เค้กคลาสสิก (บิสกิตและครีม)

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, นะตะฉันมีชิ้นส่วนของความงาม ... สวยมาก

[คริสติน่า 1]

คริสติน่า 1,

หยิบชิ้นส่วนสองชิ้น - ฉันไม่ขอโทษ แต่ Vovka จะแบ่งปัน)))
ผู้ประสบภัยของฉันจำเป็นต้องทำให้ "โศกนาฏกรรม" ของเขาราบรื่นเพื่อทำให้เม็ดยาหวานขึ้นเพื่อเก็บภาษี))))

ผู้ประสบภัยของฉันจำเป็นต้องทำให้ "โศกนาฏกรรม" ของเขาราบรื่นเพื่อทำให้เม็ดยาหวานขึ้นเพื่อเก็บภาษี))))

และโศกนาฏกรรมอะไร? โรงเรียน?

และโศกนาฏกรรมอะไร? โรงเรียน?

ใช่!!!! เธอที่รัก !!!)))

ใช่!!!! เธอที่รัก !!!)))

ดี ... ฉันเข้าใจกระเป๋าเอกสารหนังสือสมุดบันทึก ... และโรงเรียนโปรดของฉัน

เค้ก "ลาก่อนเยาวชน!" ความสนใจของคุณ)
... ในชั้นของเชอร์รี่กุลี ...

มีลูกไก่ในดินดำสองตัวคือผีเสื้อบิน ..
นี่คือสิ่งที่สาว ๆ พลาดจริงๆ!
นี่คือสิ่งที่หายไปหลังฝนตก ...
ภาพวาด Nazyvaetstsa "ลาก่อนฤดูร้อน!"
ทำไมวันนี้ Vovka ถึงเดินไปมาอย่างไม่มีความสุข?
เพราะ "รร. แพง" กำลังจะมา ...
จนถึงตอนนี้คุณไม่สามารถซ่อนตัวจากมันได้และ skryzza (((
Ostayozza ถึงลูกของแม่คนปัจจุบัน!

พระราชินีที่รัก
ขอชื่นชมในความเป็นมืออาชีพด้านศิลปะและความเป็นมืออาชีพของคุณ !!!

ใช่ในนั้น ในทางที่ผิด : บ้า: รูปแบบที่สวยงาม แต่จริงๆบ้านหลังเล็ก ๆ ของฉันพอใจมากและจำนวนลูกไก่)))
ไม่ไม่เมาในที่สุด

[ตา]

ตา, ทัตยา, kapets ไชโย !!!!

[ตา]

ตา,

รู้ว่าจะได้มา 2 ดอก))). คุณไม่ทำให้ฉันผิดหวังคุณสังเกตเห็น! ฉันภูมิใจในตัวเธอ. ทันย่า. คุณและฉันคิดว่าอาหารกลางวันเป็น ... เอ่อ ... ดีกว่าที่จะไม่พูดออกมาดัง ๆ !)))

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กากับคุณเราบดบังคำพูดที่ไม่เป็นธรรมชาติทั้งหมดที่เป็นจริงมากขึ้น)))

ฉันรักคุณ !!!

เค้กสำหรับวันที่ 1 กันยายน "Meet Autumn" "ตัวอักษร" บนเค้กเหมือนกัน แต่เป็นสีฤดูใบไม้ร่วง ฉันได้รับรูปร่าง 22 ซม. เป็นพิเศษสำหรับเค้กนี้เช่นเดียวกับในสูตร - มันกลายเป็นขนาดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเรา แต่ในรุ่นขนาดใหญ่ก่อนหน้าของฉันมัน "ไม่สวยหรู")) บิสกิตที่ไม่มีผงฟูประสบความสำเร็จ แยกกันเกี่ยวกับครีม: ฉันทำจากที่บ้าน "ฟรี"ครีมชีส.

ทำไมฟรี?
ครีมชีสนี้เป็นการทดลองส่วนตัวของฉันเอง เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้พัฒนานิสัยดังกล่าว - ไม่ทิ้งฟองนมที่ต้มแล้ว นั่นคือฉันเคยเทนมที่เย็นแล้วจากกระทะลงในโถจากกระทะและกระทะที่มีโฟมที่เกาะอยู่บนผนังหรือในกระชอน - ลงในอ่างล้างจานแล้วล้างทันที และทันใดนั้นฉันก็รู้สึกเสียใจที่ทิ้งมันไป ดูเหมือนว่ารสชาติของฟองจะน่าพอใจมาก - ครีมเข้มข้นหวานบริสุทธิ์ทำให้ฉันนึกถึงริคอตต้าเป็นอย่างมาก แต่ "ฟูโฟม" เหมือนกันหมด ความสม่ำเสมอทำลายทุกอย่าง
ฉันเริ่มขวดในช่องแช่แข็งและทุกครั้งที่ฉันโยนโฟมลงไป ฉันคิดว่ามีเค้กนมเปรี้ยวฉันอาจจะใช้มัน โดยทั่วไปฉันสะสมกระป๋องเหล่านี้ไว้แล้ว - 800 กรัมฉันละลายน้ำแข็งต้มเล็กน้อย - แล้ววิปปิ้งให้อุ่น ในกระบวนการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่นส่วนผสมที่เป็นเกล็ดจะมีความหนืดและหนาต่อหน้าเราคล้ายกับชีสแปรรูป โดยทั่วไปแล้วในตู้เย็นจะข้น - เพียงแค่ใช้มีดปาดบนขนมปัง ในความหมายของโฟมน้ำที่บริสุทธิ์ที่สุดครีมชีสคือโปรตีนจากนมที่มีส่วนผสมของไขมันนมที่เป็นของแข็ง
นี่คือชีสที่ฉันใช้สำหรับครีม ครีมกลายเป็นเนื้อเดียวกันหนาอร่อยเพียงแค่ "โซเวียต" ในรสชาติ แม้ว่าดอกกุหลาบจะถูกหล่อหลอมจากมัน เด็ก ๆ ถามว่า“ ครีมแสนอร่อยจากอะไร?” ... ครีมชีสฉันพูด "ไม่มีอะไรอร่อยแบบนั้น" - พวกเขาอนุมัติ ใช่ตอนนี้: บอกพวกเขาว่านี่คือโฟม - เฟลอร์ทั้งหมดจะบินออกไปในครั้งเดียว))) และยิ่งไปกว่านั้นมันไม่ใช่โฟมเลย แต่เป็นชีสที่ฟรีที่สุด)))

[เลดี้อินนา]

เลดี้อินนา,

อินน์ดีเยี่ยมเห็นไหม! โดยทั่วไปแล้วหยดจะเป็นข้อมูลอ้างอิง ดีใจมากกว่าคุณ)). ของคุณเป็นอย่างไรบ้าง?



โฟมคุณพูด?))) ฉันต้มนมโฮมเมด 3 ลิตรทุกสัปดาห์ ต้องลอง. ก่อนหน้านั้นฉันแค่ ... ไม่ตก !!)) .. กินมัน!)))

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, นะตะ,
ขอบคุณเชฟ! ฉันเหนื่อย! และเธอไม่เสียดายเนยในกานาซและเธอก็ไม่ได้ใช้อะไรเลย - มีเพียงเนยและช็อคโกแลตเหมือนในสูตร
ในความเป็นจริงฉันไม่มีอะไรต่อต้านโฟม "Fu, foam" - สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับเด็กมากขึ้น และฉันก็กินมันด้วยแล้วด้วยเหตุผลบางอย่างก็เริ่มรู้สึกสำนึกผิด - ฉันปรับตัวให้เข้ากับแบบแผนทั่วไปเช่นเดียวกับไขมัน))) และหลายกระป๋องในคราวเดียว - ไขมันต่ำอยู่แล้ว)))
ฉันอาจจะกินนมมากขึ้น: ฉันจะต้ม 2 ลิตรวันเว้นวัน - ซื้อจากร้านค้าในถุง -3.2% หรือเลือกไว้ ในบางครั้งฉันใช้ "บ้านในหมู่บ้าน" ทุกประเภทด้วยพลาสติก - ฉันไม่ต้มมันแน่นอน สิ่งสำคัญคือไม่ต้องรอผล เพียงแค่สร้างนิสัย

นาตาชาสาว ๆ บอกเลยครีมจะเข้ากับเค้กน้ำผึ้งมั้ย? หรือไม่ให้ทดสอบ? ฉันไม่เคยทำ.

[ทอย 09]

ทอย 09,

ให้คำแนะนำยากเพราะรสชาติและสี ... โดยหลักการแล้วฉันคิดว่ามันน่าจะทำได้ หลังจากนั้นฉันทำครีมในเค้กน้ำผึ้ง จริง. ฉันชอบครีมเปรี้ยว (ความเปรี้ยว!) สำหรับคนรักน้ำผึ้ง แต่บ่อยครั้งที่ฉันได้พบ / กินกับครีมที่เป็นกลาง

นาตาชาขอบคุณ แล้วฉันจะคิดเกี่ยวกับมัน

[ทอย 09]

ทอย 09สำหรับฉันมันจะดีกว่าที่จะไม่แปลด้วง: ครีมอยู่ไม่ไกลจากงบประมาณและเค้กน้ำผึ้งจะครอบงำรสชาติและจะไม่เพียงแค่ลิ้มรสเท่านั้น
ฉันเห็นด้วยกับนาตาชา: คุณไม่สามารถนึกถึงครีมที่ดีกว่าครีมเปรี้ยวในเค้กน้ำผึ้งพวกเขาเป็นเพื่อนในความหมาย: รสชาติที่ยอดเยี่ยมและเข้าใจได้ของผลิตภัณฑ์ที่เข้าใจได้

อบในแม่พิมพ์ขนาด 26 ซม. เพิ่มส่วนประกอบทั้งหมด 40% รวมถึงการทำให้ชุ่ม

โดย 40%? แต่ค่าสัมประสิทธิ์ของฉันคือ 1.18 ... ฉันคิดที่ 1.2 ...
แนทคิดยังไง? ทาดาชีสเกือบกก. ... torteggg

[ทัตยา]

ทัตยาฉันยังเพิ่มบิสกิต 26 ซม. ขึ้น 50% ฉันจะไม่บอกว่ามันมากเกินไป ปรากฎว่าถูกต้อง

[ตา]

ตา,

ไม่ถูกต้อง)).
จำเป็นต้องใช้ดินสอและนับพื้นที่คุณจะไม่เชื่อ! สามีของฉันขับรถไปที่จัตุรัสประชาสัมพันธ์แห่งนี้ เราอยู่ครึ่งทางที่ Kaluga กับเขาเราทะเลาะกันเรื่องพื้นที่ของเค้กซึ่งมีมนต์ขลังอยู่ทั่วหัวของเรา))) อัตราส่วนของเส้นผ่านศูนย์กลางและพื้นที่ไม่ตรงไปตรงมาที่นี่) ทุกอย่างน่าสนใจกว่าที่เห็นในตอนแรก
เค้กขนาด 22 ซม. - 379 ตร.ม. ซม. รูปร่าง 26 ซม. - 530 ดังนั้น 530/379 = 1.39 กับ kopecks ในระยะสั้นกลม 1.4 coeff หรือถ้าคุณตัดสินใจตามสัดส่วนเพื่อหาเปอร์เซ็นต์คุณจะได้ผลลัพธ์เหมือนกัน 530 คือ 140% ของ 379 นั่นคือใช่พื้นที่ผิวที่ทาครีมในเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. คือ 40 % ใหญ่กว่าเค้กเดิมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม.

ดีบุกเหรอ? ตัวเองตกใจ)).

ดีบุกเหรอ? ตัวเองตกใจ)).

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!!!!!!
ขอบคุณที่รัก druhh !!!
คุณจะไม่เชื่อในตอนแรกเธออยากจะเต้นจากรูปทรงเรขาคณิตจากนั้นเธอก็ตัดสินใจที่จะไป "ด้วยการเคลื่อนไหวอย่างมีเหตุผลง่ายๆ ... " และอย่างที่คุณรู้เขานำไปในทิศทางที่ผิด:


ที่นี่ ... การซื้อทรง 22 ซม. ถูกกว่าเครมจิสึ 26 ซม. ทุกครั้ง ... ไม่ฉันไม่โลภฉันเหมือนอยู่บ้าน! (จาก)

ดี ... การซื้อแบบ 22 ซม. ถูกกว่าครีม 26 ซม. ทุกครั้ง ...

แน่นอน)) และเค้กก็ดูหรูหราขึ้น "ของเล่นมากขึ้น" ฉันเคยคิดว่าเค้กยิ่งใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น ไม่เสมอไปปรากฎว่า
ตอนนี้ฉันกำลังคิดว่าจะซื้อแบบและขนาด 18 ซม. สำหรับเค้ก "gostov" จากหนังสือของ Chadeeva ให้ชิมบ่อยขึ้น))

ที่นี่ ... การซื้อทรง 22 ซม. ถูกกว่าเครมจิสึ 26 ซม. ทุกครั้ง ... ไม่ฉันไม่โลภฉันเหมือนอยู่บ้าน! (จาก)

และซื้อสิ่งเดียวกัน: แหวนตั้งแต่ 16 ถึง 30 ซม.! วันก่อนเมื่อวานฉันอบ 22 ซม. บิสกิตตัวเล็ก ๆ

ฉันเขียนด้วยตัวพิมพ์ใหญ่: ใน METRO การดำเนินการบน Hochland - เครื่องซักผ้า 2 กก. - 799 r (ไม่ใช่การโฆษณา)

... เราคุยกันต่อไปฉันจะเริ่มตั้งแต่ตอนจบ: Natus คุณมีรสชาติที่ดีกว่าและตั้งใจโฆษณา!
และในแหลมไครเมียประสบความสำเร็จมากขึ้นด้วยการซื้อเค้กบิสกิต ...
ฉันไม่เข้าใจว่าทำไม แต่มันกลับกลายเป็นสิ่งที่เรียบง่ายโดยไม่ต้องบิดและ Amarula ผู้เป็นที่รักก็หายตัวไปอย่างรวดเร็ว: ในวันที่สองก็ไม่มีกลิ่นจากเธอ! และการทำให้ชุ่มดูเหมือนจะระเหยไปบางส่วน ...

ตอนนี้ตามลำดับ: ในวันศุกร์ฉันอบบิสกิตและตามที่คุณสั่งทิ้งไว้ในแม่พิมพ์ที่เย็นแล้วในวันอาทิตย์ฉันเอามันออกมาโดยวิธีการแยกมันออกจากวงแหวนอย่างสมบูรณ์แบบ (มันคุ้มค่าที่จะล้างมัน ด้วยกระแสและอื่น ๆ - เพื่อชั่งน้ำหนัก!) และตัดเป็นเค้ก 3 ชิ้น ๆ ละ 2 ซม. - อนุ
หลักฐานวัสดุ:


จากนั้นทุกอย่างก็ราบรื่นทั้งการทำให้ชุ่มและครีมหารด้วยเลขคณิตบรรจุลงบนเค้กแต่ละชิ้นด้วยน้ำหนักโดยตรง
ฉันเริ่มตกแต่งดังนั้นฉันจึงพยายามอย่างดี แต่พวกเขาไม่ได้ซื้ออาหารในรายการราคาคงที่ซึ่งมีรสที่ค้างอยู่ในคอและไม่ต้องเริ่ม แต่แล้ววันก่อนที่ฉันเจอและไม่สามารถต้านทานได้: สวยนุ่มฟู วันที่ของบรรทัดฐาน ... แว็กซ์ลูกชายของฉันรีบวิ่งเหมือนไขกระดูกในตอนกลางคืนหลังผมเปียเสียงสั่นกับม้าเขาซื้อรองเท้าด้วยผมเปียได้อย่างไร ... ฉันเตือนฉันว่าเขาพยายามซื้อบุหรี่ Voshchem ตกแต่งไม่โหด แต่เพื่อรสชาติเราชอบผมเปียสำหรับเค้กนี้


เมื่อคืนเปียกโชกเริ่ม แต่เช้าและตอนเย็น ... มันอร่อย แต่มีบางอย่างขาดหายไป ...
คราวหน้าฉันจะลองเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. แม้ว่าฉันจะชอบ 6 ซม. คูณ 3 ในการหาร) และฉันคิดว่าด้วยรสส้มฉันจะยังคงชอบที่ดีกว่านี้

และตอนนี้จุดเริ่มต้น: ในรถไฟใต้ดินพวกเขานำ Hochland "ตัวนั้น" ตัวละ 2 กก. ที่เราตกหลุมรักในแหลมไครเมียและแน่นอนว่าเราอดไม่ได้ที่จะนำมันไปด้วย ในโอกาสนี้และคำถามของเค้กไม่ได้
เด็กชายวันเกิดไม่ได้เป็นไปตามอำเภอใจเขาชมเชย แต่ยอมรับว่าของคุณอร่อยกว่าและปลอบใจฉันว่าเป็นเพราะไข่ของเขา)))
ลูกชายไม่แนะนำให้แปลด้วงและดื่มเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่ใช่กับชา แต่เป็นกาแฟที่มีคอนญักซึ่งเราตกลงอย่างรวดเร็วและไม่เสียใจเลย

ดังนั้นขอขอบคุณอีกครั้ง!

