ลักษณะเฉพาะซีรี่ส์ Masterchef Gourmet
กำลัง 900 วัตต์
ปริมาณชาม 4.6 ล
จำนวนความเร็ว 6
ฟังก์ชัน Pulse คือ
ตัวยึดแป้งสเตนเลสสตีลคุณภาพระดับมืออาชีพ: ปัด, ตะขอแป้งเหนียว, อุปกรณ์ตีแป้ง
ระบบของปัด Flex Whisk แบบขยายคือ
ระบบผสมส่วนผสม "Planetary" คือ
วัสดุเคสพลาสติก
วัสดุชามโลหะ
คุณสมบัติที่จับชามและการป้องกันน้ำกระเซ็น
การควบคุมเครื่องจักรกล
ระบบเครื่องตีแบบยาว Flex Whisk Long Beater ที่ได้รับการจดสิทธิบัตรแล้วช่วยให้สามารถตีไข่ได้ 1 ฟอง
เอกสารแนบครบชุด 3 เล่มสูตรอาหาร
ผลิตในประเทศจีน
สิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อเลือกเครื่องแปรรูปอาหารและเครื่องย่อยอาหาร?
ประเภทของเครื่องแปรรูปอาหารและเครื่องย่อย
เครื่องย่อยเป็นอุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดประกอบด้วยโถทำงาน (ปกติไม่เกิน 1 ลิตร) และไดรฟ์ ชุดนี้มักจะประกอบด้วยมีดเอนกประสงค์หัวฉีดอิมัลชั่นและฟลอยหนึ่งหรือสองชิ้น โดยปกติเครื่องบดจะใช้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ส่วนเล็ก ๆ เช่นชีสถั่วสมุนไพรผลเบอร์รี่รวมถึงการทำมันฝรั่งบดและซอสง่ายๆ
เครื่องย่อยใช้พื้นที่น้อยมากซึ่งแตกต่างจากเครื่องแปรรูปอาหารซึ่งสามารถมีซ็อกเก็ตไฟฟ้าสองช่องสำหรับชามและเครื่องปั่นในเวลาเดียวกัน การรวมกันโดยไม่ใช้เครื่องปั่นแตกต่างจากเครื่องบดในสิ่งที่แนบมาและฟังก์ชั่นจำนวนมากเช่นเดียวกับที่มีคอสำหรับเพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะโดยไม่ต้องเปิดชาม
ลักษณะและพารามิเตอร์ของเครื่องแปรรูปอาหารและเครื่องย่อย
ในตัว
เครื่องเตรียมอาหารในตัว
เครื่องเตรียมอาหารที่ติดตั้งอยู่ในท็อปครัวสามารถติดตั้งแยกต่างหากจากเตาประกอบอาหารหรือเป็นของชุดโมดูลาร์ Domino ซึ่งเป็นโมดูลแบบแคบที่สามารถรวมกันบนโต๊ะเดียวได้ นอกจากเครื่องเตรียมอาหารในตัวแล้ว Domino ยังรวมถึงหม้อทอดเตาย่างหม้อนึ่งและพื้นผิวอื่น ๆ
เครื่องปั่น
การมีเครื่องปั่นในชุดเครื่องเตรียมอาหาร
เครื่องปั่นเป็นโถทรงสูงที่มีมีดโค้งอยู่ด้านล่างซึ่งใช้ผสมของเหลวใด ๆ (เช่นแป้งแพนเค้ก) ทำอาหารเด็กน้ำซุปข้นผักหรือผลไม้ จุดประสงค์หลักคือการเตรียมค็อกเทลต่างๆ: มีดในเวลาไม่กี่วินาทีสามารถผสมเช่นนมและผลไม้ให้เป็นเนื้อเดียวกัน โถปั่นสามารถทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน
เครื่องบดเนื้อ
การมีหัวฉีดสำหรับเนื้อสับในชุดเก็บเกี่ยว
เอกสารแนบนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานของเครื่องผสมในโหมดเครื่องบดเนื้อ สิ่งที่แนบมาของเครื่องบดเนื้อในทางปฏิบัติไม่แตกต่างจากเครื่องบดเนื้อสว่านทั่วไปทั้งในด้านกำลังหรือประสิทธิภาพ และสำหรับสิ่งนั้นและอื่น ๆ นอกจากนี้ (หรือเป็นชุด) คุณสามารถซื้อมีดต่างๆตะแกรงเจาะรูและสิ่งที่แนบมาทุกประเภท
ควรสังเกตว่าสิ่งที่แนบมากับเครื่องบดเนื้อเป็นส่วนประกอบที่ค่อนข้างแพง ดังนั้นในบางรุ่นผู้ซื้อมักจะเสนอทางเลือก: ทั้งเครื่องผสมจะเสริมด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้อเนกประสงค์
คั้นน้ำผลไม้
การมีคั้นน้ำผลไม้ในชุดและประเภท
ชุดนี้อาจรวมถึงเครื่องกดส้มเครื่องคั้นน้ำผลไม้อเนกประสงค์หรือทั้งสองอย่าง
ความจุของเครื่องคั้นน้ำส้มเฉลี่ย 0.8-1 ลิตรต่อนาที หลักการทำงานเหมือนกับการกดส้มทั่วไป: ครึ่งหนึ่งของผลไม้ถูกนำไปใช้กับหัวฉีดหมุนที่มีพื้นผิวยางและกดด้วยมืออย่างแรง น้ำที่ปล่อยออกมาในระหว่างนี้จะไหลลงมาตามรูลงในชาม
เครื่องคั้นน้ำผลไม้อเนกประสงค์ (แรงเหวี่ยง) เหมาะสำหรับคั้นน้ำผลไม้เบอร์รี่และผักต่างๆ ปริมาณน้ำที่คั้นออกมาขึ้นอยู่กับปริมาณการบรรจุของโถทำงาน เวลาทำอาหารเป็นของแต่ละบุคคล โดยทั่วไปจะไม่มากไปกว่าเครื่องคั้นน้ำทั่วไป ข้อเสียของเครื่องเตรียมอาหารที่มีอุปกรณ์คั้นน้ำผลไม้คือปริมาณของเสียที่เกิดจากการคั้นน้ำมีค่อนข้างมาก หากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ธรรมดาให้น้ำผลไม้มากถึง 85% ที่เอาท์พุทการรวมจะบีบออกได้สูงสุด 50%
หากคุณมักจะเตรียมน้ำผลไม้หรือเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวควรซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้เอนกประสงค์แยกต่างหาก
Melnichka
การมีอยู่ในชุดเครื่องเตรียมอาหารของอุปกรณ์สำหรับบดกาแฟธัญพืชต่าง ๆ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในส่วนเล็ก ๆ
โรงสีเป็นภาชนะขนาดเล็กที่มีมีดสองคมที่ด้านล่าง
ในภาชนะดังกล่าวสะดวกในการบดเครื่องเทศสมุนไพรถั่วกระเทียม ฯลฯ ผสมกับคนอื่น ๆ )
วัสดุตัวเครื่อง
วัสดุที่ใช้ทำร่างกายของเครื่องเตรียมอาหาร
ร่างกายสามารถทำจากพลาสติกหรือสแตนเลส
เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวส่วนใหญ่ตัวประมวลผลอาหารส่วนใหญ่ทำจากพลาสติก นี่คือวัสดุที่ทันสมัยทนทานและน้ำหนักเบาดูแลง่ายนอกจากนี้รุ่นสีที่หลากหลายยังสร้างความประหลาดใจให้กับคุณอีกด้วย
นางแบบราคาแพงมักจะแต่งด้วยสเตนเลสสตีลเคลือบด้านหรือเงา จะดีกว่าถ้าเลือกใช้ผิวด้านที่จะไม่ทิ้งรอยนิ้วมือหรือหยดจากอาหาร ในความเป็นจริงสแตนเลสที่นี่ไม่มีข้อดีในทางปฏิบัติและได้มาส่วนใหญ่เนื่องจากรูปลักษณ์ที่สวยงามและมั่นคง
วัสดุชาม
วัสดุชามเครื่องเตรียมอาหาร
ชามสามารถทำจากแก้วพลาสติกหรือสแตนเลส
ภาชนะแก้วช่วยให้คุณสังเกตขั้นตอนการบดและการผสม แต่ถ้าหล่นลงไปที่พื้นก็มีโอกาสที่จะแตกได้ โถสเตนเลสสตีลทึบแสง แต่แข็งแรงและทนทานที่สุด ข้อเสียคือค่าใช้จ่ายสูง
ชามพลาสติกถือเป็นชามที่ใช้งานได้จริงและราคาไม่แพงอาจมีความโปร่งใสหรือไม่สามารถทนต่องานหนักได้และมีราคาถูกมาก
จำนวนความเร็ว
จำนวนความเร็วคงที่สำหรับมอเตอร์ตัวประมวลผลอาหาร
เครื่องเตรียมอาหารส่วนใหญ่มีสวิตช์ความเร็วแบบหมุนสำหรับสิ่งที่แนบมาช่วยให้คุณสามารถเลือกความเข้มของงานที่ต้องการได้ การผสมผสานบางอย่างมีการควบคุมความเร็วแบบขั้นบันไดในขณะที่รุ่นอื่น ๆ มีการปรับที่ราบรื่น ตามกฎแล้วสำหรับโหมดการทำงานต่างๆ (เครื่องบดเนื้อคั้นน้ำผลไม้เครื่องปั่น ฯลฯ ) จะมีช่วงความเร็วบางช่วงซึ่งระบุไว้ในคำแนะนำสำหรับการรวมหรือในรูปที่ตัวเครื่อง โดยทั่วไปจะใช้ความเร็วสูงในการสับอาหารและความเร็วต่ำในการผสม
ความจุชาม
ปริมาตรรวมของชามผสม
จำเป็นต้องแยกความแตกต่างระหว่างปริมาตรรวมและความสามารถในการทำงานของชาม (ผู้ผลิตมักระบุจำนวนรวม) ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นและประเภทของอาหารคุณสามารถบรรจุอาหารที่มีน้ำหนักต่างกันลงในภาชนะที่ใช้งานได้ ตัวอย่างเช่นชามที่มีปริมาตรรวม 1.5 ลิตรได้รับการออกแบบมาเพื่อแปรรูปอาหารแห้งประมาณ 2 กิโลกรัมของเหลว 1.5 ลิตรและแป้ง 750 กรัม ในเวลาเดียวกันไม่เพียง แต่มีความจุสูงสุด แต่ยังรวมถึงความจุขั้นต่ำด้วย ตัวอย่างเช่นในชามที่มีขนาดใหญ่มากการแปรรูปผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กในโถทำงานทั่วไปนั้นไม่สะดวกและไม่ประหยัดดังนั้นจึงมักติดตั้งเครื่องบดขนาดเล็ก
อำนาจ
ปริมาณพลังงานสูงสุดที่หน่วยบริโภค
ประสิทธิภาพและความเร็วของเครื่องเตรียมอาหารขึ้นอยู่กับกำลังไฟสูงสุด ในกรณีนี้พลังของการผสมจะต้องสอดคล้องกับปริมาตรของโถทำงานดังนั้นจึงเท่ากับปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการในครั้งเดียว นั่นคือมันไม่ใช่ค่ากำลังไฟฟ้าที่มีความสำคัญ แต่เป็นอัตราส่วนของกำลังและปริมาตรของชามอัตราส่วนกำลังและปริมาตรต่อไปนี้เหมาะสมที่สุด: 300 W - 1.5 l; 400 W - 2 ลิตร; 700 วัตต์ - 3 แรงม้า
ถ้าสองอย่างรวมกันที่ความจุโถเดียวกันมีระดับกำลังไฟที่แตกต่างกันรุ่นที่ทรงพลังกว่าจะดีกว่าเนื่องจากจะทำงานได้หนักขึ้นและเร็วขึ้น
โหมดพัลส์
การมีโหมดพัลส์ในหน่วยควบคุมตัวประมวลผลอาหาร
ฟังก์ชั่นนี้มีไว้สำหรับการเร่งความเร็วในระยะสั้นของการทำงานปกติของการผสมโดยจะเปิดเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเพื่อการสิ้นสุดการทำงานที่รวดเร็วและมีคุณภาพสูง โหมดระยะสั้นช่วยให้คุณสามารถบดอาหารที่นิ่มและละเอียดอ่อนได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้โหมดพัลส์ยังใช้สำหรับการบดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ (ถั่วน้ำแข็ง ฯลฯ )
ผู้ผลิตเครื่องเตรียมอาหารและเครื่องเตรียมอาหารยอดนิยม
Bomann, Bosch, Braun, Clatronic, ENDEVER, Kenwood, KitchenAid, Moulinex, Mystery, Philips, REDMOND, VITEK
หากต้องการเลือกเครื่องเตรียมอาหารที่มีคุณภาพหรือเครื่องบดสับที่มีพารามิเตอร์ที่เหมาะสมโปรดดูวิดีโอบทวิจารณ์และอ่านบทวิจารณ์ของลูกค้าบนเว็บไซต์ของเรา
Masterchef Gourmet - ขนมอบที่สมบูรณ์แบบ!
ด้วยฟังก์ชั่นการผสมของดาวเคราะห์และความเร็วในการทำงาน 6 ระดับเครื่องในครัวจึงผสมส่วนผสมได้อย่างทั่วถึงโดยไม่ทิ้งเป็นก้อน ด้วยการออกแบบ Flex Whisk ที่จดสิทธิบัตรแล้วและตัวยึดแบบพิเศษคุณจะได้แป้งที่สมบูรณ์แบบในทุกรูปแบบ
เทคโนโลยีปัดยาว FLEX WHISK ที่จดสิทธิบัตรแล้ว
เคล็ดลับคุณภาพระดับมืออาชีพ
การผสมของดาวเคราะห์
6 ความเร็ว
เทคโนโลยีปัดยาว FLEX WHISK ที่จดสิทธิบัตรแล้ว
ที่ตีไข่ขาวสเตนเลส Flex Whisk ตีไข่ขาวได้ภายในไม่กี่วินาที ลงไปที่ด้านล่างของชาม Flex Whisk จะผสมผสานส่วนผสมในปริมาณเล็กน้อยได้อย่างไม่มีที่ติ ตีไข่ขาวเพียง 1 ฟองลงในโฟมที่แข็งแรงและโปร่งสบาย
มอเตอร์ทรงพลังเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ด้วยมอเตอร์กำลังสูง 900 วัตต์และการตั้งค่าความเร็ว 6 ระดับคุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการได้อย่างง่ายดายตั้งแต่แป้งที่ไม่เป็นก้อนสำหรับแพนเค้กไปจนถึงแป้งที่มีความหนาและเรียบเนียนสำหรับขนมปังหรือพิซซ่า
เอกสารแนบระดับมืออาชีพสำหรับแป้งและครีม
ตะขออะลูมิเนียมหล่อพิเศษเหมาะสำหรับการนวดแป้งที่เหนียวเช่นพิซซ่าหรือแป้งขนมปัง ตัวยึดที่ทำจากอลูมิเนียมหล่อจะช่วยให้แป้งสำหรับเค้กนมเปรี้ยวและแพนเค้กเรียบเนียนโดยไม่เป็นก้อน
ระบบผสมดาวเคราะห์
ระบบการผสมส่วนผสมของดาวเคราะห์ทำให้ที่ปัดของอุปกรณ์เคลื่อนที่ไปตามปริมาตรด้านในของชามในขณะที่หมุนรอบแกนไปพร้อม ๆ กันซึ่งทำให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพการผสมที่ดีเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ต่างๆโดยไม่ทิ้งก้อนเลย
โถสแตนเลส 4.6 ลิตร
โถสเตนเลสสตีลที่แข็งแรงและกว้างขวางมาพร้อมกับที่จับที่สะดวกสบายและฝาปิดป้องกันน้ำกระเซ็นที่ใช้งานได้จริง
การออกแบบใหม่
ตัวเครื่องโลหะทั้งหมดจะทำงานได้อย่างน่าเชื่อถือเป็นเวลาหลายปี การออกแบบที่ปรับปรุงใหม่ของเคสและฐานรองยางช่วยรับประกันความเสถียรของอุปกรณ์กล่าวคือในระหว่างการใช้งานเครื่องจะไม่สั่นหรือลื่นบนพื้นโต๊ะ
สวัสดีสาว ๆ ช่วยเลือกเครื่องผสมแป้งให้ฉันหน่อย ตอนแรกฉันอยากได้ clathronic ตอนนี้ฉันเปลี่ยนมาใช้ Moulinex และเริ่มสับสนบางทีอาจมีใครสักคนโปรดเขียนถึงฉัน
