บ้านปาร์กเกอร์ม้วน

[แป้งโด:]

บ้านปาร์กเกอร์ม้วน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
ยีสต์แห้ง	3 ก
แป้งสาลีเกรดสูงสุด	50 กรัม
นม	70 ก
น้ำตาลทราย	10 ก
แป้งโด:
แป้งโด	ทั้งหมด
แป้งสาลีเกรดสูงสุด	250 ก
นม	70 ก
ไข่ C1 (น้ำหนักไม่รวมเปลือก)	53 ก
น้ำตาลทราย	20 ก
เกลือ	4 ก
เนย	30 ก
นอกจากนี้:
เนย	30 ก

วิธีทำอาหาร

• เทน้ำตาลแป้งยีสต์แห้งลงในนมอุ่น

• ผัดทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 30 นาที

• ในชามเครื่องนวดผสมแป้ง (1 ช้อนโต๊ะล. ทิ้ง) ไข่น้ำตาลนมอุ่นและแป้ง

• นวดประมาณ 7-8 นาที ใส่เนยนิ่มและแป้งที่เหลือ

• ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการนวดให้ใส่เกลือลงในแป้ง
• นวดแป้งนุ่มไม่เหนียว
• ทิ้งไว้ให้หมักที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
• ในช่วงกลางของการหมักนวดแป้งม้วนเป็นลูก

• นวดแป้งสำเร็จรูปม้วนเป็นชั้นหนาประมาณ 5 มม.

• ทาเนยละลาย.
• หั่นเป็น 8 ชิ้น

• ม้วนแต่ละส่วนเป็นม้วน

• วางบนถาดรองด้วยกระดาษรองอบโดยเว้นระยะห่างจากกันมากพอสมควร

• ห่อด้วยพลาสติกอย่างหลวม ๆ
• พิสูจน์อักษรที่อุณหภูมิ 28-29 องศาเซลเซียสเป็นเวลาประมาณ 50 นาที
• จาระบีชิ้นแป้งด้วยเนยละลายก่อนนำเข้าเตาอบ
• นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 220C (การพาความร้อน 200C) ด้วยไอน้ำในช่วง 7-8 นาทีแรก จากนั้นลดอุณหภูมิลงเป็น 180C (การพาความร้อน 160C) องศาและนำม้วนเข้า
• ทาเนยม้วนร้อนที่ทำเสร็จแล้วปิดด้วยผ้าลินินและวางบนถาดอบให้เย็น
• 
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 ชิ้น

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง

[Sonadora]

Sonadora, Manya, ซาลาเปาแบบไหนน่ารัก ..... แฮร่ !!!! หนึ่งสำหรับฉันสำหรับชา !!!! ขอบคุณ ..

ฉันทำขนมปังเหล่านี้มาสามหรือสี่เดือนแล้วฉันดูเว็บไซต์อื่นฉันนวดสองส่วนในเครื่องทำขนมปัง
และเก้าม้วน (โดยไม่ต้องทาไขมันและรีดด้วยม้วนและไม่มีแป้ง) บนแผ่นอบ
ตอนนี้ได้ทำโรลที่อร่อยที่สุดแล้ว ถ้าสนใจฉันจะดัดแปลงเป็นเครื่องทำขนมปัง แต่ดีกว่า
ให้ผู้เขียนคำนวณเอง

อะไรสวย!!!!! ไชโยมากมายยยย !!!!

ผู้ชายม้วนเย็น! ตัดสินจากรูปถ่ายก็เลื่อนได้ใช่มั้ย? ฉันชอบแบบนั้น.

เมจิกซาลาเปาก็งั้น ๆ ...

มันช่างงามแท้ !!! สุดยอด! มันจะต้องมีการทำซ้ำ ขอบคุณมาก

[Manya]

Manyaม้วนระเบิด 🔗 เหมือนเคย

[Manya]

Manyaเช่นเคยคุณนำความงามมาบอกเล่า คุณหมายถึงอะไร - ด้ามจับของคุณเป็นสีทอง

[Manyunya]

Manyunyaซาลาเปาอะไร !!!

ขอบคุณขอบคุณขอบคุณที่นำสูตรมาสู่บ้านเรา !!!

นี่ไม่ใช่แค่สูตรสำหรับซาลาเปาเท่านั้น เรียกใช้และปรุงอาหารอย่างเร่งด่วน !!!

มันน่ากลัวกว่าที่จะจำว่าฉันอบไปกี่ครั้งแล้ว ...

