คุกกี้บัควีทกับช็อคโกแลตและถั่ว

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งบั๊ควีท	80 ก
แป้งสาลี	80 ก
เนย	80 ก
น้ำตาล	80 ก
ไข่	1 ชิ้น
หยดช็อคโกแลต	50 กรัม
วอลนัท	50 กรัม
โซดา	0.5 ช้อนชา
เกลือ	หยิก

วิธีทำอาหาร

สับถั่วอย่างหยาบ
ร่อนแป้งลงในชามใส่เกลือโซดาช็อคโกแลตหยดถั่วผสม
เทน้ำตาลและเนยลงในกระทะ ตั้งไฟจนน้ำมันละลาย นำออกจากเตา
ใส่ไข่ลงไปผัดเร็ว ๆ
รวมส่วนผสมของของเหลวและของแห้ง คุณจะได้แป้งสีช็อคโกแลตหนา ๆ
รีดแป้งเป็นลูกวางบนถาดรองอบที่ปิดด้วยกระดาษรองอบแล้วอบที่ 180 องศาประมาณ 15-20 นาที
เย็นสนิท กลายเป็นคุกกี้รสร่วนเข้ากันได้ดีกับกาแฟ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10-12 ชิ้น

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

สูตรนี้ใช้เบกกิ้งโซดาฉันชอบผงฟูมากกว่า
หากคุณใช้ดาร์กช็อกโกแลตแทนช็อกโกแลตหยดก่อนอื่นคุณต้องละลาย
ถั่วที่เหมาะสมที่สุดคือวอลนัท เป็นไปได้หากไม่มีถั่ว แต่ให้เพิ่มปริมาณช็อกโกแลต

แหล่งที่มา

เศษ

ตั้งแต่เมื่อวานฉันได้ชื่นชมคุกกี้ !!!

ฉันจะอบมันเลย !!!

คู่จิ้น !!!

อ้างถึง: Gala

ฉันชอบผงฟูมากกว่า

กัลยุนเมื่อเปลี่ยนโซดาด้วยผงฟูมักจะเพิ่มจำนวนหลังเป็นสองเท่า

คุณผงฟู 1 ช้อนชา ใส่?

กาล่า

ข้อความอ้างอิง: Krosh

คู่จิ้น !!!

คุณผงฟู 1 ช้อนชา ใส่?

Kroshikแต่คุณอาจไม่จำเป็นต้องใช้สองส่วนในทันที แต่ทันใดนั้นคุณก็ไม่ชอบคราวหน้าฉันจะพยายามลดน้ำมันลงเล็กน้อย แม้ว่าคุกกี้จะไม่ร่วน

ใช่ผงฟู 1 ช้อนชาคุณสามารถทำได้และน้อยกว่านี้เล็กน้อย

เศษ

อ้างถึง: Gala