มิ้นท์ทาร์รากอนไซรัปกับน้ำมะนาว

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
สะระแหน่	มัด 300-400 ก
ทาร์รากอน (tarragon)	กลุ่มใหญ่
น้ำตาล	1-1.5 กก
น้ำ	1.5 ล
มะนาว	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

ฉันทำร้ายสูตรอาหารของ Tina ของเราโดยไม่ได้ตั้งใจ
แยมมะนาวมิ้นท์
(วี - ทีน่า)
และปรุงน้ำเชื่อมสะระแหน่และเลมอนที่ยอดเยี่ยมโดยใช้มัน
จากนั้นทูแมนชิกชาวไอริชของเราบอกว่าเธอกำลังทำน้ำเชื่อมทาร์รากอน ฉันในฐานะสายลับพบสูตรอาหารจากเธออย่างเร่งด่วน ฉันได้ทำการปรับเปลี่ยนเทคโนโลยีของตัวเอง แต่ใช้สัดส่วนของมัน
หลังจากอ่านสูตรอาหารบนอินเทอร์เน็ตซึ่งทาร์รากอนถูกทุบในครกเซรามิกเล็กน้อยฉันรู้สึกหดหู่ใจอย่างมาก ฤดูร้อนอยู่ข้างนอกฉันอยากจะเดินเล่นและไม่ทุบหญ้าอย่างไม่มีที่สิ้นสุด ...
ในที่สุด:
สูตรตอนที่ 1: ล้างสะระแหน่หั่นใส่กระทะหั่นมะนาวเทน้ำ ฉันมีสะระแหน่ตามปกติครึ่งหนึ่งกับพริกไทยประมาณ 300-400 กรัมน้ำ 0.5 ลิตรมะนาว 1 ลูก
ต้มประมาณ 10 นาทีปิดฝาทิ้งไว้จนถึงเช้า
สูตรตอนที่ 2: tarragon (tarragon) ลำต้นยาว 30-50 ซม. พวงเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-8 ซม. (ไม่ได้ชั่งน้ำหนัก) ตัดเป็นแท่ง 5-7 ซม. ด้วยกรรไกรเทน้ำ 1 ลิตรต้มประมาณ 10 นาที และทิ้งไว้ข้ามคืน
ในตอนเช้าฉันเติมน้ำตาล 0.5 กก. ลงในน้ำเชื่อมมิ้นท์ 800 กรัมในทาร์รากอน
เมื่อฉันเริ่มลองฉันพลาดบางสิ่งบางอย่าง: การแสดงออกในมิ้นต์ฉันต้องการลดความขมขื่นในทาร์รากอน
ไม่มีอะไรจะเสียฉันผสมน้ำเชื่อมทั้งสองเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเทน้ำมะนาวอีกเล็กน้อยและรู้ว่าฉันได้น้ำเชื่อมมินต์ทาร์รากอนที่อร่อยมากและมีรสชาติที่สดใส
สูตรนี้ดิบจริง ๆ ต้องทำงาน แต่!
ไม่มีผลเบอร์รี่ในปีนี้มีน้ำค้างแข็งรุนแรง เบอร์รี่ที่ซื้อมีราคาแพงมาก บางทีสูตรนี้อาจช่วยใครบางคนในฤดูหนาวนี้
ฉันจะปรุงอาหารเพิ่มเติมฉันจะพยายามผสมสมุนไพรทั้งสองอย่างพร้อมกันฉันจะเพิ่มความคิดเห็นอย่างแน่นอน