เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

สวัสดีทุกคน! ฉันเพิ่งเข้าร่วมสังคมของคนรักพานาโซนิคของคุณแม้ว่าจะเป็นเรื่องบังเอิญเพราะนี่เป็นเครื่องทำขนมปังเครื่องที่เจ็ดของฉันแล้ว))) ฉันบังเอิญบังเอิญเจอ Temko เกี่ยวกับรูปแบบที่ไม่ได้มาตรฐานและรู้สึกประทับใจจากนั้นเมื่อวิ่งผ่าน Avito ฉันเห็นเตาอบใหม่ทั้งหมดในแพ็คเกจแม้ว่าจะเป็นรุ่น 2500 แต่สำหรับ 5,000r กลายเป็นว่าไม่มีใครแตะต้องเลยจริงๆมีทั้งหนังและเอกสารและแม้แต่หนังสือก็รวมอยู่ในของขวัญด้วย ฉันชอบ HP มากมันเหมาะกับฉันอย่างสมบูรณ์

[เอเลน่าการ์]

เอเลน่าการ์,

[เอเลน่าการ์]

เอเลน่าการ์ที่โชคดี! ยินดีด้วย. ปล่อยให้บริการนาน ๆ ทีเถอะ!

ฉันรอ "ของฉัน" มานานแล้วที่ Avito (อันที่สองที่เดชา) ฉันซื้อ 2501 สำหรับ 4t. ฉันคิดว่าฉันโชคดีมาก ในแพ็คเกจฉันใช้มันฉันคิดว่าครั้งเดียวคุณจะเห็นมันในถัง

[ ขอบคุณ. ในขณะที่ฉันอบขนมปังสามชิ้นทุกอย่างได้ผล นี่เป็นสูตรจากหนังสือชีสขูด และอันถัดไปในรูปแบบที่ซื้ออย่างเร่งด่วน L7 Darnitsky พร้อมลูกพรุนตามสูตรของ Elena อร่อยมากแม้ว่าจะมีของเหลวไม่เพียงพอแม้ว่าเธอจะเพิ่มก็ตาม

[เอเลน่าการ์]

เอเลน่าการ์, ทางเลือกที่ดี! ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
ฉันมักจะทำเช่นเดียวกันกับการซื้อ Panasik บน Avita พวกเขาเชื่อถือได้และจนถึงตอนนี้ฉันจำข้อร้องเรียนใด ๆ จากใครบางคนใน b ที่. panasiki.
ตัวฉันเองซื้อเครื่องใหม่รุ่น 2511 ใน Avita ให้แม่ด้วยราคา 5 ปี แต่ไม่มีใบมีดคำแนะนำแก้วและช้อนตวงนั่นคือเตา "เปล่า" เท่านั้นเอง ถัง hp เป็นศูนย์ไม่เคยใช้และฉันซื้อใบมิกเซอร์มาเพิ่มเติม แม่อบขนมปังเป็นประจำฉันแค่โยนสูตรอาหารให้เธอไม่ใช่สูตรมาตรฐานเธอชอบการทดลองด้วย

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ขอบคุณ! ฉันซื้อ HP ตัวหนึ่งด้วยแม้ว่าจะอยู่ในร้าน แต่ก็ไม่มีเครื่องกวนและอย่างอื่นมีแค่เตากับถังไม่มีอะไรฉันซื้อเครื่องผสมและอบฉันยังไม่ได้ใช้แก้วมีเพียงตาชั่งฉัน มีแว่นตาเหล่านี้จาก HP และมัลติคุ้กเกอร์ในกล่อง ตอนนี้แย่แล้วที่มีของเล่นใหม่ที่คุณต้องการอบและอบ แต่ไม่มีใครกิน (ตอนนี้สามีของฉันถูกกักกันไม่ได้อยู่ในมอสโกวและฉันไม่ได้กินขนมปังจริงๆฉันชอบขั้นตอนการทำอาหารเอง)

วันนี้ฉันอบจากแป้งฟินแลนด์ (มันเหมือนข้าวสาลี "โฮลเกรน" แต่มันไม่เหมือนของเราเลย) แม้เปลือกชั้นกลางจะมืดเกินไปสำหรับฉันฉันก็เลยจุดไฟ

นี่คือเปลือกแสงของฉัน

และนี่เป็นของฉันจากตำราอาหารสำหรับ HP 02 "ยีสต์ต่ำ" การอบในรูปแบบของ l10. ฉันอบอย่างต่อเนื่องใน HP
ใช่สิ่งทดแทนเพียงอย่างเดียวในสูตรนี้คือโฮลเกรน 100 กรัมและฉันมีข้าวไรย์ 100 กรัม

และนี่เป็นของฉันจากตำราอาหารสำหรับ HP 02 "ยีสต์ต่ำ" การอบในรูปแบบของ l10. ฉันอบอย่างต่อเนื่องใน HP
ใช่สิ่งทดแทนเพียงอย่างเดียวคือโฮลเกรน 100 กรัมในสูตรและฉันมีข้าวไรย์ 100 กรัม

ฉันได้อบแล้วตามสูตร เป็นครั้งที่สองใน 2 วันแล้ว คนแรกจากไปอย่างรวดเร็ว เกี่ยวกับสิ่งที่ฝรั่งเศส - CZ และ Pshenichnaya

นี่คือเปลือกแสงของฉัน

และในยีสต์ต่ำ 02 ของฉัน

ทักทายคนทำขนมปัง!
เพิ่งซื้อเมื่อไม่นานมานี้ในปี 2502 ขนมปังขาวกลายเป็นเย็น - ทั้งแบบเรียบง่ายและแบบฝรั่งเศส ฉันโยนส่วนผสมในตอนกลางคืนในตอนเช้าเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยม
แต่ด้วยปัญหาข้าวไรย์ข้าวไรย์ - ข้าวสาลีที่แม่นยำยิ่งขึ้น
ครั้งแรกที่ฉันทำสูตรนี้:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=469201.0
ความล้มเหลว

ครั้งที่สองฉันทำตามสูตรจากหนังสือ:
โหมด 7
ข้าวสาลี - 220 กรัม
ข้าวไรย์ - 330 กรัม
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
น้ำมัน Rast - 2 ช้อนโต๊ะล
น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะล
น้ำ 330 มล
ยีสต์ 2 ช้อนชา

สูตรนี้ยังมีมอลต์ 40 กรัมและน้ำเดือด 80 มล. เนื่องจากไม่มีมอลต์เพียงแค่เติมน้ำเพิ่มอีก 70 มล
ผลลัพธ์จะเหมือนกับ "Darnitsky" ทุกประการ
ข้างในเปียกติดฟัน (บอกฉันทีว่าจะมีปัญหาอะไรได้บ้าง?

ไม่ผสม.เวลานวดต้องใช้ตะหลิวซิลิโคนช่วย ขูดตามผนัง. มอลต์ไม่สามารถแทนที่ด้วยน้ำได้

[onew]

onewคุณอบ (ชื่อ) ตัวไหน ลิงก์ที่ได้รับ ฉันเห็นจากรีวิวที่ริต้าอบข้าวไรย์ รีวิวก็ดีค่ะ ดังนั้นจึงควรได้ผล
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...201.0

มีโปรแกรมไรย์ใน พ.ศ. 2502 หรือไม่? คุณไม่สามารถอบขนมปังข้าวไรย์บนเครื่องหยอดเหรียญได้
จำเป็นต้องนวดด้วย "Pelmeni" จากนั้นทิ้งไว้ 1.5 - 2 ชั่วโมง จากนั้น "อบ" 1 ชั่วโมง 5 นาที

[onew]

onewคุณอบ (ชื่อ) ตัวไหน ลิงก์ที่ได้รับ ฉันดูจากรีวิวที่ริต้าอบข้าวไรย์ รีวิวก็ดีค่ะ ดังนั้นจึงควรได้ผล
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...201.0

ในโปรแกรม 7 (ไรย์) สูตรนี้ไม่ต้องใช้มอลต์ด้วยซ้ำ แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเคี้ยวเหนียวติดฟัน (

ไม่ผสม. เวลานวดต้องใช้ตะหลิวซิลิโคนช่วย ขูดตามผนัง. มอลต์ไม่สามารถแทนที่ด้วยน้ำได้

