เนื้อแกะย่างของ Jamie Oliver ที่มีการเบี่ยงเบนเล็กน้อย

เนื้อแกะย่างของ Jamie Oliver ที่มีการเบี่ยงเบนเล็กน้อย

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ขาแกะ	1.5 กก
กระเทียม	1 หัว
ผิวเลมอน	0.5 มะนาว
พริกเกลือ	ลิ้มรส
มันฝรั่ง	ลิ้มรส
แครอท	ลิ้มรส
ก้านคื่นฉ่าย	ลิ้มรส
โรสแมรี่สดหรือแห้ง	0.5 ช้อนชา แห้ง
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ซอสสะระแหน่
สะระแหน่สด (4 ช้อนโต๊ะ) ฉันแห้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำร้อนสำหรับชงสะระแหน่	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาลทราย (ฉันมีสีน้ำตาล)	1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูไวน์ (ฉันมีแอปเปิ้ลไซเดอร์)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• ฉันถูกตัดขาแบบนั้นในร้านขายเนื้อ

• wmd อีกด้านหนึ่ง

• ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเคลือบด้วยกระเทียมบด (2-3 กลีบ) และผิวเลมอน (มะนาวครึ่งลูก)
• ต้มมันฝรั่งและแครอทเป็นเวลา 10 นาที ตะล่อมลงในจานอบเกลือและพริกไทยใส่กลีบกระเทียมที่ยังไม่ได้ปอกเปลือก (หัว) โรสแมรี่ (ฉันแห้งแล้ว) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนและคื่นช่ายสองก้าน คื่นช่ายและแครอทเป็นของปิดปากของฉัน ฉันต้องใส่คื่นฉ่ายมากขึ้นมันก็อร่อยมาก)) ใส่ในเตาอบที่อุ่น 200 องศาที่ระดับล่างวางตะแกรงไว้ด้านบนแล้ววางขาแกะไว้)) เช่นนั้น:
• 
• น้ำผลไม้แกะจะล้างผัก)))
• เวลาในการคั่วทั้งหมดคือ 1 ชั่วโมง 30 นาทีในโหมด "บน - ล่าง" โดยไม่มีการหมุนเวียน อุณหภูมิ 10 นาทีแรกคือ 200 องศาจากนั้น 180 องศา
• หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่งนำออกจากเตาอบปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วพักไว้ 15 นาที
• เสิร์ฟพร้อมซอสมิ้นต์ น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้ซื้อสะระแหน่สดตรงเวลาฉันต้องใช้แบบแห้ง แต่ทำให้แห้งเอง)))
• สะระแหน่ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะสับด้วยมือเท 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำเดือดทิ้งไว้ 15 นาทีเติม 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายแดงเกลือเล็กน้อยและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (สูตรน้ำส้มสายชูไวน์)
• ซอสค่อนข้างดีตามรสนิยมของฉัน ตัดรสชาติของเนื้อแกะออกไปอย่างสมบูรณ์แบบ แต่กลับกลายเป็นว่าบอบบางที่สุดเพียงแค่ละลายในปากกลิ่นเฉพาะของเนื้อแกะหายไปไหนสักแห่ง))) พูดคำเดียวมันออกมาอร่อย !!!
• 
• ทานให้อร่อย!

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 45 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบโหมด

บันทึก

สูตรดั้งเดิมอยู่ที่นี่:

🔗

[สเวตลานา]

สเวตลานามันกลายเป็นเนื้อนุ่ม ๆ มันออกจากกระดูก! และเปลือกเป็นสีแดงก่ำ! สุดยอด! ขอบคุณ

Maroussia ขอบคุณ! 10 ครั้งแล้วที่ฉันพยายามแทรกรูปภาพสุดท้าย แต่อนิจจา ... ชื่อของสูตรอาหารออกมาและนั่นแหล่ะ ((

หลังจากรีสตาร์ทคอมพิวเตอร์รูปภาพถูกแทรก แต่ฉันมองไม่เห็นในฟีด

[สเวตลานา]

สเวตลานาทำได้ดีมากที่ได้สร้างสูตรขึ้นมา! ความงามดังกล่าวไม่สามารถหายไปได้ในส่วนลึกของฟอรัม ขอบคุณสำหรับสูตร!

เครื่องหมายถูกขอบคุณ! คุณเห็นรูปภาพในฟีดไหม ฉันมีสี่เหลี่ยมสีดำ ((

คุณเห็นรูปภาพในฟีดไหม

ฉันยังเห็นสี่เหลี่ยมสีดำ อาจต้องรีเฟรชหน้า

[สเวตลานา]

สเวตลานาตอนนี้สูตรอาหารมีรูปถ่ายสุดท้ายแล้ว แต่ฉันมาจากแท็บเล็ตอาจใช้คอมพิวเตอร์ด้วยวิธีอื่น



ใช่มีสี่เหลี่ยมสีดำอยู่ในเทป (

อัปเดตหลายครั้งจนถึงขณะนี้ไม่มีการเปลี่ยนแปลง)

Sveta ตอนนี้ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับในเทปพร้อมรูปถ่าย

ใช่? และฉันยังมีความดำอยู่)). เอาล่ะสิ่งสำคัญคือคุณสามารถเห็นทุกอย่าง)))

และฉันยังมีสี่เหลี่ยมสีดำแม้ว่าฉันจะรีเฟรชหน้าแล้วก็ตาม

[สเวตลานา]

สเวตลานา, อะไรสวย!!! ไม่มีสี่เหลี่ยมสีดำมองเห็นทุกอย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ยังดีที่ฉันนั่งจนเต็มแล้วดูรูปขาลูกแกะ))) และฉันไม่สามารถรับรองตัวเองได้))

[Cvetaal]

Cvetaal, ภาพถ่ายอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ทุกคน ... ฉันต้องการเนื้อ

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana ขอบคุณสำหรับสูตร !!!!!

Mashun ขอบคุณมากสำหรับคำขอบคุณ !!!

[Cvetaal]

Cvetaal, สเวตา !!!! คุณออกแบบอาหารจานเด็ดด้วยสูตรเด็ดขนาดไหน !!!
อาหารกลางวันวันอาทิตย์ที่ยอดเยี่ยม !! สำหรับซอสสะระแหน่ขอขอบคุณอีกต่างหากฉันชอบชิปแบบนี้ !!!

ไอราขอบคุณมาก !!! ดีใจที่คุณให้ความสนใจฉันหวังว่าสูตรนี้จะมีประโยชน์

สเวตา! จะมีประโยชน์อย่างแน่นอน!
และวิกุลยาของเราเกิดไอเดียเก๋ ๆ ขึ้นมาใช่ไหม)))

วิกุลยาสุดยอด !!! )))