ซุปกะหล่ำปลี Sorrel ในลักษณะที่แตกต่างกัน

ซุปกะหล่ำปลี Sorrel ในลักษณะที่แตกต่างกัน

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
กระดูกซุป
หัวผักกาดหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
มันฝรั่ง	2-3 ชิ้น
สีน้ำตาล	กลุ่มใหญ่
เกลือ	1 - 2 ช้อนชา ล
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ข้าวโอ๊ต	1 กำมือ
น้ำตาล	1 - 2 ช้อนชา ล
กรดซิตริก (ถ้าสีน้ำตาลไม่เปรี้ยว)	1 / 2pers. ล
ซาวครีมและหัวหอมสับสำหรับเสิร์ฟ	ลิ้มรส
ไข่ต้มสุก	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• เราปรุงน้ำซุปเนื้อสัตว์ ในขณะที่น้ำซุปเดือดให้เราทำการทอดแครอทและหัวหอมปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนหรือก้อนเล็ก ๆ

• ในกระทะที่แยกจากกันในน้ำปริมาณเล็กน้อยต้มใบสีน้ำตาลพร้อมกับขาและถูผ่านกระชอน อย่าเทน้ำซุปออกจากสีน้ำตาล !!!

• 

• นั่นคือสิ่งที่ยังคงอยู่ในความสนใจ

• ใส่มันฝรั่งทอดในน้ำซุปและปรุงจนสุกสุดท้ายประมาณ 5 นาทีทันทีที่มันฝรั่งนิ่มให้เทน้ำซุปข้นสีน้ำตาลลงในน้ำซุปเทข้าวโอ๊ตใส่เกลือน้ำตาลและปรุงอาหารประมาณห้านาที เราลองถ้ามีกรดไม่เพียงพอให้เพิ่มกรดซิตริกผักใบเขียวสับละเอียดปิดและทิ้งไว้ให้ใส่
• เมื่อเสิร์ฟปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไข่บดหรือสับละเอียดต้นหอมสับหรือหัวหอมสับละเอียดแล้วทานเล่น!

บันทึก

นี่คือวิธีที่คุณยายของฉันปรุงซุปกะหล่ำปลีนี้ ก็เลยทำอาหารค่ะ เด็ก ๆ ของกะหล่ำปลีสีน้ำตาลคนอื่นไม่เข้าใจ เมื่อฉันปรุงมันด้วยสับอร่อย แต่ไม่ใช่อย่างนั้น ... ตราบใดที่ฉันยังมีชีวิตอยู่ฉันจำกระชอนนี้และบดขยี้ได้มากดังนั้นเมื่อคุณยายของฉันเสียชีวิตสิ่งแรกที่ฉันช่วยไว้ในสิ่งที่น่ารักอื่น ๆ ในวัยเด็กของฉันคือ คู่นี้. กระชอนยังเด็กอยู่ในช่วงทศวรรษที่ 1950 ระหว่างมิตรภาพโซเวียต - จีนและความสนใจในประวัติศาสตร์ถูกสร้างขึ้นใน Kolyma โดยนักโทษ Gulag ในตอนท้ายของยุค 30 ... นั่นคือเวลา ... ผู้คนจากไป แต่สิ่งต่างๆมีชีวิตและจดจำความอบอุ่นของมือ ...

[Masha]

Masha, อืมมมมมมมมมมมมมมม !!! แม่ยังคงใส่ไข่เย็นในซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาล

ไม่มีผู้คนอีกต่อไปมี แต่สิ่งมีชีวิตและจดจำความอบอุ่นจากมือของพวกเขา ... ฉันจะไม่แลกมันกับสิ่งใด

Manya สัมผัสกับ ...
Klinus ปรุงอาหารเช่นนี้!

[Masha]

Masha, อืมมมมมมมมมมมมมมม !!! แม่ยังคงใส่ไข่เย็นในซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาล

aaaaa ลืมเขียนแน่นอนไข่ยัง

ลืมเขียน

ใช่เธออยากบีบก็ชัดเจนถ้าไม่ใช่เพราะกุลยา ...

อย่างน้อยฉันจะไปอ่านว่า Lyudka ร้องไห้จากอะไร ...