[ตา]

ตา,

ทำไมคุณถึงจับผิดเค้กของคุณ ??))

การทำให้ชุ่มเป็นของ Amarulla ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่? ครีมคืออะไร?

แนทการทำให้ชุ่มใช่ 50 กรัมและครีมก็เป็นเช่นนี้ฉันไม่ได้กังวลกับ amarulla ฉันกลัวที่จะหักโหมจนเกินไปและชายวันเกิดไม่สนับสนุนคอนญักและวานิลลิน (

[ตา]

ตา,

นั่นคือคำตอบ)) อย่างน้อยวานิลลาสกัดหรือวานิลลินก็จำเป็นมาก ด้วย amarulla / baileys (แค่เดาให้คำใบ้ แต่อย่า "เรืองแสง" ในเค้กเหมือนการแผ่รังสีซึ่งน่าแปลกใจ) ในการทำให้ชุ่มฉันชอบที่มีส่วนผสมของบ๊องหรือช็อคโกแลต: สารสกัดจากอัลมอนด์ในครีมและ / หรือโกโก้ กลีบอัลมอนด์ / ช็อคโกแลตชิพในชั้น / ของตกแต่ง คุณยังทำเค้กไม่เสร็จ อย่าหลงกลในครั้งต่อไปในการยั่วยุ - เพิ่มสิ่งที่คุณต้องการ))) อย่าเทคอนยัค / อมารุลลาลงในครีม)) คุณอยู่บน "ฐาน" ที่เปลือยเปล่าของเค้กดังนั้นคุณจึงดูเรียบง่ายไปหน่อย นี่เป็นเพียงรากฐาน แข็งยอดเยี่ยม แต่เป็นพื้นฐาน มันจะต้อง "บาน" กับบางสิ่งบางอย่างเพื่อที่จะเล่น ในผลไม้รสเปรี้ยวของฉันในบิสกิตมีความเอร็ดอร่อยในครีมมีสารสกัดจากส้มธรรมชาติในการทำให้ชุ่ม Cointreau ฉันยังสามารถใส่เคิร์ดลงไปใต้ครีมเล็กน้อยครีมมีสี (ในทางจิตวิทยามันให้ผล) . และทันทีเอ่อ))

ทำได้ดีมาก จนกว่าคุณจะ "แหย่" ไปในทิศทางต่างๆอย่าลองสิ่งนี้และคุณจะไม่เข้าใจว่าคุณชอบมันอย่างไร

เค้ก "อย่าไอ Plushik!")) ยาแก้ไอที่ดีที่สุดสำหรับเด็กผู้หญิงคือเค้กที่สว่างและใหญ่กว่า)) ที่นี่ ... เราได้รับการปฏิบัติให้ดำเนิน ... ))

โอ้นาทัสสิคสุดยอดจริงๆ! ให้ Plushik ฟื้นตัว!

สาว ๆ ที่อยู่ในเรื่องของบิสกิตนี้ ฉันรู้สึกเป็นเกียรติที่ได้อบเค้กนี้สำหรับวันหยุดในวันพรุ่งนี้ของฉัน แต่มีรูปทรง 26 ซม. ที่มีด้านล่างมี Panas multicooker และมีแหวนเลื่อนบางชนิดจาก Ali express ที่ไม่มีก้น (เป็นไปได้ไหมที่จะอบมันและฉันไม่เคยอบ) โดยทั่วไปฉันให้ทุกอย่าง แต่ยังไม่ได้เริ่มฉันไม่รู้ว่าจะอบอะไรดี ช่วยฉันด้วย

[สเวตลานา]

สเวตลานาอาจจะสายเกินไปสำหรับคำตอบ แต่รูปแบบที่ไม่มีก้น - คุณต้องทำด้านล่างจากกระดาษฟอยล์คุณสามารถค้นหาบน YouTube มีวิดีโอ ดังนั้น - ยังไม่ชัดเจนว่าจะช่วยอะไรได้บ้าง?

