คีชกับลูกแพร์บลูชีสและถั่ว

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
รองพื้น
บิสกิตบิสกิตไม่หวาน	250 กรัม
เนย	130-150 กรัม
วอลนัท	50 กรัม
การกรอก
ลูกแพร์	1 ชิ้น
หัวผักกาด	1 ชิ้น
บลูชีส	70 กรัม
มันฝรั่งต้ม	120-130 กรัม
ถั่ว	20 กรัม
น้ำมันพืช + เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เติม
นม	50 กรัม
ครีมที่มีไขมันใด ๆ	100 กรัม
ไข่	1 ชิ้น
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
ใบโหระพา	ตัวเลือก
------	-----
รูปร่าง d 23

วิธีทำอาหาร

รองพื้น

ทอดถั่วในกระทะแห้ง หากต้องการให้ห่อด้วยผ้าขนหนูย่นเล็กน้อยเพื่อลอกผิวหนังออก

ใส่คุกกี้กับถั่วในเครื่องเตรียมอาหาร
โดยการวางมีดยูทิลิตี้ บดทุกอย่างเป็นเศษเล็ก ๆ ใช้คุกกี้ไขมันต่ำและไม่หวานจะดีกว่า
เทเนยละลายเปิดเครื่องประมวลผลเพื่อให้ทุกอย่างเข้ากันดี

ใส่เศษขนมปังลงในพิมพ์และสร้างฐานคีช ทุกอย่างต้องได้รับการแก้ไขเป็นอย่างดี ฉันมีแบบฟอร์มที่ถอดด้านล่างได้ ฉันปิดด้านล่างด้วยกระดาษรองอบ เราใส่ฐานที่เกิดขึ้นในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ในเวลานี้เราจะเตรียมไส้

การกรอก

ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนใหญ่ต้มในน้ำเค็ม 5-7 นาที วางบนกระดาษเช็ดเพื่อระบายของเหลวทั้งหมด

ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งวง ทอดจนสุกเหลือง วางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน
นำแกนออกจากลูกแพร์แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เอาลูกแพร์เปรี้ยวหวานดีกว่า
เติม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเทลงในถ้วย
เกลือและพริกไทย. เราคำนึงถึงความเค็มของชีส
การประกอบและการอบ

ใส่หัวหอมลงบนฐาน จัดมันฝรั่งและลูกแพร์ไว้ด้านบน แบ่งชีสแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ใส่ถั่วและใบไธม์

เทไส้ข้างในแล้วส่งไปอุ่นที่ 180 องศา
เราอบเค้กประมาณ 25-30 นาที กลาง (เติม)
ควรจะพร้อมและตรงกลางมันอาจจะโยกเยกอีกเล็กน้อย เรานำออกปล่อยให้เย็นนำออกจากแม่พิมพ์
คุณสามารถเสิร์ฟคีชอุ่น ๆ แต่ฉันชอบเย็นดีกว่า
ทำอาหารไม่ยากหลัก ๆ คือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก)