Olyusik
ตกลง. และก่อนอื่นคุณต้องป้อนมันโดยวางไว้ที่ 12 องศาจากนั้นนำออกก่อนอบและปล่อยให้มันเปิดใช้งานในความร้อนจากนั้นเมื่อมันขึ้นเพื่ออบขนมปัง
หรือป้อนมันปล่อยให้ลอยขึ้นแล้วที่ 12 องศาเช่นอยู่ที่นั่นได้สี่วันแล้วเราก็เอาออกมาใส่แป้ง?
Suslya
พวกเขาให้อาหารมันและปล่อยให้มันยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้มันได้ผลจากนั้นคุณก็ทำความสะอาด ก่อนนำไปอบให้นำออกมาทำให้ร้อนจะดีกว่าถ้าคุณป้อนอาหารแล้วโยนเข้าสู่สนามรบ
คุณจะอบบ่อยแค่ไหน?
Olyusik
นั่นคือมันจะถูกป้อนสองครั้ง (ก่อนตู้เย็นและหลังก่อนอบ)?
ฉันจะอบทุกๆห้าวัน จะยืนที่ 12 องศาหรือไม่?
Suslya
ห้าวัน ... บอกตามตรงไม่ได้ยืนนานขนาดนี้ต้องให้อาหาร แต่อุณหภูมิสูงขึ้น ..
Olyusik
แล้วจะเข้าใจได้อย่างไรว่าดีจริงหรือ? นั่นคือจะยืนได้นานแค่ไหน?
Suslya
ใช่มันสามารถยืนได้เป็นเวลานานมันจะถูกโยนเท่านั้นจากนั้นจะต้องเล่นซอเพื่อที่จะคืนค่า
Freken Bock
สาว ๆ ช่วยด้วย! เราออกจากบ้านในช่วงวันหยุดสามวัน ต้องเอาสัตว์ (เชื้อ) ไปด้วย และตอนนี้ผู้คนเริ่มเรียกร้องขนมปัง ตามธรรมชาติแล้วไม่มีเครื่องชั่งหรือเครื่องนวด แทนที่จะเป็นคอมพิวเตอร์ - โทรศัพท์ เมื่อฉันตอบคำถามนี้ด้วยตัวเอง แต่ตอนนี้ฉันจะไม่พบว่า .. มีเชื้ออยู่ที่เท่าไรในช้อนโต๊ะ? เกี่ยวกับ.
ฮิมิชกา
ธัญญ่า, อาร์ท. หนึ่งช้อนเต็มของ sourdough สไลด์ -30g.
Freken Bock
Lena ขอบคุณมาก!
Marusecka
ขอให้ผู้ดูแลยกโทษให้ฉันด้วย 🔗แต่ฉันไม่รู้จะถามที่ไหนอีก
สาว ๆ ช่วยบอกฉันทีว่าขนมปัง Sourdough มีผลต่อน้ำหนักจริงหรือ? ฉันตัดสินใจที่จะเปลี่ยนยีสต์ไม่งั้นอีกหน่อยฉันจะกลายเป็น ... ขนมปัง จงมีเมตตาเพื่อไม่ให้ชั่วร้ายและมีเมตตากรุณาตอบคำถามอย่าปล่อยให้ผู้เริ่มต้นตายด้วยความรู้เท่าไม่ถึงการณ์
Mila007
สาว ๆ ช่วยบอกฉันทีว่าขนมปัง Sourdough มีผลต่อน้ำหนักจริงหรือ?

บอกได้เลยว่าแคลอรี่ในสิ่งที่อยู่ในตัวอื่น ๆ ก็เหมือนกัน แป้งแค่กัดก็เปลี่ยนขนมปังช่วยเพิ่มความหอม และแคลอรี่ก็เช่นเดียวกัน ขนมปังรำหรือโฮลเกรนมีแคลอรี่น้อยกว่าเล็กน้อย แต่ไม่มาก แต่จะดีต่อสุขภาพร่างกาย และเพื่อไม่ให้อาการดีขึ้นคำแนะนำหนึ่งชิ้นคือกินให้น้อยลง เป็นเรื่องน่าเศร้า แต่เป็นเรื่องจริง
Marusecka
อ้างถึง: Mila007

สาว ๆ ช่วยบอกฉันทีว่าขนมปัง Sourdough มีผลต่อน้ำหนักจริงหรือ?

บอกได้เลยว่าแคลอรี่ในสิ่งที่อยู่ในตัวอื่น ๆ ก็เหมือนกัน แป้งแค่กัดก็เปลี่ยนขนมปังช่วยเพิ่มความหอม และแคลอรี่ก็เช่นเดียวกัน ขนมปังรำหรือโฮลเกรนมีแคลอรี่น้อยกว่าเล็กน้อย แต่ไม่มาก แต่จะดีต่อสุขภาพร่างกาย และเพื่อไม่ให้อาการดีขึ้นคำแนะนำหนึ่งชิ้นคือกินให้น้อยลง เป็นเรื่องน่าเศร้า แต่เป็นเรื่องจริง
เอ๊ะฉันคิดว่าสิ่งนี้ไม่ได้ใช้กับขนมปังเท่านั้น แต่ถ้าคุณสามารถอยู่รอดได้ด้วยอาหารที่เหลือฉันก็ไม่รู้จะไม่ลองขนมปังของฉันได้อย่างไร ในเรื่องตลกนั้น "หนูร้องไห้ฉีดยา แต่ยังคงกินกระบองเพชรต่อไป!"
แล้วทำไมทุกคนถึงทุกข์มากขนาดนี้?
มาร์กิต
ข้อความอ้างอิง: marusecka

ขอให้ผู้ดูแลยกโทษให้ฉันด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยของฝรั่งเศสแต่ฉันไม่รู้จะถามที่ไหนอีก
สาว ๆ ช่วยบอกฉันทีว่าขนมปัง Sourdough มีผลต่อน้ำหนักจริงหรือ? ฉันตัดสินใจที่จะเปลี่ยนยีสต์ไม่งั้นอีกหน่อยฉันจะกลายเป็น ... ขนมปัง จงมีเมตตาเพื่อไม่ให้ชั่วร้ายและมีเมตตากรุณาตอบคำถามอย่าปล่อยให้ผู้เริ่มต้นตายด้วยความรู้เท่าไม่ถึงการณ์
Maruseckaโดยคาดคะเนจากขนมปังที่มีแป้งเปรี้ยวพวกเขาไม่ได้ดีไปกว่านี้ - นี่คือนิยาย พวกเขาฟื้นตัวในลักษณะเดียวกับขนมปังธรรมดาและอาจมากกว่านั้นด้วยซ้ำ ขนมปังโฮมเมดและขนมปังซาวโดว์อะไรจะอร่อยกว่ากัน? แต่เพื่อที่จะกินขนมปังและไม่ดีขึ้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ: มีขนมปังที่ไม่มีอะไรเลย... ไม่ว่าจะทานเนยชีสหรือชาหวานกับขนมปังด้วยกันก็ได้ ได้ผลมากเชื่อฉัน!
Mila007
พวกเขาฟื้นตัวในลักษณะเดียวกับขนมปังธรรมดาและอาจมากกว่านั้นด้วยซ้ำขนมปังโฮมเมดและขนมปังซาวโดว์อะไรจะอร่อยกว่ากัน?

ใช่ใช่อาจจะมากขึ้นและดีขึ้นเพราะรสชาติดีขึ้นและกินมากขึ้น!
คาวา
เรากินขนมปังโฮมเมดมา 3 ปีแล้ว และไม่เพียง แต่เราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงญาติและเพื่อนร่วมงานของเราด้วย เรากินเยอะมาก แต่ไม่มีใครน้ำหนักขึ้นเลย และเพื่อนบางคนบอกว่าเมื่อเปลี่ยนมาใช้ขนมปังโฮมเมดน้ำหนักก็กลับมาเป็นปกติและคงที่ แต่สามีของฉันและฉันมักจะกิน แต่อาหารโฮมเมดและอาหารจากธรรมชาติ (เท่าที่จะทำได้ในปัจจุบัน) ไม่มีไส้กรอก (ยกเว้นโฮมเมด) อาหารจานด่วนอาหารกระป๋อง ฯลฯ ทุกอย่างปรุงสดใหม่
Marusecka
ทุกคนอาจจะคิดถูกในแบบของตัวเองส่วนมากขึ้นอยู่กับการเผาผลาญ ฯลฯ ฯลฯ ฉันเพิ่งเริ่มต้นการเดินทางดังนั้นฉันไม่รู้ว่าสิ่งนี้จะส่งผลต่อรูปร่างของฉันอย่างไร ฉันรู้แค่ว่าฉันชอบขนมปังรสเปรี้ยวมากและฉันชอบกระบวนการนี้มากขึ้น ในการปลูกแป้งให้หาสูตรและส่วนผสมที่เหมาะสมนวดอบและรับขนมปังแสนอร่อยที่ทางออก (เมื่อ 2 เดือนก่อนฉันไม่รู้ว่าจะเข้าหาเครื่องทำขนมปังจากด้านไหน) นี่เป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้นมาก
Girulka
อ้างถึง: Mila007


ใช่ใช่อาจจะมากขึ้นและดีขึ้นเพราะรสชาติดีขึ้นและกินมากขึ้น!
พวกเขากินมากขึ้น - นี่เป็นช่วงเดือนแรกของการเปลี่ยนไปอยู่บ้านเท่านั้นดังนั้นการพูดจากความหิวเพื่อหาอะไรใหม่ ๆ และอร่อยจริงๆร่างกายจะชินกับมันมันอิ่มตัวและขนมปังสองสามชิ้นต่อวันคือ เพียงพอสำหรับมันและไม่ได้เป็นก้อนในแต่ละครั้ง!
และคุณจะพอใจกับขนมปังโฮมเมดมากกว่าขนมปังชิ้นเดียวกัน!
ยูเซบิอุส
ข้อความอ้างอิง: MariV

Bread with French sourdough ใน KhP.

300 กรัมของแป้งเปรี้ยวนี้
450 กรัม แป้งสาลี
เกลือทะเล 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา ทราย
1.5 ช้อนโต๊ะล. ช้อนครีมเปรี้ยว (ขูดส่วนที่เหลือของครีมเปรี้ยวเก่า)
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน น้ำมัน
230 มล. น้ำ

สวัสดีตอนเย็น MariV! ฉันอบขนมปังตามสูตรของคุณ ขอโทษที่ฉันพอดีกับสูตรของคุณกับ 5 kopecks ของฉัน
แป้งหลักที่ฉันมีคือโฮลเกรน 220 กรัมฉันเติมข้าวบาร์เลย์ประมาณ 100 กรัมส่วนที่เหลือเป็นแป้งพรีเมี่ยม จากนั้นนวดโดยไม่ต้องใช้น้ำมันและเกลือพิสูจน์เป็นเวลา 1 ชั่วโมงนวดด้วยเกลือและน้ำมัน ปั้นเป็นก้อนและพิสูจน์อักษรจนกว่าจะเติบโตถึงด้านบนของถัง จากนั้นเธออบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที ขนมปังกลายเป็นเนื้อโปร่งและนุ่มอย่างน่าประหลาดใจ รสชาติเด็ด !!!
รูปนี้:
อาหารเรียกน้ำย่อยของฝรั่งเศสอาหารเรียกน้ำย่อยของฝรั่งเศส
Svetik S.
ฉันมีคำถาม: จะครอบคลุมวัฒนธรรมเริ่มต้นระหว่างการให้อาหารได้อย่างไร? ฟิล์มผ้าเช็ดตัว?
ขอบคุณ!
Mila007
ฉันอ่านในนิตยสารของ Lyudmila ว่าผ้าขนหนูไม่คุ้มค่าเพราะมันแห้ง ฉันเก็บของฉันไว้ในภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิด ภาชนะไมโครเวฟ. มีรูที่ฝาฉันเปิดทิ้งไว้ ไม่แห้งและ "หายใจ" หรือคลุมด้วยพลาสติก แต่เจาะรูเล็ก ๆ ไว้สองสามรู
คาวา
ยังสามารถจัดเก็บได้เช่นนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4994.0
Svetik S.
ขอบคุณฉันไปทำหลุม
Svetik S.
การเติบโตของวัฒนธรรมเริ่มต้นจากหน้าแรก หลังจากการให้อาหารครั้งแรก (ขั้นที่สอง) ผ่านไปเกือบ 12 ชั่วโมงเชื้อเพิ่มขึ้นหนึ่งในสาม คุณคิดว่าจะเลี้ยงอะไรหรือปล่อยไว้จนถึงเช้า?
ส่วนผสมข้าวไรย์แรกไหลน้อยกว่าลิงค์ของ Lyudmila เล็กน้อย
คาวา
Svetik S.กินเทคโนโลยี (อย่าให้ความสำคัญกับฟองอากาศมากเกินไป) เมื่อคุณผ่านวงจรทั้งหมดจนจบ - คุณสามารถตัดสินบางสิ่งได้! และลิงก์ของ Lyudmila สามารถใช้เป็นจุดสังเกตที่มีเงื่อนไขได้มาก เรามีความชื้นอุณหภูมิและแป้งที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
Svetik S.
เชื้อของฉันตายโดยไม่มีรายได้
เมื่อวานใส่เรียนไปแล้ว สูตรอาหาร - ดูเหมือนว่าจะไม่แปลก (อย่างน้อยก็ถึงอุณหภูมิ) ฉันจะลอง ฉันไม่ยอมแพ้เพราะเคยชิมขนมปังกับ sourdough มาแล้วตอนนี้ฉันปฏิเสธไม่ได้
เอลิสซา
สวัสดีตอนบ่ายทุกคน! โปรดช่วยฉันด้วย! วันนี้เป็นวันที่สามสำหรับเชื้อของฉัน! เลี้ยง 12 วันนี้ 17 โมงแล้วเชื้อไม่ขึ้น (ควรมั้ย)! ตอนนี้ในหน้าแรกระบุว่าตอนนี้ให้อาหารทุก ๆ 5-7 ชั่วโมงเพิ่มเติม (ไม่ว่าจะเพิ่มขึ้นหรือไม่?) นี่คือสิ่งที่ฉันควรจะเป็นเช่นฉันให้อาหารเธอตอน 19 แล้ว 00-01 ที่ไหนสักแห่งจากนั้นฉันก็ไปนอน! แล้วฉันจะทำยังไงดีตื่นมา 5 ชั่วโมงแล้วดูว่าเธอตื่นยังไง? หรือตื่นใน 7 ชั่วโมง? และถ้ามันตกไปแล้วตามเวลานั้น?
มาร์กิต
ข้อความอ้างอิง: Elisssa

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน! โปรดช่วยฉันด้วย! วันนี้เป็นวันที่สามสำหรับเชื้อของฉัน! เลี้ยง 12 วันนี้ 17 โมงแล้วเชื้อไม่ขึ้น (ควรมั้ย)! ตอนนี้ในหน้าแรกระบุว่าตอนนี้ให้อาหารทุก ๆ 5-7 ชั่วโมงเพิ่มเติม (ไม่ว่าจะเพิ่มขึ้นหรือไม่?)นี่คือสิ่งที่ฉันควรจะเป็นเช่นฉันเลี้ยงเธอตอน 19 โมงเช้าแล้ว 00-01 ที่ไหนสักแห่งหลังจากฉันเข้านอน! แล้วฉันจะทำยังไงดีตื่นมา 5 ชั่วโมงแล้วดูว่าเธอตื่นยังไง? หรือตื่นใน 7 ชั่วโมง? และถ้ามันตกไปแล้วตามเวลานั้น?
บางทีเชื้ออาจไม่อุ่นมากเชื้ออ่อน ๆ ใช้เวลานานขึ้นกินช้ากว่าและอุณหภูมิแปลก ๆ อย่าตื่นตระหนกก่อนเวลาให้อาหารเฉพาะเมื่อมันขึ้นสองครั้ง แป้งอะไรที่คุณเลี้ยงเธอ? ในตอนแรกจนกว่าแป้งเปรี้ยวจะสุกแนะนำให้ป้อนให้อร่อยนั่นคือเพิ่มรำข้าวหรือแป้งโฮลเกรนเล็กน้อยน้ำผึ้งหยดหนึ่งลงในแป้งเปรี้ยวเมื่อให้อาหาร เชื้อของคุณจะเติบโตสิ่งสำคัญคือต้องอดทน!
เอลิสซา
มาร์กิต ขอบคุณ! ฉันแค่ทำให้เชื้อของฉันเน่าเสีย! เหตุผลก็คือของฉัน ความประมาท!!! ฉันรับมันและให้อาหารก่อนเวลา 6 ชั่วโมงหลังจากให้อาหารตอนเช้าของวันที่สาม! แต่ในหน้าแรกเขียนไว้เป็นพิเศษว่าจะทำให้สุกในอุณหภูมิกี่ชั่วโมง! คุณต้องรอ 12-16 ชั่วโมงและทุกอย่างน่าจะดี! มันตราตรึงในความทรงจำของฉันว่าปฏิคมของโพสต์ได้ตื่นขึ้นอย่างรวดเร็ว! ปรากฎว่าต้องเริ่มใหม่อันนี้ยังไม่ผ่านครบวงจร! คุณคิดอย่างไร?
มาร์กิต
ข้อความอ้างอิง: Elisssa

มาร์กิต ขอบคุณ! ฉันแค่ทำให้เชื้อของฉันเน่าเสีย! เหตุผลก็คือของฉัน ความประมาท!!! ฉันรับมันและให้อาหารก่อนเวลา 6 ชั่วโมงหลังจากให้อาหารตอนเช้าของวันที่สาม! แต่ในหน้าแรกเขียนไว้เป็นพิเศษว่าจะทำให้สุกในอุณหภูมิกี่ชั่วโมง! คุณต้องรอ 12-16 ชั่วโมงและทุกอย่างน่าจะดี! ตราตรึงในความทรงจำของฉันว่านายหญิงของโพสต์นั้นลุกขึ้นอย่างรวดเร็ว! ปรากฎว่าต้องเริ่มใหม่อันนี้ยังไม่ผ่านครบวงจร! คุณคิดอย่างไร?
ฉันไม่คิดว่าเชื้อตายแล้วมันอ่อนแอลง แต่ถึงอย่างไรเธอก็ยังคงต้องอยู่รอดเพราะมีอาหารให้เธอมันจะพอดีอีกต่อไป จากนั้นเอาใจใส่เธอมากขึ้นสนับสนุน t-ru ที่จำเป็นและแม้ว่าเหตุการณ์ในวันนี้เธอจะเติบโตเป็นเชื้อที่ยอดเยี่ยมและแข็งแกร่ง!
Svetik S.
หญิงและชาย! เป็นความจริงหรือไม่ที่ต้องเติมแป้ง 200 กรัมลงในแป้งแบบดั้งเดิมในครั้งแรก? ฉันได้รับสะเก็ดและต้องเติมน้ำ
เอลิสซา
อ้างถึง: Margit

ฉันไม่คิดว่าเชื้อตายแล้วมันอ่อนแอลง
ไม่ฉันไม่คิดว่าเธอตายแล้ว! ฉันคิดว่าเนื่องจากไม่ปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเพาะปลูกจึงไม่มีจุลินทรีย์ที่เต็มเปี่ยมอยู่ในนั้น! ฉันเป็นเธออีกครั้ง ปลดปล่อย เลี้ยงโดยไม่จำเป็น แต่คุณต้องรอ!

บอกฉันหน่อยว่าจะรักษาอุณหภูมิได้อย่างไร? ตอนนี้อพาร์ทเมนท์อยู่ที่20˚C ในไมโครเวฟด้วยน้ำเดือดหนึ่งถ้วย? น้ำเย็นลงไม่สามารถรักษาได้ตลอดทั้งคืน! ประการที่สองจะมีอากาศเพียงพอสำหรับมัน (เชื้อ) ใน MV แบบปิดหรือไม่?
มาร์กิต
ในไมโครเวฟด้วยน้ำเดือดหนึ่งถ้วยเธอจะมีเพียงพอจนถึงเช้าเธอจะมีความร้อนเพียงพอ สิ่งสำคัญคือมันอุ่นขึ้นและเปิดใช้งานเมื่อเริ่มต้น เธอก็จะมีอากาศเพียงพอเช่นกันไม่ต้องกังวล ที่สำคัญที่สุดอย่าทิ้งโถตัวเองโดยไม่มีช่องว่าง
มาร์กิต
ข้อความอ้างอิง: Svetik S.

หญิงและชาย! เป็นความจริงหรือไม่ที่ต้องเติมแป้ง 200 กรัมลงในแป้งแบบดั้งเดิมในครั้งแรก? ฉันได้รับสะเก็ดและต้องเติมน้ำ
เน้นที่ความสม่ำเสมอควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวข้น
เอลิสซา
เชื้อของฉันไม่ขึ้น! ฉันใช้เวลาทั้งคืนในเอ็มวี ที่บ้านอากาศหนาว 17 ° C แล้ว! อาจเป็นเวลาที่ผิดที่ฉันเลือกที่จะเริ่มต้นเชื้อ! ข้างนอกมันหนาวเครื่องทำความร้อนก็ดับแล้ว! จะทำอย่างไรกับมัน?! ช่วยด้วย!
มาร์กิต
ข้อความอ้างอิง: Elisssa

เชื้อของฉันไม่ขึ้น! ฉันใช้เวลาทั้งคืนในเอ็มวี ที่บ้านอากาศหนาว 17 ° C แล้ว! อาจเป็นเวลาที่ผิดที่ฉันเลือกที่จะเริ่มต้นเชื้อ! ข้างนอกมันหนาวเครื่องทำความร้อนก็ปิดแล้ว! จะทำอย่างไรกับมัน?! ช่วยด้วย!
อะไรไม่มีการเคลื่อนไหวเลย? เป็นเรื่องที่น่าเสียดาย แต่อย่าอารมณ์เสียเริ่มต้นใหม่อีกครั้งโดยคำนึงถึงข้อผิดพลาดก่อนหน้านี้ ฉันจะบอกความลับกับคุณว่าฉันได้รับเชื้อจากการวิ่งครั้งที่สามเท่านั้น บางทีคุณอาจมีแผ่นความร้อนมันจะมีประโยชน์ในการปลูก sourdough
เอลิสซา
มาร์กิต
ใช่ไม่มีการเคลื่อนไหว แต่ฟองบนพื้นผิวสวยงามและกลิ่นดีมาก! ฉันเอา 110 กรัมอีกครั้งและเจือจางข้าวไรย์โฮลเกรน 110 + 110 + 5 กรัมแล้วส่งไปยัง MV ในระหว่างวันจะอยู่ภายใต้การดูแลฉันเปลี่ยนแก้วน้ำเดือดเป็นระยะ ๆ !
โอ้ใช่! มีแผ่นความร้อน! แต่วิธีใช้เพียงแค่ใส่ขวด Sourdough ไว้ด้านบนหรือห่อขวดนี้?
ฉันจะบอกความลับกับคุณด้วยว่านี่ยังห่างไกลจากแป้งสาลีตัวแรกของฉันบนแป้งสาลีไม่มีปัญหากับข้าวไรย์!
และโปรดบอกฉันด้วยตาข้างเดียวที่ฉันเห็นที่ไหนสักแห่ง (ฉันจำไม่ได้ว่าที่ไหน) ข้าวไรย์ที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้โดยไม่ต้องสังเกตอุณหภูมิใด ๆ ! มันจริงเหรอ? แล้วฉันก็มีแป้งข้าวไรย์ที่แข็งแรงเก็บไว้ในตู้เย็นฉันจึงโยนมันออกไปฉันคิดว่าแบคทีเรียที่มีประโยชน์ทั้งหมดได้ตายไปแล้ว!
มาร์กิต
เอลิสซาจากนั้นเชื้อก็ยังมีชีวิตอยู่กลิ่นที่ดีเพียงแค่พูดถึงมัน วางแผ่นความร้อนให้น้อยที่สุดวางเทอร์โมมิเตอร์ไว้ข้างๆปรับอุณหภูมิก็เพียงพอสำหรับอุณหภูมิ 28-30 * เพียงวางโถลงบนแผ่นทำความร้อนแล้วพันรอบด้านด้วยผ้าขนหนู ความร้อนที่มาจากด้านล่างของเครื่องอุ่นแป้งจะเพียงพออย่าให้ร้อนมากเกินไปซึ่งจะเลวร้ายยิ่งกว่าความร้อนต่ำกว่าปกติ ฉันยังเลี้ยงข้าวไรย์ด้วยมันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในความเย็น แต่ขนมปังไรย์ไม่ได้ใช้กับเราดังนั้นเราจึงต้องแปลมัน ที่นี่อ่านได้ที่นี่: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42973.0
เอลิสซา
มันอ่านแบบนี้: ฉันพบแผ่นความร้อนปรับเป็น 27 ° C ตื่นขึ้นมาตอนตี 5 มองไปที่เชื้อเพื่อดูสิ่งหนึ่ง ในช่วงเวลานี้เธอสามารถลุกขึ้นและตั้งรกรากได้! ฉันตัดสินใจว่ามันเพียงพอแล้วที่จะอุ่นเครื่องและปิดอุปกรณ์ตื่นตอน 9 โมงเช้าตรวจสอบ "สัตว์" ถัดจากเทอร์โมมิเตอร์แสดง 32.8 ° C อย่างง่วงนอนฉันเปลี่ยนมันไม่ให้เป็น 0 แต่เป็นอีกด้านหนึ่ง โดยทั่วไปฉันไม่ทราบว่ามีการต้มแป้งหรือไม่ แต่ฉันไม่ต้องการยุ่งกับมันอีกต่อไป! ฉันกำลังมองหาใหม่ซึ่งฉันยังไม่ได้ตัดสินใจ!
Svetik S.
เอลิสซา
ฉันไม่สามารถทำอะไรกับเชื้อนี้ได้เช่นกัน ฉันโยนมันออกไปอีกครั้งเมื่อวานนี้ ... ฉันจะลองอีกครั้ง แต่ฉันไม่รู้ว่าอันไหนเหมือนกัน
เอลิสซา
Svetik S, ฉันเริ่ม Calvel เมื่อ 2 ชั่วโมงที่แล้วเข้าร่วมกับฉัน! ฉันมั่นใจว่ามันจะได้ผล! โดยปกติมักจะเป็นเช่นนี้เสมอเมื่อฉันหลีกเลี่ยงบางสิ่งบางอย่างในที่สุดฉันก็ยังคงมาถึงมัน! ฉันมองเธอเป็นเวลานาน แต่ในที่สุดฉันก็แปลสินค้าได้มากขึ้น!
มาร์กิต
ข้อความอ้างอิง: Elisssa

มันอ่านแบบนี้: ฉันพบแผ่นความร้อนปรับเป็น 27 ° C ตื่นขึ้นมาตอนตี 5 มองไปที่เชื้อเพื่อดูสิ่งหนึ่ง ในช่วงเวลานี้เธอสามารถลุกขึ้นและตั้งรกรากได้! ฉันตัดสินใจว่ามันเพียงพอแล้วที่จะอุ่นเครื่องและปิดอุปกรณ์ตื่นตอน 9 โมงเช้าตรวจสอบ "สัตว์" ถัดจากเทอร์โมมิเตอร์แสดง 32.8 ° C อย่างง่วงนอนฉันเปลี่ยนมันไม่ให้เป็น 0 แต่เป็นอีกด้านหนึ่ง โดยทั่วไปฉันไม่ทราบว่ามีการต้มแป้งหรือไม่ แต่ฉันไม่ต้องการยุ่งกับมันอีกต่อไป! ฉันกำลังมองหาใหม่ซึ่งฉันยังไม่ได้ตัดสินใจ!
เป็นที่น่าเสียดายอย่างยิ่งที่พวกเขารีบทิ้งเชื้อ เธอแสดงให้คุณเห็นว่าเธอมีสุขภาพดีขึ้นและแข็งแรงขึ้น
ข้อความอ้างอิง: Elisssa
... ในช่วงเวลานี้เธอสามารถลุกขึ้นและตั้งรกรากได้!
อุณหภูมิ 32.8 ไม่เป็นอันตรายต่อเธอในทางตรงกันข้ามการหมักของเชื้อจะถูกเร่ง T-ra ที่สูงกว่า 37 * เป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับเธอ
เอลิสซา
มาร์กิต คุณรู้ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่รู้สึกเสียใจเลยไม่ใช่แค่ทัศนคติที่ดีต่อเธอ! ฉันจะพยายามทำให้เป็นผู้หญิงฝรั่งเศสอีกครั้งมันน่าสนใจมากสำหรับฉันที่มีคนรักเธอมากมาย!
มาร์กิต
ข้อความอ้างอิง: Elisssa

มาร์กิต คุณรู้ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่รู้สึกเสียใจเลยไม่ใช่แค่ทัศนคติที่ดีต่อเธอ! ฉันจะพยายามทำให้เป็นผู้หญิงฝรั่งเศสอีกครั้งมันน่าสนใจมากสำหรับฉันที่มีคนรักเธอมากมาย!
ขอให้โชคดี เอลิสซา!
Viki
ถ้ามันไม่น่าเสียดายก็ควรจะเป็นเช่นนั้น ฉันเข้าร่วมความปรารถนาของ Margit - ขอให้โชคดี Elisssa! สิ่งสำคัญคือการเริ่มต้นจากนั้นจะมีแป้งที่แตกต่างกันรวมถึงอาหารฝรั่งเศสด้วย
เอลิสซา
สาว ๆ ฉันจะกลับมาหาคุณ! Calvesha ก็ไม่ได้ผลสำหรับฉันเช่นกัน! ไม่มีการจราจรตั้งแต่วันอาทิตย์ถึงวันพุธ! ไม่ว่าฉันจะทำอะไรก็ตามที่ฉันยอมแพ้ - เธอไม่ลุกและนั่นแหล่ะ! แต่วันนี้มันไม่เปรี้ยวเลยกลิ่นดีมาก แต่ฉันไม่อยากจะขึ้นเลย! วันนี้ฉันโกรธและโยนมันออกไป! ซ. ย. เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาฉันได้เรียนภาษาฝรั่งเศส Izyuminkin มันดูดีมากทุกคนชอบมัน! วัฒนธรรมเริ่มต้นหมายถึงอะไรในแป้ง? มันเป็นอย่างไรไม่ชัดเจนมันไม่เคยขึ้นหรือยีสต์นี้ซึ่งอยู่ในสูตรอาหารเพียงพอที่จะเพิ่มขึ้น? เอาละนี่คือการพูดนอกเรื่องนั่นคือสิ่งที่ฉันอยากจะบอกว่าฉันจะเริ่มเป็นผู้หญิงฝรั่งเศสอีกครั้งในวันพรุ่งนี้!
mavis
ช่วยมือใหม่ในการต่อหัวเชื้อด้วยครับ จะเข้าใจคำว่า FEED SQUARE 1: 1 (หรือ 1: 2) ได้อย่างไร?
Suslya
การให้อาหาร 1: 1 หมายถึงการใช้แป้งส่วนหนึ่งและแป้งชนิดเดียวกันเช่นแป้งสาลี 50 กรัมและแป้ง 50 กรัม (น้ำ 25 กรัมและแป้ง 25 กรัม)
ฟีด 1: 2 - 2 ส่วนของแป้งถูกนำไปเป็นส่วนหนึ่งของเชื้อเช่น 50 กรัมของเชื้อ - 100 กรัมแป้ง (น้ำ 50 และแป้ง 50)
mavis
ขอบคุณมาก!!!
Suslya
เพื่อสุขภาพของคุณ! ขอให้คุณโชคดีขนมปัง
vlasik
ผู้หญิงฉันใหม่ที่นี่ช่วยฉันคิดออก! สิ่งที่สามารถแทนที่มอลต์ด้วย? ผู้หญิงฝรั่งเศสของคุณได้รับแรงบันดาลใจจริงๆ !!! ฉันต้องการอันนี้ด้วยตัวเอง!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง