พายเนื้อพัฟ

พายเนื้อพัฟ

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งพัฟปราศจากยีสต์	1 กก
เนื้อต้ม	500 ก
ไข่ต้ม	4 อย่าง
ดิลล์	1 มัด
ไข่แดงสำหรับหล่อลื่น	1-2
หัวหอม	5 หัว
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ฉันอ่านหัวข้อกับพาย ดูเหมือนจะไม่มีสูตรดังกล่าว
• พายมีความละเอียดอ่อนที่สุดละลายในปากของคุณ พวกมันถูกกินเหมือนเมล็ดพืช
• ก็เลยเอาแป้งพัฟสำเร็จรูป 1 กก. เราจำหน่ายโรลม้วน
• ฉันตัดแป้งออกเป็นสองส่วน แต่ละครึ่งออกเป็นสี่ส่วน ทุกไตรมาส
• ยังแบ่งออกเป็นสี่ส่วน กลายเป็นแป้ง 32 ชิ้น เธอรีดแต่ละชิ้นให้เป็นชิ้นบาง ๆ
• สี่เหลี่ยมผืนผ้า. แน่นอนว่ามันง่ายกว่าที่จะรีดแป้งครึ่งหนึ่งออกพร้อมกันแล้วหั่น แต่
• ฉันไม่สามารถม้วนให้เท่ากันได้
• เนื้อบดละเอียด. สับหัวหอม 5 หัวในเครื่องสับ ทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน
• เนื้อต้ม 500 กรัมก็สับในเครื่องสับ (เพื่อไม่ให้ล้างเครื่องบดเนื้อ)
• ฉันเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในหัวหอมและทอดเล็กน้อย เค็มและพริกไทย
• ฉันเพิ่มไข่ต้มสับละเอียดและผักชีฝรั่งลงในเนื้อสับที่เย็นแล้ว
• เนื้อสับแบ่งออกเป็น 4 ส่วน ฉันใส่เนื้อสับหนึ่งในสี่ลงบนจานแบนและ
• แบ่งออกเป็น 8 ส่วน
• ในแป้งรีดแต่ละชิ้นฉันใส่เนื้อสับเป็นแถบห่างจากขอบ 1 ซม.
• ฉันรีดให้เป็นท่อที่แน่นหนา ขอบไม่หยิก
• วางไว้บนถาดอบ หนึ่งถือ 16 ชิ้น
• ทาด้วยไข่แดงผสมโยเกิร์ต ไข่แดงหนึ่งฟองก็เพียงพอแล้ว
• เธออบในเตาอุ่น 180 กรัมเป็นเวลา 30 นาที
• พายสามารถใส่เนื้อดินดิบได้ด้วย ผัดหัวหอมกับเนื้อสับ
• แล้วทุกอย่างเป็นไปตามสูตร
• ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ ทานให้อร่อย.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

32 ชิ้น

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องบดเนื้อเตาอบ

[Gayane]

Gayaneฉันนึกภาพออกโดยตรงว่าความเร็วระดับจักรวาลและความกรอบที่ชวนน้ำลายสอพายเหล่านี้หายไปและรูปร่างก็เหมาะสมในเวลาเดียวกัน!
เราชอบพายที่มีเนื้อสับทอดดิบมากกว่าและด้วยการต้มและยิ่งนุ่มด้วยไข่ก็น่าจะได้
ฉันเอาไปที่บุ๊กมาร์กของคุณขอบคุณ!

Tanya พายได้ใจที่สุด ฉันแค่เก็บกระดูกเนื้อแล้ววางไว้บนพายพายหรือแพนเค้ก อร่อยกับน้ำซุป.

น่าสนใจ! ฉันไม่เคยเล่นซิการ์แบบนี้ ครั้งต่อไปฉันจะ.

ฉันนึกภาพออกโดยตรงว่าความเร็วระดับจักรวาลและความกรอบที่ชวนน้ำลายสอพายเหล่านี้หายไป

และฉันรู้สึกถึงรสชาติ ไม่ได้ทำมานานแล้ว

[Gayane]

Gayaneขอบคุณสำหรับพายหลอดแสนอร่อย!

สาว ๆ บางครั้งถ้าไม่มีเนื้อสับเพียงพอและมีแป้งเหลือให้ใส่ราสเบอร์รี่ที่ถูด้วยน้ำตาลด้านในแล้วบีบขอบ กลายเป็นเหมือนพายจากแมคโดนัลด์



Tatiana, Galina, Ilmira เพื่อสุขภาพ พวกเขาดูดีมากที่โต๊ะงานรื่นเริง

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, ว้าวพายสวยตะลึง. ,, สวย .... ขอบคุณค่ะ ...

[คริสติน่า 1]

คริสติน่า 1เพื่อสุขภาพของคุณ

Tanya pies เป็นที่สุด. ฉันแค่เก็บกระดูกเนื้อแล้ววางไว้บนพายพายหรือแพนเค้ก อร่อยกับน้ำซุป.

ใช่และเราอยู่กับน้ำซุปและสำหรับเนื้อสับคุณสามารถใช้น้ำซุป (ก้าน, ก้าน): ทั้งน้ำซุปและไส้!

[Gayane]

LTD !!! อยากได้พายที่อร่อยและยอดเยี่ยมขนาดนี้ได้ยังไง !!!
Gayaneขอบคุณสำหรับสูตร! ฮะชูววว))))

ไอริ ณ ช่วยตัวเอง

ฉันก็ต้องการเช่นกัน น้ำลายไหลเริ่มจากการดู และฉันชอบการสร้างแบบจำลอง อย่างรวดเร็วและจะไม่มีอะไรเปิดเผย ฉันเพิ่งเปลี่ยนมาใช้แป้งพัฟยีสต์ ฉันทำ Khachapurki ชิ้นเล็กกับชีส Adyghe Gayane ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร

Lyudmila ยินดีต้อนรับเสมอ

ถือว่าเยี่ยมมาก! ขอบคุณ Gayane!
คำถามสำหรับการเติมคือหัวหอมกี่หัวต่อน้ำหนักมัลเบอร์รี่มากกว่าหัวหอม 500-700 กรัมต่อชิ้น ทุกหัวหอม?
จำเป็นต้องมีแป้งที่ซื้อจากร้านค้าสามารถทำเองได้หรือไม่?
ฉันชอบซิการ์มาก!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila หัวหอม 300 กรัมและแป้งโฮมเมดที่ดีกว่าอย่างแน่นอน แต่เรายังมีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีคุณภาพดีมาก ดังนั้นฉันจึงทำให้ชีวิตของฉันง่ายขึ้น

สูตรนี้พิสูจน์ให้เห็นอีกครั้งว่าจานที่เรียบง่ายยิ่งอร่อย ...

[Kapet]

Kapetแน่นอน

งดงาม!

[ม้าลาย]

ม้าลายขอบคุณ Tanya.

[Gayane]

อร่อยจริงๆ! Gayaneขอบคุณสำหรับพายรุ่นนี้! สังเกตถูกต้อง - เมล็ด!

Sveta ฉันยินดีมากที่คุณชอบ

[Gayane]

Gayaneขอบคุณสำหรับสูตรพายด่วน!

Yulia เพื่อสุขภาพ ขอบคุณ.

ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าฉันจะทำอาหารอะไรเร็ว ๆ นี้ ขอบคุณสำหรับสูตร

ขอบคุณ Yana ที่ไว้วางใจ เพื่อสุขภาพของคุณ

Gayane ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม แต่ฉันต้องการชี้แจงไส้ไม่หลุดออกจากพาย?

ลีน่าไส้ไม่หลุด สิ่งสำคัญคือการห่ออย่างเรียบร้อยและแน่นหนา หากไส้แห้งมากคุณสามารถเติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าได้เล็กน้อย ไม่มีอะไรหลุดออกจากขนมเลย



เนื่องจากความจริงที่ว่าขอบไม่ได้ถูกบีบให้พายจึงนุ่มมาก

[Gayane]

Gayaneขอบคุณสำหรับสูตรสำเร็จ!
ในช่องแช่แข็งยังมีแป้งยีสต์ที่ปราศจากยีสต์เป็นกิโลกรัมจึงตัดสินใจใช้ทั้งสองอย่างและเปรียบเทียบกัน
พอผสมกับเนื้อวัวแล้วเราชอบรสชาติของแป้งยีสต์มากกว่าและมันง่ายกว่าที่จะทำงานกับแป้งที่ไม่มียีสต์
พวกเขาไม่ชอบผักชีลาวดังนั้นฉันจึงไม่ทำมันฉันเอาไข่ 3 ฟอง 3 หัวหอมด้วย แต่ก็ใหญ่มาก
พวกเขากินกับน้ำชา แต่ในความคิดของฉันมันจะเป็นน้ำซุปที่ประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้น
ขอบคุณ!

[ตา]

ตา, ธัญญ่าสู่สุขติ. ฉันดีใจมากที่คุณชอบ คุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งแทนผักชีฝรั่ง ฉันใช้แป้งสำเร็จรูป แต่มีบางอย่างสำหรับฉันว่ามันคือยีสต์ มันบวมมาก

[Gayane]

Gayaneฉันก็สำเร็จรูปเหมือนกัน แต่ในสูตรไม่มียีสต์

จากยีสต์ฟรีฉันทำ samsa ด้วยเนื้อไก่ดิบด้วยการเพิ่มหัวหอมทอดเนยและชีสบางครั้งและจากยีสต์จะได้รับ khachapuri ที่หรูหราพร้อม suluguni

ทันย่าในการทดสอบไม่ได้บอกว่ามันคืออะไร ฉันเคยทำมันด้วยแป้งจาก บริษัท อื่น เห็นได้ชัดว่าไม่มียีสต์ มันกรอบ แป้งนี้จะอวบและนุ่มกว่า ดังนั้นฉันจึงทรมานด้วยความสงสัยที่คลุมเครือว่ามันคือยีสต์

เหมือนยีสต์นุ่ม ๆ

เป็นวันที่สองที่ฉันต้องทนทุกข์ทรมานจากพายของคุณ ในที่สุดฉันก็จะไปที่ห้องครัวของฉันและทำมัน!

[Gayane]

Gayaneพกพายหลอดของฉัน ฉันทำมันอย่างรวดเร็วด้วยเนื้อสับดิบรูปถ่ายไม่ค่อยดีนักเพราะแสงและสีแดงก่ำและอร่อยมาก ขอบคุณ !!!

[อิลมิร่า]

อิลมิร่าอิลมิรากลายเป็นคนหล่อ กินเพื่อสุขภาพของคุณ



วาลคีร์, โชคดีนะมาเรีย.

🔗
ทำด้วยไข่และสมุนไพร! ขอบคุณสำหรับความคิด!

[มาเรีย]

มาเรีย, Masha เพื่อสุขภาพของคุณ.

🔗

วันนี้พวกเขาพูดซ้ำแล้วซ้ำอีกเมื่อวานพวกเขาทำเลอะเทอะเล็กน้อยก่อนอื่นพวกเขารีดออกจากนั้นจึงตัดมัน และวันนี้พวกเขาตัดมันแล้วก็รีดออก เราจะทำมากขึ้น

[มาเรีย]

มาเรีย, มาช่าน่ารักมาก. ฉันรู้สึกได้ว่ามันละลายในปาก

และฉันขอบคุณ! ทำด้วยเนื้อบดดิบใส่หัวหอมทอดกระเทียมพริกไทยเกลือและสมุนไพร ทำเล็ก ๆ กัดครั้งเดียว มันกลายเป็นแป้งหนึ่งปอนด์ 36 ชิ้น เร็วและอร่อยมาก!

[Guzelki]

นี่คือรายงานจาก Guzelkiเธอไม่สามารถโพสต์รูปภาพจากโทรศัพท์ของเธอได้)))

Guzel เพื่อสุขภาพ คนที่น่ารักเช่นนี้กลับกลายเป็น

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane ฉันหลงรักสูตรอาหารของคุณ! เป็นผลงานชิ้นเอกอีกชิ้นที่เรียบง่ายและน่าจะอร่อยมาก!

[สเวตลานา]

สเวตลานาขอบคุณมากสำหรับการให้คะแนนดังกล่าว อย่าเสียใจไปเลย

ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
ฉันทำมันสำหรับบุฟเฟ่ต์วันเกิด

ใส่เนื้อกะหล่ำปลีกับเห็ดและข้าว / ไข่ / หัวหอม
เล็ก ๆ อร่อยไม่เครียดกับการทำและหลากหลายบนโต๊ะอาหาร

[นาตาลี 07]

นาตาลี 07, นาตาชา! ดีใจที่สูตรมีประโยชน์ สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์นั้นมากที่สุด ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

Gayane คุณเป็นของฉัน Gayane! ฉันขอบคุณมากสำหรับพาย! ฉันทำใน Tristarchik จากไก่ปรุงเป็นอาหารกลางวันและผัดผัก (เพื่อให้เด็กได้กิน!) อร่อยมาก!

ฉันพลิกมันไปแล้วด้านบนก็ทอดด้วย - อร่อยมาก!

[anavi]

anavi, Olenka เกี่ยวกับสุขภาพของคุณและเด็ก ๆ