เรดมอนด์ RBM-1908 ขนมปังข้าวสาลี Dill
ประเภท: ขนมปังยีสต์
ส่วนผสม |
| น้ำ | 180 ก |
| แป้งสาลี | 320 ก |
| น้ำมันพืช | 2 ช้อนโต๊ะ. ล. |
| น้ำตาลทราย | 1 ช้อนโต๊ะล. ล. |
| เกลือ | 1 ช้อนชา |
| ยีสต์แห้ง | 1.5 ช้อนชา |
| ผักชีฝรั่งสด | 60 ก |
| ไข่ไก่ | 1 ชิ้น |
| ชีสขูด | 60 ก |
วิธีทำอาหาร
- ตามคำแนะนำฉันเทน้ำครึ่งหนึ่งของเนยแป้งน้ำตาลเกลือยีสต์ลงในเครื่องทำขนมปัง และฉันนวดในโหมดคลาสสิก สำหรับสีคุณสามารถเพิ่มขมิ้นที่ปลายมีด ในระหว่างการนวดฉันควบคุมขนมปังและทำไส้ สับผักชีลาวให้ละเอียดผสมกับไข่หลวมเกลือ ขูดชีส
- หลังจากนวดและพิสูจน์อักษรครั้งแรกแล้วให้ดึงแป้งออกและตามประเภท หยิกสีแดง ม้วนขึ้น ม้วนออกโดยใช้น้ำมันพืชอีกครึ่งหนึ่ง โรยผักชีลาวและไข่ลงบนเค้กแป้งโรยด้วยชีส คุณจะได้รับสี่ม้วนสองครั้งซึ่งวางอยู่ในเครื่องทำขนมปังระหว่างการพิสูจน์แป้ง เครื่องทำขนมปังของฉันคือ 1:40 (Redmond RBM-1908)
- สูตรแป้งพื้นฐานนำมาจาก ขนมปังรำข้าวสาลี (ฉันแทนที่รำด้วยแป้งคุณสามารถทิ้งรำได้)
- ฉันอบในโหมดคลาสสิกเปลือกปานกลางน้ำหนัก - 600 กรัม
- ปรากฎว่าขนมปังหอมมาก
จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ
600 กเวลาเตรียม:
2:55โปรแกรมทำอาหาร:
คลาสสิกบันทึก
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม อาหารสำเร็จรูป: โปรตีน 10, ไขมัน 8, คาร์โบไฮเดรต 44, 283 Kcal
