ผู้ผลิตพิซซ่า: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс ฯลฯ (2)

[Virine]

Virineเรายังมีสูตรอาหารที่เตรียมไว้

ลาซานญ่าไก่ (ที่ร้านทำพิซซ่า Princess 115000) (เวอร์นิแซก)

แน่นอนว่าสาว ๆ มีใครบางคนทิ้งไว้ทำอาหาร Borscht ในเครื่องทำพิซซ่า

Borscht

อย่างน้อยก็ไม่ใช่ borscht แต่ โจ๊กบัควีทใน Pizza Maker Princess 115000 มันกลายเป็นเรื่องปกติ

และเมื่อวานฉันอบพาย Lenus'kin ใน P1 มันหายไปเร็วมาก

พายเนยกับเครื่องในครีมเปรี้ยว กับกะหล่ำปลีลวกกับไข่ ฯลฯ ในเครื่องทำพิซซ่า Princess and Travola (เอเลน่าทิม)

ในเจ้าหญิงของฉันฉันต้องอบนานกว่าที่ Lena แนะนำ (อบ 12 นาที + ปิด 5 นาที) ด้านบนของฉันเพิ่งเริ่มปิดทองดังนั้นฉันจึงเปิด Princess และอบต่อไปอีก 4 นาที ฉันชอบโทนสีที่สวยงาม


ด้านล่างไม่ต่างจากด้านบนอบบนเสื่อเทฟลอนที่ด้านล่างมีตาข่ายเทฟลอน

อะไรสวย !!!

[นาตาชา]

นาตาชาขอบคุณจริงๆเค้กอร่อยมาก!

[ทัตยา]

ทัตยา, วินททท, ประเสริฐพาย
สวยงามสี - งานฉลองสำหรับดวงตา

[Katyusha]

Katyusha, ขอบคุณ!

สี - งานฉลองสำหรับดวงตา

เจ้าหญิงของฉันอาจจะถูกทำให้คมขึ้นสำหรับขนมอบเช่นนี้พายและตอร์ตีญ่าทั้งหมดนั้นยอดเยี่ยมมาก
ทำไมคุณถึงถอนหายใจเช่นนั้น?

[ทัตยา]

ทัตยาใช่เค้กสวยงามและน่ากินมาก ... และคุณมีมันอยู่ที่นั่น ... แต่ฉันก็ยังกินไม่ได้

[Tanyush]

Tanyushเค้กสวยมาก! น่าดู!
ดูและพยายามทำอาหารหรือไม่ทำอาหาร?
เทย่าไส้แอปเปิ้ลเหมาะกับเขาไหม?

[ทัตยา]

ทัตยา, สเวตลานาและฉันซื้อฟรังก์ CZ ที่ Lenta เล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ยังไม่ได้ลอง
ริต้า, ฉันกำลังรอ
วินทททขอบคุณ Tanyusha ดูและลิ้มรสอืมสาว ๆ แต่โอ๊ะมันโตขึ้น

[ริท]

และคุณมีที่นั่น

ฉันไม่มีเหมือนกันฉันอบไว้เมื่อคืนนี้ แต่มันก็กินด้วยความเร็วปานฟ้าแลบ

ดูและพยายามทำอาหารหรือไม่ทำอาหาร?
เทย่าไส้แอปเปิ้ลเหมาะกับเขาไหม?

ริทอย่าลืมทำอาหาร! ไม่ว่าคุณจะต้องการแบบไหนแป้งก็สวยเหมือนพัฟยีสต์ ด้วยแอปเปิ้ลฉันจะเติมน้ำตาล / ทรายลงในแป้ง

Tanyusha และพายนั้นยอดเยี่ยมมาก อร่อย! งาม!

[Lenochka]

Lenochka, ขอบคุณ!
ชิมแป้งนี้ช้อนนวด!

[ทัตยา]

ทัตยา, Tanechka ช่างเป็นพายที่งดงาม !! ชื่นใจ! ฉันไม่เคยบลัชออนแบบนี้มาก่อนและฉันต้องการพายกับกะหล่ำปลีจริงๆ! ใช่แน่นอน - ในทุกสิ่งที่คุณต้องการทักษะการชุบแข็งการฝึกฝน Tan คุณจะเป็นโค้ชการเล่นของเราสำหรับพาย - พวกเขาทั้งหมดยอดเยี่ยม !! บอกฉันหน่อยว่าสูตรสำหรับพาย - หรือคุณทำเช่น Lena Tim's และแบ่งออกเป็น 2 พาย? และยีสต์สนใจมาก - วางสายในหน่วยกรัม

[นาตาชา]

คุณจะเป็นโค้ชพายของเรา

ฉันยังไม่ต้องเป็นแบบนั้นขอบคุณ!
นาตาชาฉันแค่แบ่งส่วนผสมสำหรับ 1 พายครึ่งฉันใช้ยีสต์ 2 ช้อนชาจากเตา / เตานี่คือ 6 กรัมลีน่ามี 11 กรัมสำหรับส่วนเต็ม (2 พาย)
ทำไมบลัชออนไม่ทำงานคุณมี P1?

ไม่ตาลฉันมีทริสทาริก ดูเหมือนว่าพิซซ่าจะออกมาดีเค้กมันฝรั่งเป็นเรื่องไร้สาระ แต่ฉันอบเค้กบน kefir สำหรับ Yulichkin หลายครั้ง (Julia ขอบคุณ !!) - มันแดงอย่างสวยงาม (แต่ฉันต้องวางด้านล่างของแบบถอดออกได้ ที่ด้านล่างนอกเหนือจากตาราง) "เด็กชาย" ของฉันทำได้ดีกว่าในการอบทุกอย่างในรูปแบบโลหะ ฉันเข้าใจว่าฉันต้องได้รับประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับเตาของฉันเอง แต่ตอนนี้ฉันพยายามที่จะดื่มด่ำกับแป้งน้อยลง (ฉันจะกินทุกอย่างด้วยตาของฉันใช่) แต่ท้องของฉันเจ็บ ไอ้เลว
ฉันใช้ PP เป็นหลักสำหรับหม้อปรุงอาหาร (มันดูดีมาก!), Durovka, เนื้อ Hranzuz, พริกยัดไส้ ฯลฯ - กล่าวโดยย่อคือเธอเชี่ยวชาญในอาหาร 2 จาน
Tanyusha ขอบคุณฉันเขียนมันลงไปหมายความว่ามีดิบประมาณ 18-20 กรัมเอ๊ะฉันต้องชินกับแป้งยีสต์แน่ ๆ ฉันก็อยากได้ฟอคาเซียเหมือนกัน

[ซิเบลิส]

ซิเบลิสP1 focaccia ของฉันอบใน 15 นาที - อบอย่างสมบูรณ์แบบด้านในเป็นสีน้ำตาลด้านบนและปิ้งที่ด้านล่างพอประมาณ ฉันไม่ได้ใส่อะไรเลย

แน่นอนว่านาตาชาก็เห็น แต่อาหารจานที่ 2 นั้นยอดเยี่ยมมาก
ใช่ยีสต์สด 18 กรัม
PPs ทำมาเพื่อ focaccia ฉันชอบมากที่สุดจากที่นั่น

[มองโลกในแง่ดี]

มองโลกในแง่ดีฉันจะลองอีกครั้ง ฉันไม่ต้องการที่จะรบกวนกับการกลับมา
ฉันไม่แน่ใจว่าฉันต้องการแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับเรื่องดังกล่าวหรือไม่

