรื่องที่ชัดเจนว่าจำเป็นต้องทำความสะอาดอลูมิเนียมในสถานะใด!

แพนเค้กเป็นงานเลี้ยงตา!

เด็กหญิงฉันได้ข้อสรุป / ค้นพบด้วยตัวเองว่าไข่เจียวบาง ๆ บนเหล็กหล่อนั้นดีกว่าเมื่อเติมน้ำเปล่าไม่ใช่นม ประการแรกด้านล่างไม่ไหม้ไม่ติดพับได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเสี้ยว ประการที่สองสามีของฉันและฉันชอบรสชาติที่ดียิ่งขึ้น

[แม่ของมาร์ค]

แม่ของมาร์คฉันเพิ่งซื้อลอดจ์ขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลาง 16 ซม. ราคาภายใน 1,000-1200r

[3:40]

จากนี้ไปเป็นเรื่องที่ชัดเจนว่าจำเป็นต้องทำความสะอาดอลูมิเนียมในสถานะใด!

คุณคิดว่า? * ข้อสงสัย * ในที่สุดฉันก็ไม่คิดว่าตัวเองเป็นตัวอย่างที่จะทำตามเพราะแม่บ้านปกติที่มีมลพิษประเภทนี้จะต้มในสารละลายอัลคาไลน์กับโซดาผงซักผ้าและกาวสำนักงานและมีเพียง Bijus เท่านั้นที่พบ ทำให้สามีเครียดได้ง่ายขึ้นด้วยเครื่องบด

เด็กหญิงฉันได้ข้อสรุป / ค้นพบด้วยตัวเองว่าไข่เจียวบาง ๆ บนเหล็กหล่อนั้นดีกว่าเมื่อเติมน้ำเปล่าไม่ใช่นม ประการแรกด้านล่างไม่ไหม้ไม่ติดพับได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเสี้ยว ประการที่สองสามีของฉันและฉันชอบรสชาติที่ดียิ่งขึ้น

แม้แต่ฉันยังแปลกใจมากที่ฉันไปแก้ไขคลาสสิก
คุณต้องการนมในไข่เจียวหรือไม่?

ที่นี่น่าขยะแขยงเหมือนกัน! ฉันใช้ลิงค์จากช่วงเวลาที่เหมาะสมในการรวบรวมไข่เจียวเป็นพิเศษและส่งฟอรัมไปยังจุดเริ่มต้น (((((
3:40 เวลาในวิดีโอ

[Bijou]

แม้แต่ฉันยังแปลกใจมากที่ฉันไปแก้ไขคลาสสิก
คุณต้องการนมในไข่เจียวหรือไม่?

Bijou, เลนก็เลยมีแบบแผนบางอย่างเกิดขึ้นมาตั้งแต่เด็กรวมถึงไข่เจียวกับนมรสชาติดีกว่าน่าพอใจกว่า ... ดังนั้นฉันจึงใช้ไข่เจียวที่สมบูรณ์แบบเป็นเวลานาน ... ปรากฎว่ามันไม่ง่ายเลย ... แต่ใกล้จะมาถึงแล้ว

ที่นี่น่าขยะแขยงเหมือนกัน! ฉันใช้ลิงค์จากช่วงเวลาที่เหมาะสมในการรวบรวมไข่เจียวเป็นพิเศษและส่งฟอรัมไปยังจุดเริ่มต้น (((((
3:40 เวลาในวิดีโอ

และอย่าพยายาม หัวหน้าบอกนานแล้วว่าเป็นไปไม่ได้ มีคำถามนี้อยู่แล้ว - จะเริ่มได้อย่างไรในช่วงเวลาหนึ่ง ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetaและทำไม Le Crezier ในโรงรถ? มันคือกระทะที่ดี ฉันทำไข่เจียวด้วยไม่ใช่ไข่เจียวเหมือนแม่ที่ใส่นมและแป้งด้วยซ้ำ) ฉันดูไม่เหมือนแพนเค้ก)

[Bijou]

ทำไม Le Crezier ในโรงรถ

แต่เพราะมันเป็นสแตนเลส ... และฉันเป็นเพื่อนที่ไม่ดีกับสแตนเลส - ฉันมีทุกอย่างที่มันไหม้หรือเกาะติดกับมันและ Bijou, ลีนา ลูกครึ่งในปัจจุบัน แต่วิธีการปรุงอาหารไม่เคี้ยวสำหรับ krivoruk

ปรากฎว่าไม่ง่ายอย่างนั้น ..

