ครีมลูกแพร์กับองุ่น

ครีมลูกแพร์กับองุ่น

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
แพร์	600 ก
มาสคาร์โปน	200 ก
องุ่นเข้ม	200 ก
น้ำตาลทราย	100 กรัม
มะนาว	2 ชิ้น
ดอกคาร์เนชั่น	5 ตา
อบเชย	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ของหวานที่อร่อยและรวดเร็วฉันขอแนะนำ แทนที่จะใช้มาสคาร์โปนคุณสามารถใช้ครีมชีสนุ่ม ๆ ก็ได้
• ปอกเปลือกลูกแพร์หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามเติมน้ำมะนาวและน้ำตาลครึ่งหนึ่งคนให้เข้ากัน
• ใส่ส่วนผสมลงในกระทะตั้งไฟแล้วเคี่ยวไฟกลางจนนิ่ม
• นำออกจากเตาทำให้เย็นลงเล็กน้อยปรุงรสด้วยซินนามอนใส่มาสคาร์โปนลงไปผัด
• เทส่วนผสมของลูกแพร์ลงในชามแล้วแช่เย็น
• ในเวลานี้ให้ล้างองุ่นตัดผลเบอร์รี่ออกครึ่งหนึ่งและนำเมล็ดออก
• ใส่น้ำตาลที่เหลือผิวเลมอนขูดน้ำมะนาวและกานพลูในกระทะนำน้ำเชื่อมไปต้มแล้วใส่องุ่นครึ่งซีก เคี่ยวประมาณ 2 นาทีให้เย็น
• นำครีมลูกแพร์ออกจากตู้เย็นใส่จานใส่องุ่นแล้วเทน้ำเชื่อมให้ทั่ว นี้มันอร่อยมาก!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เครื่องหมายถูก! น่าหลงใหล !! ขอนำเสนอ ... และสูตรเด็ด !!!

[นาตาชา]

นาตาชา, ขอบคุณ!

สวยหรู!
ฟังดูไม่หวานเกินไปหรือเปล่า?

[กาล่า]

กาล่ารูปสวยมาก แต่มะนาวสองลูกไม่เท่าไหร่?

[Olya, คริสติน่า]

สาว ๆ Olya, คริสติน่า, ขอบคุณ! ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งกับความสนใจของคุณ

ฟังดูไม่หวานเกินไปหรือเปล่า?

Olyaไม่ใช่ อาจเป็นเพราะลูกแพร์และองุ่นของฉันไม่หวานมาก

[สาว]

สาวแล้วคุณแบ่งมะนาวในสัดส่วนเท่าไหร่ระหว่างลูกแพร์กับองุ่น?

[Olya]

Olyaหนึ่งในลูกแพร์อีกลูกหนึ่งในองุ่น คุณสามารถเพิ่มอีกเล็กน้อยในองุ่นเพื่อเพิ่มซอส