ย่าอบแล้วใส่ bumanu สำหรับอบรั่วออกมาเล็กน้อยโดยที่แม่พิมพ์ไม่พอดี

[ส้ม]

ส้ม,
ท้ายที่สุดฉันเห็นคำขอของคุณสำหรับการแจ้งเตือนและได้เขียนคำตอบเกี่ยวกับแหวนและกระดาษฟอยล์แล้วและมีคนกวนใจฉัน - และไม่เคยส่งมา ฮึ ... ))) เป็นเรื่องดีที่ทุกอย่างได้ผล

เค้ก "อย่าไอ Plushik!")) ยาแก้ไอที่ดีที่สุดสำหรับเด็กผู้หญิงคือเค้กที่สว่างและใหญ่กว่า)) ที่นี่ ...เรากำลังได้รับการปฏิบัติเพื่อดำเนินการ ... ))

อาใช่แม่อาใช่ที่รัก !!! ใช่นี่คือวิธีการรักษาปลา: ด้วยน้ำและอารมณ์ดี!
แม่เตรียมไวเบอร์นัมไว้หรือยัง? หลังจากนั้นคุณจะพบมันในตลาดมันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับอาการไอกับน้ำผึ้ง

[ตา]

ตา,

ไม่ ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเธอหน้าตาเป็นอย่างไร แต่พูดตามตรงฉันเลิกเชื่อในทุกวิถีทางเช่นโพลิสสโตดัลและความสุขทางชีวจิตอื่น ๆ สำหรับฉันพวกเขาไม่มีผลแม้แต่น้อยดังนั้นใน Bun ฉันไม่เห็นการกระทำที่แท้จริง ...

ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเธอหน้าตาเป็นอย่างไร

บน:


Natus ไม่ยืนยันรู้วิธีช่วยให้หายดีเร็ว ๆ !!!

ขอบคุณนาตาชาสำหรับสูตรเค้ก แขกกินก็ชมเชย ไม่มีครีมชีสเท่านั้น ฉันมาทำคัสตาร์ดครีมเปรี้ยวและทำให้ชุ่มด้วยเหล้าเชอร์รี่ เธอทานกาแฟ kusmanchik เป็นครั้งสุดท้าย ความสุข ความสามัคคี แต่ฉันไม่เข้าใจและไม่พบวิธีการใช้กานาชและหยดครีม ครีมที่มีน้ำมัน มันจะไหล หรือฉันไม่เข้าใจเทคโนโลยี สะกิดที่คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับการใช้กานาชบนครีมและโดยทั่วไปแล้วมันเป็นเรื่องจริงหรือไม่?

[ส้ม]

ส้ม,

ครีมจะไม่ไหล เค้กต้องยืนในตู้เย็นสักครู่จากนั้นทำกานาชแล้วปล่อยให้เย็น อย่างแน่นอน !! ไม่อุ่น แต่เทที่อุณหภูมิห้อง นั่นคือสาเหตุที่ทำให้ครีมแห้งทันที: เค้กกานาชเย็นจะเย็นตัวลงทันที

[และ]

เธอเป็นคนดีสำหรับอาการไอด้วยน้ำผึ้ง

กล่าวว่า และ, พูดและ ขเอ๊ะ !!!

สัดส่วนของไวเบอร์นัม - น้ำผึ้งระยะเวลาในการสัมผัสเท่าไหร่?

ไวเบอร์นัมแช่แข็งดีไหม?

ไม่อย่างนั้นฉันจะหลุดออกไปและแช่แข็งไวเบอร์นัมทั้งหมดของฉันมาก ...

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, เยี่ยมมากฉันเข้าใจกระบวนการแล้ว ชัดเจนและเข้าใจได้ ขอบคุณ. ฉันจะลองกับกานาช

นาตาชาฉันอบบิสกิตของคุณเป็นครั้งแรกฉันทากระดาษรองอบ 180 กรัม ด้วยการพาความร้อนที่ระดับล่างของเตาอบ Steba ทิ้งไว้ให้เย็นและใส่กระดาษเป็นเวลา 8 ชั่วโมง?



บางสิ่งบางอย่างหลังจาก 15 นาทีกับผิวด้านบนมากเกินไปลดลงเหลือ 170g.

[Sashunesha]

Sashunesha,

ใช่ปล่อยไว้อย่างนั้น หลังจากเย็นลงคุณจะลบทุกอย่างออก

ฉันอยากจะซ้อมเค้กปีใหม่ให้เสร็จในวันนี้เนยเหลือเพียง 104 กรัมเท่านั้น ... ร้านค้าที่อยู่ห่างออกไปหลายสิบกิโลเมตรวันนี้ไม่ได้รับการยกเว้น มีครีมเปรี้ยว 20%, Hochland สามห่อ, ไข่ ...

นาตาชาฉันมีถาดเค้กขนาด 28 ซม. ฉันควรเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์เท่าไหร่

[Galina Byko]

Galina Byko,

อาจจะดีกว่าถ้าทำแหวนฟอยล์ / กระดาษรองให้เล็กลง เนื่องจากที่ 28 ซม. จะมีเค้กขนาดใหญ่ที่มีสินค้าจำนวนมาก พื้นที่ของเค้กที่มีรูปแบบ 28 ซม. คือ 615 ตร.ม. ดู 615/379 = 1.62 นั่นคือส่วนผสมทั้งหมดต้องคูณด้วย 1.62

ตา,

ไม่ถูกต้อง)).
จำเป็นต้องใช้ดินสอและนับพื้นที่คุณจะไม่เชื่อ! สามีของฉันขับรถไปที่จัตุรัสประชาสัมพันธ์แห่งนี้ เราอยู่ครึ่งทางที่ Kaluga กับเขาเราทะเลาะกันเรื่องพื้นที่ของเค้กซึ่งมีมนต์ขลังทั่วหัวของเรา))) อัตราส่วนของเส้นผ่านศูนย์กลางและพื้นที่ไม่ตรงไปตรงมาที่นี่) ทุกอย่างน่าสนใจกว่าที่เห็นในตอนแรก
เค้กขนาด 22 ซม. - 379 ตร.ม. ซม. รูปร่าง 26 ซม. - 530 ดังนั้น 530/379 = 1.39 กับ kopecks โค้งมนสั้นกว่า 1.4 coeff หรือถ้าคุณแก้สัดส่วนเพื่อหาเปอร์เซ็นต์คุณจะได้ผลเหมือนกัน 530 คือ 140% ของ 379 นั่นคือใช่พื้นที่ผิวที่ทาครีมในเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. คือ 40 % ใหญ่กว่าเค้กเดิมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม.

ดีบุกเหรอ? ตัวเองตกใจ)).

ขอบคุณนาตาชา!
.

55 ครั้งที่ฉันสามารถแทรกภาพถ่ายจาก Android .. ฉันติดเค้กนี้ บิสกิตกำลังเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ แต่ฉันยังคงเรียนรู้เกี่ยวกับหยดน้ำ

รอยเปื้อน - สตรอเบอร์รี่ Callebaut ครีมจากครีมชีส Violette (กลายเป็นเค็มในกรณีที่เป็นกลางเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาวสองสามช้อนโต๊ะและในที่สุด - อร่อย) ด้านใน - ชั้นของสตรอเบอร์รี่คูลลี่

[ส้ม]

ส้ม, เลดี้อินนา,

ทุกอย่างดูดีมาก ต้องการอะไรอีก? ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

อบในรูปแบบแบ่งขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม. (เส้นผ่านศูนย์กลางของแบบฟอร์มมีความสำคัญมาก !!!)

นาตาชา. ฉันจะอบสูตรของคุณอีกครั้ง ฉันมีรูปร่างที่ถอดออกได้ใหญ่ที่สุดคือ 24 ซม. บอกวิธีขยายบุ๊กมาร์กยังไม่เกี่ยวข้องเพิ่งคิดได้ พ่อครัวขนมจากฉันก็งั้น ๆ ดังนั้นฉันจึงเตรียมตัวและวางแผนล่วงหน้า



ปล่อยไว้ตามเดิมหรือนับไข่เพิ่ม 1 ฟอง?



เตาอบจะอยู่ในวันเสาร์ ตอนนี้เราต้องตัดสินใจเกี่ยวกับปริมาณ ฉันคิดว่าถ้าฉันได้แป้งมากขึ้นฉันจะอบเค้กก้อนเล็ก ๆ ไม่น่ากลัว.



นอกจากนี้ สามีรักที่จะจบทุกสิ่งที่ไม่พอดี

[สุนัขสีเทา]

สุนัขสีเทา,

กัลยาคูณส่วนผสมทั้งหมดด้วยสัมประสิทธิ์ 1.2. ฉันคำนวณตามพื้นที่เสมอ))