มูสสากล

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ไข่	100 กรัม
น้ำตาล	50-100 กรัม
เจลาติน	6-12 ก
น้ำสำหรับเจลาติน	30-60 มล
ฟิลเลอร์ (โยเกิร์ตน้ำผลไม้น้ำซุปข้นผลไม้)	120 ก
ครีมไขมันสูงสุด	300 กรัม

วิธีทำอาหาร

ฉันขอนำเสนอมูส (ไข่แดง - ขาว) ให้คุณได้รับความสนใจ ความหวานของมูสขึ้นอยู่กับฟิลเลอร์และถูกควบคุมโดยปริมาณน้ำตาล น้ำตาลไม่สามารถตัดออกได้ทั้งหมด ความหนาแน่นของมูสขึ้นอยู่กับเป้าหมายสูงสุดของคุณเจลาติน 6 กรัมก็เพียงพอสำหรับถ้วยและ 10-12 กรัมสำหรับเค้ก (10 ชิ้นสำหรับชั้นใน 12 ชิ้นสำหรับชั้นนอก) และความชอบส่วนตัวของคุณ
มาเริ่มกันเลย?
แช่เจลาตินทิ้งไว้ให้พองตัวประมาณ 10-15 นาที ใส่ไข่ที่ผสมกับน้ำตาลลงในอ่างน้ำแล้วอุ่นให้ได้ 65 ℃ขณะที่คนให้เข้ากัน เทลงในชามผสมแล้วตีจนมวลขยายตัวและเบาบางลง เมื่อตีไข่เสร็จแล้วให้ใส่เจลาตินลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ค่อยๆรวมกับฟิลเลอร์ (ถ้าคั้นน้ำคุณสามารถใช้ที่ปัดมือ) ในสองหรือสามขั้นตอน ใส่ครีมสุดท้ายวิปปิ้งจนตั้งยอดอ่อน (ใส่ 1/3 และคนให้เข้ากันโดยไม่ต้องกลัวแล้วใส่ครีมที่เหลือ 2/3
มูสพร้อมแล้วคุณสามารถเทลงในแม่พิมพ์ได้
ฟิลเลอร์โยเกิร์ต

ฟิลเลอร์ราสเบอร์รี่น้ำซุปข้น

ปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรัก!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

มากมาย

เวลาเตรียม:

20 นาที

บันทึก

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการฟื้นฟูในฟอรัมในแง่ของการทำขนมมูส แต่หลายคนกลัวความซับซ้อนของการเตรียม (ดูเหมือนว่าคุณ!) ดังนั้นฉันขอเสนอมูสสากลที่เรียบง่ายซึ่งเปิดกว้างสำหรับการทดลองและไม่ได้บังคับให้คุณมองหาสูตรสำหรับกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่
ในฐานะที่เป็นสารเติมเต็มฉันใช้โยเกิร์ต (อร่อยมาก) น้ำส้มน้ำซุปข้นราสเบอร์รี่ลูกพีชสับกระป๋องครีมวานิลลา (ของจริง) และแยม (หลุม) ใช้ได้กับทุกสิ่ง นอกจากนี้ฉันต้องการเพิ่มว่าถ้าคุณต้องการใช้ผลไม้รสเปรี้ยวที่ไม่สัมผัสกับเจลาติน (กีวีมะนาวลูกแพร์ถ้าฉันจำไม่ผิด) ผลไม้จะต้องสับและต้มกับน้ำตาลเป็นเวลา 5 นาที . จากนั้นก็สามารถใช้งานได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ

โฟมผลไม้เข้ามาแทนที่ผลิตภัณฑ์แป้งคลาสสิกแบบดั้งเดิมโดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตามหากไข่ขาวยังคงอยู่หากไม่ได้ใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์แป้งขอแนะนำให้ใช้สำหรับโฟมผลไม้และโปรตีน ท้ายที่สุดแล้วการทำโฟมโปรตีนเป็นเรื่องง่ายๆและต้องใช้เวลาน้อยที่สุด

โปรตีนหรือโฟมผลไม้ตีจากไข่ขาวหรือครีม (ไขมัน 35% -45%) จากนั้นใส่ผลไม้เบอร์รี่ต่าง ๆ นวดผลเบอร์รี่ด้วยส้อมเอาหินออกจากผลไม้หินและแอปเปิ้ล 1 ดันเอาแกนออก แอปริคอตพีชลูกพลัมมักจะบดแอปเปิ้ลลูกแพร์อบในเตาอบแล้วเช็ด เพื่อเพิ่มรสชาติให้เติมน้ำเลมอนเพื่อเพิ่มรสชาติวิปโฟมหรือวิปครีมพร้อมใส่แว่นแจกันกุหลาบตกแต่งด้วยผลไม้ลูกเกดถั่วช็อคโกแลตจานนี้เสิร์ฟพร้อมคุกกี้แห้งมัฟฟินเค้ก วาฟเฟิล.

มูสทำจากเซโมลินาหรือข้าว มูสเสิร์ฟบนโต๊ะในแจกันบนจานเล็ก ๆ ในชามสลัด มูสราดด้วยผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้แยมตกแต่งด้วยครีมวิปครีม ถั่ว.

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มูสครีมแบล็คเคอแรนท์ (กาชา)

มูส Halvovy (prona)

มูสครีมแอปริคอท (กาชา)

อินเทรนด์

นาตาชาน่ารักขนาดไหน! ฉันจะได้กินมันในตอนนี้ ขอบคุณสำหรับสูตรง่ายๆ!

คริสติน่า 1

prona, นาตาชา, ขนมอร่อย, ทำได้ดีมากขอบคุณสำหรับสูตรและภาพสวย ๆ ...

Matilda_81

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร!

ท่าจอดเรือ 22

pronaฉันชอบสูตรอาหารที่ปราศจากขยะ ขอบคุณ.

taneskaa

ขอบคุณมาก !
สูตรเด็ด!

ขนาน

สูตรเด็ด! ฉันจะทดลองแน่นอน!

prona

สาว ๆ ขอบคุณฉันกำลังรอรายงาน

Kirpochka

นาตาชา, Natalochka ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด)

Kuzea

prona, นาตาเลีย! : ดอกไม้: สูตรเด็ด: ไม้กายสิทธิ์! : เพื่อน: ฉันกลัวที่จะทำมูสเสมอเพราะความซับซ้อนของการเตรียม .... : โอ๊ะโอ: ปรากฎว่ามันไม่ยากเลย! : wow: ขอบคุณสำหรับความคล่องตัวและความเรียบง่าย! : a-kiss: ฉันเอามันไปที่ถังขยะเพื่อใช้บ่อยขึ้น

lettohka ttt

prona, นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตรอาหารฉันจับตาดูมูสอยู่)) ฉันกลัวเขา
ฉันชอบมูสเค้กมาก ในขณะที่สูตรอาหารอยู่ในบุ๊กมาร์ก

prona

ทัตยา, นาตาเลีย, อย่ากลัว! มูสเค้กไม่ยุ่งยากเลย เพียงแค่มีการประดิษฐ์คำภาษาฝรั่งเศสจำนวนมากสำหรับพวกเขา
ในความเป็นจริงมีสูตรอาหารที่ซับซ้อนและน่าสนใจ แต่คุณสามารถประกอบเค้กได้จาก 2-3 ส่วนประกอบ (interlayer กับเจลาติน (ผลไม้แช่อิ่มคูลี่เจลลี่) มูสและบิสกิต) โชคดี

ขนาน

prona, นาตาชาแล้วเค้กขนาดไหนที่เพียงพอสำหรับส่วนของมูส? ตอนนี้ฉันคิดว่าจะเก็บเค้กจากซากบิสกิตขนาด 30 * 18 ซม. สักชิ้นครึ่ง ฉันจะใช้นมข้นต้มเป็นตัวเติมและฉันจะลองชั้นคาราเมลนัทจาก Sveta fomca

prona

เพียงพอสำหรับแม่พิมพ์ซิลิโคมาร์ท ถ้าเค้กธรรมดาฉันคิดว่าครึ่งหนึ่งก็น่าจะเพียงพอแล้ว
ผสมมวลไข่ที่ตีวิปปิ้งกับนมข้นอย่างระมัดระวังและใช้น้ำตาล 40-50 กรัม

อ้างถึง: Parallel

ฉันจะใช้นมข้นต้มเป็นตัวเติมและฉันจะลองชั้นคาราเมลนัทจาก Sveta fomca

ต้องอร่อย!

ขนาน

ฉันไม่ได้รอคำตอบสักหน่อยฉันทำไปแล้ว))
ดังนั้นส่วนครึ่งหนึ่งก็เพียงพอสำหรับสองชั้นในเค้กขนาด 30 * 18 เพื่อให้มูสอยู่ด้านบนคุณต้องใช้สองส่วน ตีนมข้นแยกจากกันแล้วตีครีมจนตั้งยอดอ่อน เพื่อให้นมข้นเข้าแทรกแซงโดยไม่มีปัญหาและจับตัวเป็นก้อน ฉันเลียสะบัก - มันอร่อย แต่ฉันไม่ได้คาดหวังอย่างอื่น)) ฉันแช่เจลาติน 18 กรัมในน้ำ 90 กรัมฉันไม่ได้ใส่ทุกอย่างลงไป แต่ยังคงมีมวลวุ้น 32 กรัมอยู่ ถ้าเจอเพื่อน - ญาติที่ไม่ว่างให้ลองเขียนเกี่ยวกับรสชาติของเค้กโดยทั่วไปและถ้าไม่เช่นนั้นปล่อยให้เค้กที่แช่แข็งอยู่จนถึงวันที่ 20 เราจะครบรอบแต่งงานแล้วเราก็จะกินมัน) จากนั้น ฉันจะเขียนสิ่งที่เกิดขึ้น)

prona

กุลยา, จะรอ
ฉันกำลังแทง .... เค้กสี่เหลี่ยมผืนผ้าใช่มั้ย? และฉันนับทุกอย่างโดยอัตโนมัติ

ดารา

pronaขอบคุณมากสำหรับสิ่งที่คุณหมอสั่ง

ขนาน

ข้อความอ้างอิง: prona

อา .... เค้กสี่เหลี่ยมผืนผ้าใช่

ใช่สี่เหลี่ยมผืนผ้า) มีเค้กช็อคโกแลตสองสามชิ้นและหนึ่งสีขาวหนึ่งขวดครีมเบื่อในตู้เย็นฉันจึงตัดสินใจเก็บเค้กอย่างรวดเร็ว ฉันทิ้งมูสไว้เล็กน้อยบนสะบักดูว่ามันแข็งตัวได้อย่างไร อร่อยมากและนุ่ม! ฉันจะลองตัวเลือกนี้ด้วยฟิลเลอร์ราสเบอร์รี่และราสเบอร์รี่คูลลี่ในชั้นวางของฉันยังคงมีราสเบอร์รี่แช่แข็งหนึ่งถุงในช่องแช่แข็ง

นาตาชาและบนเค้กนี้คุณสามารถเทไอซิ่งของคุณลงบนโกโก้ที่ด้านบนของเค้กช็อคโกแลตสปันจ์ได้หรือไม่? หรือจะซึมเข้าไปในบิสกิต? อย่างไรก็ตามการเคลือบนั้นยอดเยี่ยมมาก! มันเป็นเรื่องประถมและช่วยฉันมากกว่าหนึ่งครั้ง ขอบคุณสำหรับสูตร!

prona

อ้างถึง: Parallel

อร่อยมากและนุ่ม!

ดีใจจังที่ชอบใส่ฟิลเลอร์ แต่มีอะไรอร่อยพอ ๆ กับนมข้นต้ม ..... ฝันไปเถอะ

อ้างถึง: Parallel

นาตาชาและบนเค้กนี้คุณจะสามารถเทไอซิ่งของคุณลงบนโกโก้ที่ด้านบนของเค้กช็อคโกแลตสปันจ์ได้หรือไม่? หรือจะซึมเข้าไปในบิสกิต?

ถ้าเค้กมาจากช่องแช่แข็งก็จะเหลือ แต่ไม่มาก สาว ๆ ทำการทดลองทุกอย่างเรียบร้อยดีเฉพาะในกรณีที่คุณเทลงบนเค้กทันทีก็จะไม่มีความเงา อาจจะมีเศษครีมที่เลอะเค้กอยู่ด้านบน?

ดาราใช้เพื่อสุขภาพ

ขนาน

ข้อความอ้างอิง: prona

อาจจะมีเศษครีมที่เลอะเค้กอยู่ด้านบน?

แน่นอนว่าจะมี)) ฉันมี entogo ที่ดีมากมาย)) ฉันแค่อยากจะทดลอง))

prona

อ้างถึง: Parallel

แค่อยากทดลอง))

ถ้าเพื่อตัวคุณเองคุณก็สามารถทำได้เสมอ

ท่าจอดเรือ 22

pronaนาตาชาฉันขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารและรายงาน ฉันวางแผนที่จะลองสูตรของคุณในเดือนมิถุนายนเท่านั้น แต่แล้วพวกเขาก็ให้รูปดอกกุหลาบซิลิโคนแก่ฉันและฉันก็ถูกพาไป
เมื่อฉันเริ่มตีครีมปรากฎว่าฉันมีครีมในสต็อกเพียง 200 กรัม ด้วยความเสี่ยงและอันตรายของฉันเองแทนที่จะใช้ครีมที่เหลืออีก 100 กรัมฉันจึงเติมฟิลาเดลเฟียชีส 100 กรัม
และมันก็เปิดออก

เฉพาะครั้งต่อไปที่คุณต้องทำมากขึ้นเล็กน้อย รูปร่างนี้ใหญ่เกินไปสำหรับมูสจำนวนนี้

ที่อยู่

สาว ๆ จะเช็คได้อย่างไรว่ามวลไข่อุ่นขึ้นถึง 65 องศาแล้วถ้าไม่มีอุปกรณ์พิเศษ ...

prona

ท่าจอดเรือขอบคุณสำหรับรายงานที่ยอดเยี่ยม!
และสีที่สดใสนั้นเกิดจากฟิลเลอร์อะไร? ที่น่าประทับใจมาก

อ้างถึง: Marina22

ด้วยความเสี่ยงและอันตรายของฉันเองแทนที่จะใช้ครีมที่เหลืออีก 100 กรัมฉันจึงเติมฟิลาเดลเฟียชีส 100 กรัม
และมันก็เปิดออก

ฉันบอกคุณว่าสากล
ควรจะร้อนที่นิ้วของคุณ ไม่จริง แต่ค่อนข้างดี แม้ว่าทุกคนจะมีเกณฑ์ความอดทนของตัวเอง

ท่าจอดเรือ 22

prona, ขอบคุณมาก. เป็นที่น่ายินดีมากที่ได้รับคำชมจากอาจารย์
ฟิลเลอร์ในมูสของคุณคือน้ำสตรอเบอร์รี่ + สีชมพู ในชั้นผลไม้สตรอเบอร์รี่บด คัสตาร์ดยังมีน้ำสตรอเบอร์รี่ + สีชมพู

prona

ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน

ท่าจอดเรือ 22

แล้วใครแบ่งปันกับใคร? เราทุกคนเรียนรู้จากคุณ

prona

นอกประเด็นไปหน่อย แต่วันอื่น ๆ ใน IG พ่อครัวขนมที่มีชื่อเสียงคนหนึ่งมีหัวข้อติชม ไม่ค่อยมีใครพูดขอบคุณเราใช้ชีวิตอยู่ในจังหวะที่บ้าคลั่งและไม่มีเวลาสำหรับการขอบคุณซ้ำซากโดยเฉพาะกับคนแปลกหน้า
และที่นี่ฉันมีความรู้สึกว่าพื้นของฟอรัมคือครอบครัว

Kirpochka

ข้อความอ้างอิง: prona

และที่นี่ฉันมีความรู้สึกว่าพื้นของฟอรัมคือครอบครัว

แน่นอน))

prona

สำหรับแรงบันดาลใจ

Olgabozhok

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตรมูสที่ยอดเยี่ยมและชนะเลิศ))) เรายินดีที่จะใช้มันแทนครีมในเค้กบิสกิต อร่อยมากแม้ว่าโยเกิร์ตจะทำหน้าที่เป็นสารเติมเต็ม แต่นี่คือจุดเริ่มต้นของฤดูเบอร์รี่และผลไม้ - เราจะใช้ของขวัญจากธรรมชาติ!

prona

Olgaขอบคุณสำหรับรายงานที่ยอดเยี่ยม! ฉันดีใจมากที่สูตรนี้เป็นที่ต้องการ

แมรี่กะ

นาตาชาแว่นสีเหลืองที่ด้านล่างคืออะไร?

prona

มายัน, มะนาวเคิร์ด.

ขนาน

prona, นาตาชา, ฉันลืมยกเลิกการสมัคร, ฉันกำลังแก้ไขตัวเอง)) มูสนั้นยอดเยี่ยมอย่างที่ฉันคิด)) อร่อยและนุ่ม เป็นไปได้ที่จะสร้างมันให้มากขึ้นเลเยอร์ไม่ใหญ่มาก ฉันจะทำซ้ำแน่นอน

prona

กุลยาขอบคุณสำหรับรายงานดีมากที่สูตรนี้เป็นที่ต้องการ

อ้างถึง: Parallel

เป็นไปได้ที่จะสร้างมันให้มากขึ้นเลเยอร์ไม่ใหญ่มาก

ฉันจึงนั่งและคิดว่าทำไมมันถึงเพียงพอสำหรับฉัน แต่ไม่มากสำหรับคุณ? และฉันก็รู้ว่าวันนี้ฉันเอาตู้แช่แข็งออกจากกันและพบว่ามีเค้กว่างอยู่ที่นั่น ดังนั้นจากน้ำหนักรวมของเค้กสำเร็จรูปชิ้นงานจึงดึงออกมาเกือบครึ่งหนึ่ง

Tetyatort

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร! ปรุงฐานคัสตาร์ด 3 ส่วนแล้วแช่แข็ง วันนี้ฉันเอามันออกมาละลายผสมครีมเปรี้ยว 120 กรัมและคัสตาร์ดกับเครื่องผสมแล้วตีด้วยไม้พาย ทำเค้ก ของเหลือถูกวางเป็นชั้น ๆ ด้วยเศษของเจ้าชายดำและสตรอเบอร์รี่คูลลี่ (ส่วนประกอบเค้ก) พรุ่งนี้จะลองดู ใช่ การทำให้ชุ่มเป็นช็อคโกแลตเบย์ลี่แบบโฮมเมด

prona

เฮเลนาฟังดูน่ากิน! หวังว่าคุณจะชอบมัน

Tetyatort

ใช่รสชาติดีมาก! วันนี้ผมเก็บสวิสเพิ่มมูส แช่แข็งอย่างสมบูรณ์แบบรสชาติของเต้าหู้ที่เข้มข้น มูสนี้เป็นตัวช่วยในช่วงฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม

prona

เฮเลนาดีใจมากที่ชอบสูตรนี้! ขอขอบคุณสำหรับความไว้วางใจของคุณ

ลกซา

pronaนาตาชาฉันเตรียมมูสของคุณแล้ว! ฉันชอบมันมากกับโยเกิร์ตมะนาว (ปริมาณไขมัน = 7.8%)! Moussa จากส่วนหนึ่งฉันได้ + -1 ลิตรไม่เพียงพอ สะดวกมากที่ไข่ทั้งฟอง! โครงสร้าง = รูนมของนก แต่นิ่มกว่า! ฉันยังเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับมูสอีกด้วยรสชาติของน้ำนมก็หายไป - เพลงยังคงอยู่!

คุณจะเห็นว่าเราต้องการมูสอีกชั้น! รสชาติไม่ได้สะท้อนออกมา แต่มุมมองจะกลมกลืนกันมากขึ้น! แต่ไม่มีอะไรน่าเป็นห่วงแทบไม่มีเค้กเหลืออยู่เลย!
นาตาชา คุณลองรวมมูสนี้เข้ากับช็อคโกแลตแล้วหรือยัง? ทำไมฉันถึงถามเมื่อวานฉันทานไม่เพียงพอและฉันได้ แต่อาหารสำหรับมูสช็อคโกแลต แต่ฉันไม่เสี่ยงเลยฉันทิ้งบิสกิตด้านล่างไว้เปล่า ๆ ! ฉันวางแผนไว้ด้านบนและอีกชั้นหนึ่งของมูสที่อยู่ด้านบน (นั่นไม่เพียงพอสำหรับด้านบนนี้) ฉันเล่นมันคว่ำและเบอร์รี่อยู่ด้านบน!

แมรี่กะ

ขอยืนยันว่ามูสอร่อยมาก! ในที่สุดฉันก็ทำเมื่อวานนี้เพื่อชิมเป็นแก้ว ด้วยสตรอเบอร์รี่บดละเอียด สีกลายเป็นสีเทาด้วยเหตุผลบางประการนาตาชาคุณมีสีชมพูกับราสเบอร์รี่มันมาจากราสเบอร์รี่สีนั้นเท่านั้นหรือ?

prona

Oksanaเป็นเรื่องน่าเสียดายที่มีไม่เพียงพอที่จะต้องขอให้ผู้ดูแลเพิ่มสูตรนั้น สำหรับเค้กปกติคุณต้องการ 1.5 เสิร์ฟ

อ้างจาก: Loksa

คุณเคยลองรวมมูสนี้เข้ากับช็อกโกแลตหรือไม่?