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิมไปซื้อสีน้ำตาลมาต้ม แต่ดูรูปไม่เป็น ... ทั้งกุ้งก็รูป ... อ่าน chtol ไม่ได้เหรอ?

[เอเลน่าทิม]

ไม่ทราบวิธีการอ่าน chtol?

ข้าวโอ๊ต?! ฉันคงไม่อ่านดีกว่า สยองอะไรอย่างนี้! ลองมัน ...

เอเลน่าทิมไปซื้อสีน้ำตาลมาต้มดูรูปไม่ได้ ...

ฉันไม่ชอบสีน้ำตาลฉันชอบผักขมมากกว่า ยิ่งไปกว่านั้น CUT
Takshta เราอยู่กับคุณจากช่วงเวลานี้ในความขัดแย้ง

อืม! ดี fyse! ฉันจะไปอยู่กับวาเลอร์ก้า

[SchuMakher]

SchuMakher, มันย่า! ฉันยืนหยัดเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันกับคุณ 100% นี่คือซุปที่แท้จริงในวัยเด็กของฉันมีเพียงยายของฉันเท่านั้นที่ใช้ข้าวบาร์เลย์ และนี่เป็นซุปเดียวที่ฉันกิน แท้จริงแล้วเมื่อวานนี้ฉันไปหาแม่และเธอก็ให้อาหารสีน้ำตาลแก่ฉันโดยถูด้วยกระชอนอันเดียวกันมีเพียงสีเขียวเท่านั้น ในวัยหนุ่มของเธอเธอพยายามขโมยมันไปจากเธอ - เธอไม่ยอมแพ้และยังคงเฝ้าดูเพื่อที่เธอจะไม่ต่อต้าน)))
... และเธอยังใช้เหล็กหล่อที่มีแก๊สร้อนซึ่งแม่ของเธอได้รับเป็นสินสอดทองหมั้นจากเธอ เธอไม่ได้มองไปที่เครื่องใช้ไฟฟ้าของฉันด้วยซ้ำ

ย่าแม่ของเราเคยทำซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาลแบบนั้นและฉันก็ทำแบบนั้น

และมาที่นี่เพื่อทำซุปกะหล่ำปลีฉันประทับตราด้วยช้อนขนาดใหญ่!
เท!
ขอบคุณมาเนชก้าทั้งเรื่องซุปตาร์และเรื่องเล่า .......

ฉันจะไปอยู่กับวาเลอร์ก้า

[Masha]

Mashaขอบคุณสำหรับซุปกะหล่ำปลีแสนอร่อย! มันจึงอบอุ่น (ทั้งในวิญญาณและในท้อง)
ฉันสามารถเพิ่มห้า kopecks ของตัวเอง (ฉันไม่ได้แสร้งทำเป็นว่าเป็นรูเบิล)

หลังจากเก็บเกี่ยวหัวบีทแล้วฉันก็ตัดยอดที่สวยที่สุดออกเป็นเส้น ๆ แล้วตากให้แห้ง
ฉันยังอบแห้งหมามุ่ย
เมื่อฉันปรุงซุปกะหล่ำปลีกับสีน้ำตาลฉันใส่ผักใบเขียวนี้ (และผักกาดขาวอีกเล็กน้อยหากต้องการ)
ลองใช้ด้วยเพื่อการเปลี่ยนแปลง รสชาติจะเข้มข้นขึ้น
คุณสามารถถูกระเทียมในตอนท้ายได้ด้วย
ฉันจะดีใจถ้ามีคนชอบมัน

Mania ถ้าคุณต่อต้านข้อเสนอของฉันฉันจะลบข้อความของฉันและ ... ฉันจะไม่โกรธเคือง

[Irina Dolars]

Irina Dolars,: a-kiss: แต่ละคนตีเป็นสตริง

จากนั้นฉันจะลบข้อความของฉัน

อย่าลบ! ฉันจะบันทึก ...

[Masha]

Masha, เฮเลนา, (โอเคโอเคฉันจะไม่ลบ)

ฉันจะบันทึก ...

คุณรู้วิธีการเขียนหรือไม่?