ของฉัน ทดแทนที่ไม่ดี การกระทำที่ต่ำต้อย:

[คริสติน่า 1]

คริสติน่า 1, อัลกอร์ 57, กาลิน่า, Elena Vasilisovna, Albina, Sveta, กาลิน่า, อินนุสยาขอบคุณที่ดูซาลาเปา

Kroshik อินนุสบอกฉันว่าพวกเขาสมควรถูกอบ? พวกเขาไม่ทำม้วนใหญ่? รสชาติเหมือนพาย Chuchin กับกะหล่ำปลี

ของฉัน ทดแทนที่ไม่ดี การดำเนินการที่เรียบง่าย

Otpadnye ม้วน Innusya!
ขออภัยฉันไม่พบแหล่งที่มาของสูตรดั้งเดิม ใน Runet เวอร์ชันของขนมปังเหล่านี้เกือบจะเหมือนกัน ในร้านขายของชำและบล็อกต่างประเทศสูตรจะแตกต่างกันเล็กน้อยเช่นเดียวกับการปั้น

อัลกอร์ 57การเล่าสูตรใหม่ไม่ใช่ปัญหาแม้ว่ามันจะเผ็ดแม้ว่าจะไม่ได้จับคู่ก็ตาม แต่จำเป็นหรือไม่? ฉันพอใจกับผลลัพธ์อย่างสมบูรณ์ แป้งถูกนวดในเครื่องทำขนมปัง

[เศษ]

เศษ, อินนา, เหี้ยอะไรเนี่ย ... เอ๊ยยยยย ..

[Sonadora]

Sonadora, Manyaม้วนที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้! สวย!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya ขอบคุณ พวกเขาสุดยอดจริงๆวันนี้พวกเขากินคนสุดท้ายเสร็จแล้ว (ที่อบเมื่อวันพุธ) พวกเขาถูกเก็บไว้ในตู้เย็นตลอดเวลา ก่อนรับประทานฉันเพียงแค่อุ่นมันในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที พวกเขาเหมือนใหม่

Manechka ฉันไม่สวยเท่าไหร่ แต่ซาลาเปาที่อร่อยกลับกลายเป็นว่ามันเป็นเรื่องจริงฉันตรวจสอบหลายครั้ง
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

ไอริชาสวยมาก! ฉันอยากเขียนถึงคุณ แต่คอมพิวเตอร์ทำให้จิ๊กโก๋

[ไอริชา]

ซาลาเปาแสนอร่อยกลับกลายเป็นจริงๆฉันตรวจสอบหลายครั้ง

ใช่ ฉันจะตรวจสอบตัวเองหลายครั้ง ไอริชา ม้วนเย็น และความคิดกับ striusel นั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันจะต้องพยายามทำมันด้วย

[Manya]

Manya, ซาลาเปา, อร่อยมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร! ปรุงตามสูตรกระจัดกระจายทันที พรุ่งนี้ฉันจะอบใหม่

[Sonadora]

Sonadora, มาเนชก้า!
Murzilki ของฉันกินเบอร์เกอร์เท่านั้น และถ้าคุณโรยน้ำตาลลงบนเนยที่เราทาก่อนรีดล่ะ? สิ่งนี้จะทำให้ผลลัพธ์แย่ลงหรือไม่?
(ฉันยังคงเป็นคนทำขนมปังอยู่ฉันกลัวที่จะทำตามขั้นตอนที่ไม่จำเป็นจากสูตรไปทางด้านข้าง)

[ลากรี]

ลากรีมาเรียฉันดีใจมากที่พวกเขากระจัดกระจาย เพื่อสุขภาพของผู้บริโภคทุกคน.

Murzilki ของฉันกินเบอร์เกอร์เท่านั้น และถ้าคุณโรยน้ำตาลลงบนเนยที่เราทาก่อนรีดล่ะ? สิ่งนี้จะทำให้ผลลัพธ์แย่ลงหรือไม่?

อยากรู้ทุกเรื่องTanechka เป็นขนมปังม้วน (สำหรับชีสไส้กรอก ฯลฯ ) ไม่ใช่ของหวาน แน่นอนคุณสามารถเติมน้ำตาลลงในไส้ได้คุณจะไม่ทำให้เสีย ทุกอย่างจะได้ผล

มันเหมือนขนมปังม้วน (สำหรับชีสไส้กรอก ฯลฯ )

มันย่า!
ดังนั้นจะดียิ่งขึ้น!
ยิ่งไปกว่านั้นเราจะอบ!
(พวกเขาเคารพชีสและไส้กรอกมากกว่าน้ำตาล)
ขอบคุณมาก!