ขอบคุณ แต่คุณช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าทำไมมันถึงเหนียว)

เมื่อพิจารณาจากภาพถ่ายหลังคาก็พังลงมา ของเหลวจำนวนมาก คุณติดตาม kolobok หรือไม่? ตรวจสอบหน้าแรกของหัวข้อนี้มีลิงค์ที่มีประโยชน์มากมายรวมถึงพื้นฐานของการทำขนม

เมื่อพิจารณาจากภาพถ่ายหลังคาก็พังลงมา ของเหลวจำนวนมาก คุณติดตาม kolobok หรือไม่? ตรวจสอบหน้าแรกของหัวข้อนี้มีลิงค์ที่มีประโยชน์มากมายรวมถึงพื้นฐานของการทำขนม

ไม่ฉันไม่ได้ติดตาม kolobok) ฉันคิดว่าทุกอย่างจะเรียบง่ายเช่นเดียวกับขนมปังขาว)
ในแง่ของของเหลวเมื่อ Darnitsky ทำสูตรแรกเขาให้ส่วนผสมทั้งหมดอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ ทั้งสองครั้งเขาให้แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือกจากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน

ขนมปังไรย์ทำไม่ง่ายมากแม้จะผสมแป้งสาลี
ภาพแรกแสดงแป้งที่ไม่ได้ผสมที่มุม
อัตราส่วนของของเหลวต่อแป้งเป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะคำนวณได้อย่างถูกต้องในตอนนี้ แต่ถ้าไม่มีมอลต์ฉันจะลดมันให้มากขึ้นและเทลงในไม่เกิน 30 มล. ฉันไม่ได้ชงมอลต์มานานแล้ว แต่เท่าที่ฉันจำได้มันกลายเป็นมันบดที่หนามากและมันไม่สอดคล้องกับของเหลว 70 มล. โดยหลักการแล้วเป็นไปได้ที่จะเพิกเฉยต่อมอลต์หรือน้ำที่ใช้ในการต้มเบียร์ แป้งจะเย็น แต่ไม่ติดฟัน
โดยทั่วไปคุณต้องช่วยด้วยตนเองที่จุดเริ่มต้นของชุดงานและติดตามอย่างน้อยชุดแรก แต่เราต้องจำไว้ว่าโคโลบ็อกคลาสสิกจะไม่อยู่ที่นี่ และ "ประสบการณ์คือลูกชายของความผิดพลาดที่ยาก ... " ขอให้โชคดี!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaขอบคุณมากสำหรับคำตอบโดยละเอียด!) เราจะพยายาม)

สวัสดี! คุณช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่า Panasonic รุ่นไหนดีกว่าที่จะเลือกเพื่อให้คุณสามารถอบขนมปังข้าวไรย์โดยไม่ต้องใช้ขนมปังยีสต์ตามสูตรของคุณเองและโปรแกรมในตัว
ขอบคุณ!

[โอลกา 2491]

โอลกา 2491นี่คือหัวข้อเกี่ยวกับ HP Panasonic ถามที่นั่น

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...338.0
และอ่านหน้าแรกในหัวข้อและสิบสุดท้าย เป็นไปได้มากที่คุณจะเข้าใจเกี่ยวกับข้าวไรย์ ...



เพื่อน ๆ ตรวจสอบว่าคุณมีลิงค์ไปยังจานเปรียบเทียบตามรุ่นหรือไม่ ฉันไม่มี.

Svetochka หน้า 29 จะเปิดขึ้นหากคุณเลื่อนดูคุณจะพบตารางดังนั้นฉันจึงคัดลอกลิงค์เฉพาะ
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1440

ฉันยังเห็นตารางนี้

[Irina]

Svetochka เปิดหน้า 29

และฉันมีเพจ แต่ก่อนมีลิงค์ไปยังโพสต์เฉพาะ บัตเตอร์
Irina,

Svetochka หลังจากจำนวนโพสต์ในเพจเพิ่มขึ้นและตามจำนวนเพจที่แตกต่างกันในหัวข้อนี้ก็เริ่มปรากฏขึ้นลิงก์ต่างๆก็เริ่มทำงานไม่ถูกต้อง

[บัตเตอร์]

บัตเตอร์ขอบคุณฉันจะรู้

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน! บอกฉันว่าพนัสสามารถนวดได้สูงสุดเท่าไหร่? 1 กก. แค่นั้นเอง? ฉันหมายถึงชุดเดียว และคุณสามารถทำแบทช์ติดต่อกันได้กี่ชุด?

[อเล็กซานเดอร์]

ในคำแนะนำมีแป้งสูงสุด 600 กรัม (ฉันทำน้อยกว่านั้น 600 กรัมฉันยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง แต่กำลังจะทำ) ไม่ได้ทำการทดสอบสองครั้งติดต่อกัน แต่ฉันคิดว่าคุณทำได้



อเล็กซานเดอร์, นวดแป้งหรือผัดแป้ง

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน! บอกฉันว่าพนัสสามารถนวดได้สูงสุดเท่าไหร่? 1 กก. แค่นั้นเอง? ฉันหมายถึงชุดเดียว และคุณสามารถทำแบทช์ติดต่อกันได้กี่ชุด?

ฉันทำแป้งสำหรับแป้ง 800 กรัมมันเป็นเรื่องปกติสิ่งสำคัญคือการดูเพื่อไม่ให้หมดคุณสามารถทำแบทช์ได้มาก (ถ้าไม่มีการอบ) ถ้ามีการอบคุณก็ทำไม่ได้ เย็นลง.

[สเวตลานา]

สเวตลานาฉันเคยทำ 2 ครั้งติดต่อกันเป็นเวลา 20 นาที 500 กรัม แล้วเกิดคำถามว่าทำไมต้องรำคาญรถแบบนั้นเช่นถ้าทำได้ครั้งเดียว แต่ทำน้ำหนักได้มากกว่า

[อเล็กซานเดอร์]

อเล็กซานเดอร์ฉันยังนวดสองครั้งและมันก็ออกมาอย่างสม่ำเสมอ ... ขั้นแรกแป้งข้าวไรย์นวดบนเกี๊ยวด้วยความช่วยเหลือของฉัน จากนั้นฉันก็ใส่แป้งข้าวไรย์ในการ์ตูนเพื่อขึ้นและอบและใน panasik ฉันใส่ขนมปังสีเทาหรือขาวแล้วหรือพิซซ่า ...
เฉพาะที่นี่มีความละเอียดอ่อนเพียงอย่างเดียวหากคุณมีชุดที่มีความร้อนจากนั้นเมื่อใช้โปรแกรมที่มีการยืนก่อนการนวดเนื่องจากความร้อนเวลาในการยืนอาจเพิ่มขึ้น

2 แบทช์ติดต่อกัน 20 นาที 500 กรัม

อเล็กซานเดอร์แป้งโดว์หรือแป้งโดว์มีน้ำหนักเท่าไหร่คะ?

[Sedne-Svetlana]

Sedne-Svetlanaดูหัวข้อที่คุณชอบเค้กอีสเตอร์หรือมีแฟชั่น และบอกสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปังโดยไม่ต้องเต้นรำกับรำมะนาไม่ว่าจะจากอุปกรณ์เครื่องหนึ่งจากนั้นอีกเครื่องหนึ่งและการดำเนินการที่สามบนอุปกรณ์ที่สาม เฉพาะพนัส? มีอย่างนั้นหรือ? ฉันลองสูตรจากคำแนะนำของพนัสซึ่งไม่ใช่น้ำแข็งบอกตามตรง แล้วจะทำให้เค้กเปียกข้างในได้อย่างไร? พวกเขาชุบด้วยอะไร?

อเล็กซานเดอร์นี่คือน้ำหนักของแป้งหรือแป้งในแป้ง?

น้ำหนักแป้งสูตรจากคำแนะนำ เกี๊ยว. ปรุงให้สุก ไม่ใช่เพื่ออะไรที่มีฟังก์ชั่นเช่นนี้คุณต้องขับมันนั่นเป็นเหตุผลที่ซื้อมาเพื่อใช้งาน และคุณสามารถดูได้ทางอินเทอร์เน็ตหรือในร้านค้า

น้ำหนักแป้งสูตรจากคำแนะนำ เกี๊ยว.

เป็นที่ชัดเจนฉันไม่แนะนำให้อเล็กซานเดอร์ฉันไม่แนะนำโดยเฉพาะแป้งเกี๊ยวนวดทีละ 1 กิโลกรัมแป้งอาจไม่สามารถทนได้เกี๊ยวแบบเดียวกันทั้งหมดจะเย็นกว่าแป้งขนมปังและคุณสามารถใช้ Panasik มากเกินไป สำหรับฉันแค่ขับสองครั้งไม่ใช่คำถามเลย Panasik จะทนต่อสิ่งนี้ได้ แต่ฉันไม่แน่ใจเกี่ยวกับแป้งสูงชันสำหรับแป้ง 1 กิโลกรัม
ตัวฉันเองทำทั้งเกี๊ยวและแป้งเชบูเร็ก แต่ฉันไม่ต้องการปริมาณเช่นนี้ (ต่อแป้ง 1 กิโลกรัม) ดังนั้นจึงไม่มีประสบการณ์ แต่ฉันจะช่วยพนาสิกได้

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ฉันจะพิจารณา! นั่นคือสิ่งที่ฉันต้องการค้นหา ดังที่พวกเขากล่าวว่าน้อยลงและบ่อยขึ้นไม่เจ็บ

[อเล็กซานเดอร์]

คุณชอบเค้กอีสเตอร์หรือมีงานอดิเรก และบอกสูตรเฉพาะสำหรับเครื่องทำขนมปัง

อเล็กซานเดอร์ฉันทำเค้กอีสเตอร์มาหลายปีแล้วตามสูตรนี้:
สูตรอาหาร (โดย Shelen): Kulich "ผลงานชิ้นเอก" ในเตาอบและหม้อหุงอเนกประสงค์ยี่ห้อ 502 (มาสเตอร์คลาส).
ครึ่งหนึ่งเสิร์ฟ (แป้ง 400 กรัม) ในเครื่องทำขนมปัง ไม่มีการเต้นรำกับรำมะนา และฉันจะทำมันในปีนี้ ในหน้าแรกของหัวข้อมีลิงก์ไปยังคุณสมบัติของการเตรียมเค้กนี้ในเครื่องทำขนมปัง

น่าเสียดายที่ผู้เขียนสูตรอาหารไม่มีชีวิตอยู่แล้ว ...

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10เครื่องหมายถูกฉันจะอบ Kulich นี้อีกครั้งตามประสบการณ์ของคุณตามสูตรของ Lena
อร่อยง่ายๆ!

(... เราจะอบและจำเธอเสมอในวันอีสเตอร์และวันแห่งความทรงจำ)

[Sedne-Svetlana]

Sedne-Svetlanaดูหัวข้อที่คุณชอบเค้กอีสเตอร์หรือมีแฟชั่น และบอกสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปังโดยไม่ต้องเต้นรำกับรำมะนาไม่ว่าจะจากอุปกรณ์เครื่องหนึ่งจากเครื่องอื่นและการดำเนินการที่สามบนอุปกรณ์ที่สาม เฉพาะพนัส? มีอย่างนั้นหรือ? ฉันลองสูตรจากคำแนะนำของพนัสซึ่งไม่ใช่น้ำแข็งบอกตามตรง แล้วจะทำให้เค้กข้างในชื้นได้อย่างไร? พวกเขาชุบด้วยอะไร?

สูตรเค้กเครื่องทำขนมปัง 2 รายการโปรดของฉัน

บัตเตอร์เค้ก โปรแกรมสำหรับพานาโซนิค - พื้นฐานลูกเกดขนาด M เปลือกเบา หากเครื่องทำขนมปังของคุณมีโปรแกรม Sweet Bread ให้อบด้วย ปริมาตรเครื่องจ่าย = 250 มล. ในกรณีที่ไม่มีดิ ...Elena Bo

Kulich "Royal Bummer" ในเครื่องทำขนมปัง ทำขนมชูส์. ในการทำเช่นนี้เทแป้งลงในชามแล้วคนให้เข้ากันชงด้วยน้ำเดือด คุณควรได้รับมวลที่ราบรื่นโดยไม่มีก้อน เราใส่แป้งเนยในถัง ...Qween

[กาลิน่า]

กาลิน่า, mamusiฉันจะอบเค้กนี้แน่นอน! เขาสุดยอดมาก!

