เค้กคลาสสิก (บิสกิตและครีม)

กะปุต ... จากรายการเราเห็นแค่คุกกี้

และฉันสงสัยว่า: ขนมชนิดใดที่มีสัตว์ทุกชนิดบนเค้กที่มีต้นปาล์ม? ฉันยังไม่สามารถสงบลงได้: ในบางครั้งฉันมองเข้าไปและมองดูมันน่าตื่นเต้นมากปรากฎว่า

ลองนึกดูสิว่าเกิดอะไรขึ้นกับเด็ก ๆ : ตาข้างหนึ่งเริ่มกระตุกและอีกข้างเริ่มขย้ำเมื่อพวกเขาเห็นเค้กนั่นคือความมั่งคั่งอย่างไม่น่าเชื่อของสารพัดประเภท)))

กะปุต ... จากรายการเราเห็นแค่คุกกี้

สาว ๆ คุณไม่ได้มองใกล้ ๆ ไม่มีของหายาก))) ดูนี่. แทบทุกแห่งแม้แต่ตลาดเล็ก ๆ ก็มี "เห็ด" Choco Boy


และนี่มาจากคุกกี้ชุดเดียวกันกับภาพวาดสัตว์




Marshmelow จาก Haribo:





แบล็กเบอร์รี่ / ราสเบอร์รี่จาก Haribo ในบ็อกซ์ออฟฟิศส่วนใหญ่มี:


อันที่จริงเมื่อใดก็ตามที่ฉันเห็นสิ่งที่น่าสนใจฉันก็คว้ามันมาใส่กล่อง จากนั้นเมื่อต้องตกแต่งเค้กฉันก็แค่ปีนเข้าไปในกล่องจัดวางทุกอย่างและวางไว้เพื่อตกแต่งสิ่งที่เหมาะกับฉันในช่วงสีที่เลือก

[นะตะ]

นะตะ, เป๊ะ - รวย! ฉันไม่ได้ใส่ใจกับ "Safari" - ไม่มีเหตุผล แต่ตอนนี้จินตนาการของฉันได้หายไปแล้ว ... ... แต่ที่นี่ฉันเข้าใจสิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปและใช้ลูกอมที่ดีสำหรับ การตกแต่ง. แล้วมันก็เกิดขึ้นมีอะไรบางอย่าง: คุณถูแท่งช็อคโกแลตแบบสุ่มบนเค้ก - แล้วมันก็เข้าสู่ประสาทของคุณด้วยรสชาติที่ "สุ่ม" ของมัน

[เลดี้อินนา]

เลดี้อินนา,

ใช่ฉันไม่ทิ้งขยะจากแหล่งกำเนิดที่น่าสงสัย ผู้ผลิตที่ดีขนมที่ดี เพื่อจัดเรียงอย่างกลมกลืน
อย่างไรก็ตามที่นี่ฉันไม่ได้คาดหวังว่าสาว ๆ จะมีคนสนใจเค้กเหล่านี้ เรามีหลายสิ่งหลายอย่างในฟอรัม และมีศิลปะสูงและเรียบง่าย ... ฉันคิดว่าคนส่วนใหญ่จะเดินผ่านไปมา ขอเพียงโพสต์เพื่อนเสมือนจริงและเสมือนจริง)) ฉันจะดีใจมากถ้าคุณสามารถช่วยใครสักคนได้ เพราะฉันทำงานเค้กนี้มาหลายครั้งแล้ว

