ซุปกะหล่ำปลีสีเขียวกับสีน้ำตาลและปลายข้าวข้าวโพด (Multicooker Redmond RMC-02) - สูตรพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ซุปกะหล่ำปลีเขียวกับสีน้ำตาลและปลายข้าวข้าวโพด (Multicooker Redmond RMC-02)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
น้ำซุปเนื้อ	800 มล
หัวหอม (ขนาดกลาง)	1 ชิ้น
แครอท (เล็ก)	1 ชิ้น
ผักกาดขาว	150 ก
มันฝรั่ง (หัวขนาดกลาง)	1 ชิ้น
สีน้ำตาลสด (ใบเล็ก)	25 ใบ
ปลายข้าวข้าวโพด	3 ช้อนโต๊ะล. ล
พาสลีย์	4 สาขา
ดิลล์	4 สาขา
มาจอแรม (แห้ง)	2 หยิก
โรสแมรี่ (แห้ง)	1 หยิก
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล
กระเทียม (กลีบใหญ่)	3 ชิ้น
ซอสมะเขือเทศ	1 ช้อนโต๊ะล
โกทายีเนื้อเครื่องเทศ	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทย	ลิ้มรส
ใบกระวาน	ชิ้น
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

น้ำซุปบนเนื้อวัวสำหรับซุปนั้นปรุงไว้ล่วงหน้า
ตั้งโปรแกรม "การอบ" ในหม้อหุงข้าวหลายชามให้ร้อน ใส่หัวหอมและแครอทสับลงในชามร้อน (ชิ้นค่อนข้างใหญ่) กะหล่ำปลีสับ เทน้ำมันพืชใส่เครื่องเทศ "สำหรับอาหารประเภทเนื้อ" จาก Kotanyi ทอด 10 นาที ใส่ซอสมะเขือเทศผัดต่ออีก 2 นาที
ติดตั้งโปรแกรม "ตุ๋นซุป" เติมน้ำซุปเนื้อร้อนลงในชาม ใส่มันฝรั่งปลายข้าวที่ล้างแล้วลงในชาม เพิ่มมาจอแรมแห้งและโรสแมรี่เกลือเล็กน้อยออลสไปซ์ใบกระวาน ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีโดยเน้นที่ความพร้อมของมันฝรั่ง
ใส่ใบสีน้ำตาลสับผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีลาวลงในชาม ใส่พริกไทยและเกลือถ้าจำเป็น ปรุงเป็นเวลา 5 นาที
ใส่กระเทียมที่ผ่านการกด ปรุงเป็นเวลา 2 นาที
ปิด multicooker ให้น้ำซุปชงเล็กน้อย
ทานให้อร่อย!

เวลาเตรียม:

ประมาณ 1 ชั่วโมง

บันทึก

ซุปจะค่อนข้างข้นเช่นเดียวกับที่คุณต้องการสำหรับวันฤดูร้อนที่หนาวเย็น

สำหรับรสชาติของฉันไม่จำเป็นต้องมีครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสสำหรับซุปนี้

ฉันปรุงซุปปริมาณเล็กน้อยเนื่องจากซุปที่มีซีเรียลข้นเกินไปหลังจากนั้นไม่นาน กินแบบปรุงสดใหม่ดีกว่า