อาณาจักรแห่งสวรรค์สู่ผู้เขียน! จำเธอได้ ...

สเวตลานา, มันเผาแล้ว. คุ้ม!
และ "Royal Bummer" คืออะไร? เปียกหรือโปร่ง?

หญิง - ชายไม่ใช่หัวข้อแน่นอน ในความทรงจำของ Lenochka ของเราฉันยังทำอีสเตอร์ตลอดเวลาปีแล้วปีเล่าตามสูตรของเธอ: สูตรอาหาร (โดย Shelen): อีสเตอร์ต้ม "รายการโปรด" (เจ้านายชั้นสูง).
และปีนี้ฉันจะทำได้แน่นอน

เด็กหญิงและเด็กชายอัปโหลดรูปเค้กอีสเตอร์ของคุณเราจะชื่นชมไปด้วยกัน!

สวัสดีทุกคน !! Panasik 2511 ใหม่ของผมเพิ่งมา !! เย่! เป็นเวลาสามปีแล้วที่ฉันอบขนมปังในฟิลิปส์และฉันฝันถึงพานาโซนิค)) ทุกอย่างเป็นของใหม่แม้ว่าจะคุ้นเคยก็ตาม))
โดยทั่วไปแล้วฉันหนีออกไปเพื่อทำการทดสอบครั้งแรก - การทดสอบหลัก) ฉันจะบอกคุณถึงความประทับใจและสิ่งที่เกิดขึ้น! เป็นห่วง)))

และฉันไม่คุ้นเคยกับข้อเท็จจริงที่ว่าการปรับสมดุลอุณหภูมิอาจใช้เวลา 1 ชั่วโมง ที่น่ารำคาญ แต่ตอนนี้ Pansya อบขนมปังได้บ้างแล้วและฉันก็มีความสุขมาก

Panasik 2511 ใหม่ของผมเพิ่งเข้ามา

ยินดีด้วย !!!!

โดยทั่วไปแล้วฉันวิ่งหนีเพื่อวางตัวอย่างแรก - ตัวอย่างหลัก) ฉันจะบอกคุณถึงความประทับใจและสิ่งที่เกิดขึ้น! เป็นห่วง))

ช่างเป็นแป้งที่ได้มาจาก Panasika เมื่อวานฉันทำสำหรับม้วนด้วยเมล็ดงาดำ
ม้วนด้วยเมล็ดงาดำถั่วและลูกเกด # 143

[Olenka]

Olenka, ยินดีด้วย! การซื้อที่ยอดเยี่ยม ปล่อยให้บริการนาน ๆ ทีเถอะ!

[Olenka]

Olenka, เย่! ขอแสดงความยินดีทำความคุ้นเคยต้นแบบ!
ตอนนี้ฉันมีแป้งสำหรับชาวฝรั่งเศสฉันต้องการเปิดการอบด้วยตนเอง - กำลังเพิ่มขึ้นไม่เช่นนั้นจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเร็ว ๆ นี้ยีสต์ก็เป็นเช่นนั้นหรือสภาพอากาศไม่เป็นเช่นนั้น

[ไอริ ณ พ]

ไอริ ณ พ, $ vetLana, งานกาล่า 10, Mandraik Ludmila, สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับการแสดงความยินดี !! เป็นที่น่าพอใจมากและฉันเชื่อว่าฉันจะไม่เพียง แต่พอใจ แต่มากมาก!))) เช่นเดียวกับพวกคุณทุกคน

ไอริ ณ พสำหรับตอนนี้เช่นกันช่วงเวลานี้ก็แปลก ที่ Philips การนวดจะเริ่มขึ้นทันที 2 kneads 2 ปรู๊ฟและขนมอบ และนี่คือการปรับระดับการนวดการพิสูจน์อักษรและการอบ ในขณะที่มันผิดปกติและแปลก ๆ ))) แต่ใน Fillet ฉันมักจะอุ่นนมหรือน้ำ ฉันหมายความว่าฉันไม่เคยเย็นชาแม้จะอยู่ในความร้อนก็ตาม และพานาโซนิคปรากฎว่ามีความแตกต่างในเรื่องนี้ (นี่คือสิ่งที่ฉันกำลังศึกษาอย่างช้าๆ)

$ vetLanaมันจะมาถึงการทดสอบอย่างแน่นอน! พวกเขาชอบพิซซ่าของฉันฉันต้องได้โปรด)

Mandraik Ludmilaโอ้ฉันรักภาษาฝรั่งเศส! จนกระทั่งฉันตัดสินใจตอน 6 โมงเย็นฉันต้องการผลลัพธ์แรกโดยเร็วที่สุด ... แต่ฉันรู้ว่าในโปรแกรมวันที่ 22 คุณสามารถนวดแป้งได้ แต่อบแยกต่างหากใน Baking? มันดีขึ้นจริงหรือ?

งานกาล่า 10, ฉันหวังว่าฉันและครอบครัวของฉันจะมีความสุข) แม้ว่าเด็ก ๆ จะโหวตให้ Krustina เพราะเปลือก ... ตอนนี้ฉันใส่สีเข้ม อย่างน้อยมันก็ร้อนกว่าในฟิลลิปส์!))))

[ไอริ ณ พ]

ฉันไม่คุ้นเคยกับข้อเท็จจริงที่ว่าการปรับสมดุลอุณหภูมิสามารถเป็น 1 ชั่วโมงได้ ที่น่ารำคาญ

ไอริ ณ พ, Olenkaเพื่อไม่ให้รำคาญ - ฉันขอแนะนำให้ใช้การผสมล่วงหน้า พวกเขาเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ไว้มากมายและหลายคนก็ใช้มัน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดและเปิดโปรแกรมเกี๊ยว ในโปรแกรมนี้การผสมจะเริ่มขึ้นทันที ปล่อยให้มันทำงานเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้แป้งทั้งหมดเข้ากัน จากนั้นปิดเกี๊ยวและเปิดโปรแกรมที่คุณจะอบ ในกรณีนี้กระบวนการ autolysis ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับการทดสอบจะเกิดขึ้นในระหว่างการยืน และถ้าคุณใส่ยีสต์ทันทีมันจะเปิดใช้งานในช่วงเวลานี้ แต่จะไม่ใช้ความแรงทั้งหมด
สิ่งเดียวคือถ้าคุณมีแบบจำลองที่ไม่มีเครื่องจ่ายยีสต์มันจะไม่ทำงานกับการผสมล่วงหน้าเพื่อวางไว้ค้างคืนด้วยการเริ่มต้นล่าช้า Autolysis จะนานเกินไปและยีสต์จะพัฒนาก่อนเวลา ในทางกลับกันถ้าคุณใส่ตอนกลางคืนแล้วการยืนจะไม่ทำให้คุณรำคาญ
ฉันมีแบบจำลองที่มีเครื่องจ่ายยีสต์ดังนั้นฉันจึงผสมล่วงหน้าควบคุมขนมปังและเข้านอนอย่างสงบ ยีสต์จะถูกเพิ่มลงในแป้งในเวลาที่เหมาะสมและจะไม่ท่วมท้น และในตอนเช้าเช่นเดียวกับในโฆษณาฉันตื่นขึ้นมาจากกลิ่นหอมของขนมปังสด

ในโปรแกรมวันที่ 22 คุณสามารถนวดแป้งและอบแยกกันบน Baking ได้หรือไม่? มันดีขึ้นจริงหรือ?

ที่นี่ฉันตัดสินใจที่จะตรวจสอบและหลังจากโปรแกรม fr แป้ง "pikala" รออีกครึ่งชั่วโมงแต้มด้านบนเพื่อหลีกเลี่ยงฟองอากาศใต้เปลือกโลกด้านบนพวกเขาทำให้ฉันรำคาญจริงๆและนำเข้าอบเป็นเวลา 50 นาที ฉันจะดูว่าเกิดอะไรขึ้น

ฉันขอแนะนำให้ใช้การผสมล่วงหน้า

ตลอดเวลาที่มีการผสมล่วงหน้านี้และทำไมฉันถึงเพิกเฉยสองครั้งที่ผ่านมา - ฉันไม่รู้ ต่อจากนี้ไปสำหรับฉันวิทยาศาสตร์