Tkemali จากสายน้ำผึ้ง

Tkemali จากสายน้ำผึ้ง

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
สายน้ำผึ้ง	400 ก
น้ำ	150-200 มล
เกลือ	1/4 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาล	3 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งสดและผักชี	บนลำแสงขนาดเล็ก
เครื่องเทศ (ส่วนประกอบ - ออลสไปซ์ + อบเชย + มิ้นท์ + ออริกาโน)	1/4 ช้อนชา
Hmeli-suneli	1/4 ช้อนชา
กระเทียม	ง่ามกลาง 1 อัน
พริก	1 ซม. ไม่มีเมล็ด
ไวน์แดงน้ำส้มสายชูเข้มข้น	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ทุกอย่างง่ายและรวดเร็วในการเตรียม
• เราเจาะสายน้ำผึ้งที่ล้างและแห้งพร้อมกับน้ำกระเทียมพริกพริกไทยและสมุนไพรที่สะอาดด้วยมีดจากเครื่องปั่นใส่กระทะลงบนกองไฟ
• เมื่อเดือดให้ใส่เครื่องเทศเกลือและน้ำตาลเคี่ยวไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาห้านาที ถ้ามีโฟมให้เอาออก ฉันไม่มี.
• จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูไวน์และลิ้มรส ปรุงรสตามชอบ มีจุดหนึ่งที่คุณต้องลองในปริมาณเล็กน้อยพยายามทำให้เย็นลงแล้วคุณจะเข้าใจรสชาติที่แท้จริงของซอส ฉันขอแนะนำสำหรับสิ่งนี้ล่วงหน้าในถุงพลาสติกใส่ช้อนโต๊ะในช่องแช่แข็งหรือดีกว่านั้นคือช้อนโลหะหนาสำหรับไอศกรีมและรวบรวมซอสสำหรับตัวอย่าง
• ปล่อยให้เดือดเดือดประมาณสองสามนาทีแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาเกลียวที่ผ่านการฆ่าเชื้อพลิกกลับตรวจสอบรอยรั่วและห่อจนเย็น ฉันจะเก็บไว้ในตู้เย็น แต่จากประสบการณ์ฉันจะบอกว่าโดยปกติซอสดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ในห้องในที่เย็น
• ด้วยเครื่องเทศจำนวนมากซอสจึงไม่ร้อนมาก ปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณ คุณยังสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศได้อีกด้วย

บันทึก

ฉันกำลังทดลองเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวที่ฉันมี ฉันเก็บสายน้ำผึ้งมาบ้างฉันอยากลองทำอาหารมาก ๆ ที่นี่นอกเหนือจากทิงเจอร์และการแช่แข็งฉันยังจัดสรรซอส 400 กรัม ฉันเสียใจที่มันน้อยเหลือเกิน ซอสนั้นยอดเยี่ยมมาก - เผ็ดน่าสนใจไม่ขาดตอนเข้มข้นมากฉันจะบอกว่ามันผ่านการกลั่นโดยตรง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อสัตว์ป่าเป็ดและไก่งวง และเราลองด้วยเคบับง่ายๆ!
ใน Thermomix โดยทั่วไปแล้วสิ่งเหล่านี้จะถูกเตรียมไว้สำหรับหนึ่งหรือสองอย่าง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พุดดิ้งชีสกระท่อมกับแอปริคอตนึ่ง (Cuckoo 1054) (แอดมิน)

พุดดิ้งขนมปัง (ของลิสสสส)

พุดดิ้งข้าว (ทูมันชิก)

[รดา -dms]

รดา -dms, สวย!!!
อืมถึงเคบับ !! รู้ยังไงว่าเซอร์ไพรส์เรา !! (y) Olga ขอบคุณสำหรับสูตรนำไปที่กระปุกออมสิน!

Olya สูตรเด็ด!
และแน่นอนสำหรับฉัน!
ฉันชอบซอสที่น่าสนใจทุกประเภท!
ไปหาสายน้ำผึ้งที่ไหนมา ...

[รดา -dms]

รดา -dms, โอลิยา! สูตรเด็ด! อยากลองทำบ้าง แล้วส่วนนี้ออกมาเท่าไหร่?

: girl_cray1: สายน้ำผึ้งของเราแพงมากโดยส่วนตัวยังไม่เคยลองเลยในชีวิต ...

แล้วตอนนี้จะหาสูตรทิงเจอร์ได้อย่างไร ...

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natulya ขอบคุณที่รักสำหรับคำชม !!

Olya สูตรเด็ด!
และแน่นอนสำหรับฉัน!

ฉันก็เลยรู้ว่าจะให้ทิปกับใคร! ฉันมีสายน้ำผึ้งจากไอศกรีมเพียงสี่ถาด ... ฉันจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเราชอบเบอร์รี่นี้มาก! เราต้องศึกษาพันธุ์!

สูตรเด็ด! อยากลองทำบ้าง แล้วส่วนนี้ออกมาเท่าไหร่?

ขอบคุณ Mashenka-Lenochka! เกิดขึ้นเพียงเล็กน้อยน้อยมากมีเพียงขวดโหลเล็ก ๆ สองใบและดอกกุหลาบสำหรับการทดสอบ!

: girl_cray1: สายน้ำผึ้งของเราแพงมากโดยส่วนตัวยังไม่เคยลองเลยในชีวิต ...

เรามีน้อยเช่นกันอย่าคิดว่า แต่ฉันจะปลูกพุ่มไม้เพิ่ม!
แล้วคุณลองบางทีคนขายจะยอมมั้ย? อาจจะไม่ใช่ผลไม้เล็ก ๆ ที่ "ของคุณ" จะกลายเป็น ไม่มีการเปรียบเทียบกับผลเบอร์รี่หวานทางตอนใต้

และตอนนี้วิธีค้นหาสูตรสำหรับทิงเจอร์ ...

ฉันจะเทน้ำเชื่อมยืนหนึ่งสัปดาห์ลองใส่เวอร์ชันของฉันเอง!

ใช่ tkemali
เราไม่เคยกิน ...
ไม่เคยจะได้เห็น
ถ้าเพียง แต่พวกเขาไม่รู้จัก Olga!
ไม่ได้มาจากลูกพลัมเชอร์รี่
และจากสายน้ำผึ้ง!
คุณไม่สามารถสงสัยได้
ในความฟิน!
อาหารอันโอชะ -
ไม่ให้หรือรับ
แต่คุณมองไม่เห็นคันธนู
ตามเนื้อผ้าแม้เพียงเล็กน้อย ...
ดีโดยไม่ต้องคันธนู)))
เคบับที่น่ารับประทาน
โทรและมานิตย์ ... สัญญาณ!

[ตา]

ตา, ทัตยา,

ใช่ tkemali
เราไม่เคยกิน ...
ไม่เคยจะได้เห็น
ถ้าเพียง แต่พวกเขาไม่รู้จัก Olga!
ไม่ได้มาจากลูกพลัมเชอร์รี่
และจากสายน้ำผึ้ง!
คุณไม่สามารถสงสัยได้
ในความฟิน!
อาหารอันโอชะ -
ไม่ให้หรือรับ
แต่คุณมองไม่เห็นคันธนู
ตามเนื้อผ้าแม้เพียงเล็กน้อย ...
ดีโดยไม่ต้องคันธนู)))
เคบับที่น่ารับประทาน
โทรและมานิตย์ ... สัญญาณ!

ไม่เอาไง !!!! ด้วยความกังวลที่จะพลาดผลงานชิ้นเอกของ Tanyushkin ใหม่! อย่างน้อยคุณก็จะเป็นสัญญาณให้ฉัน Tanyush!
เพื่อกวีนิพนธ์สู่กวีนิพนธ์! กระปุกออมสินเต็มแล้วยังต้องมีด้าย แสดงออก คิดค้นสูตรเพื่อจุดประกายความคิดสร้างสรรค์ของคุณ!

[รดา -dms]

รดา -dms, โอลก้าฉันแค่ ...
ฉันมีสายน้ำผึ้งอยู่ในตู้เย็น!
ขอบใจจ้ะที่รัก! ฉันกำลังทำรายการส่วนผสมที่ขาดหายไปอย่างเร่งด่วน

หกพันขอบคุณ
จากการจัดอันดับนี้!
จากรายการนี้ !!!
และมันไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับมันโปรดนึกถึงคุณ
ไม่ใช่ทั้ง photoshop หรือ moonshine!
นี่คือลูกแพร์ที่ใช่เท่านั้น
หัวหอมเล็กน้อยทักษะมากมาย
มุ่งมั่นที่จะทำทุกอย่างให้ดีขึ้น
และคาถาและเวทมนตร์ ...

โอเลนก้า!
ยินดีด้วย !!!

หกพันขอบคุณ
จากการจัดอันดับนี้!

ใช่ ... เราจำเป็นต้องเจือจางกรณีนี้ ...



ยิ่งไปกว่านั้นฉันทำมันที่นั่น! และความทรงจำเป็นครั้งแรกฉันลืมมารายงาน
ความอร่อยสุดจะพรรณนา! คำตัดสิน - อร่อย แต่ยังไม่เพียงพอ
ทำจากสายน้ำผึ้ง 500 กรัม สามีของฉันเริ่มกินมันด้วยช้อนและพูดว่า - มันอร่อยกว่าแยม! ไม่ได้เลือก
ผักชีเพิ่มพวงที่อวบอิ่มและถ้าฉันทำอีกครั้ง (จู่ๆก็มีสายน้ำผึ้ง) ฉันจะเพิ่มปริมาณผักชีให้เป็นสองเท่าฉันชอบมันมาก
โดยทั่วไปไม่ใช่ซอส แต่เป็นเพลง!

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamch, เฮเลนขอบคุณมากสำหรับการเขียนบทวิจารณ์ที่ยอดเยี่ยมและความประทับใจของคุณ!
ขอขอบคุณสามีของฉันเป็นพิเศษและคุณตบตีและกอดเป็นร้อยครั้ง! คุณเป็นภรรยาตัวน้อยที่ดีคุณไม่เสียใจอะไรกับคู่ครองของคุณ! ฉันจะแย่ไปกว่านี้ - ฉันซ่อนไหสามใบสำหรับเคบับฤดูหนาวและยิ่งไปกว่านั้นจากตัวฉันเอง! : บ้า: ตัดสินใจสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิยังคงมีสามพุ่มที่จะปลูก ยังไงซะผมจะทาทิงเจอร์ให้เสร็จเร็ว ๆ นี้สีก็สวยแล้ว
ได้รับเพียงเล็กน้อยจาก 500 กรัม แต่ฉันมีผลเบอร์รี่ไม่เพียงพอสำหรับสามจาน
ฉันสามารถกินผักชีเป็นช่อ ๆ ได้โดยไม่ต้องมีทุกอย่างดังนั้นที่นี่เราก็เป็นพี่น้องกัน! ไม่มีผักชีใน tkemali มากเกินไป!

หกพันขอบคุณ
จากการจัดอันดับนี้!
จากรายการนี้ !!!
และมันไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับมันโปรดนึกถึงคุณ
ไม่ใช่ทั้ง photoshop หรือ moonshine!
นี่คือลูกแพร์ที่ใช่เท่านั้น
หัวหอมเล็กน้อยทักษะมากมาย
มุ่งมั่นที่จะทำทุกอย่างให้ดีขึ้น
และคาถาและเวทมนตร์ ...

โอเลนก้า!
ยินดีด้วย !!!

Tanyusha ขอบคุณที่เห็นขนาดจำนวนขอบคุณและขอแสดงความยินดีอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับจำนวนรอบ! รู้งี้เอาใจช่วย !!! รักคุณ!

Olya ฉันมีสายน้ำผึ้งนี้เช่นยาขัดรองเท้าสี่ประเภทและเพื่อนบ้านที่ห้า เลือกอันไหนขม - เปรี้ยวแค่เปรี้ยวหรือหวาน?
ฉันนำมันไปที่บุ๊กมาร์กและเตือนความจำเพื่อไม่ให้ลืมว่าจำเป็นต้องเก็บสายน้ำผึ้ง

[ซาช่า 55]

ซาช่า 55คำตอบนั้นตรงไปตรงมา - ผสมผสานทุกอย่าง! ลองดูสิ ... ในทางกลับกันความเปรี้ยวน้ำตาลมากน้ำส้มสายชูน้อยในทางกลับกันความขมก็น่าสนใจเช่นกันคุณสามารถเพิ่มลงในสิ่งที่แตกต่างกันได้ จำเป็นต้อง proovat ฉันแตกต่างกันเพียงขนาด แต่รสชาติเกือบจะเหมือนกัน ฉันซื้อพันธุ์ใหม่สำหรับฤดูใบไม้ผลิ แต่ฉันยังไม่ได้ลอง

[รดา -dms]

รดา -dmsคุณเห็นไหมว่าเกิดอะไรขึ้น ... จนกระทั่งเมื่อวานนี้ฉันไม่รู้ว่า tke ali คืออะไรและกินกับอะไร ฉันข้ามไปแล้ว แต่มันควรจะเป็นอย่างไรและจะเปรียบเทียบกับอะไร? นำมาจากทางใต้ตอนนี้ฉันมีความคิด ดังนั้นจึงเป็นด้วยสายน้ำผึ้ง มุ่งมั่นเพื่ออะไร? โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบซอสหวานมากกว่าส่วนคนอื่น ๆ ชอบรสเปรี้ยว ต้องมีมาตรฐาน.นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบสูตรอาหารกับเครื่องทำขนมปัง ข้อมูลทุกอย่างถูกต้อง ไม่เกินหนึ่งกรัม แต่รสชาติของผลเบอร์รี่นั้นแตกต่างกันสำหรับทุกคน ผลที่ได้ก็แตกต่างกันด้วย

[ซาช่า 55]

ซาช่า 55จากนั้นเราจะเลือกหวานหรือใส่ในปริมาณที่มากขึ้น!

[รดา -dms]

รดา -dms, Olya, เป็นแอปพลิเคชั่นที่น่าสนใจมากฉันแค่มองไปที่พุ่มไม้สายน้ำผึ้งเป็นเวลานานฉันแช่แข็งไว้ในผลไม้แช่อิ่มหรือพายในฤดูหนาวและฉันก็แจกจ่ายมันตลอดฤดูหนาว ... ฉันยังไม่ได้ "บังเหียน" เลยทั้งปีที่แล้ว แต่ที่นี่ ได้เวลารับอีกครั้ง ... และซอสก็ดีขอบคุณสำหรับสูตรที่น่าสนใจฉันจะปรุง!

[รอยยิ้ม]

รอยยิ้ม, Katyusha การมาเยือน Temka ของคุณเป็นไปอย่างน่าพอใจ! ลองทำอาหารดูฉันชอบสายน้ำผึ้งมากกว่าแบบคลาสสิกหรือแม้แต่หนาม มีสัมผัสที่แปลกใหม่เล็กน้อย แต่ไม่มีใครเข้าใจอะไร ฉันยังทำแบล็กเบอร์รี่
ปีนี้ฉันจะยากจนด้วยหนามและสายน้ำผึ้ง แต่แบล็กเบอร์รี่บานสะพรั่งมาก
ฉันกำลังรอรายงาน! ปรับรสชาติได้ตามชอบ แต่ลองแช่เย็น
โชคดี!

โอ้กระทู้ดังขึ้นทันเวลาได้อย่างไร! ฉันนำผลเบอร์รี่มาหนึ่งถังสามลิตร มันอยู่ในตู้เย็น พรุ่งนี้ฉันจะไปพบแขกฉันจะเตรียมไหเล็ก ๆ และในวันจันทร์ฉันจะทำอาหาร
Olya ขอบคุณสำหรับสูตร!

[รดา -dms]

รดา -dms, Olyaปรุงซอสอย่างเดียวไม่มีเวลาเขียนฉันกำลังแก้ไข
ฉันปรุงอาหารตั้งแต่ 1 กิโลกรัมไม่มีอะไรจะเสียกับเรื่องมโนสาเร่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันซื้อผักชีจำนวนมาก (ฉันลืมหว่านเอง แต่แก้ไขแล้ว)) ฉันวางส่วนผสมทั้งหมดตามมวลของผลเบอร์รี่ น้ำส้มสายชูเพียง 2 ช้อนโต๊ะเท่านั้น ช้อนพบว่าเพียงพอ มันกลายเป็น 2 และ 3/4 ขวด 0.5 เธอพลิกมันเพื่อความซื่อสัตย์และวางไว้ในตู้เย็นก่อนหน้านี้ทิ้งไว้เพื่อรับประทานอาหาร ซอสทำให้ฉันนึกถึงนาชราบทับทิมมาก แต่ผักชีอาจจะเล็กกว่านี้พวงก็ใหญ่เกินไปขอบคุณสำหรับสูตรที่จำเป็นและอร่อยมาก
ภาพเดียวคือซากหลังจากการสุ่มตัวอย่าง