ในทางปฏิบัติไม่ แต่ในทางทฤษฎีฉันไม่เห็นปัญหา ในกรณีนี้ฉันจะทำกานาชช็อกโกแลต 40% -60% (ขึ้นอยู่กับชนิด) และครีมที่เหลือ

อ้างจาก: Loksa

แทบไม่เหลือเค้กเลย!

แล้วทุกอย่างจะดีอย่างแน่นอน

อ้างถึง: Maryka

สีกลายเป็นสีเทาด้วยเหตุผลบางประการ

สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่แตกต่างกัน แต่สำหรับสีของเราฉันเพิ่มราสเบอร์รี่หรือสีย้อมประมาณ 20% หากไม่มีสีก็จะออกมาดีและมักจะได้สีเทาจากส่วนผสมของผลเบอร์รี่ป่า

อ้างถึง: Maryka

ขอยืนยันว่ามูสอร่อยมาก!

ดีใจที่ชอบ!

ฮัสกี้

นาตาชาขออภัยไม่มีผู้ดูแลในชุดข้อความนี้จึงไม่มีใครแก้ไขได้
ความเข้าใจของคุณคืออะไร

ข้อความอ้างอิง: prona

สำหรับเค้กปกติคุณต้องการ 1.5 เสิร์ฟ

เค้กชนิดนี้ "ปกติ" คืออะไร?
คุณสามารถแก้ไขโพสต์ของคุณเองได้โดยไฮไลต์คำเหล่านี้เป็นสีน้ำเงิน ดังนั้นพวกเขาจะดึงดูดสายตาของคุณอย่างรวดเร็วเนื่องจากไม่มีวิธีแก้ไขสูตรอาหาร

ลกซา

Lyudmila, นาตาชาฉันมีเค้ก 13 ซม. x 17 ซม. - ฉันมี 2 ชั้น (1-1.5 ซม.) อะไรทำนองนี้

prona

ลุดมิลาขอบคุณตอนนี้ฉันจะแก้ไข

ข้อความอ้างอิง: Husky

เค้กชนิดนี้ "ปกติ" คืออะไร?

นี่ไม่ได้อยู่ในรูปแบบของซิลิโคมาร์ทพวกมันเกือบทั้งหมดเป็นลิตรและปริมาณนี้ก็เพียงพอแล้วและเค้กธรรมดาไม่ได้มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 14-16 ซม.

Kuzea

prona, นาตาชา! เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันได้ลองทำมูสฉันรู้สึกกังวลมาก .. ทันใดนั้นมันก็ไม่ได้ผลเป็นที่ชื่นชอบมาก - รสชาติดี! ขอบคุณ! : a-kiss: สำหรับสูตรอาหารโดยละเอียดซึ่งอยู่ไกลออกไป! ไม่ใช่มืออาชีพอย่างที่คุณสามารถทำอาหารอร่อย ๆ ได้

Interlayers- คุกกี้จากสูตร "อิฐหวาน" จาก Ikra และชั้นวุ้นตกลงที่ด้านล่างเพราะมันไม่ได้แข็งตัวเป็นเวลานาน (เห็นได้ชัดว่าฉันทำช้า) และฉันติดมันไว้ที่ด้านล่าง

Irina F.

นาตาชา, สวัสดี! ผมมีคำถาม)
ฉันสามารถทำมูสใส่ถ้วยและแช่แข็งก่อนเสิร์ฟได้หรือไม่?
พี่สาวของฉันขอให้ฉันทำภายในวันที่ 25 สิงหาคม แต่ฉันจะออกในวันที่ 17 ฉันสามารถทำได้ในวันที่ 16 สิงหาคม จะเป็นไรไหมถ้าเขาใช้เวลามากในช่องแช่แข็ง? หรือจะมีผลต่อรสชาติ?

ยูจีน

prona, นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

prona

ไอรินา, สามารถ. จากนั้นใส่ในภาชนะที่ปิดสนิทหรือปิดแก้วแต่ละใบแยกกันด้วยกระดาษฟอยล์
Evgeniyaใช้เพื่อสุขภาพของคุณ!