gnocchi ฟักทองกับเพสโต้ส้มมิ้นต์

gnocchi ฟักทองกับเพสโต้ส้มมิ้นต์

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
ฝักทองปั่น	200 ก
แป้งสาลี	100 กรัม
ไข่แดง	1 ชิ้น
เกลือ
สำหรับเพสโต้
น้ำมันมะกอก	80 มล
พาร์เมซานชีส	40 ก
พิซตาชิโอ	กำมือ
กระเทียม	1 กานพลู
สะระแหน่สด (ใบ)	3 กิ่ง
น้ำส้มและความเอร็ดอร่อย	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย	1 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ
พริกไทยดำ

วิธีทำอาหาร

• ก่อนอื่นมาทำเพสโต้กันก่อน

• เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามผสม

  ตีจนเกิดความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน

• การเตรียมแป้ง

• ปอกฟักทองหั่นหยาบโรยด้วยน้ำมันมะกอกแล้วอบ หากคุณทำในไมโครเวฟประมาณ 15 นาทีด้วยกำลังไฟ 800W

  ถูฟักทองอบผ่านตะแกรง

  ใส่เนยและฟักทองบดลงในกระทะที่อุ่นแล้วคนเป็นระยะ ๆ ให้ของเหลวส่วนเกินระเหยออกไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

  นำออกจากเตาเย็นเล็กน้อยใส่ไข่แดงและแป้งผสมทุกอย่างให้เข้ากันเราจะได้แป้งเหนียวนุ่ม ใส่แป้งลงในพลาสติกและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

  นำแป้งออกจากตู้เย็นวางบนกระดานแล้วคลึงแป้งเบา ๆ ทำไส้กรอกยาว ๆ ออกจากแป้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คลึงแป้งเบา ๆ

  คลิกที่พวกเขาด้วยส้อมให้รูปร่าง ปรุง gnocchi ในน้ำเค็มเดือดทันทีที่ลอยให้ปรุงต่อไปอีก 1 นาทีแล้วนำออก

• ใส่จานราดซอสใส่ชีสใบบาง ๆ โรยด้วยถั่วพิสตาชิโอบดและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ เรากินทันที
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

สีสวยหรู! น้ำจิ้มอาจจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

[กาล่า]

กาล่าgnocchi แดดสวยอะไรฤดูใบไม้ผลิตรงขอบคุณ Galina สำหรับสูตรอาหาร

[Olya]

สาว ๆ ดีใจที่ได้พบคุณอีกครั้ง
Olyaซอสนั้นยอดเยี่ยมมากและสดและอร่อยมาก

ฉันไม่เคยลองทำ gnocchi ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่สามารถจินตนาการถึงสิ่งเหล่านี้ว่าเป็นอาหารจานเดียว ... ในระดับของเกี๊ยวในซุปเท่านั้น

ฉันทำเพราะฟักทองและดูเหมือนว่าฉันจะไม่ค่อยมีแป้ง แต่คราวหน้าจะพยายามลดให้มากยิ่งขึ้น
และนี่คือเกี๊ยวในน้ำซุป I

[พรีเมียร์]

พรีเมียร์คุณลองดูชอบมีนอคจิให้เลือกมากมายกินกับซอสมะเขือเทศอร่อยมาก ..

[คริสติน่า]

ขอบคุณ, คริสติน่าแน่นอนฉันจะลองดู

[กาล่า]

กาล่า, เครื่องหมายถูกนำเสนอสวยมาก! และ gnocchi ที่ยอดเยี่ยม! ขอบคุณสำหรับความงาม!

กัลยุนพวกมันเป็นรัศมีแบบไหนนิมากู!
พระอาทิตย์ตรงดวงอาทิตย์!
เช่นเคยไม่มีคำพูดใด ๆ จากการนำเสนอ ...

[ผ้าลินิน]

พระอาทิตย์ตรงดวงอาทิตย์!

ผ้าลินินคุณเองก็เหมือนดวงอาทิตย์และมักจะไม่ทำให้เสียรูปลักษณ์ภายนอก ขอบคุณ!

นี่คือ Schaub อย่างหมดจดเพื่อไม่ให้เบื่อ จากนั้นคุณจะไล่ล่าฉันเหมือน Lorik ด้วยไม้กวาด