สวัสดีตอนเย็นทุกคน!
เราต้องการคำแนะนำจากมืออาชีพจริงๆ!
ฉันมองไปที่เครื่องทำพิซซ่าอย่างใกล้ชิดและไม่สามารถเลือกได้ ภารกิจหลักคือ - ทอด, ผักอบ, ชิ้นส่วนของปลา, เนื้อสัตว์แยกต่างหากและกับผักสำหรับ 2 คน เรา จำกัด การอบ - ฉันอบไม่เกินสัปดาห์ละครั้งเพราะมีเตาอบที่ยอดเยี่ยมพร้อมโหมดทุกประเภท นั่นคือส่วนใหญ่จะใช้เป็นกระทะที่มีความร้อนสูงสุด
ในขณะที่ฉันมองไปในทิศทางของ Klatronic ชั้นบนของเตาย่างก็ดึงดูดความเจ็บปวดและราคา (เรามีราคาถูกที่สุด)
โปรดบอกฉันจากส่วนสูงของประสบการณ์ของคุณ - ฉันกำลังมองไปในทิศทางที่ถูกต้องหรือมีทางเลือกอื่นที่ดีกว่านี้หรือไม่?
ฉันขอขอบคุณล่วงหน้าสำหรับทุกคนที่ตอบกลับ

สำหรับสองคนที่คุณต้องการ - Tortilla Chef Princess 118000 ทอดอบสำหรับครอบครัว 2 คนในสิ่งที่คุณต้องการ ดูสูตรอาหารที่ Marysya

[Marpl]

Marplฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งในกรณีเช่นนี้ Tortilka ขับรถ

PPs ทำมาเพื่อ focaccia ฉันชอบมากที่สุดจากที่นั่น

ฉันกำลังเริ่มศึกษา Choi ฉันกลัวในขณะที่แป้งยีสต์อยู่ใน PP: คุณต้องจับช่วงเวลาที่จำเป็นเพื่อที่จะเปิดการอบให้มาก ๆ เพื่อไม่ให้แป้งติดตราตรึง ฝา - โยนลิงค์มาที่ฉัน - พรุ่งนี้ม้วนจะอบในเตาอบ

ตอนแรกฉันดู Tortilka และอ่านหัวข้อ ฉันชอบทุกอย่างยกเว้นบางจุด - ราคาสูงกว่ารุ่นที่กล่าวถึงที่นี่ 2-3 เท่า และน้ำหนักเกือบ 4 กก. - เธอจะไม่สามารถใช้ชีวิตอยู่บนโต๊ะได้แม้ในขณะยืนมีเครื่องปิ้งขนมปังเครื่องบดกาแฟขนาดใหญ่เหยือกกรองกาต้มน้ำและเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ (ใช้วันละหลายครั้ง) . ดังนั้นสำหรับตอนนี้ฉันกำลังมองหาเตาที่ประกาศในชื่อหัวข้อนี้โดยเฉพาะ

Tortilla มีราคา 4134 สำหรับโอโซนซึ่งไม่แพงกว่าที่กล่าวถึงในที่นี้ถึงสามเท่าและไม่ถึงสองเท่า
และที่นี่ราคาถูกกว่าเตาของเราอย่างสิ้นเชิง 🔗

[ยิ้ม]

ยิ้ม, นาตาชา! วางขนมอบยีสต์ในเตาอบที่เย็นแล้วเปิดเครื่องทันที หรือจะอุ่นเตาประมาณ 2 นาทีก็ได้ สูงสุดแล้วปิดมันใส่ผลิตภัณฑ์ยีสต์ที่นั่นและปล่อยให้แป้งขึ้นในเตาอบที่ไม่ได้เสียบปลั๊กเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นเปิดเตาอบ
เพื่อไม่ให้ด้านบนตราตรึงอย่างสมบูรณ์คุณสามารถปูเสื่อเทฟลอนที่ด้านบนได้ทันที เปิดหลังจากอบ 15 นาทีแล้วทุกอย่างจะมองเห็นได้ ถอดเสื่อด้านบน - อย่าถอด

[Masha Ivanova]

Masha Ivanovaในสองนาทีเครื่องทำพิซซ่าจะร้อนถึงอุณหภูมิที่ไม่เข้ากันกับการพิสูจน์แป้งยีสต์

Masha Ivanova ในสองนาทีเครื่องทำพิซซ่าจะร้อนถึงอุณหภูมิที่ไม่เข้ากันกับการพิสูจน์แป้งยีสต์

ฉันคิดว่าใช่. มากเกินไป น่าจะประมาณ 20 วินาทีก็เพียงพอแล้ว

ถ้าคุณวางพรมไว้ด้านบนทันทีแป้งจะเกาะตัว

และใช่สำหรับโทนสีที่สวยงามให้ทาด้านบนให้เต็มด้วยไข่คุณจะมีสีแดงก่ำที่สวยงาม)

[ซิเบลิส]

ซิเบลิสและอะไรที่ป้องกันไม่ให้มันเย็นลงในสถานะที่ต้องการ?

[มองโลกในแง่ดี]

มองโลกในแง่ดีความไร้ความหมายของสิ่งที่เกิดขึ้นขัดขวาง
ทำไมร้อน 2 นาทีแล้วเย็นในเมื่อคุณสามารถอุ่นเครื่องได้ 10-15 วินาทีและมันจะถูกต้อง

และเมื่อวานฉันอบพาย Lenus'kin ใน P1 มันหายไปเร็วมาก

งามแท้! เราต้องเข้าถึงเขาด้วย!

เมื่อคุณสามารถอุ่นเครื่องได้ 10-15 วินาทีและมันจะถูกต้อง

ยิ่งไปกว่านั้นก่อนอื่นให้อุ่นเครื่องเล็กน้อยปิดเครื่องแล้วแผ่แป้ง)

ฉันลองแป้งพิซซ่าแป้งขึ้น แต่เราไม่ชอบมันเป็นพายอยู่แล้ว)))
พิซซ่ารสชาติดีขึ้นโดยไม่ต้องผ่านการพิสูจน์

ฉันไม่ชอบอบพายยีสต์ในเตาอบแบบนี้เลย แป้งไม่มีที่ว่างพอที่จะปลดปล่อยตัวเองและคลี่ออก ดังนั้น ... ความคล้ายคลึงกันบางอย่าง และคุณเองก็มักจะพยายามติดจมูกเพื่อดูว่ามีอะไรไม่ดีอยู่แล้ว

[Rituslya]

Rituslyaฉันไม่มีทางเลือกอย่างน้อยก็เปลี่ยนเตาอบบ้างฉันเป็นมิตรกับแป้งยีสต์มากดังนั้นฉันจะอบทันทีที่สัมผัสกับเตา))
RepeShockใช่แน่นอนว่านี่เป็นพายอยู่แล้วไม่ใช่พิซซ่า

สาว ๆ ที่รักขอบคุณทุกคำแนะนำ !! : เพื่อน: ใช่ฉันเข้าใจว่าแป้งต้องการการพิสูจน์อักษรก่อนอบฉันสามารถจัดการได้ฉันยังอบพิซซ่าด้วยแป้งยีสต์ การคาดเดาหลักสำหรับฉันคือเวลา (ดีอย่างน้อย 15 นาทีจากนั้นคุณสามารถมองเข้าไปและถ้าจำเป็นให้ปูด้วยกระดาษ) และปริมาณแป้ง เราต้องพยายามดีฉันจะฝันถึงพายแทนนินวันนี้แน่นอน

สาว ๆ ! ลองและรับคำแนะนำจากเตาของคุณ ฉันทำตามคำแนะนำของสมาชิกที่เคารพนับถือของฉันในฟอรัม (ประมาณ 2 นาที) ในช่วงเวลานี้ใน P-1 ด้านบนของเตาจะอุ่นมาก ฉันตรวจสอบด้วยมือของฉันเองที่อยู่ด้านบน มันมักจะทำงานได้อย่างไม่มีที่ติ สำหรับใครที่เตาร้อนเร็วขึ้นหรือแรงขึ้นให้รอน้อยลง ฉันมักจะวางพรมบนแป้งยีสต์ดิบในผลิตภัณฑ์ด้านบนไม่เคยหลุดเลยสักครั้ง
ไม่ว่าในกรณีใดให้ฟังเคล็ดลับทั้งหมดและเลือกเคล็ดลับที่คุณชอบ ในทำนองเดียวกันคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องทดลองทุกคนพร้อมคำแนะนำยังคงได้รับประสบการณ์ของเขาด้วยตัวเอง ไม่มีเคล็ดลับและสูตรอาหารที่แน่นอน

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, มันเป็นสองนาทีจริงเหรอ? เตาที่ตายไปแล้วครึ่งหนึ่งของฉันร้อนมากภายในครึ่งนาทีฉันจึงทำให้มันเย็นลงในอีกห้านาทีต่อมา ถึงกระนั้นการทดสอบยังต้องการน้อยกว่า 40 องศาซึ่งอุ่นกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย

Tortilla มีราคา 4134 สำหรับโอโซนซึ่งไม่แพงกว่าที่กล่าวถึงในที่นี้ถึงสามเท่าและไม่ถึงสองเท่า
และที่นี่ราคาถูกกว่าราคาเตาของเราโดยสิ้นเชิง]

น่าเสียดายที่ฉันไม่มีโอกาสซื้อในเว็บไซต์เหล่านี้โดยมีค่าใช้จ่ายเช่นเดียวกับใน Auchan ก่อนส่วนลด

[Ayac]

Ayacโอ้ฉันไม่เห็นว่าคุณมาจากยูเครน! คุณบอกว่ามีค่าใช้จ่ายเท่าไรใน Hryvnia?

ฉันอ่านวันนี้ความทุกข์ทรมานของคุณเกี่ยวกับเซโมลินาไปที่ร้านแล้วซื้ออันนี้:


และทำไมทุกคนถึงต้องการ - ฉันจำไม่ได้ แต่เนื่องจากทุกคนต้องการมันก็หมายความว่าฉันก็เช่นกัน

[ซิเบลิส]

ซิเบลิส, นาตาชา! แน่นอนดูที่เตาของคุณ หลังจากนั้นคุณได้จัดการกับแป้งก่อนหน้านี้คุณเข้าใจว่าแป้งมีลักษณะอย่างไรก่อนที่จะขึ้นหลังจากที่มันขึ้นแล้ว ลองตั้งไฟให้ร้อนหน่อยใส่เค้กเค้กทิ้งไว้ 15 นาทีแล้วดูว่ามันขึ้นยังไง ฉันบอกว่าทุกอย่างจะถูกตรวจสอบทีละเตาเท่านั้น คุณจะเห็นว่ามีพวกเรากี่คนที่นี่และพวกเขาก็ให้คำแนะนำที่แตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นทุกคนจึงปรับตัวในรูปแบบต่างๆ

Ayas โอ้ฉันไม่เห็นว่าคุณมาจากยูเครน! คุณบอกว่ามีค่าใช้จ่ายเท่าไรใน Hryvnia?

ราคาต่ำสุดของสายด่วนคือ UAH 2756, Klatronic - 1159, Tristar -1450 และสูงถึง 2,000 UAH ขึ้นอยู่กับรุ่น

[นาตาชา]

Choy กลัวในขณะที่แป้งยีสต์อยู่ใน PP: คุณต้องจับช่วงเวลาที่จำเป็นเพื่อเปิดการอบให้มากเพื่อไม่ให้แป้งติดตราตรึงบนฝา - โยนลิงค์มาที่ฉัน - พรุ่งนี้ ม้วนกำลังจะอบในเตาอบ

นาตาชาไม่มีอะไรต้องกลัวมันไม่น่ากลัว แป้งสำหรับ PP ควรนวดในอัตราแป้งไม่เกิน 300 กรัม ฉันยืด Focaccia โดยตรงใน P1 โดยไม่มีวัสดุพิมพ์ปิดฝาเสียบและนับเป็น 10 (ด้านล่างของเตาอุ่นขึ้นและขึ้นเร็วขึ้น) ปิดและรอ 20 นาที หลังจากนั้นก็ทำการเจาะรูโรยด้วยสมุนไพรงาดำ ฯลฯ โดยทั่วไปก็คือ ฉันเสียบเข้ากับเครือข่ายใน P1 focaccia ของฉันถูกอบอย่างเสถียรเป็นเวลา 23 นาทีฉันไม่เคยพักบนฝาฉันไม่ได้คลุมด้วยพรม ฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับ Tristar ได้คุณต้องโฟกัสไปที่เตาอบของคุณ
สูตรสำหรับ focacci ที่ฉันชอบได้รับมาแล้วหลายครั้ง แต่ฉันทำซ้ำทันใดนั้นก็มีคนไม่เห็น แต่ให้ความสนใจฉันกำลังทำอยู่ น้ำซุปข้นแห้งตามที่ระบุไว้ในคำอธิบายสูตร

Potato Focaccia (เจ้าหญิงผู้ผลิตพิซซ่า 115000) (Sneg6)

และใช่สำหรับโทนสีที่สวยงามให้ทาด้านบนให้เต็มด้วยไข่คุณจะมีสีแดงก่ำที่สวยงาม)

นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันทาน้ำมันพาย P1 ด้วยไข่ไม่ใช่อย่างเหลือเฟือจากนั้นเพียงเพราะมันอยู่ในสูตรเท่านั้น

และทำไมทุกคนถึงต้องการ - ฉันจำไม่ได้

ใส่แป้งพิซซ่าแทนแป้งบางส่วนหรือลงในแป้งก๋วยเตี๋ยวไม่ว่าในกรณีใดฉันก็ทำเช่นนั้น
นาตาชา ยิ้มฉันจึงพบขนมอบในทริสตาร์จาก Pchela Maja

อบ focaccia ใน Tristarik ของฉัน
ฉันยืนอยู่ตรงเครื่องทำพิซซ่า ตำแหน่ง Regulator สูงสุด... หมดเวลาบนโทรศัพท์ - 23 นาที จากความหนาวเย็นดังที่ทันย่าเขียนไว้ก่อนหน้านี้ ฉันอบเป็นครั้งแรกดังนั้นฉันจึงไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไร ทริสทาริกของฉันกลายเป็นผู้ชายที่ว่องไวมากช่วงล่างถูกไฟไหม้เพียงเล็กน้อย จำเป็นต้องปิดก่อนเวลาหรือเตาอบในโหมดที่นุ่มนวลมากขึ้น แต่ focaccia อร่อยและกรอบมาก

เพราะคุณอาจต้องทำงานกับเทอร์โมสตัทและวางบางอย่างไว้ที่ด้านล่าง

ไม่มีอะไรต้องกลัวมันไม่น่ากลัว

Tanya ขอขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือและการสนับสนุนของคุณ! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! แน่นอนว่าแป้งอย่าง Rublevsky นั้นอร่อยกว่าและอร่อยกว่าในขนมอบ แต่ตอนนี้ฉันไม่สามารถกินมันที่มีไขมัน เพื่อให้ฉันฝึก ลูกแมว เค้กแบน

นาตาชาคุณต้องฝึก focaccia แน่นอนมันจะเบามากเหมือนขนนกมีรูพรุนกับเปลือกกรอบ

และในที่สุดฉันก็ตัดพรมลงในเตาของฉันตอนนี้ฉันจะทอดมันฝรั่งอย่างกล้าหาญ

[ทิม]

Devuli ฉันก็พายของ Lenusi ด้วย ทิม... กะหล่ำปลีกับไข่
โดยทั่วไปแล้ว! นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันทาไข่มันแทบจะทุกอย่างโดยไม่มีเขา
เย็น! ฉันทำอีกอันหนึ่งด้วยแอปเปิ้ล ยังไม่ได้ตัดเลย

[ริต้า]

ริต้าหล่อหน้าแดงอะไรเบอร์นั้น! พายเด็ด!