ใครไม่รู้วิธี - อย่ากลัวอะไร ไม่มีเค้กชิ้นที่สองที่ไม่มีเค้กก้อนแรก))) ฉันคิดว่าเค้กแบบนี้เป็นอะไรที่เป็นไปไม่ได้เลยสำหรับฉัน และนี่ก็ไม่ใช่เรื่องยาก ฉันกำลังบอกคุณเรื่องนี้ - คนที่รู้วิธีการพายมัฟฟินลาซานญ่าชีสเค้กและคุณ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่สามารถควบคุมบิสกิตขั้นพื้นฐานได้ มันไม่ได้ผลสำหรับฉันแม้ว่าคุณจะแตกก็ตาม! ไม่มีอะไร ตัดหญ้าแล้วฉันก็จับได้ถูกและเข้าใจว่ามันควรจะเป็นอย่างไร การปฏิบัติเท่านั้นที่จะช่วยคุณได้ โชคดีที่ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เน่าเสียง่ายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบิสกิต แล้วในเค้กนี้ไม่มีที่ไหนเลยที่จะตัด))) ผสมทุกอย่างสำหรับครีม - คุณจะทำให้มะเดื่อเมา: คุณไม่จำเป็นต้องอบคุณไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร)) ทำการชุบหรือไม่? ต้มน้ำได้ไหม? ทุกอย่างคุณเข้าใจการทำให้ชุ่มแล้ว))) เก็บเกรียน? สามารถทำได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ แต่จะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติ สุนทรียภาพอย่างหมดจดจะประสบ และจะดีขึ้นทุกครั้ง. และการตกแต่งโดยทั่วไปเป็นทางเลือก โรยด้วยถั่วหรืออัลมอนด์ตามขอบหรือวางด้วยมาร์ชเมลโลว์ซึ่งมีอยู่ในทุกตลาด - เพียงเท่านี้เค้กก็พร้อมแล้ว)))

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, Nata ให้คำแนะนำการเตรียม Physalis สำหรับการตกแต่งอย่างไร?

[นะตะ]

นะตะ, อบบิสกิต, อายด้วยความสูงของเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. ความสูงเพียง 3 ซม. ในขณะที่เขากำลังพักผ่อน ตีไข่ด้วยความร้อนใน profikuk จากนั้นแป้งก็เริ่มเข้ามายุ่งอย่างช้าๆ น่าจะเป็นไข่กระดก?

[แมรี่กะ]

แมรี่กะ,

ไม่มีโหงวเฮ้งสด - เป็นเพียงผลไม้เล็ก ๆ แสนอร่อย เบอร์รี่สด เปิดกลีบแห้งและติดไว้ตามที่เป็นอยู่

Ava11,

ต้องการแบบฟอร์มขนาดเล็กที่นี่ 22 ซม. - แค่นั้นแหละ ทุกซม. มีค่า ถ้ามันเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดระหว่างการอบ (นั่นคือตอนนี้ระดับสูงกว่าระดับที่อยู่ในระหว่างการเท) - ทุกอย่างเรียบร้อยดีแค่ว่ารูปร่างใหญ่เกินไป อย่าหั่นเป็นเค้ก 3 ชิ้น 3 ซม. สำหรับเค้ก 2 ชิ้นเท่านั้น จะมีครีม 1 ชั้น

ไม่มีเค้กชิ้นที่สองที่ไม่มีเค้กก้อนแรก)))

แม่ราชินีที่รักฉันยังคงแยกวิเคราะห์คุณเป็นคำพูด

[นะตะ]

นะตะขอบคุณสำหรับคำใบ้มีอยู่ในฟาร์ม! ตา 24 ซม. ของฉันก็ถูกใจฉันลองดูสิ แต่นี่คือวิธี! เจ้าตัวเล็กจะดีขึ้นฉันจะพยายาม

[ตา]

ตา,

วันนี้เราขับรถไปกับ Yura จาก Kaluga, la-la-poplar - ฉันเป็นคนว่ายาก จากนั้นฉันก็ให้วลีเชิงปรัชญาและตลกขบขันที่ยอดเยี่ยมซึ่งฉันเองก็รู้สึกยินดี ฉันพูดว่าในที่สุด! อัจฉริยะ !! และสิ่งที่คุณคิดว่า? อย่างถูกต้อง. ฉันลืมเธอจนกลับบ้าน ... ฉันไม่ใช่แค่อัจฉริยะ ฉันเป็นอัจฉริยะด้าน sclerotic!

ฉันเป็นอัจฉริยะด้าน sclerotic!

นี่คือสิ่งที่ทำให้เราได้รับการวินิจฉัยที่แยบยลใหม่!

เขียนไข่มุกอย่ากีดกันเราจากความสุข!
p. p .: แล้วทำไมคุณถึงพกมันไปที่ Kaluga? ไปพิพิธภัณฑ์อวกาศ?

[ตา]

ตา,

ของฉันทั้งสองด้านมาจากเขต Kozelsky ของภูมิภาค Kaluga (Optina Pustyn) เรามีอพาร์ตเมนต์อยู่ที่นั่น

โอ้ยังไง! ตรงโดยไม่ต้องแสดงความคิดเห็น ...

ฉันไม่ใช่คนขี้เหนียว แต่อย่างไรก็ตามครีม endichef กับเมรุชิซทำให้ฉันรำคาญ

ขออภัยที่เข้ามา แต่ฉันไม่ได้คาดคั้น แต่ด้วยราคาครีมชีสของเราราคาสำหรับเค้กที่มีครีมนี้กลับกลายเป็นว่าไม่มีมนุษยธรรมเลย ดังนั้นครีมของ Endishef สำหรับกำมะหยี่สีแดงจึงทำมาจาก

นมเปรี้ยว "Tender" (ไม่ต้องปรุง) (ลาน่า)

ไม่ต่างจากอัลเมตต์และครีมก็ยอดเยี่ยมมาก

[ทัตยา]

ทัตยา, nichёse "พอดี"! ช่วยออก!
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันประสบการณ์อันมีค่าของคุณ!

[Tanyusha]

Tanyushaเพื่อสุขภาพของคุณ!

[นะตะ]

นะตะเหมือนกันฉันได้บิสกิต! เย่! ขอบคุณสำหรับคำใบ้ฉันทำในรูปแบบ 20 ซม.

จริงๆแล้วขนาดที่ผิดปกตินั้นดูเล็กมากหลังจากรูปร่าง 24 ซม.! ขณะพักผ่อน!

[Ava11]

Ava11,

ดี. อันนี้จะดีสำหรับเค้ก 3 ชิ้น))

รู้สึกอย่างไรที่จะอุ่นเครื่องก่อนตี?

[Natochka]

Natochkaขอบคุณใช่ฉันดีใจที่มันสูง อันนี้ใช่ตัดเป็นเค้ก 3 ก้อน ฉันทำบิสกิตอุ่นก่อนหน้านี้ตามสูตรจากเว็บไซต์ของเราอบในรูปแบบ d 24 ซม. ทุกอย่างเรียบร้อยดีมันสูงขึ้นถึง 6 -7 ซม. และที่นี่คุณสามารถเห็นไข่เล็กน้อยที่ร้อนเกินไปใน PC-MKM ที่เชี่ยวชาญของฉัน 1074. ที่นี่คุณต้องปรับให้เข้ากับเทคนิคนี้มันร้อนขึ้นมากในครั้งแรกฉันตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 30 กรัมเป็นเวลา 2 นาทีโดยใช้วิปปิ้งช้าๆจากนั้นตีเป็นเวลา 15 นาทีด้วยความเร็วสูงสุด (5) ด้วยผีเสื้อ ครั้งที่สองฉันอุ่นเครื่องเป็นเวลา 1 นาที 30 วินาทีแล้วจึงวิปปิ้ง แล้วชามก็อุ่นมาก ฉันไม่มีเครื่องผสมแป้งดาวเคราะห์ ทั้งหมดที่ฉันเลือกฉันไม่สามารถตัดสินใจได้ ฉันจึงปรับตัวเพื่อทำในสิ่งที่ฉันมี วันนี้ฉันจะเก็บและอุ่นน้ำมันเรียบร้อยแล้ว และฉันบดผง ทุกอย่างอยู่ในกระบวนการ

[Ava11]

Ava11,

ตัวแสบ))).