ฉันสามารถกับความเครียดที่แตกต่างกัน

สำเนียงที่แตกต่างกัน

และในเวลาเดียวกัน

และในเวลาเดียวกัน

ฉันมีขวดเหล้าคุณเทวอดก้าออกมาแล้วเขาก็พูดออกมา

แล้วคุณล่ะขอถามแมงมุมในช้อนญี่ปุ่นที่ซุ่มซ่อนอยู่ในรูปถ่ายได้ไหม? ส่วนผสมก็จืดชืด ...

ขวดเหล้า

ขวดเหล้าก็ดี

[Kapet]

Kapetนี่คือกุ้ง

เดล

[Masha]

ฉันชอบซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาล ตอนนี้จำเป็นต้องปรุงอาหารในลักษณะที่แตกต่างออกไป Masha,

และคชาปุรีของคุณในลักษณะที่แตกต่างกันนั้นเป็นเครื่องช่วยชีวิต

[กาล่า]

กาล่ากลายเป็นชุดของ Kstai ซึ่งเป็นส่วนผสมที่อร่อยมากจริงๆ ฉันมักจะอบพวกเขาสำหรับซุปต่างๆดังนั้นพวกเขาจึงเข้ากันได้ดีที่สุดกับสีน้ำตาล

มันกลายเป็นชุด

คุณคืออะไร!

Masha ขอบคุณสำหรับสูตร ซุปตั้งแต่เด็ก! เธอชอบครึ่งหนึ่งด้วยหมามุ่ย และหากไม่มีไข่ต้มอยู่ในมือคุณสามารถเขย่ามันดิบในแก้วเทลงในซุปอย่างรวดเร็วเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารและคนให้เข้ากัน ไข่จะอยู่ในน้ำซุปในรูปแบบของเส้นสีขาวและสีเหลือง

[Olga M.]

Olga M.ใช่ฉันทำแบบเดียวกันถ้าฉันลืมต้มไข่ .. ฉันต้มหนึ่งส่วนแล้วเทบูมไข่ดิบปล่อยให้เดือดแล้วเททัพพีลงในแต่ละจานแล้วเติมให้เดือดตามปกติไม่ใส่ไข่

คุณยายคนที่สองแม่ของพ่อของฉันเป็นอัมพาตตั้งแต่ยังเล็ก ๆ ข้างขวาไม่เชื่อฟังอย่างดีเธอจึงไม่สามารถทำอาหารได้ และเมื่อฉันกลับบ้านจากโรงเรียนในชั้นประถมเราก็ปรุงด้วย "ไทรูยุ" ตามที่เธอเรียกฉันปรุงมันฝรั่งสับละเอียดหัวหอมแครอทในทัพพีและเมื่อต้มจนหมดก็เคาะไข่ที่นั่น เราทานข้าวกับเธอ ... อร่อยอบอุ่นและสบาย ... วัยเด็ก

[Masha]

Mashaปรุงซุปกะหล่ำปลีของคุณวันนี้โดยไม่ต้องข้าวโอ๊ต (สามีของฉันไม่กิน) ดีอร่อยมาก! ฉันมักจะใช้สีน้ำตาลสับเสมอ แต่ฉันชอบมันมากกับมันบด mmm))) ขอบคุณ

ไม่มีข้าวโอ๊ต

เพียงแค่ใส่ข้าวโอ๊ตที่จุดเริ่มต้นพร้อมกับกระดูกเนื้อหรือจากที่คุณจะปรุงน้ำซุปมันจะเดือดและละลายและให้ความอิ่มและความหนาแน่นบางส่วนเท่านั้น แต่จะไม่รู้สึก

[มารีน่าまりな]

มารีน่าまりな, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ.

[ยาริก]

ยาริกฉันดีใจมากที่ฉันชอบมัน พวกเขามีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ... สำหรับความหนาแน่นคุณสามารถทำให้มันแน่นด้วยแป้งมากขึ้น แต่มันจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ถ้าคุณเติมข้าวโอ๊ตทันทีในตอนเริ่มต้นจริงๆผลที่ได้จะได้รับ แต่ไม่สามารถแก้ไขได้

ขอบคุณมากสำหรับสูตรฉันปรุงวันนี้ฉันชอบตัวเลือกนี้มาก! ทำทุกอย่างตามสูตร. นี่เป็นวิธีเดียวที่แน่นอนในตอนนี้!

[Nevelichka]

Nevelichkaปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและให้มันอร่อยสำหรับคุณ