ซอสมะเขือเทศสำหรับเนื้อสัตว์ (และไม่เพียงเท่านั้น)

ซอสมะเขือเทศสำหรับเนื้อสัตว์ (และไม่เพียงเท่านั้น)

ประเภท: ซอส

ส่วนผสม
วางมะเขือเทศ	3st. ล.
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำส้มสายชู	1 เซนต์ ล.
กระเทียม	3-5 กลีบ
ผักชีสีเขียว คันธนู	ลำแสง

วิธีทำอาหาร

• ในครอบครัวของเราซอสมะเขือเทศนี้เป็นที่เคารพนับถือมาก ส่วนผสมมีให้เลือกไม่เฉพาะฤดูกาลเท่านั้นเตรียมเร็วอร่อย!
• ผสมมะเขือเทศกับน้ำมันและน้ำส้มสายชูใส่กระเทียมบดหรือขูดละเอียดเกลือเพื่อลิ้มรส ในเทือกเขาคอเคซัสพวกเขาชอบผักชีดังนั้นจึงมีรสชาติที่ดีสำหรับเราด้วย แต่ถ้าใครไม่ชอบรสชาติหรือหาซื้อยากคุณสามารถแทนที่ด้วยผักใบเขียวหรือส่วนผสมอื่น ๆ เช่นผักชีฝรั่งผักชีลาว ฯลฯ นอกจากนี้เรายังเพิ่มต้นหอมสีเขียว สับผักทั้งหมดให้ละเอียดแล้วใส่ลงในซอส
• ปรากฎว่าค่อนข้างหนา สะดวกในการใส่เนื้อชิชเคบับไก่ (หรือจิ้ม) สามีชอบกินมันกับพาย / ผ้าขาว!
• มันช่วยได้มากเมื่อจู่ๆเธอก็ตัดสินใจอบไก่ที่ AG หรือแขกมา ... หรือสำหรับบาร์บีคิว ... เขาเตรียมตัวอย่างรวดเร็วทุกคน มาลองกัน พยายาม ในระยะสั้นทุกคนชอบมัน
• มีรสเปรี้ยวอมรสกระเทียม! เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ...
• คราวนี้ฉันใส่ผักชีต้นหอมและใบกระเทียมลงไป เกือบ 1: 1 เกี่ยวกับ "เขากับมะเขือเทศอาจ:
• 
• ลองมัน! ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

150-200 มล

เวลาเตรียม:

5 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

โหมดแมนนวล

บันทึก

ฉันเคยเกลียดผักชีมันมีกลิ่นที่น่าเหลือเชื่อสำหรับฉัน และฉันตกหลุมรักหลังจากกินแซนวิชสีเขียว! ยังไงก็ตามมันก็เร็วและอร่อยมากเช่นกัน! ตัดขนมปัง Borodino เป็นชิ้น ๆ ทาด้วยเนย สับผักชีและหัวหอมสีเขียวให้ละเอียดใส่เกลือเล็กน้อยบดให้เข้ากันเพื่อให้น้ำผลไม้ กดแซนวิชกับสมุนไพรด้วยเนย พลิกกลับด้านบนแผ่นเสียง สมน้ำหน้า! สิ่งแรกที่แขกของเราทำคือกวาดพวกเขาออกจากโต๊ะ

สะอาดและอร่อยจริงๆ ฉันทำสิ่งที่คล้ายกัน ฉันแนะนำให้ทุกคน ขอบคุณ Svetlana!

และน้ำส้มสายชู% เท่าไหร่?

[Evgesh @]

Evgesh @ฉันไม่กังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ - อย่างที่เป็นอยู่ฉันใช้อันนี้ - อย่างน้อย 6% อย่างน้อย 9%
Masha Ivanova,

[Sveta]

Svetaคุณจะต้องลองทำบาร์บีคิว

ผสมมะเขือเทศกับน้ำมันและน้ำส้มสายชูใส่กระเทียมบดหรือขูดละเอียดเกลือเพื่อลิ้มรส

และฉันเติมมายองเนสของฉันด้วยน้ำมะนาวลงในซอสมะเขือเทศ (นับน้ำมันและน้ำส้มสายชูในขวดเดียว) และซอสถั่วเหลือง (แทนเกลือ) รวมทั้งกระเทียมและผักชีฝรั่งอื่น ๆ
ซอสเย็นตาโฟสูตรโปรดของฉันมันเข้ากันได้ดีกับปลากระเบนราหูและเข้ากันได้ดีกับข้าวต้มโดยเฉพาะ

[มงกุฎ]

มงกุฎ, สาว แต่ที่สำคัญที่สุด - เร็ว!
จะต้องลองของคุณแน่นอน!

[มงกุฎ]

มงกุฎ, กัลยา! และบางครั้งฉันก็ทำแบบนั้น และบางครั้งฉันก็ใส่ซอสมะเขือเทศและบางครั้งก็ซอสมะเขือเทศซึ่งอยู่ในตู้เย็นในขณะนี้ บางครั้งฉันเติม adjika หรือซอสร้อนอื่น ๆ การผสมผสานทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดี

[แสงของลาน่า]

แสงของลาน่า, Masha Ivanova,

ฉันยังทำซอสนี้ปริมาณเท่านั้น ฉันไม่ได้ตวงพาสต้าด้วยช้อน แต่ใช้เวลา 0.5 ลิตรทันทีและส่วนที่เหลือเพื่อลิ้มรสและด้วยตา

[Sveta]

และเราทำสิ่งนี้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันและน้ำส้มสายชูเท่านั้น Svetaคุณเติมน้ำส้มสายชูสำหรับกรดหรือไม่?



แซนวิชสีเขียวอ่อนอยู่ในฟอรัมของเราหรือไม่? ถ้าไม่มีจะโพสต์ได้ไหม? ฉันจะบุ๊กมาร์กไว้แน่นอน และพวกเขาจะหลงทาง

[ริก]

ริก, เจินไม่ได้คิดเกี่ยวกับน้ำส้มสายชู นอกจากกรดแล้วอาจทำให้มะเขือเทศมีความข้นน้อยลง และน้ำมันเป็นพลาสติกมากกว่าหรืออะไรสักอย่าง ... ฟิกรู้จักเขาเขาชอบตัวเลือกนี้เป็นพิเศษและนั่นแหล่ะ!
ฉันไม่รู้เกี่ยวกับแซนวิชฉันไม่ได้ดูไซต์นี้ พี่สาวของฉันสอนวิธีทำ แต่ฉันไม่รู้ว่าเธอได้สูตรมาจากไหน ฉันจะดูในภายหลังถ้าไม่มีสิ่งนั้นฉันจะถ่ายรูปและวางสูตร

[Sveta]

Svetaขอบคุณ!)

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันชอบซอสมะเขือเทศ!

[kliviya]

kliviya, ไอราเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบและหยั่งรากลึกในครอบครัวเช่นเดียวกับเรา!

ถ้าไม่มีสิ่งนั้นฉันจะถ่ายรูปและวางสูตร

โพสต์แล้วเหรอ .. (ด้วยความหวัง)