มาเถอะ)) ปรากฎว่าเมื่อไม่นานที่ผ่านมาฉันได้ตระหนักถึงความจริงนี้ แต่โดยทั่วไปแล้วเราไม่ยอมรับไข่เจียว
โดยวิธีการเกี่ยวกับกระทะ เจอรูปถ่ายประสบการณ์ "ไข่เจียว" ครั้งแรก สิ่งมหัศจรรย์สิ่งหนึ่งที่ Bijou จะได้เรียนรู้? ถูกต้องบน Gourmet ที่ปราศจากปัญหา ภาพนี้ลงนามโดย "omelet_Gurman" ในหัวข้อที่มีการสนทนามีการกล่าวว่าฉันเขินเขาในขณะที่พยายามม้วนขึ้นบนสแตนเลสด้วยการเคลื่อนไหวแบบ "มืออาชีพ" และเขาก็ต่อต้าน แต่ฉันเกือบเอาชนะเขาได้!
แต่ภายในทุกอย่างเป็นไปตามที่ควร "มีน้ำมูกไหล"

[julia_bb]

julia_bb, จูเลียขอบคุณ!

[Bijou]

ปรากฎว่าเมื่อไม่นานที่ผ่านมาฉันได้ตระหนักถึงความจริงนี้

ก็แค่นั้น !!! พวกเขาบอกว่าพวกเขาออกมาจากใต้ดิน ... ใช่เมื่อฉันดู PROF master และเห็นไข่เจียวภารกิจแรกในรอบคัดเลือก ... Prifigela ... แล้วฉันก็รู้ว่ามันไม่ง่ายอย่างนั้น ... และ ฉันเริ่มศึกษา ... แน่นอนว่า Julie Childs เป็นคนแรกที่ฉันเห็นเพราะเธอเก่งในความเรียบง่ายของเธอ ...

อย่างไรก็ตามนี่คือไข่เจียวของฉัน ... หัวหอมสีเขียว - เชดดาร์ชีส ... และไม่มีอะไรอื่น ...Chugunina Lodge ใหญ่กว่าเด็กทารก (ลืมเส้นผ่าศูนย์กลางไปแล้ว) ... น้ำเปล่าไม่มีนม ... อร่อย ...

Bijou, ลีนาคุณสามารถโยนลิงค์ที่นี่วิธีการฉีกคราบจุลินทรีย์เก่าออกจากกระทะด้วยความช่วยเหลือของส่วนผสมที่ชั่วร้ายของกาวและมีอะไรอีกบ้าง? เธอทำงาน? เรา ชูชา ไม่ถูหูของคุณเพื่อการแสดงมือสมัครเล่น?

แล้วสแตนเลสล่ะ? ไม่ได้รับการจดสิทธิบัตร? คุณต้องทอดอย่างชาญฉลาดหรือไม่? จิ้มจมูกของคุณใส่ฉันเพื่อไม่ให้ติด (ทั้งฉันและกระทะ ... ยิ่งไปกว่านั้นมันไม่ติดกระทะ ... ) !!!

ปรากฎว่าเมื่อไม่นานที่ผ่านมาฉันได้ตระหนักถึงความจริงนี้

ใช่เมื่อฉันดู PROF master และเห็นไข่เจียวภารกิจแรกในรอบคัดเลือก ... Prifigela ... แล้วฉันก็รู้ว่ามันไม่ง่ายเลย

แต่ไม่รู้เลย ... ขอบคุณผู้รู้แจ้งค่ะสาว ๆ

แต่ไม่รู้เลย ... ขอบคุณผู้รู้แจ้งสาว ๆ

ไปเลยเพื่อน! ลอดจ์เล็ก ๆ ที่จะช่วยคุณได้! ไข่หนึ่งฟองก็อร่อยมากเช่นกัน แต่นี่ก็เป็นตัวเลือก "บูติก" สำหรับครอบครัวของฉันด้วย

โดยวิธีการที่ผู้หญิงฝรั่งเศสคนหนึ่ง (ชื่อรหัสของกระทะที่ Schochelka จดไว้ในตอนแรก) วันนี้เธอกำลังทอดเต้าหู้ในแป้งขนมปัง ... มีเนยครึ่งเซนติเมตร แต่ในสองรอบ - เต้าหู้คือ ในกระทะสองใบ ... ชิกิทั้งหมด! ไม่มีอะไรติด! และแต่ละลูกบาศก์จะต้องพลิกกลับห้าครั้ง

[Sveta]

Svetaแต่แน่นอนฉันมีเหล็กหล่อเคลือบฉันชอบมัน

ในขณะที่ไม่ได้รับความสงสัยใหม่ที่ได้รับคำสั่งมาฉันก็เอาอันเก่าออกเนื่องจาก Shrovetide กระทะไม่ได้ใช้งานเป็นเวลาหลายเดือนเช็ดออกหลังจากแพนเค้กที่ผ่านมา แพนเค้กสิบชิ้นแรกทาน้ำมันในกระทะจากนั้นก็หยุด - เห็นได้ชัดว่าเหล็กหล่อทั้งหมดอุ่นขึ้น

เป็ดตัวเก่าและเครื่องอบขนมหล่นมาหาฉัน
สามารถจดสิทธิบัตรได้หรือไม่? หรือไม่คุ้ม?