ก่อนอื่นฉันอุ่นเครื่องแล้วปัด

[Natochka]

Natochka ฉันทำแล้ว! เอาไป. แน่นอนว่าฉันรีบมากฉันต้องปล่อยให้เขาชงอย่างดี แต่ลูกชายของฉันและฉันมาจากการฝึกอบรมและที่นี่เค้กนั้นน่าดึงดูดมากเราไม่สามารถต้านทานและตัดมันได้ ลูกชายบอกว่ามันอร่อยมากแม้ว่าเขาจะไม่ชอบเค้ก แต่ฉันมีฟันหวานมันก็อร่อยมากสำหรับฉัน คุณรู้ไหมนาตะทำให้ฉันนึกถึงรสชาติของเค้กโซเวียตที่ดี การเปลี่ยนบิสกิตของฉันมันไม่ได้ไร้ประโยชน์ แต่อย่างใดฉันกลายเป็นเหมือนมาจากร้านขนมเราถูกพาไปทัศนศึกษาที่ร้านขนมในช่วงปีที่ผ่านมาและป้าของฉันทำงานที่นั่นนั่นคือบิสกิตแบบนั้นจริงๆขอบคุณที่รัก


ฉันไม่รู้วิธีตกแต่งจริงๆฉันต้องดื่มชาที่สำคัญคือมันอร่อย!

[Ava11]

Ava11,

สาวฉลาด !! ฉลาดแค่ใหน !! ตกแต่งแบบนี้ได้ยังไง ?? ตกแต่งอย่างมีเสน่ห์คุณสามารถมองเห็นได้ด้วยตัวคุณเอง โอ้ฉันมีความสุขแค่ไหนสำหรับคุณ ตัวเธอเองคิดครีมแบบร่องเพื่อจัดเตรียมโดยมีเชฟทำขนมบางชิ้นที่เธอวางไว้ใต้ดอกกุหลาบ - สวยใช่มั้ย - อย่าฝืนใจตัวเองคิดขึ้นมา! คนแรกของฉันก็ไล่เลี่ยกัน แล้วมันจะคล่องตัวและดียิ่งขึ้น

[นะตะ]

นะตะ, ขอบคุณ!

[Ava11]

Ava11,

และเมื่อคุณอบตามสูตรอื่นในรูปแบบ 24 ซม. ปริมาณของแป้งในตอนแรกจะไม่มากไปหรือ? แป้งมีไม่มากก็จะกระจายแบบก้อนใหญ่

คุณทำอะไรให้ชุ่มคุณใส่อะไรลงไปในครีม? ตัวเลือกพื้นฐาน?
แน่นอนว่ามันคล้ายกับเค้กโซเวียตเพราะนี่คือสูตรบิสกิตโซเวียตแบบคลาสสิก (จึงเป็นชื่อ))"ความเย้ายวนใจ" เพียงบางอย่างของเค้กเท่านั้นที่ให้รสชาติของครีม (ไม่ใช่ครีมมาการีนเหมือนอย่างที่มักจะเป็นในเค้กของโซเวียต) และสารเติมแต่งให้กับครีม และเนื้อครีมไม่เหมือนกัน.

[Ava11]

Ava11, ไชโย! เค้กเครดิต.
ฉันยังคงดูสูตรนี้อยู่ และซื้อชีสไปแล้ว

[ส้ม]

ส้ม, สเวตลานาขอบคุณเค้กอร่อยในตอนเช้า kusmanchik ที่ดีกับชาทำให้วิญญาณหวาน! ฉันทำเค้กนี้เป็นเวลา 2 วันบิสกิตควรได้รับอนุญาตให้สุก ใช่ฉันไม่มีที่ไหนต้องรีบฉันทำเพื่อตัวเอง และชั้นของฉันอาจจะเล็กเกินไปฉันทำในรูปของชีส 450 กรัมไม่มีอีกแล้วดังนั้นมันก็เพียงพอที่จะเคลือบด้านข้าง ทำ Svetochka คุณจะไม่เสียใจประสบความสำเร็จ !!!



นะตะฉันอบบิสกิตขนาดใหญ่ในรูปแบบ 24 ซม. (เป็นหน้าที่ของฉัน) ตามสูตร "บิสกิตคลาสสิกพร้อมเครื่องทำความร้อน" จากเว็บไซต์ของเราผู้เขียน Alokaziya ที่นั่นรูปร่างถูกปิดด้วยกระดาษฟอยล์สัดส่วนคล้ายกันมาก แต่แป้งของฉันอาจจะไม่เหมาะกับเค้กสักเท่าไหร่ บางทีมันอาจจะไม่ใช่วันของฉันมีหลายสิ่งหลายอย่างที่ส่งผลกระทบ ฉันสังเกตว่าแป้งสำหรับขนมปังเป็นสิ่งที่ดีมันไม่ดีสำหรับเค้กเสมอไป
การทำให้ชุ่มทำตามสูตรของคุณด้วยน้ำ 100 มล. + น้ำตาล 100 กรัม + เหล้ารัม 50 กรัม ฉันยังมีช้อนเหลืออยู่สองสามช้อนฉันกลัวว่ามันจะเปียกมาก แต่ในครั้งต่อไปฉันจะรู้ว่าฉันไม่ควรกลัวที่จะรดน้ำ ครีมมีความมันและไม่ให้ความชุ่มชื้นดังนั้นคุณสามารถรดน้ำได้อย่างปลอดภัยด้วยการทำให้ชุ่ม
ฉันนับครีมสำหรับชีส 450 กรัมฉันมีมาสคาโปน 250 กรัม + ฟิลาเดลเฟีย 200 กรัม + เนย 152 กรัม + น้ำตาลผง 132 กรัม + รสวานิลลา มันน่าสนใจ
นาตาชาอยากจะขอให้คุณทำกับสตรอเบอร์รี่ฉันมีแยมถ้วยเล็ก ๆ สตรอเบอร์รี่ 100 กรัมฉันปรุงในไมโครเวฟด้วยน้ำตาลแล้วเทลงบนเค้กของฉันอร่อยมาก! คุณคิดว่าคุณไม่สามารถผสมลงในครีมโดยตรงแล้วเกลี่ยเบอร์รี่ได้หรือไม่?

คอทเทจชีส! คอทเทจชีส !!!

และฉันรับมันในวันพฤหัสบดี

วันพฤหัสบดี. มันเริ่มมืด ...
Natusik คุณจะไม่เชื่อฉันตบ!
ใช่ไม่ใช่อย่างใดอย่างหนึ่ง แต่มีครีม แต่ไม่ใช่แบบเรียบง่าย แต่มีคอทเทจชีส 340 กรัม (ไขมันโฮมเมดเป็นชั้น ๆ จากอ่างชั่งน้ำหนักจากซีรั่ม) + น้ำมัน 115 + ผง 100 กรัม (เพิ่ม)
ครีมดูดี FSE. รสชาติไม่ครีม มวลนมเปรี้ยวหวาน แต่ไม่ใช่ครีมสำหรับฉัน
ฉันไม่ได้เติมเค้กเอแคลร์ แต่ทำไมถึงมีคัสตาร์ดริงกับคอทเทจชีส? ในพวกเขามากที่สุด นมเปรี้ยวมากที่สุด

เป๊ะเลยทันยู! คุณเพิ่งได้ครีมนมเปรี้ยวสำหรับเค้กชาโฮมเมดอร่อย ๆ !!! เย็น)
ฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องยากที่จะเปลี่ยนครีมชีสเป็นคอทเทจชีสมันกลายเป็นเสื้อโค้ทที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่ดูมีรสนิยม

[Ava11]

Ava11,

ดีกว่าด้านบนของผลเบอร์รี่แล้วเป็นของตกแต่ง มิฉะนั้นจะรบกวนการประกบเค้กด้วยครีม ในกรณีที่มีส่วนผสมที่ค่อนข้างใหญ่จึงเป็นปัญหาในการ "ละเลง" ครีมให้เท่ากันและดี

เกี่ยวกับการทำให้ชุ่ม - ใช่ฉันเขียนว่ามีการตรวจสอบอัตราส่วนของส่วนผสมอย่างดี การทำให้ชุ่มทั้งหมดไป ปรากฎว่าไม่เปียกหรือแห้ง

ตา,

นี่คือสิ่งที่ฉันสงสัย นี่คือฉันเกี่ยวกับมวลนมเปรี้ยว แน่นอนว่าครีมชีสรสชาติดีมาก ...

แน่นอนว่าครีมชีสรสชาติดีมาก ...

ฉันไม่ได้แปลผลิตภัณฑ์อีกต่อไปฉันพยายามเพิ่มครีมชีส แต่ในครีมสำเร็จรูปนมข้นปริมาณตามตา / รสชาติมันดูน่าสนใจดี ที่นี่จะชีสกระท่อมน้อยกว่านี้จะดีกว่า

ถ้าอย่างนั้นนี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคุณในราคาที่เหมาะสม อร่อยไม่เป็นกรด.

ใน METRO จะเป็นเสมอ (ตอนนี้ 59-99) ในร้านค้าในเครือบางแห่งคุณสามารถดูได้เช่นกัน ฉันหยิบกระป๋อง 500 กรัมแค่สีขาวไม่มีภาพเลย
โดยทั่วไปคอทเทจชีสจะเป็นคอทเทจชีสในครีมเป็นนมเปรี้ยวและครีมชีสที่ไม่มีความเปรี้ยวเลย

[นะตะ]

นะตะ, ขอบคุณ! ฉันจะตกแต่ง!

[อินนา]

อินนา,

คอทเทจชีสและจะอยู่ในครีมชีสกระท่อม

และมี

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารที่ดีที่สุดประจำสัปดาห์"

โอ้ว้าวขอบคุณ เป็นเรื่องดีที่ได้เป็นผู้ชนะในบางสิ่ง * ปรับเหรียญที่หน้าอก *)))

ยินดีด้วย !!!

[นะตะ]

นะตะ, พร้อมเหรียญ !!!

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, Natul กับเหรียญคู่ควร!

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา,
Natus ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะของคุณ !!!!
นี่คือวิธีที่ฉันจะกลับดังนั้นในวันหยุดสุดสัปดาห์แรกฉันจะทำเค้กของคุณทันทีบางทีบิสกิตจะได้รับรางวัล - มันจะออกมาทุกครั้ง

[Natul]

Natulพร้อมเหรียญรางวัล!

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, นาตะติดเหรียญ! แรงบันดาลใจ!

ขอบคุณสาว ๆ ฉันจะภูมิใจตอนนี้ฉันจะภูมิใจ))

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, Natus กับ Victory และ Myadalka ที่คู่ควร !!!!

นาตาชาขอแสดงความยินดี! อู้วววววว!

นาทูสิก! ขอแสดงความยินดี !!!
แต่พวกเขาแทบไม่ได้ชักชวนให้ออกสูตรอาหารเลย

ขอบคุณสาว ๆ ฉันจะภูมิใจตอนนี้ฉันจะภูมิใจ))

จงภูมิใจภูมิใจมีบางสิ่งบางอย่าง ยินดีด้วย! แม้ว่าฉันจะอ่านชื่อ "คลาสสิก" ในเทปเป็นครั้งแรกฉันก็ตัดสินใจได้ทันทีว่านี่คือสูตรของคุณ

สมน้ำหน้า !! กราบ !! ยินดีด้วย !!

[นาตาชา]

นาตาชา, รับเครดิต! เฉลิมฉลองการสิ้นสุดของปีการศึกษาด้วยนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีแรกของเรา:

เค้กมากกว่าหนึ่งชิ้นไม่ประสบความสำเร็จกับฉันทั้งในเด็กและผู้ใหญ่! นี่คือความหมายของคลาสสิกในการตีความสมัยใหม่ นี่เป็นเค้กที่อร่อยมาก ๆ ! โชคดีที่มีไข่โฮมเมดดังนั้นในมุมมองแม้ว่าจะไม่คลาสสิก แต่ก็ไม่น่าเบื่อ:

เพิ่มเลเยอร์สตรอเบอร์รี่คูลลี่ (ขอบคุณ Svetlana fomca). อบในแม่พิมพ์ขนาด 26 ซม. เพิ่มส่วนประกอบทั้งหมด 40% รวมถึงการทำให้ชุ่ม ไม่ปราศจากเสรีภาพประการแรกฉันทำประกันตัวเองด้วยผงฟู (ฉันกลัวที่จะไม่ผสมแป้งตามที่คาดไว้ฉันจะไม่พัฒนาทักษะ) ประการที่สองครีมทำจากริคอตต้าบอนเฟสโต (500 กรัม) พร้อมเนย 1 ห่อและนมข้น 1 กระป๋อง ครีมขัดผิวค่อนข้างน้อยหลังจากการแนะนำของชีส แต่ไม่น่ากลัว บางทีมันอาจจะไม่เพียงพอสำหรับด้านข้างและด้านบน แต่ฉันก็พ่นเคลือบที่นั่นอย่างไม่เห็นแก่ตัว เสรีภาพที่สาม - ในการเคลือบฉันลดส่วนแบ่งของเนยกับนมลงครึ่งหนึ่งปรากฎว่ามันเคลือบด้วยครีมหนัก
ได้ข้อสรุป: 1. เค้กง่ายมาก แต่ต้องใช้เวลา เริ่มทำอาหารสองวันก่อน X ชั่วโมง บิสกิตของฉันไม่เพียงพอสำหรับการทำให้สุกขั้นต่ำ 8 ชั่วโมง (ค่าปกติมากกว่าที่กำหนดความชื้นสูงเนื่องจากฝนตก) - มันแตก 2. อย่าละเลยคำแนะนำในการทำให้เค้กเย็นลงอย่างดีในตู้เย็นก่อนเทไอซิ่ง - นี่คือการรับประกันว่าหยดจะแข็งตัวสวยงาม
ตอนนี้เราจะต้องอบตอนสิ้นปีการศึกษาในฐานะนักเรียนอาวุโสของเรา และโดยทั่วไปคุณจะต้องอบมันตลอดเวลาไม่มีตัวเลือก :-) ฉันจะลองโดยไม่ใช้ผงฟูดีฉันต้องทำงานในรูปแบบการออกแบบ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องโยน "เครื่องประดับ" อันแสนหวานทั้งหมดนี้อย่างชาญฉลาดเพื่อไม่ให้เกิดการเปลี่ยนแปลง

[เลดี้อินนา]

เลดี้อินนา,

Nuuuuu ฉันไม่มีคำว่างดงาม! งดงามเพียง! ฉันไม่สงสัยเลยเกี่ยวกับรสชาติ - มันยอดเยี่ยมจริงๆ! คุณเพิ่มอะไรในการทำให้ชุ่ม? แน่นอนว่าครั้งแรกมักจะมีข้อบกพร่องเพราะครั้งแรกเป็นผู้บุกเบิก)) จนกว่าคุณจะปรับให้เข้ากับมือรสนิยมของคุณเครื่องมือของคุณ ... จากนั้นคุณก็ข้ามขั้นตอนนี้ไปได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่มีข้อผิดพลาดร้ายแรงใด ๆ เค้กดูดีมาก ฉันคิดว่าคนที่เหลือไม่ได้ใส่ใจกับความจู้จี้ของคุณเกี่ยวกับปาฏิหาริย์ของพวกเขาเลย)))

และฉันไม่เปลี่ยนเครื่องประดับหวาน ๆ เพียงแค่มีดด้านข้างเล็กน้อยในสถานที่ที่ฉันจะตัดและนั่นแหล่ะ)) แต่เด็ก ๆ มีปฏิกิริยาอย่างไรต่อสิ่งเล็กน้อยทั้งหมดนี้ใช่มั้ย)))

[นะตะ]

นะตะขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี! คำพูดแรกของเด็ก ๆ เมื่อพวกเขาเห็นเค้กหรือนักตกแต่งที่เรียบง่ายเหล่านี้คือ: "แหม่มคุณได้รับบางสิ่งบางอย่างจาก ของสิ่งนี้ ซ้าย? "))) แม่ใจดีตอบ: อย่าแม้แต่จะพยายามค้นหา)))
และฉันยังเทบรั่นดี 50 กรัมลงไปในการทำให้ชุ่มมีเค้ก 14 ชิ้นที่ดีนั่นคือไม่มีแอลกอฮอล์ในชิ้นละ 4 มล. มันไม่น่าสนใจเลยหากไม่มีคอนญักดังนั้นฉันจึงกินและจำรสชาติของเค้กโซเวียตได้ มีคอนญักจริงๆหรือเปล่าและไม่มีใครเอากลับบ้านเลย)))? หรือเป็นการปรุงแต่ง?