ทันย่า taly boom รอคุณด้วยโรล

"ไวรัญญาญ่า! มะแอนอร๊ายยยยยย! ฉันเป็นของคุณ! "
มาเนชก้า!
ทันทีที่ฉันถูกส่งไปฉันก็ไป ... ทำอาหารม้วน!
คำสำคัญ:

แต่เป็นขนมปังม้วน (สำหรับชีสไส้กรอก ฯลฯ )

ชีสในบ้านเราคือของหวานสุดโปรด!
ดังนั้นฉันตัดสินใจที่จะเล่นเป็นจิ๊กโก๋ตัวน้อย!
ในไขมันฉันเพิ่มกระเทียมเล็กน้อยและโรยด้วยชีสขูดละเอียดเล็กน้อย (อยู่ด้านใน)
และด้านนอกยังมีชีสอีกหนึ่งชิ้น ...
Vkusnaaa!

ฉันจะเปลี่ยนรูปในภายหลังเพื่อให้สวยขึ้นนี่คือ - ส่งตรงจากเตา!

แป้งนุ่มสบายดีมีความสม่ำเสมอ แต่ในกรณีของฉันฉันต้องเพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะ ผมนวดด้วยมือไม่หยุดติดมือ ลุกขึ้นอย่างร่าเริง! และหลังจากที่ฮีทซิงค์มันโตขึ้นอย่างเชื่อฟัง!
สมบูรณ์แบบ! ฉันกัดขนมปังข้างในไปแล้ว - เหมือนในรูปของคุณ - รูจมูกและเขียวชอุ่ม! สวย!
ขอบคุณ!!!

เทย่าเก่งแค่ไหน! พวกเขาถูกระเบิดในเตาอบ! ด้วยชีสและกระเทียมฉันแน่ใจว่ามันอร่อยและหอมมาก

[Manya]

Manyaและฉันพลาดขนมปังที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ (และพวกเขาอาศัยอยู่ที่นี่มาตลอดทั้งเดือน!

[Maroussia]

Maroussia, สนาม หวังว่าคุณจะชอบมัน.

มันย่า! คุณคงนึกไม่ออกว่าฉันดีใจแค่ไหนที่โรลทำได้ดี!
ในขณะที่ฉันกำลังบรรยายถึงความสุขของฉันเด็ก ๆ ก็เติมเต็มม้วน! สามีช่วยลูก!
ฉันคิดว่า 6 เป็นจำนวนมาก ...
ฉันผิดไป! ไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป ...
เราจะทำซ้ำ!
อย่างแน่นอน!

ไม่ต้องสงสัยแน่นอนคำชมจากลูกชายของเขา: "แม่! เหมือนอยู่ในร้านค้าเมโทร!"

Manechka ขอบคุณสำหรับสูตร! ในที่สุดฉันก็สร้างมันขึ้นมา! ในขณะที่ซอสกำลังม้วนขึ้นฉันก็มองไม่เห็นพวกเขาและพวกเขาก็ทอดเล็กน้อยและด้วยเหตุผลบางอย่างหางจึงยื่นออกมา กดไม่มากและที่นี่พวกเขา

แต่ยังคงความอร่อย. Manechka

Olga ม้วนยอดเยี่ยม! และแม้แต่หางที่ยื่นออกมาก็ไม่ทำให้เสีย ฉันดีใจมากที่คุณชอบ

Manyun ฉันอยู่ที่นี่กับขนมปัง)))

ไม่สวยเท่าของคุณ แต่ดูว่ามีกี่แบบ

ฉันสารภาพว่าฉันเป็นคนปล่อยไก่ ... ฉันอยากนอน ... ฉันทิ้งมันไว้เพื่อพิสูจน์หลักฐานค้างคืนอบในตอนเช้า ...
ฉันจะไม่พูดอะไรเกี่ยวกับรสชาติ - ฉันฝากไว้ให้เพื่อน ๆ ลองชิม ... ฉันจะเก็บตัวอย่างในตอนเย็น ... แต่ฉันมั่นใจว่าสูตรของคุณจะดีที่สุดอีกครั้ง!

Alyon อย่าใส่ร้ายม้วนยอดเยี่ยม! เมื่อพิจารณาถึงวิธีที่พวกเขาพองตัวเศษก็กลายเป็นอากาศถ่ายเท

Alyon อย่าใส่ร้ายม้วนยอดเยี่ยม! เมื่อพิจารณาถึงวิธีที่พวกเขาพองตัวเศษก็กลายเป็นอากาศถ่ายเท

ขอบคุณ: girl_love: l
มาเนชก้าพวกมันไร้น้ำหนัก!. อร่อยเช่นเคย

ฉันได้รับคำใบ้ ฉันกำลังบิน.

[Manechka]

Manechka, อบชอบมากไม่ได้ถ่ายรูปสั่งซ้ำ)
ขอบคุณมาก !!!

ทันย่าเพื่อสุขภาพของคุณ ฉันดีใจที่เราชอบมัน
ทักทายวันหยุด!