แพนเค้กสไตล์อเมริกัน (โดยเจมี่โอลิเวอร์)

แพนเค้กสไตล์อเมริกัน (โดยเจมี่โอลิเวอร์)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: อเมริกัน

ส่วนผสม
แป้งแพนเค้ก	230 มล
นม 2.5%	230 มล
ไข่ C1	1 ชิ้น
เกลือทะเล	1/4 ช้อนชา
ลูกแพร์	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

วัตถุดิบ: แป้งแพนเค้ก - 1 ถ้วย (230 มล.)

นม 2.5% - 1 ถ้วย (230 มล.)

ไข่ C1 -1 ชิ้น

ลูกแพร์ขนาดกลาง - 1 ชิ้น และเกลือทะเลเล็กน้อย

ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้เสียหน้า! ผัดแป้งนมไข่และเกลือให้เข้ากัน ฉันไม่ได้ใช้ตะกร้อ แต่ใช้ช้อน ปอกเปลือกลูกแพร์แล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบลงในชามด้วยแป้งโดยตรง ผัดให้เข้ากัน

ต่อไปเจมี่ที่รักของเราใช้กระทะและเนย ฉันอุ่นเตาย่างที่ระดับ 5 และใช้แปรงซิลิโคนทาแผ่นเรียบด้วยน้ำมันมะกอก เทแป้งลงบนจานด้วยช้อนโต๊ะ

ฉันตั้งแผงด้านบนไว้ที่ตำแหน่ง "Rakletnitsa" และอบแพนเค้กเป็นเวลา 1 นาทีในแต่ละด้าน

ทั้งหมด!!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

18 ชิ้น.

เวลาเตรียม:

40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาย่างไฟฟ้า

บันทึก

สูตรดั้งเดิมและวิดีโออยู่ที่นี่:

🔗

อร่อยใช่ได้ด้วยลูกแพร์!
ขอบคุณ: rose: เอาไปเลย!

Ksyusha ขอบคุณที่แวะมา ลองดู - คุณจะไม่เสียใจ

อย่างจำเป็น !!!

และฉันก็จะลองเช่นกันเครื่องหมายถูกบอกตามตรงว่าแป้งแพนเค้กแตกต่างจากแป้งธรรมดาอย่างไร? แล้วฉันก็มี แต่แบบธรรมดา ... ต้องคีบแพนเค้กออกมาไหม?

[Vika]

Vikaแพนเค้กประกอบด้วยน้ำตาลและผงฟู ในฟอรัมมีสูตรสำหรับแพนเค้กด้วยแป้งธรรมดา ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้ยีสต์หรือผงฟู

[กัลยา]

กัลยา, ฉันไม่มีแป้งแพนเค้ก (เหมือน Vika), ฉันมีลูกแพร์ แต่ฉันไม่แน่ใจในความสุกของมัน, มันช้าไปแล้วสำหรับเราคุณต้องลอง แต่มันจะหยุดฉันไหม ตอนเช้าฉันจะกินแพนเค้กเป็นอาหารเช้าฉันหวังว่าหลังจากทั้งหมดมีลูกแพร์)

[Maroussia]

Maroussia, โชคดี! หากใช้แป้งธรรมดาคุณต้องเพิ่มน้ำตาลและผงฟูหรือโซดาด้วยน้ำส้มสายชูหรือมะนาว

[กัลยา]

กัลยา, usyo เข้าใจ

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, เครื่องหมายถูกและฉันก็เช่นกันขอบคุณสำหรับคำชี้แจง :))

เตรียมพร้อม! อร่อยจริงมีการล่าถอยบางอย่างพวกเขาขี่ม้าเพื่อหาลูกแพร์และพวกเขาก็เป็นไม้โอ๊ค ต้องถูแอปเปิ้ลเจมี่ยกโทษให้ฉัน
อบในเจ้าหญิง 3-4 นาทีในแต่ละด้าน

[Maroussia]

Maroussiaแต่คุณแก้ปัญหาแป้งอย่างไร? เอาปกติ + อะไร (ผงฟูโซดา?)
และแพนเค้กของคุณวิเศษมาก ขอบคุณสำหรับรายงาน!

[กัลยา]

กัลยาฉันเอาแป้งธรรมดาใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและผงฟู 1 ช้อนชา
แพนเค้กอร่อยมากกินกับแยมแอปริคอท ฉันแนะนำให้ทุกคน!

เครื่องหมายถูกวันนี้ฉันอบด้วยชอบมาก! ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ตามสูตรชั่งแป้ง (แพนเค้ก) ได้ 130 กรัม นี่คือพลัพที่ไม่มีรูปร่างของฉันในสไตล์อเมริกัน))):


ฉันทำชิ้นใหญ่โดยตั้งใจแล้วตัดสินใจที่จะอบชิ้นเล็กดังนั้นชิ้นใหญ่จึงดูอลังการและอร่อยกว่า !!!

[สเวตลานา]

สเวตลานาสิ่งสำคัญคือรสชาติที่เหมาะกับครอบครัวของคุณ ฉันมีความสุขมากเกี่ยวกับเรื่องนั้น ปรุงเพื่อสุขภาพ!

แม้ตามที่จัดไว้))) สามีเกือบทุกอย่างและพังทลาย)))

[กาลิน่า]

กาลิน่าและฉันก็อบแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้) อร่อย))) ขอบคุณสำหรับสูตร

[นาตาเลีย]

นาตาเลียขอบคุณสำหรับรายงาน! ฉันดีใจมากที่ฉันชอบแพนเค้ก

หากใช้แป้งธรรมดาคุณต้องเพิ่มน้ำตาลและผงฟูหรือโซดาด้วยน้ำส้มสายชูหรือมะนาว

ใช่ตกลงกัลยุนฉันจะทำ
ฉันอยากลองแพนเค้กของคุณด้วย
ตอนนี้ฉันคิดว่า: ฉันยังต้องซื้อลูกแพร์! ไม่
แล้วพรุ่งนี้ด้วยแอปเปิ้ลและลูกแพร์เท่านั้น!

Ritus และฉันมักจะติดพวกเขา แต่มีลูกแพร์ ทำกับแอปเปิ้ลเสมอ - ไม่เลย

กับลูกแพร์ ทำกับแอปเปิ้ลเสมอ - ไม่เลย

ตกลง! เข้าใจแล้ว งั้นเราจะซื้อแพร์พรุ่งนี้ ไม่มีเป็นของเราเอง แอปเปิ้ลเท่านั้น!

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, เครื่องหมายถูกฉันยังคงเป็นเด็กผู้หญิงที่ไม่ตั้งใจ .. ปรากฎว่าฉันทำตามสูตรที่ฉันพบในเว็บไซต์ของเรา Jamie Oliver Fan Club .. มีสูตรที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ... และสัดส่วนและการนวด))) และฉันตัดลูกแพร์ด้านบนและรดน้ำน้ำผึ้ง - ชั้น !!!
เมื่อกี้ฉันคิดว่าทำไมเป็นอย่างนั้น ??

[นาตาเลีย]

นาตาเลียดีมากที่มีสูตรอาหารที่แตกต่างกัน ตอนนี้พยายามทำอาหารและเปรียบเทียบสิ่งที่คุณชอบที่สุด ฉันชอบสูตรนี้มากสำหรับความเรียบง่าย

[กาลิน่า]

กาลิน่า, จำเป็น, เครื่องหมายถูก !!! ฉันจะอบและแบ่งปันความประทับใจของฉัน)

แพนเค้กแน่! Chadushko กล่าวว่า "แต่เธอยืนยันว่าคุณไม่สามารถอบแพนเค้กได้" แล้วไงล่ะ? - ฉันไม่เป็นอะไร)) ฉันไม่รู้ว่าคุณนายทำได้ยังไง
กับลูกแพร์

ด้วยแอปเปิ้ล กินได้ แต่ไม่ใช่อย่างนั้น แล้วลูกแพร์จะทำอะไรให้คุ้มค่า

ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ไอริช]

ไอริชใช่ฉันเห็นด้วยกับคุณแพนเค้กเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับลูกแพร์ ขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะที่รัก!