คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับลูกพรุน

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับลูกพรุน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนย	100 กรัม
น้ำตาล	100-120 กรัม
ไข่ C1	1 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว (kefir)	50 กรัม
วานิลลิน (น้ำตาลวานิลลาหรืออบเชยป่น) ไม่จำเป็น	ลิ้มรส
เกลือ	หยิก
ลูกพรุน	100 กรัม
ธัญพืช	100 กรัม
แป้ง	100 กรัม
ผงฟู	2/3 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ถ้าคุณชอบขนมอบข้าวโอ๊ตขอแนะนำให้ทำคุกกี้ที่รวดเร็วและอร่อยเหล่านี้
• แทนที่จะใช้ลูกพรุนคุณสามารถใช้ผลไม้แห้งอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสและความพร้อมใช้งานได้ แต่ลองใช้ลูกพรุนด้วยวิธีการทั้งหมด! คุกกี้มีรสหวานปานกลางชิ้นพรุนเพิ่มความเปรี้ยวที่น่าสนใจ สำหรับผู้ที่มีฟันหวานคุณสามารถโรยคุกกี้สำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง
• การเตรียมและการอบจะใช้เวลาน้อยมาก ก่อนอื่นคุณต้องทำให้เนยนิ่ม
• ขอแนะนำให้บดลูกพรุนด้วยเครื่องปั่น ถ้าลูกพรุนแข็งพอเหมือนของฉันจะดีกว่าถ้าเทน้ำเดือดลงไปก่อนแล้วปล่อยทิ้งไว้สักพักเพื่อให้นิ่มจึงจะไม่ต้านทานมีดสับ
• ฉันมักจะขับข้าวโอ๊ตสำหรับอบคุกกี้ในไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาทีเพื่อให้แห้งและให้รสชาติบ๊องๆ คุณไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้เนื่องจากคุณสามารถทำได้และไม่สามารถบดได้อีกหลังจากนั้น แต่ฉันมักจะบดมันเว้นแต่จะเป็นเกล็ดเล็ก ๆ เพื่อการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
• ดังนั้นลูกพรุนของเราจึงถูกบดเป็นเกล็ดพร้อมเนยนิ่ม - คุณสามารถเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 200 องศา
• บดเนยกับน้ำตาลวานิลลาและเกลือเล็กน้อยใส่ไข่ลงไปตีให้เข้ากัน ตอนนี้ถึงคราวของครีมเปรี้ยว (หรือ kefir) ลูกพรุนสับและข้าวโอ๊ตผัดและใส่แป้งด้วยผงฟู ผัดเร็ว ๆ - แป้งพร้อมแล้ว มีความหนาและเหนียว เรากระจายแป้งของเราบนแผ่นที่ปูด้วยเสื่อเทฟลอน (หรือกระดาษรองอบ) เราปรับระดับเป็นชั้นความหนาจะขึ้นอยู่กับพื้นผิวที่ต้องการ ยิ่งชั้นบางเท่าไหร่คุกกี้ก็จะยิ่งกรอบมากขึ้นเท่านั้น ขนาดสี่เหลี่ยมผืนผ้าของฉันคือ 31x24 ความหนาประมาณ 0.7 - 0.8 ซม.
• 
• คุกกี้ถูกอบประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล ตัดเป็นสี่เหลี่ยมทันทีในขณะที่ร้อน เพื่อไม่ให้พรมเทฟลอนเสียฉันใช้การตัดแบบหยัก ปล่อยให้เย็นบนถาดอบ โรยน้ำตาลไอซิ่งลงบนคุกกี้หากต้องการ
• 

เวลาเตรียม:

การอบ - 15-20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ทานให้อร่อย!
ผู้เขียนสูตรคือ Anastasia AG จากเว็บไซต์ Povarenok ขอบคุณมากสำหรับเธอ !!

จูเลียฉันเป็นคนแรก!
ฉันรักข้าวโอ๊ต!

Rituel กับฉัน !! ช่วยตัวของคุณเอง !!

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเคและฉันก็อบคล้ายกัน ฉันลองกับโซดาฉันไม่ชอบมัน แต่ฉันยังไม่ได้ลองใช้ kefir หรือครีมเปรี้ยว
เตรียมเร็วมาก (กินด้วย)

ฉันอบด้วยการเติบโต น้ำมัน. ฉันคิดสูตรขึ้นมาเองฉันตวงส่วนผสมแห้งด้วยแว่นตา อัตราส่วนของข้าวโอ๊ตรีดต่อแป้งประมาณ 3: 1 ฉันชอบทำขนมกับลูกเกด

[กล้วยมูสลิกิ]

ฉันอบด้วยการเติบโต น้ำมัน. ฉันคิดสูตรขึ้นมาเองฉันตวงส่วนผสมแห้งด้วยแว่นตา อัตราส่วนของข้าวโอ๊ตรีดต่อแป้งประมาณ 3: 1 ฉันชอบทำขนมกับลูกเกด

น่าสนใจ.! สเวตา!
ฉันมักจะอบอาหาร สูตรของฉันอยู่ที่ Povarenka โทร กล้วยมูสลิกิ! ฉันได้รับการแพร่กระจายมาเป็นเวลานาน อร่อย.
แต่บางครั้งคุณก็อยากได้แคลอรี่มากกว่านี้ดังนั้นฉันจะอบเนยให้คุณสาว ๆ !

[สเวตลานา]

สเวตลานาใช่ฉันชอบลูกเกดมากและลองใช้เวอร์ชันต่างๆ - ฉันชอบชาวอินเดียจาก Omela มาก !!! มันมีองค์ประกอบคล้าย ๆ กัน แต่รสชาติต่างกัน! ฉันยังทำในน้ำมันพืช

คุกกี้ข้าวโอ๊ตอินเดีย - Subhadra (โอเมล่า) แต่ลูกเกดให้ความหวานมากกว่าและลูกพรุน - ความเปรี้ยวและเนยเล็กน้อยกับน้ำตาลในสัดส่วนที่ต่างกันแค่นี้เอง - รสชาติคุกกี้ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง !!

ลูกเกดให้ความหวานมากขึ้นและลูกพรุน - ความเปรี้ยว

ใช่. เมื่อฉันอยู่กับลูกเกดแล้วไม่ต้องใส่น้ำตาล
และในเวอร์ชั่นพรุนของคุณยูลฉันจะใส่น้ำผึ้ง!)
แล้วฉันจะรายงาน!

และในเวอร์ชั่นพรุนของคุณยูลฉันจะใส่น้ำผึ้ง!)
แล้วฉันจะรายงาน!

ฉันจะรอ Rituel !!

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค, Yulik และฉันชอบสิ่งนี้ขอบคุณสำหรับสูตร!
เอาเข้าไป!

[Ksyusha]

Ksyushaขอบคุณที่สนใจสูตร !!

ทำคุกกี้ที่รวดเร็วและอร่อยเหล่านี้

และฉันต้องการสิ่งนี้ฉันบุ๊กมาร์กไว้

[Albina]

Albinaฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์!

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค, ยูเลีย, คุกกี้อบแล้ว! ขอบคุณมากสำหรับสูตร! กลายเป็นคุกกี้เนื้อนุ่มร่วน อร่อยมาก! ไม่มีลูกพรุนฉันใส่ลูกเกด กลิ่นสำหรับทั้งอพาร์ทเมนต์แม้ว่าจะไม่ได้เติมวานิลลิน แน่นอนฉันจะพยายามอบมันด้วยลูกพรุน

[Elena]

Elenaความเร็วเท่าไหร่ !! ขอบคุณภาพรายงาน !! ดีใจที่เราชอบคุกกี้ !!

กลายเป็นคุกกี้เนื้อนุ่มร่วน

และสำหรับฉันมันกลายเป็นเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน - โดยที่สี่เหลี่ยมตรงกลางนุ่มกว่าสี่เหลี่ยมด้านนอกจะกรุบกว่า! ครบทุกรส !!

อบคุกกี้แล้ว!

ว้าวช่างเป็นปฏิกิริยา

ฉันอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดด้วยฉันต้องลองกับลูกพรุนด้วย ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Katerina]

Katerinaขอบคุณที่สนใจสูตร !!

ว้าว! จูเลียคุกกี้อะไร ฉันรักข้าวโอ๊ต แต่มันยังเร็วขนาดนี้ฉันชอบ! ขอบคุณ Yulenka

[Olya]

Olyaใช่ฉันชอบสูตรอาหารที่ไม่ย้อมสีด้วย! ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับบิสกิตเช่นกัน!

ขอบคุณ! คุกกี้อร่อยมาก ฉันทำตามสูตรอย่างเคร่งครัดฉันต้องเพิ่มแป้งเล็กน้อยเท่านั้นเพราะแป้งบางลง

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค, Yulkin ... ขอบคุณค่ะคั่นหน้า !!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือขอบคุณสำหรับภาพสวย ๆ !! ดีใจที่ฉันชอบคุกกี้! ใช่ด้วยปริมาณแป้งจะดีกว่าเสมอที่จะได้รับคำแนะนำจากความหนาของแป้ง!



คริสติน่า 1, Cesaric ขอบคุณสำหรับความใส่ใจในสูตร!

จูเลียขอบคุณสำหรับคุกกี้ : rose: ฉันจะไปกับรายงาน

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, สวย
คุ้กกี้!
สุขสันต์วันเกิด!)))
ขอให้ทุกสิ่งเป็นจริงสิ่งที่ฝันเป็นจริง!

ยูลิยาเค, ยุลยยยยยยยยยยยยยยยยยย
แค่ฉีกเป็นชิ้น ๆ ม้วนแล้วแบน ๆ ไม่ใช่เหรอ?

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga ดีใจที่ชอบคุกกี้ !! ขอบคุณสำหรับรายงานรูปภาพ - ดูดีมาก! สุขสันต์วันเกิด!!
ริต้าหนึ่งชั้นจะเปิดออกเร็วขึ้น! แน่นอนคุณสามารถวางมันเป็นก้อน ๆ ได้ แต่คุณจะไม่สามารถหมุนลูกบอลได้แป้งจะเหนียวเพียงแค่ใช้ช้อนเกลี่ย!

[มาการิต้า]

มาการิต้า, ยูเลีย, สาว ๆ ขอบคุณ !!!
ให้ฉันกับคุณ
เลเยอร์เร็วมากแน่นอนว่าไม่ใช่รอบคลาสสิก แต่เป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตรูปเพชรดั้งเดิม

[ยูเลีย]

ยูเลียขอบคุณมาก !!!
ฉันอยู่ในบุ๊กมาร์กเป็นเวลานานวันนี้ฉันอบมันฉันไม่รู้ว่าทำไมฉันถึงลากมันออกมานานขนาดนี้ และขอบคุณสำหรับคำแนะนำในการเตรียมซีเรียลในไมโครเวฟฉันไม่รู้เกี่ยวกับวิธีนี้ฉันชอบมันมาก!

ปล. ช่างภาพของฉันยังอยู่จริงๆ .. และภาพก็ใหญ่โต

[Irina]

Irinaดีใจมากที่ชอบคุกกี้ !! ขอบคุณสำหรับคำติชมและรายงานภาพ !!

[ยูเลีย]

ยูเลียขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตมาก แต่ฉันไม่ได้พยายามเพิ่มลูกพรุนลงไป

[Evgeniya]

Evgeniyaถ้าอย่างนั้นคุณควรลอง! ขอบคุณที่สนใจสูตร!

[ยูลิยาเค]

คุกกี้ที่ยอดเยี่ยมฉันเพิ่งอ่านสูตรและรู้ทันทีว่าเป็นของฉัน! วันนี้ฉันอบคุกกี้นี้จะเป็นของโปรดของฉันสำหรับข้าวโอ๊ตทั้งหมด
ไม่มีลูกพรุนฉันเอาลูกเกด แต่มันเป็นสีดำและมีความเปรี้ยวพอสมควรดังนั้นการเปลี่ยนจึงค่อนข้าง "สอดคล้องกัน" ฉันเปลี่ยน kefir เป็นเวย์ - ฉันไม่ได้กินนมเปรี้ยวเสมอไปไม่เหมือนเวย์ ฉันเผาเกล็ดเล็กน้อยในกระทะแล้วเจาะในเครื่องบดพร้อมกับลูกเกดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แป้งดูแปลก ๆ เล็กน้อยดูเหมือนปลาทะเลชนิดหนึ่ง แต่คุกกี้ออกมายอดเยี่ยมมาก! หั่นเป็นสี่เหลี่ยมด้วยมีดพิซซ่า
ฉันจะใช้สูตรนี้เป็นพื้นฐาน แต่คราวหน้าฉันจะเปลี่ยนแป้งขาวด้วย c / h และลองกับผลไม้แห้งชนิดต่างๆ
ยูลิยาเคขอบคุณสูตรที่คุ้มค่ามาก!

ฉันเห็นที่นั่นคุณมีขนมปังชนิดสั้นบนเวย์ด้วยฉันได้กลิ่นของฉันด้วยแล้วฉันจะลองเร็ว ๆ นี้

[กาลิน่า]

กาลิน่าดีใจมากที่ฉันชอบคุกกี้! ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันอร่อยกับลูกเกด! และด้วยแป้ง c / s ฉันคิดว่ามันจะออกมาดีมาก! เราต้องลองกับเธอด้วย ..