Klavick
ขอบคุณสำหรับสูตร! เธออบเค้กข้าวไรย์กับลูกเกดและมอลต์ อร่อยมาก นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 200 กรัมประมาณ 20 นาที
ยูลิยาเค
Klavick, Olya, ขอบคุณสำหรับทิป! ฉันดีใจที่ชอบผลลัพธ์!
mamusi
ยูลิยาเค, Julia, วันนี้อบเกือบขนมปังแบน Borodino ฉันมาหาคุณพร้อมกับขอบคุณ เพิ่มแป้งสาลี 50 g c / c ส่วนข้าวไรย์ปอกเปลือกที่เหลือ 200 g ~ ใช่บวกชีสกระท่อม 3 ช้อนโต๊ะเบื่อในตู้เย็น เพิ่มลงในแป้ง
และยัง: ผงฟูสิ้นสุดลงแล้วใส่ 1.5 ช้อนชา โซดา. ปรากฎว่า pusiiiistaaaya!
อบบนเวย์
ชิม !!!
ทุกอย่างตามสูตรของคุณ: มอลต์น้ำผึ้งยาหม่อง น้ำส้มสายชูผักชี! คนโฮมเมดกินขนมปังยีสต์ฟูเอง ...
และนี่ฉัน! .... ฉันคือ Lepehu ของฉัน ตะลึง! อย่างไรก็ตามฉันคิดว่าพวกเขาจะกินมันในตอนกลางคืนและหายไปในตอนเช้า!
ฉันกินกับมะเขือเทศตากแดดในน้ำมันมะกอกชีสและชา!
ทั้งหมด! ตอนนี้ฉันมักจะอบ!

แป้งที่ปราศจากยีสต์บน kefir สำหรับเค้กและพิซซ่าอย่างรวดเร็ว
ยูลิยาเค
Ritulechka ฉันดีใจที่คุณได้ลิ้มรสมัน! ขอบคุณสำหรับคำติชมและรายงานรูปภาพของคุณ! ฉันรู้สึกถึงรสชาติของเค้กข้าวไรย์เมื่อมองจากภาพถ่าย!
mamusi
จูเลียความฟูเพิ่มขึ้นมากเมื่อเทียบกับในอดีต! ฉันกำลังคิดว่า ~ เพราะโซดา?
เนื่องจากเซโมลินายืนมองฉันบวมขึ้นอีกหน่อยในวันนี้?
แต่ไม่เป็นไร. ผลที่ออกมาดีมาก ราวกับว่าก้าวกระโดดตรง!
(นมเปรี้ยวมีส่วนทำให้คลายตัวและอ่อนโยนหรือไม่) ก็เลยใส่ได้ตลอด .... ไม่มีปัญหา!
ยูลิยาเค
Ritul ฉันคิดว่ามันเป็นเพราะโซดา! แม้ว่าอาจจะมีทุกอย่างอื่นที่เล่นไปแล้วก็ตาม! คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องทำซ้ำเพื่อความชัดเจน!

mamusi
ยูลิยาเค, Yulechka ฉันกำลังรายงานเกี่ยวกับ Flatbread "เกือบ Borodinskaya"
ทำผงฟู "บ้าน" ในขวด และฉันตัดสินใจที่จะอบตามสูตรของคุณ ผงฟู 2 ช้อนชา + 1/3 ช้อนชา โซดา. เคล็ดลับล้มเหลว Tortilla เลย ไม่ ลุกขึ้นเหมือนครั้งที่แล้ว ความหนาไม่ถึง 1 ซม. ส่วนประกอบทั้งหมดเป็นแบบหนึ่งต่อหนึ่ง

ฉันคิดว่า .... ถ้าฉันอบด้วยเวย์แล้วทำไมฉันต้องใช้ผงฟู? ทำไมถึงจำเป็น (กับมะนาว) ถ้ามี kefir (เวย์)? เมื่อก่อนไม่ได้คิดเรื่องนี้
อย่างไรก็ตามเค้กบนแป้งนี้ไม่เคยขึ้นผงฟูมากเท่าที่เคยทำเมื่อเขาไม่อยู่บ้านและฉันก็ใส่โซดาบริสุทธิ์ลงไป
แต่!!!!
เพื่อความบริสุทธิ์ของการทดลองคุณควรลองซ้ำแล้วซ้ำอีก!
นมอันนี้ฉันจะลองอีกครั้งกับโซดา ฉันกำลังเล่นกับแป้งของคุณยูล!

อ้างถึง: mamusi
สิ้นสุดผงฟูแล้วใส่เพียง 1.5 ช้อนชา โซดา. ปรากฎว่า pusiiiistaaaya!

ฉันคิดว่าถ้าคุณคำนวณ: โซดาเทียบกับผงฟู 1 ถึง 3 ... ปรากฎว่า 1 ช้อนชา โซดาเพียงพอ ดังนั้นฉันคิดว่า.
ยูลิยาเค
อ้างถึง: mamusi
เพื่อความบริสุทธิ์ของการทดลองคุณควรลองซ้ำแล้วซ้ำอีก!
มาเลย Rituel!
Rituyla และเซรั่มของฉันไม่เปรี้ยวจากคำเลย เธอไม่สามารถรับมือกับโซดาเพียงอย่างเดียวได้!
mamusi
ข้อความอ้างอิง: Yuliya K
เธอไม่สามารถรับมือกับโซดาเพียงอย่างเดียวได้!
Julia และเมื่ออยู่ใน kefir?
จากนั้น ... เราเติมน้ำส้มสายชูบัลซามิก ในระยะสั้น. ฉันจะค้นหาและค้นหาความสมดุลของฉัน!
ยูลิยาเค
อ้างถึง: mamusi
ฉันจะค้นหาและค้นหาความสมดุลของฉัน!
Rituyla ฉันจะรอ!
อ้างถึง: mamusi
ท้ายที่สุดเราเติมน้ำส้มสายชูบัลซามิก
ใช่แล้วคุณพูดถูก .. ในเค้กชิ้นนี้คุณสามารถทำโซดาได้จริงๆ
mamusi
ยูลิยาเค, ยูเลชก้า, และนี่ฉันกำลังทำพิซซ่าตัวเองอยู่!
เรียกว่า "พิซซ่าอยู่บ้านคนเดียว"
เย็น. ดูสิว่าคุณขอทานหัวผักกาดมากี่ลูก! แป้ง ลดลงครึ่งหนึ่ง ด้วย c / z
ฉันปลอบใจตัวเองว่ามันมีจริยธรรมมากกว่าพวกเขาพูด!)))

แป้งที่ปราศจากยีสต์บน kefir สำหรับเค้กและพิซซ่าอย่างรวดเร็ว
ยูลิยาเค
ว้าว!! ช่างเป็นพิซซ่าที่งดงาม - ไม่น่าแปลกใจเลยที่หายไปครึ่งหนึ่ง!
อ้างถึง: mamusi
ว่ากันตามหลัก!
ดีที่สำคัญมีประโยชน์กว่า !!
mamusi
ใช่ฉันยัง zababahala Cabbage Pie บนแป้งของคุณ แต่อบในหม้อหุงช้า panasik ขนาดเล็ก
ยังไม่ได้ลองไม่รู้รสอะไร มันคุ้มค่าที่จะได้รับความหนาวเย็น

นี่มัน ...
แป้งที่ปราศจากยีสต์บน kefir สำหรับเค้กและพิซซ่าอย่างรวดเร็ว
ยูลิยาเค
Ritulya ดีไหมที่ให้ !! ทั้งพิซซ่าและพาย !!
mamusi
ฉันจะกินมากเกินไป ... และตายตอนเด็ก!)




มันน่าเบื่อฝนยูลกำลังเทลงมาเหมือนถัง แต่มีลมแรง คุณไม่สามารถออกจากบ้านได้ ฉันกำลังสนุก
เธอดึงตัวเองออกจากครัวและไปดูหนัง สักหน่อยก็ดี!
ยูลิยาเค
อ้างถึง: mamusi
ฝนเทออกมาจากถัง แต่มีลมแรง คุณไม่สามารถออกจากบ้านได้
แน่นอนว่าในสภาพอากาศเช่นนี้สิ่งที่ดีที่สุดคือการอบพายและดูหนัง!
ลันทานา
แป้งตามสูตรของผู้เขียนไส้มะกอกชีสสมุนไพรอิตาเลี่ยนในรูปแบบของเค้กแทนขนมปังจากทั้งครอบครัวขอบคุณพวกเขาต้องการทั้งหมด 4 ชิ้นสำหรับเค้กแต่ละชิ้นเช่นความร้อน จากเตาไม่รบกวนใคร
ยูลิยาเค
ลันทานาดีใจที่ครอบครัวชื่นชมเค้ก! ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!
Sumerk
ยูลิยาเคเมื่อวานนี้ภรรยาของฉันได้รับการนำเสนอโคลน (?) ของเจ้าหญิงผู้ผลิตพิซซ่าสำหรับ DR. วันนี้ฉันไม่สามารถต้านทานและจัดให้มีการทดลองทางทะเลสำหรับอุปกรณ์ด้วยการทดสอบพื้นฐานของคุณด้วยการแก้ไขบังคับบางอย่าง (ไม่มีเวลาไปที่ร้าน) แทนที่จะใช้ kefir ฉันใช้ครีมกับนมแทนแป้งข้าวโพด - เซโมลินา ฉันใส่หัวหอมสับละเอียดเนื้อไก่เห็ดซอสครีมโฮมเมดและชีส Poshekhonsky ขูดเป็นไส้บนแป้ง พื้นผิว - กระดาษรองอบ 20 นาทีที่กำลังสูงสุดและ 10 นาทีเมื่อปิดเย็น ... ภรรยาลูกสาวและเพื่อนของภรรยาและลูกสาวชื่นชม ฉันแทบจะไม่ได้ถ่ายรูปเลย
ขอบคุณมากสำหรับสูตรง่ายๆและอร่อย!
แป้งที่ปราศจากยีสต์บน kefir สำหรับเค้กและพิซซ่าอย่างรวดเร็ว
แป้งที่ปราศจากยีสต์บน kefir สำหรับเค้กและพิซซ่าอย่างรวดเร็ว
ยูลิยาเค
อนาโตลี, ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม! เมื่อพิจารณาจากภาพถ่ายการทดสอบก็ผ่านไปอย่างเรียบร้อยน้องชายของเจ้าหญิงก็ไม่ทำให้ผิดหวัง!
อ้างถึง: Sumerk
ด้วยการแก้ไขบังคับบางอย่าง (ไม่มีเวลาไปที่ร้าน)
มันเป็นทางของเรา! ขอบคุณสำหรับรายงานรูปภาพ!
ยูเลนเซีย
สวัสดีฉันชอบแป้งมากขอบคุณสำหรับสูตร! ใช้สำหรับพิซซ่า เราไม่ชอบพิซซ่า แต่แป้งน่าสนใจมาก ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมขึ้นฟูหลังอบ ฉันต้องการลองเค้กที่ระบุไว้ในการสนทนา สนใจเป็นพิเศษใน "Borodino"
ยูลิยาเค
ฉันดีใจมากที่ฉันชอบแป้งแม้ว่าพิซซ่าจะมาจากมัน แต่ก็เหมาะสำหรับคนรักแป้งนุ่มมากกว่า ในความคิดของฉัน Borodino และเค้กขนมปังเป็นสิ่งทดแทนที่คุ้มค่าสำหรับขนมปัง แน่นอนคุณต้องลองเพราะคุณชอบคุณอาจจะพบตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองหรือบางทีคุณอาจจะคิดขึ้นมาเอง!
Ekaterina 2
แป้งเย็นต้องบอกว่า .... ทำพิซซ่า ลูกชายถาม: คุณทำแป้งโจ๊กได้อย่างไรถ้าไม่มี?
เค้กอร่อยมากฉันชอบมัน จำเป็นต้องผัดอันต่อไปด้วยแอปเปิ้ลเช่น .... แล้วก็อบกับมันฝรั่ง .... โดยทั่วไปพรุ่งนี้ฉันจะทำต่อ เป็นตัวเลือกด่วนที่ดีแน่นอน!
ยูลิยาเค
Katerina, ขอบคุณสำหรับทิป! เป็นเรื่องดีที่ได้ยินว่าเค้กด่วนรสชาติดีและทำให้ฉันอยากลองตัวเลือกอื่น ๆ กับแป้งนี้!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง