ตันยุลยา, Tatyan และเกี่ยวกับแป้งยีสต์คุณยังมี 4-? คุณไม่ได้ปรุงอาหารในเครื่องใช้ไฟฟ้าอีกต่อไปหรือไม่? คุณได้ลองใช้แป้งแบบลีน Vernisazhevsky แล้วหรือยัง? ยืดเลเยอร์ด้วย?
สวัสดีตอนบ่ายทุกคน! ให้ฉันตอบ.
ฉันไม่มี Samsushnitsa และฉันไม่มี แต่มีแผง Samsa สำหรับ Redmond Pro Multi-Baker
แป้งยีสต์ ที่สำคัญที่สุด: 1. แป้งควรมีอย่างน้อยจำนวนหนึ่งของการอบ; 2. เดาปริมาณแป้งและไส้ (ส่วนเกินก็อันตรายพอ ๆ กับการขาด) ตามลิงค์ - คำอธิบายของเทคโนโลยีในการทำพายยีสต์:
พายกับกะหล่ำปลีดองทอดและเห็ด;
พายเนื้อแป้งเป็นบิสกิต โดยเฉพาะ IMHO แป้งไม่เหมาะกับอุปกรณ์ประเภทนี้มากที่สุด แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆคุณก็ต้องการแล้วทำไมล่ะ? โดยเฉพาะในรูปแบบของ samsa มันไม่ได้อบ (เมื่อฉันทดลองด้วยการทดสอบอื่นฉันไม่ได้มีแผงควบคุมนี้) ดังนั้นใต้สปอยเลอร์จึงมีภาพถ่ายจากการทดสอบนี้บนแผงอื่น ๆ หลักการปั้นก็เหมือนกับยีสต์ หากไส้พร้อมก่อนอบจะดีกว่าที่จะทาไขมันพายด้วยไข่หรือส่วนประกอบใด ๆ ที่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้
