โอ้สาว ๆ .. ตราบใดที่คุณสามารถรออะไรบางอย่างจากชาวจีนได้และฤดูใบไม้ร่วงก็จะมาถึง ทุกอย่างที่ฉันสั่ง ... มันขี่และเดินทางข้ามทะเลและมหาสมุทร ... และฉันก็กำลังมอดไหม้ ... ฤดูเก็บเกี่ยวได้เริ่มขึ้นแล้ว))
พอดีสั่งแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดต่าง ๆ เป็นก้อน.. กับ aliexpress. แต่ชิปปิ้ง !!!!!
ฉันมีแม่พิมพ์เพียง 1 ชิ้น
จาก Horse. เย็นสบาย.. หนาแน่น. แต่มันเป็นเพียงมิติเดียวและมีขนาดเล็กเกินไปสำหรับแผนการของฉัน
และฉันมีแผน - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสมุนไพรทุกประเภทเครื่องเทศที่จะแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว เพราะสะดวกมากในตอนท้ายของการปรุงน้ำซุปเช่นใส่ผักชีลาวสับละเอียดหนึ่งก้อน ... และกลิ่นหอมไปทั่วห้อง ... และรสชาติ ...
โดยทั่วไปเมื่อวานพวกเขาเอาผักชีฝรั่งมาให้ฉันจากเดชา ..
พวกเขาเพิ่งดึงรากออกจากสวนหนึ่งในสามใส่ถุงแล้วนำมา))))
ฉันเก็บอาหารไว้เล็กน้อยส่วนที่เหลือเช่นเคยจะนอนในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้วนำไปทิ้ง ..
ฉันตัดสินใจที่จะแช่แข็งผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาว อย่าดึง แต่เอาส่วนเกินออกทันที ฉันจำ Alevtina ได้ด้วยวิธีการเก็บก้อนแช่แข็งไว้ในกล่องน้ำผลไม้ ยังไงซะก็กลายเป็นวิธีเด็ด !! ขอบคุณ Alevtina สำหรับความคิด !!!
แน่นอนว่าจะยังคงมีผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในช่วงฤดูร้อน และฉันจะหยุดมัน
ฉันมีทุกอย่างที่ฉันมีเป็นน้ำแข็งฉันเอาทุกอย่างออกจากกล่อง .. ไม่มีอะไรค้าง ... ปัญหา .. เหมือนเดิม))
ฉันเดินผ่านผักชีฝรั่งตัดรากทั้งหมดล้างให้สะอาดในกระชอน
ฉันล้างมันอีกครั้งในตะแกรงสำหรับทอดหลายคน ฉันใช้ของทอดนี้เป็นตะแกรงเท่านั้น มีรูใหญ่.. ตาข่าย. มันสะดวกมาก เศษขยะทั้งหมดที่อยู่ในรูบินออกทันที
ดูว่ามีอะไรบ้าง !!
เลื่อนในเครื่องบดเนื้อแบบกลไกธรรมดา ฉันลองด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ .. ไม่เอา .. ยอดเยี่ยมด้วยเครื่องบดเนื้อ
มันออกมาดีมาก .. ฉ่ำ.
แบบฟอร์มม้า ฉันมีแบบมีเพียง 1 ก้อน .. ฉันเสียดายที่ไม่ได้ใช้ 2 หรือ 3 ในครั้งเดียว .. ดีเงินไม่มาก ... แต่ฉันโลภ ฉันต้องแช่แข็งในซีกโลก
ก้อนเหมาะสำหรับกล่องน้ำผลไม้ !!!! บังเอิญจัง!
มาดูกันว่ายืนเรียงกันขนาดไหน !!!
แต่แล้วซีกโลกก็ต้องหลับไป พวกเขาไม่พอดี
ยังสะดวกอยู่ ฉันวางกล่องนี้ไว้เพื่อการจัดเก็บระยะยาว ในถุง 2 ใบฉันห่อกล่องนี้อย่างแน่นหนาเพื่อไม่ให้อากาศออก .. เซ็นว่าผักชีฝรั่ง ฉันวางไว้ที่มุมที่ไกลที่สุดของช่องแช่แข็ง
-----------
สำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวันนี่คือวิธีที่ฉันเก็บรักษาไว้ .. ถ้าฉันรู้สิ่งนี้จะจบลงในไม่ช้า ตู้เย็นทั้งหมดของฉันผุกร่อนและเป็นน้ำแข็ง ทุกอย่างแห้งอย่างไร ฉันต้องห่อให้แน่นใน 2 หรือ 3 ถุง
มันคือภาชนะสีเหลือง เมื่อฉันซื้อมันในร้านค้ามันเขียนว่า - สำหรับการแช่แข็ง เอา 1.
ดูสิว่าซีกโลกมันวาวสวยงามขนาดไหน ..
ฉันก็ต้องการผักชีฝรั่งเช่นกันและผักชีฝรั่ง ... และแช่แข็งอย่างอื่นสำหรับซุป แต่มักจะมีพื้นที่เพียงเล็กน้อยในตู้เย็น อีกครั้งฮอร์สช่วยฉันและเตรียมผักชีลาวสำหรับฤดูหนาวและวางมันไว้อย่างกะทัดรัด
ฉันจะเทมะเขือเทศบดด้วยเครื่องปั่นลงในมัฟฟินหรือขนมปัง แต่ใส่ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและเกลือ! เมื่อนำเกลือไปแช่แข็งแล้วก็สามารถหั่นด้วยมีดได้อย่างง่ายดาย เหมือนขนมปัง. และ "ก้อน" ดังกล่าวเกิดขึ้นเพียงเล็กน้อย ฉันได้ทำสิ่งนี้ด้วยรูปแบบภาษาจีนซึ่งทุกอย่างลุกเป็นไฟ
ปีนี้ฉันมีแม่พิมพ์ม้าซิลิโคนขนาดใหญ่ดังนั้นพวกเขาจึงจะให้บริการสำหรับการแช่แข็ง
ในฤดูหนาวเมื่อฉันปรุงซุปกะหล่ำปลีในตอนท้ายของการปรุงอาหารฉันเพิ่มมะเขือเทศแช่แข็งบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน + มีผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งและพริกไทยบัลแกเรียสับละเอียดแล้ว น้ำสลัดแช่แข็งสำหรับซุปและซุปกะหล่ำปลี มันสะดวกมากสำหรับฉัน ฉันได้เตรียม Horsovskys เป็นรูปแบบขนาดใหญ่แล้ว ฉันจะแสดงให้คุณเห็นในภายหลัง