[OlgaGera]

OlgaGera,

อย่างน้อยคุณก็เขียนว่าพวกมันคืออะไรและมีการเคลือบหรือไม่ (ลูกเป็ดเก่ามักถูกเคลือบด้วยน้ำยาเคลือบ)

[นะตะ]

นะตะโดยไม่ต้องปกปิด
utyatnitsa นั้นเก่าแล้ว และรูปแบบใหม่ อลูมิเนียมหนักเช่นนี้

[OlgaGera]

OlgaGera,

เคลือบฟันไม่ได้รับการเคลือบโดยเฉพาะ เมื่อเผาแล้วก็สามารถหลุดออก (แตก) ได้ เมื่อเวลาผ่านไปไขมันจะอิ่มตัวและเพิ่มคุณสมบัติไม่ติดมัน จะดีกว่าที่จะไม่ใช้สารล้างไขมันเมื่อล้าง เพียงแค่น้ำร้อน

อย่างน้อยก็เขียน

Lucci แสดง)
เราก็สนใจเช่นกัน

ฉันจะถามที่นี่หากไม่อยู่ที่นี่โปรดส่งไปในทิศทางที่ถูกต้อง: BIOL มีสองรูปแบบใหม่สำหรับเค้กอีสเตอร์
อีสเตอร์อยู่ที่จมูก นอกเหนือจากสิ่งที่ต้องล้างด้วยผงซักฟอกและทำให้แห้งแล้วต้องเผาด้วยน้ำมันด้วยวิธีอื่นหรือไม่?
หรือจะต้องปิดทับด้วยกระดาษต่อไป?
ฉันขอความช่วยเหลือจากสโมสรผู้เชี่ยวชาญ)))

ฉันจะรอฟัง ฉันยังนำ biolovskie ใหม่ ฉันกำลังวางแผนจาระบีสากลจาก Luda Marianna Aga โดยไม่ต้องอบ ...

Svetik ฉันมีไว้ในบุ๊กมาร์กมานานแล้ว แต่เนื่องจากไม่มีเนยใสและเลซิตินฉันจึงไม่เคยทำ

Kukmarovskie L7 และรอบ - เจาะครั้งแรกด้วยน้ำมันหมายเลขที่สอง - ฉันไม่สังเกตเห็นความแตกต่าง ในวันอาทิตย์พวกเขาอบขนมปัง ฉันชโลมด้วยน้ำมันปัดฝุ่นด้วยแป้งเขย่าแป้งส่วนเกินออก ให้ความรู้สึกเหมือนขนมปังสุด ๆ ที่ออกมาจาก Gordievsky หลังจากพล่ามลื่นไหลเหมือนรถเบนซ์

[ตา]

เนื่องจากไม่มีเนยใสและเลซิติน

ตาTanyush ฉันสั่งเลซิตินกับผู้เชี่ยวชาญและฉันทำเนยบนผักโดยวิธีการนี้ฉันทำน้ำมันหล่อลื่นสำหรับขนมปังในรูปแบบ L7, L10 และพวกเขายังทำจากอลูมิเนียมโดยไม่ต้องเคลือบสารกันติด ใช้งานได้ดี

ผักจะดียิ่งขึ้น เพราะเนยใสในตู้เย็นจะกลายเป็นเสาเข็ม การแบ่งส่วนเพื่อการแพร่กระจายไม่ใช่เรื่องง่าย แต่สำหรับผัก - มันยังคงความยืดหยุ่นอย่างแท้จริงแม้ในรูปแบบเย็นอย่างน้อยก็ในบางรูปแบบ

Natus แล้วล้างแห้งเกลี่ยด้วยเนยและแป้ง (258 ถึง 90) แล้วตัดทอน ???

[ตา]

ตา,

และ sho คือ 258 ถึง 90? ฉันโง่งี่เง่า ...

ฉันจะล้างมันด้วยน้ำมันและทาด้วยกระดาษรองอบ (วงกลมด้านล่างและเทปด้านข้าง) ลังเลที่จะกระโดดลงไปในเค้กและขูดหลังจากนั้นอย่างต่อเนื่อง

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, เนย - 258 กรัม, แป้ง -90 (ตามใบสั่งแพทย์)

ฉันจะล้างมันด้วยน้ำมันและทาด้วยกระดาษรองอบ (วงกลมด้านล่างและเทปด้านข้าง) ลังเลที่จะกระโดดลงไปในเค้กและขูดหลังจากนั้นอย่างต่อเนื่อง

ว้าวและฉันก็เหมือนกัน ...
hyrasho มาเริ่ม squats ... )))

สาว ๆ บอกฉันที ฉันซื้อกระทะเหล็กหล่อขนาดเล็ก ไม่มีตราสินค้าเลย ดำและหยาบทั้งในและนอก ฉันล้างมันต้มมันมีสนิมหลายจุดปรากฏขึ้นที่ด้านล่างในครั้งเดียว ตอนนี้ฉันวางอันว่างเปล่าไว้บนเตาอบเพื่อจุดไฟ จากนั้นฉันจะล้างมันและจุดไฟด้วยเกลือ หลังจากนั้นควรล้างหรือหล่อลื่นด้วยน้ำมันทันทีหรือไม่? หลังจากนั้นจุดชนวนอีกครั้ง?
อาจมีบางแห่งในหัวข้อนี้มีทั้งหมด แต่ฉันยังไม่ได้อ่านทั้งหมด

ฉันล้างมันต้มมันมีจุดสนิมหลายจุดปรากฏขึ้นที่ด้านล่างในครั้งเดียว

นี่เป็นปกติ. เหล็กหล่อที่ไม่มีฟิล์มน้ำมันจะทำปฏิกิริยากับน้ำได้เร็วมากซึ่งเป็นสนิม ทำไมคุณถึงเผามันอีกครั้งโดยไม่ใช้น้ำมัน? คุณกลัวว่าจะมีจุดบกพร่องมากมายจากการผลิตหรือไม่?

ฉันจะเผามันด้วยน้ำมันเพื่อให้ฟิล์มขึ้นรูป ทาน้ำมันโดยไม่ต้องมีแอ่งจุดไฟ - นำสิ่งตกค้างออกด้วยกระดาษเช็ดมือ อย่าลืมใส่นวมสำหรับเตาอบเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้

การที่มันหยาบก็ดี Skeppschult หยาบเกินไป ตอนแรกมันน่ารำคาญ แต่ตอนนี้ฉันรักมันอย่างอ่อนโยนและอ่อนโยน ฉันไม่รู้ว่าความหยาบนี้ทำหน้าที่อะไร แต่มันใช้งานได้ดี

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetaใช่เมื่อต้มแล้วมันเป็นเพียงน้ำเยิ้มและมีกลิ่นเหม็นของน้ำมันเครื่องจักร ตอนนี้คุณจะเห็นว่าสีเปลี่ยนไปอย่างไรที่ด้านล่างเป็นสีด้านมากขึ้นและด้านบนคุณจะเห็นแถบสีน้ำมัน
นั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องจุดด้วยเกลือ? แค่อัดจารบีด้วยน้ำมัน?

และจากด้านบนคุณจะเห็นริ้วน้ำมัน

ด้านบนด้านข้างอยู่ที่ไหน? นี่คือเศษจาระบีของโรงงานหรือไม่? บางทีอาจจะเอาแปรงโลหะออกก็ได้?

นั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องจุดด้วยเกลือ?

ฉันไม่ได้เผาด้วยเกลือ แต่การเผาด้วยเกลือโดยการพิจารณาจากบทวิจารณ์มีผลดีต่อการทำงานของเหล็กหล่อและกระทะอลูมิเนียม / กระทะ / หม้อ

หลังจากเกลือแล้วจะต้องจุดไฟด้วยน้ำมันเพื่อสร้างฟิล์มน้ำมันบนกระทะ ขจัดน้ำมันที่ตกค้าง

และเมื่อคุณเริ่มใช้งานให้ล้างโดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอกตากให้แห้งทาน้ำมันขจัดสิ่งตกค้างด้วยกระดาษเช็ดมือ ถ้าพวกเขาต้องการมันก็จุดมันด้วยน้ำมันฉันก็จุดมันทุกครั้งเพราะฟิล์มเป็นเรื่องปกติในกระทะของฉัน

.

[Sibiryachka]

ฉันคิดอย่างนั้น มันเล็กลงเรื่อย ๆ

แน่นอนว่าคุณต้องกำจัดมันได้อย่างแน่นอน

นั่นคือจุดไฟด้วยเกลือและจาระบีทันทีด้วยน้ำมันโดยไม่ต้องล้างหลังจากเกลือ

จุดไฟด้วยเกลือ (สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเกลือเป็นตัวดูดซับที่นี่) ล้างจาระบีด้วยน้ำมันในชั้นบาง ๆ โดยไม่มีแอ่งจุดไฟเอาน้ำมันที่เหลือออก แค่ฉันเผาด้วยน้ำมันไบโอลประมาณ 30-40 นาที ... มันจะควัน - ไหม้และเป็นฟิล์ม

Sibiryachka, นาตาชาฉันอธิบายอย่างสับสนตั้งแต่เช้าวันนี้ เขียนหากสิ่งที่ไม่ชัดเจน