ยูเลียฉันอบเมื่อวานนี้ด้วยไส้มันฝรั่งและแอปเปิ้ล แป้งถูกรีดออกบาง ๆ 1.55 มม. ด้วยหมุดกลิ้งพร้อมตัวหยุด มันเปิดออกอย่างละเอียด แป้งไม่แตกเมื่อปั้นและเมื่ออบออกจากพาย 14 ชิ้นจะมีการระเบิดเพียง 3 ครั้งเท่านั้น แต่การทดสอบรู้สึกว่าไม่เพียงพอ
ฉันอบในเตาอบแบบพาความร้อนเป็นเวลา 180 *, 25 นาทีบนชั้นที่สามจากด้านล่าง (ฉันเป็นเครื่องเตือนใจตัวเอง) เพราะในครั้งที่สองที่ฉันอบบิสกิตและขนมอบอื่น ๆ ส่วนใหญ่ด้านบนของพายทำ ไม่เป็นสีน้ำตาลใน 25 นาที และทาด้วยไข่
ไส้มันฝรั่ง: มันฝรั่งบดสำเร็จรูป (มันฝรั่งนมเนยเกลือ = ทุกอย่างที่ตีด้วยเครื่องผสม) + เนยมากขึ้น + หัวหอมผัดจนเหลืองเล็กน้อย + ชีสเล็กน้อยบนเครื่องขูดละเอียด + พริกไทยดำบดสด + เกลือเพื่อลิ้มรส
ไส้แอปเปิ้ลเหมือนของ Rita - ตามสูตรของ Angela
ไส้ผลไม้สำหรับพาย # 7ฉันชอบมันพายค่อนข้างเร็วอร่อยและเบาสามีและลูกสาวก็กิน แต่พวกเขาบอกพวกเขาว่าแป้งยีสต์นั้นอร่อยกว่า แต่พวกเขากินพวกเขาแค่กินและนั่นหมายความว่า - พายธรรมดา!
เกี่ยวกับแป้งฉันคิดว่าที่นี่แค่เย็น ๆ และฉันต้องการอะไรที่จริงจังกว่านี้ แต่ฉันรู้แน่นอนว่าในความร้อนคุณมักต้องการอาหารมื้อเบา ๆ ที่มีรสชาติเข้มข้นน้อยกว่า ฉันคิดว่านี่ก็มีบทบาทเช่นกัน
แต่พวกเขากินไม่ขดตัวและไม่คาย
ฉันมีเครื่องทำแซนวิชอยากชิมเหมือนริต้า
