เปิดพายเต้าหู้แบบลีนด้วยลูกศรกระเทียม

[แป้งโด]

เปิดพายเต้าหู้แบบลีนด้วยลูกศรกระเทียม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด
แป้งสาลี c / z	240 กรัม
น้ำมันพืช	20 กรัม
น้ำ	120-130 กรัม
เกลือ	1 ช้อนชา
การกรอก
มันฝรั่งขนาดใหญ่	1 ชิ้น
หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
แชมปิญอง	50 กรัม
ลูกศรกระเทียม	50 กรัม
เต้าหู้	175 กรัม
น้ำมันพืช	2-3 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
เกลือ	ลิ้มรส
ผสมพริกไทย	ลิ้มรส
ถั่วมัสตาร์ด Dijon	2 ช้อนชา
ผักชีลาว	ตัวเลือก
รูปร่าง d 22

วิธีทำอาหาร

• ร่อนแป้ง ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดแล้วนวดแป้ง

• แป้งมีความหนาแน่น ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที

• กระจายแป้งให้ทั่วรูปร่าง สับด้านล่างให้หนา

• ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที

• นำฐานออกจากเตาอบ

• ปอกเปลือกผัก ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน (1 * 1) ชิ้นเห็ดหัวหอมครึ่งวง ตัดลูกศรกระเทียมเป็นชิ้นยาว 3-4 เซนติเมตร

• เทน้ำมันลงในกระทะ ใส่หอมใหญ่และเจียวเบา ๆ ใส่มันฝรั่งและผัดให้เข้ากัน

• เมื่อมันฝรั่งเป็นสีน้ำตาลอ่อนให้ใส่กระเทียมและลูกศรลงไป ทอดทุกอย่างเป็นเวลาสองสามนาที

• ใส่เห็ดสุดท้ายลงผัดให้หอม

• เต้าหู้ นวดด้วยส้อม

• เทผักลงไปในเต้าหู้ ใส่มัสตาร์ดเกลือ

• พริกไทย. ผสม.

• โอนไส้ไปที่ฐาน เรียบ.

• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที รับมัน. ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปล่อยออกจากแม่พิมพ์ ทิ้งไว้ให้เย็นบนตะแกรงจนอุ่น หั่นและเสิร์ฟ

• 
• การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากการอดอาหารก็อร่อย สิ่งสำคัญคือการทำทุกอย่างด้วยความรักและไม่กินซึ่งกันและกัน

บันทึก

ไอเดียนี้ถูกสอดแนมในบล็อกมังสวิรัติของต่างประเทศ
พายดูเหมือนบิสกิต อร่อย. คุณต้องกินตอนอุ่น ๆ วันที่สองเหลือสองสามชิ้น ก็อร่อยเหมือนกัน แต่ไม่กรอบมาก ขอแนะนำ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ทาร์ตบวบกับมิ้นต์และชีสแพะ (MariS)

พายสตรอเบอร์รี่ครีมกลับหัว (อัง - คะย)

พายกับแอปเปิ้ล (อัง - คะย)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจลิก้า, ว้าว, ว้าว, พายแบบลีน, ทิ้งชิ้นเล็ก ๆ ไว้ให้ฉัน, ฉันบินไปแล้ว.. และฉันกำลังจะ ...

[คริสติน่า 1]

คริสติน่า 1พายไม่รอคุณ ผมขับรถมานาน ไม่น่ากลัวฉันจะอบอีกครั้งโดยตั้งใจ ฉันกำลังรอ)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าขอบคุณมา ...

อร่อยอะไร !!!! แองเจล่าการผสมผสานของผลิตภัณฑ์โปรดของคุณที่แปลกใหม่และคาดไม่ถึงเพียงใด ... และแม้กระทั่งแบบลีน - ฉันรักทุกอย่าง) .....

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน ขอบคุณ)

รูปสวยและสูตรเด็ด! น่าดู!

[mamusi]

mamusi, ขอบคุณ. พายน่าสนใจมาก

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่า, สูตรเด็ด)
แต่ถ้าเปลี่ยนเต้าหู้แล้วจะเป็นยังไง?

[Katerina]

Katerinaถ้าคุณไม่อดอาหารก็แค่ทานชีสก็ได้ หรือไม่ใช้อะไรเลย. คุณสามารถเพิ่มมายองเนสแบบไม่ติดมัน